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「純米酒 大垣城」と「岐阜長良川産鮎のアヒージョ」のセット
10,000 円
(10,000 ポイント)
水都大垣の名水を使用した純米酒と 世界農業遺産長良川の鮎を使用した「鮎のアヒージョ」のセットです 【純米 大垣城 醸造元 武内酒造】 天下分け目の関ヶ原の合戦前に西軍大将「石田三成」が大垣城に居を構え、 天下を夢見たと言われる郷土の名城に由来しますが、 大垣という地元に根差した酒造りをして行きたいという思いも込めたお酒です。 香りが豊かで、日本酒度を感じさせない柔らかな味を持つお酒です。 精米歩合 65% アルコール度数 15度以上16度未満 原材料:米(国産)・米こうじ(国産) 【鮎のアヒージョ】 ふっくらとした食感と食べ終わりにほんのり残る鮎の香りでお酒がすすみます。 そのままはもちろん鮎の旨みが溶け出たオイルと一緒にパスタ、トーストなど料理は無限大です。 世界農業遺産「長良川の鮎」を 水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用した手間暇かけた珍味です。 【原材料】 「純米酒 大垣城」米・米麹 「鮎のアヒージョ」鮎(岐阜県産)、オリーブオイル、食用油、塩、 にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー 【保存方法】 「純米酒大垣城」 :直射日光のあたらないなるべく涼しい場所で保存してください。 「鮎のアヒージョ」:高温・多湿を避け常温にて保存。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 発送:船町湊まちづくり(株)
【管理番号】 256-028
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子持ち鮎しぐれ(90g×2個) お酒の肴に!(岐阜の清流「長良川」の鮎です)
10,000 円
(10,000 ポイント)
【賞味期限 製造後180日】 子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。 口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、 食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。 ご飯のお供にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。 世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げて使用しています。 癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、 じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない自然な仕上がりです。 【原材料名】 鮎、酒、醤油、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 発送:十六兆
【管理番号】 293-027
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スモーク鮎アヒージョ(99g×2個) 岐阜の清流「長良川」の鮎を使用しています
9,000 円
(9,000 ポイント)
【賞味期限 144日】 しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻煙の香り。 鮎の旨みと燻煙の香りが溶け出たオイルと一緒にパスタ、ピラフで。 ウィスキー・ビール好きならこのまま。 世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げて使用しています。 癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく 魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。 また淡白であるが為、100%燻煙が染み込んだスモーク好きにはたまらない逸品です。 発送:十六兆
【管理番号】 293-029
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子持ち鮎の煮びたし(2尾入) 岐阜の清流「長良川」の鮎を使用しています
9,000 円
(9,000 ポイント)
【賞味期限 144日】 3日間ゆっくりと炊きあげた鮎料理専門店の子持ち鮎の煮びたし(煮浸し)です。 あゆの甘露煮とは違いじっくりと仕上げる為、表面から中まで同じ色で炊き上がっており均一な柔らかい食感です。 味は辛すぎず、甘ったる過ぎずの優しい素朴な仕上がりです。 世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げて使用しています。 癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない自然な仕上がりです。 発送:十六兆
【管理番号】 293-031
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品切れ中
【唐揚げ粉付きで簡単調理】岐阜県産 鮎唐揚げ
14,000 円
(14,000 ポイント)
唐揚げ粉付きで簡単調理! 頭から尻尾までサクサク! おやつやおうち居酒屋のおつまみにぜひどうぞ。 岐阜県産の鮎を背開きにして唐揚げ粉を付けた美味しい鮎唐揚げです。 鮎の風味を生かした味付けでカラッと揚げれば頭も骨もサクサク食べられます。 鮎好きの方は勿論、鮎を食べた事の無いお子様にもお勧めの一品です。 お召し上がり方:凍ったまま油で揚げて下さい。約5~6分 原材料:鮎(岐阜県産養殖)から揚げ粉【澱粉(コーン(遺伝子組み換え不分別)タピオカ)、 パン粉、コーン粉末、食塩、コショー、酵母エキス、パプリカ、ジンジャー、ブドウ糖、唐辛子、ガーリック】 注意事項/その他: 製品到着後は速やかに冷蔵庫に保存し、賞味期限内にお召し上がり下さい。 すぐにお召し上がりにならない場合には、冷凍庫(-18℃以下)にて保存して下さい。 鮎特有の苦みが苦手な方は頭の部分を避けてお召し上がり下さい。 発送先:石井養殖
【管理番号】 814-001
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品切れ中
子持ち鮎しぐれ150g お酒の肴に!(岐阜の清流「長良川」の鮎です)
7,000 円
(7,000 ポイント)
【賞味期限 製造後180日】 子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。 口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。 ご飯のお供にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。 世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。 癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない自然な仕上がりです。 【原材料名】 鮎、酒、醤油、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 発送:十六兆
【管理番号】 293-005
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品切れ中
鮎料理専門店十六兆 魚菜尽くし(子持ち鮎しぐれ×鮎アヒージョ×スモーク鮎ア…
21,000 円
(21,000 ポイント)
【原材料名】 子持ち鮎しぐれ:鮎、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子 鮎アヒージョ:鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー スモーク鮎アヒージョ:鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー スモーク紅マスアヒージョ:紅マス、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー 子持ち鮎の煮びたし:鮎、酒、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、味醂、生姜 発送:十六兆
【管理番号】 293-021
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受付終了
「吟醸酒 大垣城」と「岐阜長良川産鮎のアヒージョ」のセット
8,000 円
(8,000 ポイント)
水都大垣の名水を使用した吟醸酒、 世界農業違算長良川の鮎を使用した「鮎のアヒージョ」のセットです。 【大垣城 吟醸 醸造元 武内酒造】 天下分け目の関ヶ原の合戦前に西軍大将「石田三成」が大垣城に居を構え、 天下を夢見たと言われる郷土の名城に由来しますが、 大垣という地元に根差した酒造りをして行きたいという思いも込めたお酒です。 フルーティーで豊かな香りを持ち、淡麗な味わいのお酒 精米歩合 45% アルコール度数 16度以上17度未満 原材料:米(山田錦100%)・米こうじ・醸造アルコール 【鮎のアヒージョ】 ふっくらとした食感と食べ終わりに ほんのり残る鮎の香りでお酒がすすみます。 そのままはもちろん鮎の旨みが溶け出たオイルと一緒にパスタ、 トーストなど料理は無限大です。 世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用した手間暇かけた珍味です。 原材料:鮎(岐阜県産)、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー 保存方法 吟醸大垣城:直射日光のあたらないなるべく涼しい場所で保存してください。 鮎のアヒージョ:高温・多湿を避け常温にて保存。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 発送:船町湊まちづくり(株)
【管理番号】 256-029
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