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S044-005_とらふぐ極撰セット約5~6人前(刺し身・たたき・唐揚げ・すり身…
100,000 円
天草の海で育てられたとらふぐを使用しました。 とらふぐづくしの豪華フルコースセット! ●とらふぐ刺身 お皿が透けて見えるほど薄く盛られた刺身は数枚づつ、ねぎと紅葉おろしの入ったポン酢につけてお召し上がりください。 ふぐの旨味と香りのよい細ねぎが絶妙なバランスで、上品な旨さを醸し出します。 ●とらふぐたたき 新鮮なとらふぐを丁寧に焼き上げた逸品です。淡白なふぐの風味がいっそう鮮やかになります。 表面と内側の食感の違いも楽しい。ひと味違った美味しさをご堪能ください。 ●とらふぐちり鍋セット ちり鍋セットにお好みの野菜を入れ、火にかけるだけで美味しくいただけます。 ぷりぷりとした身だけでなく、染み出た旨味たっぷりの出汁もお楽しみください。 ●とらふぐ唐揚げ 衣は下味付ですので揚げるだけで召し上がれます。レモンなどお好みでお召し上がりください。 ●ふぐすり身 とらふぐを主原料にエソなど他の魚を使用しております。 鍋材や唐揚げ、天ぷらなどでお楽しみ下さい。 ●ふぐ皮 ふぐ皮は一番外側の皮でコリコリした食感で人気です。 薬味ポン酢にてお召し上がりください。 ●ふぐ湯引き ふぐ湯引きはふぐの皮でも内側の第2の皮を湯通ししたものです。 薬味ポン酢でお召し上がり下さい。 ●ふぐひれ ふぐひれは火でかるく炙ってから熱燗に入れてお楽しみ下さい。 これ以上ないという圧倒的ボリュームとセット内容! とらふぐを心ゆくまでご堪能下さい。 【保存方法】 要冷蔵 【注意事項】 ※12月中の配送や天候などの配送状況により、ご指定日より1日ほど遅れが生じる可能性がございますので、予めご了承ください。 【配送不可日】1月2日〜1月5日 ※ご希望の到着日は、お召し上がりになる日をご指定下さい。 (賞味期限が短いため、お届け日にご賞味ください。) ※ご指定日やご住所の変更は、ご指定日の3週間前までにご連絡くださいますようお願い申し上げます。 (ご指定日近くのご連絡は対応ができない場合もございます。) 【関連ワード】 フグ 極撰セット 約5から6人前 とらふぐ 唐揚げ 刺身 ちり鍋 たたき すり身 皮 湯引き ひれ 特製ポン酢 薬味セット 豪華 フルコースセット
【管理番号】 S044-005
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とらふぐ刺身セット
50,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、5万円以上のご寄附をいただいた方 有田焼紋様の器に綺麗に盛り付けられたトラフグの身は弾力があり、ふっくらとした食感が特徴です。味はクセが無く淡泊で、あとからほんのり甘みが出ます。ふぐ用ネギ、ふぐ用ポン酢と合わせて食べれば、より一層深い味わいとなります。皮はコリコリとした食感が特徴です。見た目も大変美しいトラフグの刺身、是非一度お召し上がり下さい。 【総務省告示第百七九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 ・告示第5条第3号:(とらふぐ)仕入れからカット、冷蔵、梱包まで全工程を佐賀県の工場で行っている(ポン酢)原材料の仕入れから調合、瓶詰までの工程を佐賀県内の工場で行って生産された品。(もみじおろし)仕入れからカット、すりおろし、調合、冷蔵までの全工程を佐賀県内の工場で生産された品。告示第5条第6号:ねぎは県外で生産された品。調達額のうち7割以上をとらふぐ/ポン酢/もみじおろしが占めている。 生 産 者:九州魚市株式会社佐賀魚市場(佐賀市) ※【ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について】 平成31年4月1日付けで総務省から、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 これにより、佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねますので、御理解いただきますようお願いします。
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佐賀玄海の海の幸「おまかせ定期便」
170,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、17万円以上のご寄附をいただいた方 【5月お届け 急速冷凍あわび】玄界灘で獲った活きのよい天然あわびを活きたまま最新の冷凍機器で急速冷凍しました。お刺身、バター焼き、酒蒸しなどでご賞味ください。レシピ付き。 【6月お届け 佐賀海苔有明海一番】うま味のもととなるタンパク質含有量が50%以上、香りレベルが「優」以上、口どけが食感測定値45回以内のやわらかさに加え、色・ツヤ・形の美しいもの、一番摘みの初物などの「海苔の評価基準」をクリアした乾のりです。 【7月お届け 炭火焼き うなぎ蒲焼 4尾(140g×4本)】嬉野市の創業75年の炭火焼一筋「(株)森うなぎ屋」が、鹿児島産の生育1年未満の若いうなぎを樫木の炭で丁寧にじっくりと焼き上げました。炭の薫りが強く、うなぎの旨味を閉じ込めています。「秘伝のタレ」は化学調味料不使用で体に優しい味。 【8月お届け ゆでまだこ1kg】唐津産の天然まだこを丸ごと茹でて急速冷凍しました。たこ刺、カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯等でお楽しみください。頭、足ごとに真空パックしてお届けします。簡単レシピ付き。 【11月お届け 佐賀風味ほたてフライ】Lサイズのほたてフライです。プレーンに加え、佐賀県産の海苔、あおさ、明太子、ゆず味の5種類です。油で揚げるだけでお召し上がりいただけます。調理レシピ付きです。 【12月お届け とらふぐづくしセット】鍋料理の王様と呼び声高いトラフグの刺身、鍋セットです。有田焼紋様の器に綺麗にもりつけられたトラフグの身は弾力があり、ふっくらとした食感が特徴です。香もよく、ダシがしっかりと出ます。佐賀県産のポン酢、柚胡椒と一緒にお召し上がりください。 【1月お届け まだい、ぶりしゃぶ】玄界灘で養殖されたまだいとぶりを、水揚げ直後に捌いて、急速冷凍しました。冷蔵庫で2時間解凍して、適度な脂と旨みを同梱の出汁でお楽しみください。レシピ付き。 【2月お届け 活あかなまこ(生食可)1.2㎏】玄界灘で素潜りで漁獲した天然のアカナマコを生きたままお届けします。調理レシピ付きです。 製造者:袈裟丸水産(唐津市)、㈱サン海苔(佐賀市)、(株)森うなぎ屋(嬉野市)、九州魚市(株)(佐賀市)、NPO法人 浜-街交流ネット唐津(唐津市)
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