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スペアリブスモーク(バックリブ・ハーフ)約400g×2個、半丸チキンスモーク約4…
15,000 円
お肉屋さん(田彦)が作る逸品のおつまみセットです。豪快に骨付きで!加熱済なので失敗なし! 使いやすい バックリブハーフカットで 個別真空冷凍でお届け致します。 【スペアリブスモーク、バックリブハーフ】 食べやすく骨1本ずつ切目がいれてあり 冷凍でお届け致します。 解凍してから、BBQ網焼きで!レンジでチンでも食べられますが、レンジ等で温めてから魚焼きグリルなどで皮面をパリッと焼きますと、より一層おいしく召し上がれます。 【半丸チキンスモーク】 丸焼きを食べやすいハーフカットにして、冷凍でお届けいたします。 レンジでチンでも食べられますが、レンジ等で温めてからオーブンなどで皮面をパリッと焼きますと、より一層おいしく召し上がれます。 キャンプ、バーベキューパーティーなどにもおすすめの一品ですのでぜひご賞味ください! ■生産者の声 はじめまして、肉の田彦と申します。 田彦は、約150年前に初代田中彦七が鰻料理店を開業し、現在も地元の皆様にご愛好頂いております。 精肉店としては1969年にのれん分けをさせて頂き、「幸せのきっかけをつくる精肉店」をコンセプトに『肉の田彦』を開業しました。 皆様の日々の食卓・BBQ(バーベキュー)のイベントなどの日常に、「これおいしいね!」「こんなお肉見た事ない!」と、笑顔で会話が生まれるきっかけを”お肉”がつくれると信じています。 過去の思い出・今日の出来事・これからの予定・・・。食事を囲み、みんなで話す時間を楽しく、幸せなひとときにしてほしい。この時間を”お肉”を通してお手伝いしたい。 その思いで日々営業させて頂いております。 「お肉で食卓・仲間との集まりを笑顔に。そんな幸せのきっかけをつくるお手伝い。」この思いを込め、田彦ならではの自慢の製品をお届けします。 ■注意事項/その他 ・バックリブ(豚骨付き肉)と半丸チキンスモーク(とり骨付き肉)は骨付きとなりますので、お召し上がりの際はお気を付け下さい。 ・加熱済みではありますが、必ず加熱してお召し上がり下さい。 ・電子レンジで温める際は、袋を開けお皿(レンジ容器など)に移し替えて温めて下さい。
【管理番号】 44768
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バックリブ(スペアリブ)スモーク・ハーフカット 味付 加熱済 3袋【125146…
15,000 円
お肉屋さん(田彦)が作る逸品のおつまみセットです。豪快に骨付きで!加熱済なので失敗なし! 【バックリブ(スペアリブ)スモーク】 調理しやすく ハーフカットで真空しました。 食べやすく骨1本づつ切目も入れてあり 冷凍でお届け致します。 解凍してから、BBQ網焼きで!レンジでチンでも食べられますが、レンジ等で温めてから魚焼きグリルなどで皮面をパリッと焼きますと、より一層おいしく召し上がれます。 キャンプ・アウトドア・バーベキュー・パーティーなどにも注目の一品ですのでぜひご賞味ください! ■生産者の声 はじめまして、肉の田彦と申します。 田彦は、約150年前に初代田中彦七が鰻料理店を開業し、現在も地元の皆様にご愛好頂いております。 精肉店としては1969年にのれん分けをさせて頂き、「幸せのきっかけをつくる精肉店」をコンセプトに『肉の田彦』を開業しました。 皆様の日々の食卓・BBQ(バーベキュー)のイベントなどの日常に、「これおいしいね!」「こんなお肉見た事ない!」と、笑顔で会話が生まれるきっかけを”お肉”がつくれると信じています。 過去の思い出・今日の出来事・これからの予定・・・。食事を囲み、みんなで話す時間を楽しく、幸せなひとときにしてほしい。この時間を”お肉”を通してお手伝いしたい。 その思いで日々営業させて頂いております。 「お肉で食卓・仲間との集まりを笑顔に。そんな幸せのきっかけをつくるお手伝い。」この思いを込め、田彦ならではの製品をお届けします。 ■注意事項/その他 ・電子レンジで温める際は、袋を開けお皿(レンジ容器など)に移し替えて温めて下さい。 ・解凍後、再冷凍はしないで下さい。 ・必ず加熱してお召し上がり下さい。 ・豚バラ肉の骨付きですので、お召し上がりの際は骨にご注意下さい。 ・キャンプ・アウトドア、BBCなどで 網焼きされる時は必ず解凍して 遠火でじっくり中まで温めて下さい。 ・本お礼品は骨付きの為 流通の段階で製品同士が擦れ合い、真空パックが漏れる時があります。 漏れていても袋に大きな傷等がなければ品質には問題はございませんのでご安心下さい。
【管理番号】 44768
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鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス (厚切り約100gx3薄切り約100g…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがあります。 【素材】鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中で、ストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬け込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかり(10日間)ますが余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では、肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は、鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1. ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかず、きつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2. 3cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく・鷹の爪と炒めてパスタに絡めればペペロンチーノ(カルボナーラにしてもOK) 例3.ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップをしてレンジでチン。ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトに。 等がおすすめ簡単調理法です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので 真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召し上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44768
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お肉屋さんの手作りバラ焼豚 2.6kg<約20枚(200g)x13袋>【1039925】
20,000 円
お肉屋さん(田彦)が味にこだわり、昔ながらの手作りで仕込みました。 数種類の調味料で漬込み、焼き色を付け、秘伝のタレ(50年継ぎ足しのタレ)でじっくり低温で炊き上げた 焼き豚です。 ラーメンに乗せて又は そのまま おつまみにも最高です。 【調理例】 ラーメンに乗せるのはもちろん。きゅうりの千切り、メンマ、ラー油、ゴマ油などと和えておつまみなどに! ■注意事項/その他 ・冷凍でお届け致します。冷蔵庫で解凍するか 流水などで解凍してお召し上がり下さい。 ・解凍後は冷蔵庫保管して 2日以内にお召し上がり下さい。 ・解凍後、再冷凍はしないで下さい。 ※画像はイメージです。メンマ、葱、海苔、紅生姜などは付いておりません。
【管理番号】 44768
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ふわトロ厚切焼豚 1枚約2cm(約180g×6袋)【1039922】
10,000 円
お肉屋さん(田彦)が 味にこだわり、1枚1枚赤身と脂身のバランスを考え厳選し 数種類の調味料で漬込み、焼き色を付け、秘伝のタレでじっくり低温で炊き上げた 焼き豚です。 ・お箸で切れるぐらい ふわふわトロトロ又焼です。 ・ラーメンに乗せて又は そのまま おつまみにもぴったりです。 ・キャンプ、BBQ等で 網焼き(スキレット、フライパンなど)で焼いて ステーキ風! ・1枚ずつ真空してありますので 使いやすい梱包になっています。 【調理例】※温めてお召し上がり下さい。 ・袋のまま湯煎で、5~10分ボイルして下さい。 ・電子レンジで温める際は、袋を開けお皿(レンジ容器など)に移し替えて温めて下さい。 ■注意事項/その他 ・冷凍でお届け致します。湯煎、電子レンジなどで温めてお召し上がり下さい。 ・バーベキュー等で焼く際は、中心まで良く温めて下さい。 ・解凍後は冷蔵庫保管して、2日以内にお召し上がり下さい。 ・解凍し再冷凍はしないで下さい。 ・画像はイメージです。スキレット、ラーメン、葱、もやし等は入っていません。
【管理番号】 44768
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お肉屋さんの自家製ベーコン 1kg(ブロック500グラム・スライス500グラム)【…
10,000 円
お肉屋さんの手造りベーコンをお届けします。 〈5つのこだわり〉 【素材】イタリア国内で伝統的に作られている生ハムの原料とする事を目的として飼育された豚をベーコンにしました。食肉加工品に適した極上の素材です。 【漬込み】昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。10日間とかなりの時間がかかりますが余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料はイタリア産豚・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例(1)厚切りで、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに 例(2)ベーコンを1cmぐらいにカットしてにんにく、鷹の爪と炒め パスタに絡めればペペロンチーノに。カルボナーラにしてもOK 例(3)ジャガイモを短冊切りにして、油を絡めてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして一緒に炒めればジャーマンポテトに。 他にもいろいろな簡単調理ができます。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので 真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召し上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジで温めないで下さい。袋が破裂し、火傷をする恐れがあります。 ・画像はイメージとなります。製品の特性上、画像と異なる場合があります。ご了承下さい。
【管理番号】 44768
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<1月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<12月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<9月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンブロック (約600g)【1040630】
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがあります。 【素材】鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中で、ストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬け込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかり(10日間)ますが余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では、肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は、鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1. ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかず、きつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2. 2cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく・鷹の爪と炒めてパスタに絡めればペペロンチーノ(カルボナーラにしてもOK) 例3. ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップをしてレンジでチン。ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトに。 等がおすすめ簡単調理法です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので 真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召し上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44768
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鈴鹿産さくらポーク とんかば(豚肉のかば焼き)丼の具 8p タレ付【1040633…
10,000 円
鰻の田彦 創業150年 初代田中彦七がうなぎ専門店を開業。現在六代目「うなぎ料理 田彦」として地元の皆様に御愛顧頂いております。 肉屋としては 約50年前にのれん分けして頂き(豚バラ肉の蒲焼)とんかば丼がまかない飯として生まれました。この度、老舗鰻屋と肉屋がコラボし、数量限定として提供できる運びに至りました。 是非ご賞味下さい。 【調理例】解凍後フライパンで焼いて、ご飯にのせて付属の秘伝たれをかけてお召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ・タレが焦げやすいので 御注意下さい。 ・必ず加熱して下さい(レンジ不可) ・解凍後は再冷凍はしないで下さい。 ・盛り付け画像はイメージです(キャベツ・紅生姜は付いていません)。
【管理番号】 44768
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ふわトロ厚切焼豚1枚約2cm(約180g×13袋)【1039923】
20,000 円
お肉屋さん(田彦)が 味にこだわり、1枚1枚赤身と脂身のバランスを考え厳選し 数種類の調味料で漬込み、焼き色を付け、秘伝のタレでじっくり低温で炊き上げた 焼き豚です。 ラーメンに乗せて又は、そのままおつまみにもおススメです。 ・お箸で切れるぐらい ふわふわトロトロ又焼です。 ・ラーメンに乗せて又は そのまま おつまみにも最高です。 ・キャンプ、BBQ等で 網焼き(スキレット、フライパンなど)で焼いて ステーキ風! ・1枚ずつ真空してありますので 使いやすい梱包になっています。 【調理例】※温めてお召し上がり下さい。 ・袋のまま湯煎で、5~10分ボイルして下さい。 ・電子レンジで温める際は、袋を開けお皿(レンジ容器など)に移し替えて温めて下さい。 ■注意事項/その他 ・冷凍でお届け致します。湯煎・電子レンジなどで温めてお召し上がり下さい。 ・バーベキュー等で焼く際は、中心まで良く温めて下さい。 ・解凍後は冷蔵庫保管して、2日以内にお召し上がり下さい。 ・解凍後、再冷凍はしないで下さい。 ※画像はイメージです。スキレット、ラーメン、葱、もやし等は 入っていません。
【管理番号】 44768
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<数量限定>スペアリブスモーク約650g×1個、半丸チキンスモーク約400g×2個…
15,000 円
お肉屋さん(田彦)が作る逸品のおつまみセットです。豪快に骨付きで!加熱済なので失敗なし! 数量限定でお届け致します。 【スペアリブスモーク】 食べやすく骨1本づつ切目がいれてあり 冷凍でお届け致します。 解凍してから、BBQ網焼きで!レンジでチンでも食べられますが、レンジ等で温めてから魚焼きグリルなどで皮面をパリッと焼きますと、より一層おいしく召し上がれます。 【半丸チキンスモーク】 丸焼きを食べやすいハーフカットにして、冷凍でお届けいたします。 レンジでチンでも食べられますが、レンジ等で温めてからオーブンなどで皮面をパリッと焼きますと、より一層おいしく召し上がれます。 キャンプ、バーベキューパーティーなどにもおすすめの一品ですのでぜひご賞味ください! ■注意事項/その他 ・電子レンジで温める際は、袋を開けお皿(レンジ容器など)に移し替えて温めて下さい。 ・解凍後、再冷凍はしないで下さい。 ・必ず加熱してお召し上がり下さい。 ・豚バラ肉の骨付き・鶏丸ハーフは骨付きですので、お召し上がりの際は骨にご注意下さい。 ・アウトドア、キャンプ、BBQなどで 網焼きされる時は必ず解凍して 遠火でじっくり中まで温めて下さい。 ・本お礼品は骨付きの為 流通の段階で製品同士が擦れ合い、真空パックが漏れる時があります。 漏れていても袋に大きな傷等がなければ品質には問題はございませんのでご安心下さい。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44768
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田彦美味い物詰め合わせ【1085179】
15,000 円
お肉屋さん(田彦)が作るおいしいおつまみを詰め合わせにしてお届けいたします。 【スモーク手羽先】【スモークチキン骨付きモモ】【スペアリブスモーク】を冷凍でお届け! レンジで温めるだけで食べられます。レンジで温めてから、魚焼きグリルで皮面をパリッと焼くとさらにおいしく召し上がれます。 【ふわトロ焼豚】1枚1枚赤身と脂身のバランスを考え厳選し、数種類の調味料で漬け込み、焼き色を付け、秘伝のタレでじっくり低温で炊き上げました。 お箸で切れるぐらいふわふわトロトロの叉焼です。 【バラ焼豚】昔ながらの手作りで仕込みました。50年継ぎ足しの秘伝のタレで、じっくり低温で炊き上げた焼豚です。 【さくらポークベーコン厚切り】「素材」「漬け込み」「燻製」「ボイル・乾燥」「安心・安全」の5つにこだわりにこだわり、手作りいたしました。 ■生産者の声 手作りのさくらポークベーコン厚切りの5つのこだわり 【素材】鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬け込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬け込み】昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間(10日間)はかかりますが、余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(当社で加工)を燻します。 【ボイル・乾燥】低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみでつくります。 ■注意事項/その他 ・真空袋のままでの電子レンジの利用はご遠慮ください。 ・解凍後の再冷凍はご遠慮ください。 ・必ず加熱してお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 ・骨付きの製品をお召し上がる際は骨にご注意ください。
【管理番号】 44768
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ふわトロ厚切り焼豚1枚約2cm(約180g)×20p【1214680】
30,000 円
肉の田彦が味にこだわり、1枚1枚赤身と脂身のバランスを考え厳選し、数種類の調味料で漬込み、焼き色を付け、秘伝のタレでじっくり低温で炊き上げた焼き豚です。 ・お箸で切れるぐらいふわふわトロトロ又焼です。 ・ラーメンに乗せて又は、そのままおつまみにもオススメです。 ・キャンプ、アウトドア、バーベキューなどの あぶり焼きに! ・1枚ずつ真空してありますので 使いやすい梱包になっています。 【調理例】※温めてお召し上がり下さい。 ・袋のまま湯煎で、5~10分ボイルして下さい。 ・電子レンジで温める際は、袋を開けお皿(レンジ容器など)に移し替えて温めて下さい。 ■生産者の声 はじめまして、肉の田彦と申します。 田彦は、約150年前に初代田中彦七が鰻料理店を開業し、現在も地元の皆様にご愛好頂いております。 精肉店としては1969年にのれん分けをさせて頂き、「幸せのきっかけをつくる精肉店」をコンセプトに『肉の田彦』を開業しました。 皆様の日々の食卓・BBQのイベントなどの日常に、「これおいしいね!」「こんなお肉見た事ない!」と、笑顔で会話が生まれるきっかけを”お肉”がつくれると信じています。 過去の思い出・今日の出来事・これからの予定・・・。食事を囲み、みんなで話す時間を楽しく、幸せなひとときにしてほしい。この時間を”お肉”を通してお手伝いしたい。 その思いで日々営業させて頂いております。 「お肉で食卓・仲間との集まりを笑顔に。そんな幸せのきっかけをつくるお手伝い。」この思いを込め、他にはない田彦ならではの製品をお届けします。 ■注意事項/その他 ・冷凍でお届け致します。湯煎、電子レンジなどで温めてお召し上がり下さい。 ・解凍後は冷蔵庫保管して、2日以内にお召し上がり下さい。 ・解凍後、再冷凍はしないで下さい。 ・画像はイメージです。ラーメン、葱、もやし等は入っていません。
【管理番号】 44768
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アウトドアスモークセット1(バックリブ(ハーフ)約400g&生ベーコン巻きウイン…
15,000 円
創業50年余りの老舗のお肉屋さんがこだわりぬいた燻製のセットです。 個包装してあるので必要な時に必要な分だけ、お使いいただけます。 〈バックリブスモーク(ハーフカット)〉 バックリブ(骨付き豚バラ肉)をまるごと漬け込み、燻製にしました。骨付き肉を豪快にほおばって下さい! 骨ごとに切り込みを入れてありますので、簡単に切り分けられます。加熱済みですので、温めるだけでお召し上がりいただけます。 〈生ベーコン巻きウインナー〉 肉×肉の大満足ソーセージ! 三重県産のブランド豚「さくらポーク」のウインナーです。 さらに、生ベーコンを巻く事で、「さくらポーク」の旨味を閉じ込め、よりジューシーなウインナーに仕上げました! フライパン等で焦げ目が付くまで焼いてお召し上がり下さい。 ■生産者の声 はじめまして、肉の田彦と申します。 田彦は、約150年前に初代田中彦七が鰻料理店を開業し、現在も地元の皆様にご愛好頂いております。 精肉店としては1969年にのれん分けをさせて頂き、「幸せのきっかけをつくる精肉店」をコンセプトに『肉の田彦』を開業しました。 皆様の日々の食卓・BBQ(バーベキュー)のイベントなどの日常に、「これおいしいね!」「こんなお肉見た事ない!」と、笑顔で会話が生まれるきっかけを”お肉”がつくれると信じています。 過去の思い出・今日の出来事・これからの予定・・・。食事を囲み、みんなで話す時間を楽しく、幸せなひとときにしてほしい。この時間を”お肉”を通してお手伝いしたい。 その思いで日々営業させて頂いております。 「お肉で食卓・仲間との集まりを笑顔に。そんな幸せのきっかけをつくるお手伝い。」この思いを込め、他にはない田彦ならではの製品をお届けします。 ・画像はイメージです。野菜などはつきません。
【管理番号】 44768
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<2月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<8月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<11月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<7月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<10月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<数量限定>手造りスモーク手羽先 15本 スモークスペアリブ 8本セット【…
10,000 円
お肉屋さん (田彦) が作るおつまみセットを1日数量限定でお届け致します。 【スモーク手羽先】冷凍でお届け。レンジでチンで食べられます。レンジ等で温めてから、魚焼きグリルなどで皮面をパリッと焼くとより一層おいしく召し上がれます。 【スペアリブスモーク】冷凍でお届け。レンジでチンで食べられます。レンジ等で温めてから、魚焼きグリルなどで皮面をパリッと焼くと、より一層おいしく召し上がれます。 ・おつまみもう一品ほしいときに 簡単調理で出来上り! ・バーベキューなどにも注目の一品です。ぜひどうぞ! ■注意事項/その他 ・真空袋のままでの電子レンジの利用はご遠慮ください。 ・解凍後の再冷凍はご遠慮ください。 ・必ず加熱してお召し上がり下さい。 ・画像はイメージです。野菜などはありません。 ・骨付きです。お召し上がる際は骨にご注意して下さい。 ・アウトドア、キャンプ、BBQなどで 網焼きされる時は必ず解凍して 遠火でじっくり中まで温めて下さい。
【管理番号】 44768
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お肉屋さんの手作りバラ焼豚 4kg<約20枚(200g)x20袋>【1253572】
30,000 円
お肉屋さん(田彦)が味にこだわり、昔ながらの手作りで仕込みました。 数種類の調味料で漬込み、焼き色を付け、秘伝のタレ(50年継ぎ足しのタレ)でじっくり低温で炊き上げた 焼き豚です。 ラーメンに乗せて又は そのまま おつまみにも! 約10g×20枚ずつ真空冷凍してあります 個包装なので使いやすいサイズになっています。 【調理例】 ラーメンに乗せるのはもちろん。きゅうりの千切り、メンマ、ラー油、ゴマ油などと和えておつまみなどに! ■生産者の声 はじめまして、肉の田彦と申します。 田彦は、約150年前に初代田中彦七が鰻料理店を開業し、現在も地元の皆様にご愛好頂いております。 精肉店としては1969年にのれん分けをさせて頂き、「幸せのきっかけをつくる精肉店」をコンセプトに『肉の田彦』を開業しました。 皆様の日々の食卓・BBQ(バーベキュー)のイベントなどの日常に、「これおいしいね!」「こんなお肉見た事ない!」と、笑顔で会話が生まれるきっかけを”お肉”がつくれると信じています。 過去の思い出・今日の出来事・これからの予定・・・。食事を囲み、みんなで話す時間を楽しく、幸せなひとときにしてほしい。この時間を”お肉”を通してお手伝いしたい。 その思いで日々営業させて頂いております。 「お肉で食卓・仲間との集まりを笑顔に。そんな幸せのきっかけをつくるお手伝い。」この思いを込め、他にはない田彦ならではの製品をお届けします。 ■注意事項/その他 ・冷凍でお届け致します。冷蔵庫で解凍するか 流水などで解凍してお召し上がり下さい。 ・解凍後は冷蔵庫保管して 2日以内にお召し上がり下さい。 ・解凍後、再冷凍はしないで下さい。 ※画像はイメージです。メンマ、葱、海苔、紅生姜などは付いておりません。
【管理番号】 44768
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豚スタミナ焼肉 5袋 鶏ピリ辛焼肉 5袋 (150gx10袋=1.5kg)【1040634】
10,000 円
【豚スタミナ焼肉】は、鈴鹿産のさくらポーク豚肩肉を使用し、数種類の香辛料入りのタレ(田彦オリジナル)で漬込み少し甘めの味付けで仕上げました。 【鶏ピリ辛焼肉】は、国産鶏モモ肉を使用し、豆板醤・コチジャンを加えた秘伝のタレ(田彦オリジナル)で漬込み、少しピリ辛の味付けで仕上げました。 どちらもご飯が進む一品です。 ■注意事項/その他 ・お好みで野菜を加えて炒めて下さい(レンジ不可)。 ・解凍後の再冷凍はしないで下さい。 ・盛り付け写真はイメージです(ご飯、サラダ等は付いていません)。 ・未加熱です 豚肉、鶏肉は 中心までよく加熱して下さい。
【管理番号】 44768
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アウトドアスモークセット2(半丸スモーク約400g×2本&生ベーコン巻きウインナ…
10,000 円
創業50年余りの老舗のお肉屋さんがこだわりぬいた燻製のセットです。 個包装してあるので必要な時に必要な分だけ、お使いいただけます。 〈半丸チキンスモーク〉 鶏1羽分をお届け! 鶏を半分にカットし、漬け込み、燻製にしました。 食べやすくも迫力のある半丸スモークは、ファミリーキャンプやお祝い事のメインとしてぴったりです! また、加熱済みですので、温めるだけでお召し上がりいただけます。 〈生ベーコン巻きウインナー〉 肉×肉の大満足ソーセージ! 三重県産のブランド豚「さくらポーク」のウインナーです。 さらに、生ベーコンを巻く事で、「さくらポーク」の旨味を閉じ込め、よりジューシーなウインナーに仕上げました! フライパン等で焦げ目が付くまで焼いてお召し上がり下さい。 ■生産者の声 はじめまして、肉の田彦と申します。 田彦は、約150年前に初代田中彦七が鰻料理店を開業し、現在も地元の皆様にご愛好頂いております。 精肉店としては1969年にのれん分けをさせて頂き、「幸せのきっかけをつくる精肉店」をコンセプトに『肉の田彦』を開業しました。 皆様の日々の食卓・BBQ(バーベキュー)のイベントなどの日常に、「これおいしいね!」「こんなお肉見た事ない!」と、笑顔で会話が生まれるきっかけを”お肉”がつくれると信じています。 過去の思い出・今日の出来事・これからの予定・・・。食事を囲み、みんなで話す時間を楽しく、幸せなひとときにしてほしい。この時間を”お肉”を通してお手伝いしたい。 その思いで日々営業させて頂いております。 「お肉で食卓・仲間との集まりを笑顔に。そんな幸せのきっかけをつくるお手伝い。」この思いを込め、他にはない田彦ならではの製品をお届けします。 ・画像はイメージです。野菜などはつきません。
【管理番号】 44768
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田彦スモークセット<極>(バックリブ約400g・半丸約800g・ベーコン巻きウイ…
20,000 円
創業50年余りの老舗のお肉屋さんがこだわりぬいた燻製のセットです。 個包装してあるので必要な時に必要な分だけ、お使いいただけます。 〈バックリブスモーク(ハーフカット)〉 バックリブ(骨付き豚バラ肉)をまるごと漬け込み、燻製にしました。骨付き肉を豪快にほおばって下さい! 骨ごとに切り込みを入れてありますので、簡単に切り分けられます。加熱済みですので、電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。 〈半丸チキンスモーク〉 鶏1羽分をお届け! 鶏を半分にカットし、漬け込み、燻製にしました。 食べやすくも迫力のある半丸スモークは、ファミリーキャンプやお祝い事のメインとしてぴったりです! また、加熱済みですので、温めるだけでお召し上がりいただけます。 〈生ベーコン巻きウインナー〉 肉×肉の大満足ソーセージ! 三重県産のブランド豚「さくらポーク」のウインナーです。 さらに、生ベーコンを巻く事で、「さくらポーク」の旨味を閉じ込め、よりジューシーなウインナーに仕上げました! フライパン等で焦げ目が付くまで焼いてお召し上がり下さい。 ■生産者の声 はじめまして、肉の田彦と申します。 田彦は、約150年前に初代田中彦七が鰻料理店を開業し、現在も地元の皆様にご愛好頂いております。 精肉店としては1969年にのれん分けをさせて頂き、「幸せのきっかけをつくる精肉店」をコンセプトに『肉の田彦』を開業しました。 皆様の日々の食卓・BBQ(バーベキュー)のイベントなどの日常に、「これおいしいね!」「こんなお肉見た事ない!」と、笑顔で会話が生まれるきっかけを”お肉”がつくれると信じています。 過去の思い出・今日の出来事・これからの予定・・・。食事を囲み、みんなで話す時間を楽しく、幸せなひとときにしてほしい。この時間を”お肉”を通してお手伝いしたい。 その思いで日々営業させて頂いております。 「お肉で食卓・仲間との集まりを笑顔に。そんな幸せのきっかけをつくるお手伝い。」この思いを込め、他にはない田彦ならではの製品をお届けします。 ・画像はイメージです。野菜などはつきません。
【管理番号】 44768
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お肉屋さんの手作りバラ焼豚<大判>(20g×5枚×20袋)【1121680】
20,000 円
お肉屋さん(田彦)が味にこだわり、昔ながらの手造りで仕込みました。 数種類の調味料で漬込み、焼き色を付け、秘伝のタレ(50年継ぎ足しのタレ)でじっくり低温で炊き上げた大判(直径約10cm)焼き豚です。 ラーメンに乗せて又はそのままおつまみにもおすすめです。 ■注意事項/その他 ・冷凍でお届け致します。冷蔵庫で解凍するか流水などで解凍してお召し上がり下さい。 ・解凍後は冷蔵庫に保管して2日以内にお召し上がり下さい。 ・解凍後、再冷凍はしないで下さい。 ※画像はイメージです。メンマ、葱、ゆで玉子などは付いておりません。
【管理番号】 44768
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