検索結果一覧
-
<大人気>089(マルハグ)cafeのかつお味噌 150g×5個 大きな<なまり節> AA-…
13,000 円
089cafe(マルハグカフェ)より、枕崎産の厳選素材にこだわった【かつおみそ】を5個お届けいたします。 店主が1人で手づくりしている【かつおみそ】は大量生産できませんが、 素材へのこだわりと丁寧な仕事でその味は格別。 【食材選びへのこだわり】 ・地元産食材の使用にこだわりました。 ・砂糖は地元の製糖会社の「キビ糖」を中心に国産キビ糖を使用。 ・なまり節(かつお)はもちろん枕崎産 ・味噌は鹿児島県内産を使用 ・化学調味料不使用 一般的なかつお味噌とは一線を画し、ゴロっと食べ応えのあるこの返礼品は、089cafeキッチンカー(移動販売車)や地元のマルシェでも大人気の逸品です。 なまり節(かつお)がしっかり主役を演じている大胆な「味噌を纏(まと)った鰹節」です。 ご飯のお供はもちろんですが、そのまま食べて、おやつやお酒のおつまみにもオススメです。 是非、一度ご賞味ください。1個1個、心を込めてお届けいたします。 東シナ海と遠くに臨む南九州のシンボル「開聞岳」の見える絶景cafe。 機会があればぜひ一度お越しください。
【管理番号】 45244
-
枕崎の鰹屋まるた屋 えびすセット<計8種類>鹿児島県枕崎産の加工品 詰め合…
16,000 円
薩摩半島の最南端・枕崎は、 古くから黒潮の恵みである鰹がたくさん水揚げされる町として繁栄し、 現在も日本有数の鰹節生産量を誇る昔ながらの港町です。 枕崎の鰹屋「まるた屋」からご飯によく合う無添加のおかず味噌「かつおみそ」、 小分けで使いやすいだしパック「和風だしの素」と枕崎産本枯鰹節を小分けにした削りパック「本枯鰹パック」など 製品【計8種類】を詰め合わせたおすすめな【えびすセット】です。 ☆無添加味噌に鰹なまり節をしっかり混ぜて、砂糖・地酒で仕上げた「元祖かつおみそ」 ☆南九州の各家庭で食されてきた伝統的な家庭料理「黒豚みそ」 ☆鰹削り節を惜しげもなく混ぜ込み、胡麻と本醸造醤油で味付けた「かつお佃煮」 ☆鰹なまり節を本醸造醤油と生姜で一日かけ煮込んだ「かつおうま煮」 ☆かつお・さば・昆布・椎茸・天日塩など天然の素材をバランスよく配合した本格的で簡単な「和風だしの素」 ☆高級の鰹節を削り、風味を逃さないよう特殊包装でパックした「血合抜きの本枯れ鰹パック」 ・・・など懐かしく素朴な味【計8種類】をぜひご賞味ください。
【管理番号】 45271
-
炭火焼 鰹タタキセット<合計1kg>1本釣り鰹 真空パック 枕崎の鰹屋まるた屋…
13,000 円
薩摩半島の最南端・枕崎は、 古くから黒潮の恵みである鰹がたくさん水揚げされる町として繁栄し、 現在も日本有数の鰹節生産量を誇る昔ながらの港町です。 枕崎で水揚げされる鰹の中でも、【一本釣り鰹】だけを厳選してお届けします。 【一本釣り鰹】のたたきは、 鰹の表面を炭火で香ばしく焼き、氷水でキュッと締めてあります。 炎が風味を引き出し、鰹の旨味を閉じ込めた一品です。 ぜひたれをつけてお召し上がりください。 【お召し上がり方・切り方のコツ】 真空包装のまま、流水につけて解凍してください。 半解凍(芯がまだ凍っている)状態で包丁を入れると、切り口がきれいになります。 解凍したらできるだけ早くお召し上がりください。
【管理番号】 45271
-
<産地直送>本場枕崎産 なまり節<なま節・みそ味節・しょうゆ味節>計5本 …
13,000 円
全国有数のかつお節生産量を誇る枕崎市より、なまり節3種を合計5本お届けいたします。 なまり節とは、生のカツオをさばいた後、蒸す・茹でるなどの加熱処理を行い、一度だけ焙乾したかつお節のことです。 なまり節本来の旨味を楽しめる「なま節」と、味噌漬けにした「みそ味節」、しょうゆに漬け込んだ「しょうゆ味節」の3種は、そのままスライスして、おかずやおつまみとして手軽に味わったり、ほぐしてツナのようにサラダに混ぜたり、チャーハンやパスタ料理に加えたり、活躍の幅が広い一品です。 スープやみそ汁の出汁&具材としてもオススメです。 それぞれの旨味をぜひお楽しみください。
【管理番号】 45251
-
枕崎ぶえん鰹0.8Kg & 漬け丼3種9袋(かつお・まぐろ・かつおたたき) MM-171【…
16,000 円
一本釣りした直後船上にて活き〆し、モチモチした食感で人気の枕崎ぶえん鰹とかつおとまぐろの漬け丼をお届け致します。 鮮度の良いかつおと脂が程よくのったビンチョウまぐろをスライスして鰹節と昆布だしのきいたタレに漬け込んだ「かつお丼」「ビンチョウまぐろ丼」また、炭焼き鰹たたきをスライスして特製タレに漬け込んだ「鰹たたき丼」をお届け致します。 活き〆かつおと解凍し温かいご飯にのせるだけで美味しい漬け丼は、徹底した衛生管理、HACCP認定工場(枕崎市かつお公社)で製造加工されております。
【管理番号】 45244
-
枕崎の鰹屋まるた屋 だしの素セット<計6種類> 鹿児島県枕崎産の加工品詰め…
13,000 円
薩摩半島の最南端・枕崎は、 古くから黒潮の恵みである鰹がたくさん水揚げされる町として繁栄し、 現在も日本有数の鰹節生産量を誇る昔ながらの港町です。 枕崎の鰹屋「まるた屋」主力製品を詰め合わせたおすすめのセットです。 小分けにパックされて使いやすい「和風だしの素」に、 ご飯のお供「かつおみそ」「黒豚みそ」や、枕崎産「本枯鰹パック」など製品【計6種類】をぜひご賞味ください。 ☆かつお・さば・昆布・椎茸・天日塩など天然の素材をバランスよく配合した本格的で簡単な「和風だしの素」 ☆無添加味噌に鰹なまり節をしっかり混ぜて、砂糖・地酒で仕上げた「元祖かつおみそ」 ☆南九州の各家庭で食されてきた伝統的な家庭料理「黒豚みそ」 ☆鰹削り節を惜しげもなく混ぜ込み、胡麻と本醸造醤油で味付けた「かつお佃煮」 ☆薩摩漁師のスタミナ源!ご飯がすすむ「黒ぶた黒ごまにんにく味噌」 ☆高品質の鰹節を削り、風味を逃さないよう特殊包装でパックした「血合抜きの本枯れ鰹パック」
【管理番号】 45271
-
枕崎発<かつお1kg+枕崎牛セットL>炭火焼きタタキ1kg/枕崎牛赤身ブロック和…
30,000 円
全国有数の水揚げ量を誇る“かつおの街・枕崎”から 【炭火焼かつおタタキ1kg】と【枕崎牛 赤身ブロック350g】をセットてお届けいたします! ●「枕崎一本釣りカツオ」について 「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを、 船上にてマイナス50℃まで一気に急速凍結する「枕崎一本釣りカツオ」。 鮮度と臭みのない風味が自慢の一品です! そのカツオを、炭火で香ばしく焼いた地元でも愛され続ける味が「炭火焼かつおタタキ」です。 ●枕崎牛について 鹿児島県南端に位置する枕崎市の、穏やかな温かい気候に包まれ愛情たっぷりに肥育しています。
【管理番号】 45244
-
1本釣りかつお(戻り鰹たたき・戻り鰹刺身) 1Kg 2種類のタレ付 AA-480【11663…
13,000 円
1本釣り漁法で釣り上げた脂ののったかつお「戻り鰹」を炭火のみで素早く焼き上げた【戻り鰹タタキ】と血合いも取り除いた【戻り鰹刺身】 2種類の風味タレを添えてお届け致します。 こちらの製品は、大切な方への「お中元」「お歳暮」「父の日」「誕生日プレゼント」等のご進物用としてオススメです。 かつおの町枕崎の【かつお】は鮮度と風味に拘り美味しいかつおをお送りしています。 お好きな時にお好きなだけ解凍し いつでも鮮度の良いタタキと刺身がお召し上がり頂けますので大変便利です。
【管理番号】 45244
-
アレンジいろいろ<食べきり生利節> 枕崎産 鰹 かつお なまりぶし AA-528【…
13,000 円
「生利節(なまりぶし)」とは、生の鰹をさばいた後 蒸す、茹でるなどの加熱処理を行い、一度だけ燻製(焙煎)した加工食品です。 全国有数のかつおの水揚げ量を誇る「鰹の街、枕崎」で 古くから親しまれている一品「生利節」を、半分にカットして 使いやすい個包装の食べきりサイズにいたしました! そのままカットして、お醤油などをつけておつまみにするも良し、 マヨネーズであえてツナマヨ風にするとご飯のおかずにぴったり! サラダのトッピングにもおすすめです。 また、お豆腐や大根などと炊けば、生利節の旨味が存分に味わえますよ。 10パックお届けいたしますので、ぜひさまざまなアレンジでお楽しみください。
【管理番号】 45244
-
かつおラーメン ・ かつおめし 枕崎産鰹のトッピング付き 4人前 セット AA-4…
13,000 円
鰹の港 鹿児島県枕崎市の老舗「まるた屋」からお届けします。 薩摩半島の最南端・枕崎は、古くから黒潮の恵みである鰹がたくさん水揚げされる町として繁栄し、 日本有数の鰹節生産量を誇る昔ながらの港町です。 枕崎にある鹿児島県立鹿児島水産高等学校の食品工学科の生徒が「かつおラーメン」のスープを考案しました。 しっかりとした塩味の中に、全国生産量の約4割を占めている地元枕崎産かつお節のお出汁の味が感じられるスープです。 そんなかつおラーメンに醤油でじっくり煮込んだ枕崎産の鰹「鰹とろ煮」と「本枯鰹削り節」をトッピングしてお召し上がりください。 鰹とろ煮はそのままおかずとしてもご利用いただけます。 かつおめしは、あったかいご飯に混ぜるだけ!簡単にお召し上がりいただけます。おにぎりにしても美味しくおすすめです。 ●お召し上がり方(1人前目安)● ・かつおラーメン1束(1人前) ・鰹とろ煮1袋の半分 ・本枯鰹削り節1パック ・お好みの具材 ・水(スープ用)450ml ※水の量についてはお好みで調整ください ラーメンのパッケージ記載のレシピ通りにラーメンを作り、器に盛り付けた後具材をトッピングするのももちろん美味しいですが、 ラーメンの麺を茹でるお湯とスープを作るお湯を分けて作ると、スープの水色が澄んだ綺麗なスープが出来上がります。 トッピングの具材によってスープの味が薄くなりますので、お好みで調整ください。
【管理番号】 45271
-
枕崎発<かつお1kg+枕崎牛セットS>炭火焼きタタキ1kg/枕崎牛モモすき焼き用…
30,000 円
全国有数の水揚げ量を誇る“かつおの街・枕崎”から 【炭火焼かつおタタキ1kg】と【枕崎牛 モモすき焼き用350g】をセットてお届けいたします! ●「枕崎一本釣りカツオ」について 「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを、 船上にてマイナス50℃まで一気に急速凍結する「枕崎一本釣りカツオ」。 鮮度と臭みのない風味が自慢の一品です! そのカツオを、炭火で香ばしく焼いた地元でも愛され続ける味が「炭火焼かつおタタキ」です。 ●枕崎牛について 鹿児島県南端に位置する枕崎市の、穏やかな温かい気候に包まれ愛情たっぷりに肥育しています。
【管理番号】 45244
159件中61~90件表示