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【阿波の金時豚】 NARUTO BASEのローストポーク 800g 特製ソースセット
10,000 円
鳴門金時を飼料に抗生物質などを与えずに飼育された阿波の金時豚 そんな金時豚の厳選部位を使用したローストポークです。 塩と胡椒だけのシンプルな味わい、直火焼由来のスモーキーな香りが素材の味を引き出しています。 低温調理で仕上げているため、中はきれいなピンク色に仕上がっており、しっとりとしたシルキーな食感をお楽しみいただけます。 【美味しく召し上がっていただくために】 冷凍で届くため、冷蔵庫にて約1日もしくは流水にて約1時間当てて解凍してください。 【原材料名】 ローストポーク 豚肉(国産)、食塩、胡椒 特製ソース|クリーミーイタリアン 食用植物油脂、しょうゆ、たまねぎ、りんご、にんじん、醸造酢、ごま、アンチョビ、みりん、卵、にんにく、風味調味料(鳥、かつお、昆布他)、香辛料、調味料(アミノ酸等) 特製ソース|土佐生姜タレ 醤油、砂糖、生姜、みりん、オイスターソース 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
【管理番号】 BP002
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【阿波の金時豚】 NARUTO BASEのローストポーク 【肩丸ごと1本!】 特製ソ…
30,000 円
鳴門金時を飼料に抗生物質などを与えずに飼育された阿波の金時豚 そんな金時豚の厳選部位を使用したローストポークです。 塩と胡椒だけのシンプルな味わい、直火焼由来のスモーキーな香りが素材の味を引き出しています。 低温調理で仕上げているため、中はきれいなピンク色に仕上がっており、しっとりとしたシルキーな食感をお楽しみいただけます。 【美味しく召し上がっていただくために】 冷凍で届くため、冷蔵庫にて約2日もしくは流水にて約3時間当てて解凍してください。 【原材料名】 ローストポーク 豚肉(国産)、食塩、胡椒 特製ソース|クリーミーイタリアン 食用植物油脂、しょうゆ、たまねぎ、りんご、にんじん、醸造酢、ごま、アンチョビ、みりん、卵、にんにく、風味調味料(鳥、かつお、昆布他)、香辛料、調味料(アミノ酸等) 特製ソース|土佐生姜タレ 醤油、砂糖、生姜、みりん、オイスターソース 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
【管理番号】 BP004
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豚肉 バラ スライス 1kg 阿波とん豚 すきやき しゃぶしゃぶ 和豚 ポーク 徳…
13,000 円
阿波とん豚とは・・・ "あわとんとん"と呼ばれ、「豚」と「とんとん拍子」をかけて、響きも良く銘柄豚として順調に伸びることの期待を込めて名付けられました。 【美味しさは、、?】 「阿波とん豚」はイノシシの肉質の良さである、 「キメが細かく鮮やかな肉色」、「肉汁でジューシーな味」、「旨みのある脂肪」を継承しています。 また、締まりの良い肉へと仕上げるために、餌の原料にもこだわり、麦を中心とした専用飼料を与えています。 【安心安全の高いわけ】 「阿波とん豚」は、指定農場において徹底した個体管理がなされ、農場から販売店までの履歴(トレーサビリティ)が検証できます。 また、「阿波とん豚」は、イノシシ由来のDNA配列を持つことから、DNA鑑定が可能な豚肉です。このトレーサビリティシステムとDNA鑑定により、品質管理と偽物混入を防止しています。 【料理のプロが見た阿波とん豚の魅力】 脂が水晶のような質感でザラツキを感じさせず、甘みのある美味しさです。 肉色は赤みが強く、肉質はコシのある軟らかさと弾力性を兼ね備えた、しっとりとした食感です。 「阿波とん豚」には豚本来のうま味があり、元々の素材が良いので、 特にカツサンドや煮込み料理をおすすめしますが、どんな料理でも美味しい! ※画像はイメージです。 ※お届け後はお早めにお召し上がりください ※解凍後はすぐにお召し上がりください。 ※配送不可:離島 事業者:JAあわ市 農産物直売所 JA夢市場
【管理番号】 JY004-x
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