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- 蛤（はまぐり）
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はまぐり 1キロ～ ハマグリ 蛤 魚介類 海の幸 海鮮 焼き蛤 お吸い物 酒蒸し…
11,000 円
3,300 ptで交換可【配送不可：離島】 千葉県九十九里の名産物『はまぐり』１kgをお届けします。 焼いても、煮ても身が柔らかく磯の香りが口の中にフワッと広がる地はまぐりを是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送は出来ない商品となります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※消費期限：冷蔵発送から5日 ※到着後、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ※召し上がる前に軽く水洗いをしてください。 ※BBQなどで直接焼く場合、殻が飛ぶ可能性がありますのでご注意ください。 ※12月6日までに寄附については年内の発送で、12月7日以降については1月中旬での発送になります。
- 別送
【管理番号】 57430515
千葉県九十九里町
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畜養活はまぐり 1.5kg MN00055
14,000 円
4,200 ptで交換可畜養はまぐりとは、当養殖場の養殖池の砂に寝かせ活かしたハマグリのことです。 ここ京都・久美浜湾は、海水と川水が混ざり合うプランクトンも豊富な湾であり、その海水を引いて畜養してますので、蛤の餌となる豊富なプランクトンを食べて、身もプリプリで肉厚なはまぐりになります。 水揚げしたはまぐりは、籠に入れて砂抜きし、一粒一粒を選別し新鮮なものをお届けします。 事業者：有限会社 湊養殖場 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・できる限り大きいサイズのものをいれます。仕入れによって、大きさは変わることがありますのでご了承下さい。 ・生ものですので、必ず受け取りできる日にちを指定して下さい。なお、12月26日～1月5日までは、発送を停止しております。その期間は日時指定できません。 ・賞味期限は、発送日を含め4日間です。生ものですので、できるだけお早目にお召上がり下さい。 ・ボールなどの容器に入れ、軽く湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで覆って、冷蔵庫で保管して下さい。 ・砂抜きはしてあります。気になる方は念のため砂抜きしてください。 ・出荷時の品質管理には細心の注意を払っておりますが、輸送状況や気温等の影響により活きたままお届けできない場合もございます。 ・大変賞味期限が短い返礼品となっておりますので、お客様のご都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りに時間がかかった場合、返品、再配送は致しかねますので予めご了承下さい。
- 別送
【管理番号】 MN00055
京都府京丹後市
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共和ネット 総本家貝新の手むき蛤・手むきあさり・ほたて詰合（角箱入）＋…
20,000 円
貝新のこだわり～志ぐれ蛤の製法 時雨蛤の製法は、まず蛤を生のまま一つ一つむいて水でよく洗い砂を除き、沸騰した湯に入れて湯煮します。これをあげ湯を斬り、生引溜を沸騰させたハソリ（大鍋）にその貝を粗く入れ半時間位煮て出来上がります。 この時に刻んだ生姜を入れて風味をつけます。多めの溜の中で浮かしながら煮るので「浮かし煮」と呼び「時雨煮」の特徴です。使用する溜には、以前よりの「もと溜」に新しい溜を加えて用います。時雨蛤が他の佃煮と違って独特の風味を持つのは、このように老舗独自の製法で吟味して製造されるからです。 こだわりの志ぐれを含む特別セット、是非ご賞味ください。 贈答品にもおすすめです。 製造元：株式会社 総本家貝新 ※熨斗・贈答品対応可能です。 ※12月29日～1月6日は発送を停止しております。 提供：共和ネット株式会社 TEL：0594-22-1113
- お届け日指定可
- 別送
三重県桑名市
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数量限定 天然 活 はまぐり 2kg 1個:40g～80g 寺田水産 《11月中旬-6月末頃…
15,500 円
超新鮮！ホテルや市場に並ぶほどの天然はまぐり
- 別送
【管理番号】 kastuura_trd_6
千葉県勝浦市
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共和ネット 総本家貝新の手むき蛤・手むきあさり・ほたて詰合（角箱入）＋…
30,000 円
貝新のこだわり～志ぐれ蛤の製法 時雨蛤の製法は、まず蛤を生のまま一つ一つむいて水でよく洗い砂を除き、沸騰した湯に入れて湯煮します。これをあげ湯を斬り、生引溜を沸騰させたハソリ（大鍋）にその貝を粗く入れ半時間位煮て出来上がります。 この時に刻んだ生姜を入れて風味をつけます。多めの溜の中で浮かしながら煮るので「浮かし煮」と呼び「時雨煮」の特徴です。使用する溜には、以前よりの「もと溜」に新しい溜を加えて用います。時雨蛤が他の佃煮と違って独特の風味を持つのは、このように老舗独自の製法で吟味して製造されるからです。 こだわりの志ぐれを含む特別セット、是非ご賞味ください。 贈答品にもおすすめです。 製造元：株式会社 総本家貝新 ※熨斗・贈答品対応可能です。 ※12月29日～1月6日は発送を停止しております。 提供：共和ネット株式会社 TEL：0594-22-1113
- お届け日指定可
- 別送
三重県桑名市
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NEW 共和ネット 柿安本店・新之助貝新 しぐれ詰合せ＋伊勢志ぐれ こだわり蛤・…
50,000 円
江戸時代より三重県桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。 ・牛肉ごぼうしぐれ煮：柿安独自の技と工夫を凝らし、伝統ある製法にて牛肉の持つ旨味を活かして炊き上げました。牛肉と味が良く引き立て合うごぼうを用いて、素朴な風味を活かすよう調理いたしました。 ・殿さん茶々漬：伝統的製法、浮かし炊きで炊き上げたあさりしぐれ煮を具材に、絶品のお茶漬けです。 ・こだわり蛤・あさり：しぐれ煮の最高峰として、弊社で出来ることをすべて注ぎ込みました。 選び抜かれた活手むきはまぐりと活手むきあさりのこだわり志ぐれを趣のある竹の皮で包み、大切な方へ贈る確かな味と風格を大切に桐折箱でご用意いたしました。 ・あさり・蛤詰合せ：はまぐり・あさりは柔らかいものを厳選し、伝統のたれを惜しげもなくふんだんに使いじっくりと時間をかけて炊き上げました。 お伊勢参りの時代からの名声を今に伝え、職人の技が醸し出す味を贈答箱に込めてお届けいたします。 ごはんの友、お茶漬け、おむすびの具、お弁当のおかず、お酒の肴に 噛むほどに広がる深い味わいとやわらかい食感は、どなたからも喜ばれる自慢の逸品としてお薦めします。 製造元：株式会社 柿安本店、株式会社 総本家新之助貝新、株式会社 伊勢志ぐれ ※熨斗対応可能です。 ※12月25日～1月10日は発送を停止しております。 提供：共和ネット株式会社 TEL：0594-22-1113
- お届け日指定可
- 別送
三重県桑名市
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数量限定 天然 活 はまぐり 1kg 1個:40g～80g 寺田水産 《11月中旬-6月末頃…
9,500 円
超新鮮！ホテルや市場に並ぶほどの天然はまぐり
- 別送
【管理番号】 kastuura_trd_7
千葉県勝浦市
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