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極上牛タン入り 塩おでんセット
27,000 円
【配送不可:離島】 2000年、塩だけで調味したおでんの試作を初めて作りました。 当時は現在の出汁とは全く違い、まだまだ完成にはほど遠い状態でした。 三十一歳の時です。 その後、試行錯誤を繰り返し、2002年に塩おでんのお店「楽舎」を神戸三宮にオープンしました。より美味しい味を探求し、現在の出汁の基本となる、特製出汁が出来ました。 出汁の改良は、まだまだ続きました。 2010年に芦屋に移転し、現在も毎日の試行錯誤は続いております。 様々なことを試しながら日々精進しております。 この「塩おでん」を笑顔で楽しんでいる、そんな皆様のお顔を想像しながら今日も心を込めて作っています。 ■芦屋市内の店舗で牛肉や野菜等の原材料の仕入れから調理等を行い、製品化に至るまでの一連の工程を行っております。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※小芋は時期により違う野菜に変更となる場合がございます。 ※保存料は使用しておりません。解凍後はお早目にお召上がり下さい。
【管理番号】 53040232
兵庫県芦屋市
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会津おでん 詰め合わせセット|會津おでん 鍋 大根 こんにゃく 卵 ちくわ 舞…
10,000 円
弊社では、2022年秋より会津の地域資源を生かした「おでん」を提供しております。 会津おでんの味をご家庭でお楽しみいただけるよう開発いたしました。 同封のおでん出汁は「こづゆ」のスープとしてもお使いいただけます。 【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。 (通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします) ※画像はイメージです。 ■提供事業者:株式会社 田季野/元祖 輪箱飯 会津料理 田季野
【管理番号】 26470098
福島県会津若松市
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山形の田舎の味バラエティセット「田舎のおでん」1袋、「山形の芋煮」2種類…
12,000 円
「田舎のおでん」は、国産の原料にこだわり、地元産のふわふわの厚揚げと手造りのがんもどき、ひとつひとつ丁寧に結んだ糸こんにゃくなどを、手間隙かけてじっくりと煮込みました。 寒い日に、ほっこり嬉しくなるおいしさです。 8種類の具材=ダシが染みた玉子、玉こんにゃく、大根、ごぼう巻、結びこんにゃく、昆布、やわらか厚揚げ、手造りがんも。 「山形の芋煮」は、内陸の味付けは醤油味で牛肉入り、庄内の味付けは味噌味で豚肉入り、2種類の味付けの違いをお楽しみ下さい。 「玉こんにゃく」 黒こんにゃくと白こんにゃくの違いは、黒こんにゃくの色や斑点は昔ながらの製法でこんにゃくの生芋を使っているからで、白こんにゃくは芋の精粉を使っているから。 白こんにゃくは歯ざわりがよく柔らかい食感、黒こんにゃくは少し大きめで歯ごたえがあり、味付けも濃い目になっています。 それぞれの美味しさを食べ比べてみて下さい。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3380
山形県
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別鍋仕込おでんセット
14,000 円
☆★☆ おでん専門店の味を再現!! ☆★☆ 別鍋仕込みは、練り種と野菜とを別々の鍋で火加減・味加減の頃合いを見ながら調理しています。 種ひとつひとつの持ち味が楽しめます。 ※こちらの返礼品は、一袋二~三人前になります。 <さっと煮込んだ練り種> 練り物の味を生かす為、薄い味付け。 【各2個】 ・特製竹輪 ・鶏つくね ・ウインナー巻き <じっくり煮込んだ野菜種> しっかり味を染み込ませる為、やや濃い味付け。 【各2個】 ・国産玉子 ・国産生大根 ・国産昆布 ・国産こんにゃく 味のポイントは・・・別添えの鰹だし!!! かつお、いりこさばの天然だし(添加物不使用) 食べる直前に別添の鰹だしを加えてお召し上がり下さい。 だしの風味がいきて、つゆ全体がまろやかになります。 提供:株式会社丸善 http://www.mrz.co.jp/
【管理番号】 CB-13
茨城県笠間市
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海鮮おでんセット
14,000 円
☆★☆ おでん専門店の味を再現!! ☆★☆ 別鍋仕込みは、練り種と野菜とを別々の鍋で火加減・味加減の頃合いを見ながら調理しています。 種ひとつひとつの持ち味が楽しめます。 ※こちらの返礼品は、一袋二~三人前になります。 <さっと煮込んだ練り種> 練り物の味を生かす為、薄い味付け。 【各2個】 ・鯵のつみれ ・たこの団子 ・鱈の角揚げ <じっくり煮込んだ野菜種> しっかり味を染み込ませる為、やや濃い味付け。 【各2個】 ・国産玉子 ・国産生大根 ・国産昆布 ・国産こんにゃく 味のポイントは・・・特製海鮮具材と魚介スープ!! 食べ終わった後の〆は、鍋つゆで楽しむ【だし茶漬け】がおすすめ!! 練り物や野菜から染み出ただしをご飯にかけてお召し上がり下さい。 提供:株式会社丸善 http://www.mrz.co.jp/
【管理番号】 CB-14
茨城県笠間市
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鶏鍋おでんセット
14,000 円
☆★☆ おでん専門店の味を再現!! ☆★☆ 別鍋仕込みは、練り種と野菜とを別々の鍋で火加減・味加減の頃合いを見ながら調理しています。 種ひとつひとつの持ち味が楽しめます。 ※こちらの返礼品は、一袋二~三人前になります。 <さっと煮込んだ練り種> 練り物の味を生かす為、薄い味付け。 【各2個】 ・特製竹輪 ・鶏つくね ・ごぼう巻き 【1個】 ・手羽元 <じっくり煮込んだ野菜種> しっかり味を染み込ませる為、やや濃い味付け。 【各2個】 ・国産玉子 ・国産生大根 ・国産昆布 ・国産こんにゃく 味のポイントは・・・鶏がらの出汁で二度美味しい!! 手羽元1本まるごと入っているのもポイントです。 おでんを食べ終わった鍋にご飯を入れて溶き卵を入れて軽くかき混ぜ、ねぎを散らせば絶品雑炊の完成!! 鶏がらの出汁や野菜のうまみがとけだした鍋つゆを最後まで堪能できます。 提供:株式会社丸善 http://www.mrz.co.jp/
【管理番号】 CB-15
茨城県笠間市
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