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チョイス限定
とらふぐと豊後牛サーロインステーキの贅沢セット(2~3人前)
100,000 円
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈るとらふぐセットと、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ「おおいた和牛」のサーロインステーキをセットにしてお届けします。 ▼原材料 ぽん酢:醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【管理番号】 BW0014
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鱧 ハモ しゃぶしゃぶ 天ぷら セット 新鮮 産地 直送 高級 料亭 活け 冷凍 …
28,000 円
【寄附金額改定のお知らせ】 このたび、ふるさと納税制度改正に伴う経費見直しを行うべく、 こちらの返礼品について令和6年5月1日より下記の通り寄附金額を改定させていただきます。 誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 寄附金額27000円 →28000円 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 「鱧のしゃぶしゃぶ」と「米粉を使った鱧天ぷら」のセットです。全国トップクラスの漁獲量を誇る小松島市から、身がプリプリで繊細な味わいの高級魚・鱧をお届けします! 高級料亭などで食される高級魚として知られている鱧は、淡白で繊細な味わいに加え、ぷりぷりの身がおいしく、さらにビタミンA、ビタミンB2、カルシウムなどを豊富に含んだ栄養満点の魚です。 良質のミネラルを含む淡水と黒潮が混ざり合う、恵まれた漁場の小松島は、鱧の漁獲量が全国トップクラス。関西及び関東方面にも多く出荷しています。和食の本場「京都」の高級料亭でも扱われている本場の味を、ぜひ一度ご賞味ください。 【鱧しゃぶ】 鱧の焼き骨のうま味と香ばしさが溶け込んだ添付のだしにくぐらせて鱧しゃぶ。また湯引きや天ぷらにも。水揚げされた生き鱧をすばやく骨切りし、急速冷凍した状態でお届けいたします。 【鱧の天ぷら】 衣に小松島産の米粉を使用しています。油調理済みですのでレンジで温めても、軽く油で揚げてもよりおいしく召し上がれます。 ■■■配達日時指定についてのご注意■■■ お礼の品の発送は入金確認後となります。配達日時指定をご希望の場合はクレジットカード決済がおすすめです。 ※クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただくため、配達日時指定をいただいてもご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 ※お申し込み後、お振込用紙発送までに約1週間、その後入金確認までに約1週間ほどかかります。 ※郵便振替をご希望の場合も、お申し込み後、お振込用紙発送までに約1週間、その後入金確認までに約1週間かかります。 ※12月28日~1月4日までの配達日時指定は承っておりません。ご了承ください。
【管理番号】 PT-63677-000002-CH
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チョイス限定
とらふぐと豊後牛スライスの贅沢セット(2~3人前)
100,000 円
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈るとらふぐセットと、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ「おおいた和牛」のスライスをセットにしてお届けします。 ▼原材料 ぽん酢:醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【管理番号】 BW0017
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とらふぐづくしセット
60,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、6万円以上のご寄附をいただいた方 鍋料理の王様と呼び声高いトラフグの刺身、鍋セットです。有田焼紋様の器に綺麗にもりつけられたトラフグの身は弾力があり、ふっくらとした食感が特徴です。香もよく、ダシがしっかりと出ます。佐賀県産のポン酢、柚胡椒と一緒にお召し上がりください。 【総務省告示第百七九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 ・告示第5条第3号:(とらふぐ)仕入れからカット、冷蔵、梱包まで全工程を佐賀県の工場で行っている。(ポン酢)原材料の仕入れから調合、瓶詰までの工程を佐賀県内の工場で行って生産された品。(もみじおろし、柚子胡椒)仕入れからカット、すりおろし、調合、冷蔵までの全工程を佐賀県内の工場で生産された品。 ・告示第5条第3号:かぼすまたはだいだい/ねぎ/昆布は県外で生産された品。調達額のうち7割以上をとらふぐ/ポン酢/もみじおろし/柚子胡椒が占めている。 生 産 者:九州魚市株式会社佐賀魚市場(佐賀市) ※【ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について】 平成31年4月1日付けで総務省から、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 これにより、佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねますので、御理解いただきますようお願いします。
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「とらふぐ(鍋用)」(養殖)270g(ふぐひれ、ポン酢付き)
10,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、1万円以上のご寄附をいただいた方 伊万里湾の養殖場で徹底したとらふぐの体調管理、餌の管理を行っており、その身質は地元でも評判「ふぐひれ」は、少し火であぶり熱燗に入れると、ふぐ独特の味と香りを楽しむことができます。ポン酢付き。 【総務省告示第百七九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 とらふぐは伊万里市内において生産された品。ポン酢は県外で生産された品。調達額のうち7割以上をとらふぐが占めている。 生 産 者:松本水産(伊万里市) ※【ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について】 平成31年4月1日付けで総務省から、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 これにより、佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねますので、御理解いただきますようお願いします。
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「とらふぐ(鍋用)」(養殖)540g(ふぐひれ、ポン酢付き)
20,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、2万円以上のご寄附をいただいた方 伊万里湾の養殖場で徹底したとらふぐの体調管理、餌の管理を行っており、その身質は地元でも評判「ふぐひれ」は、少し火であぶり熱燗に入れると、ふぐ独特の味と香りを楽しむことができます。ポン酢付き。 総務省告示第百七九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 とらふぐは伊万里市内において生産された品。ポン酢は県外で生産された品。調達額のうち7割以上をとらふぐが占めている。 生 産 者:松本水産(伊万里市) ※【ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について】 平成31年4月1日付けで総務省から、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 これにより、佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねますので、御理解いただきますようお願いします。
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圧巻の豊後水道天然とらふぐ!みつご天然とらふぐセット(6人前)[天然とら…
400,000 円
※2023年末年始配送の受付は終了しました※ 地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け、割烹みつごが贈る、最高級の豊後水道で獲れた天然とらふぐ1kgオーバーの活物を使用した圧巻のプレミアムセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】天然とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 --------------------------------
【管理番号】 AE0016
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品切れ中
最高級の天然物!臼杵湯の里とらふぐセット(3~4人前)
150,000 円
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈る、とらふぐセット。 「臼杵ふぐ」の醍醐味である厚く引かれたふぐ刺しを、「湯の里 自家製ポン酢」につけて、ご家庭でご賞味ください。 ▼原材料 ぽん酢:醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【管理番号】 BW0012
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品切れ中
豪華「大きなのどぐろ1尾」まんぞくセット【840】
27,000 円
皆様のお声にお応えして「1尾セット」が登場! 今や全国にその名が知られている高級魚「のどぐろ」。 白身魚とは思えないほどの脂と旨味が口の中いっぱいにとろけます。 この1パックで食卓がのどぐろづくしに! 焼き物や煮付け、鍋等何にでも出来るようにすべて湯引きした状態で真空しました。 〆の雑炊がオススメですが、ちょっとその前にのどぐろのすべてが溶け出した極上スープに少しポン酢を落として飲んでみるのが料亭流で絶品です! 提供企業:有限会社 鈴蘭別館 TEL 0855-22-2381 【ご注意】 湯引きにてウロコ処理をしておりますが、細部のウロコが残る場合があります。 小骨がありますのでご注意ください。 野菜はセットに含まれません。
【管理番号】 840
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品切れ中
養殖&天然とらふぐの贅沢食べ比べ!臼杵湯の里とらふぐセット(6~8人前)
250,000 円
先代から引き継がれて約50年、数多くの料理人とともに「とらふぐ」の”美味しさ”、”品質”、更には自家製ポン酢にまでとことんこだわり抜いた、とらふぐ料理のセットです。 知る人ぞ知るとらふぐ料理の本場である臼杵からお届けする、養殖とらふぐと天然とらふぐの贅沢な食べ比べをお楽しみいただけます。 地元のお客様はもちろん、遠方より口コミで泊まってでも食べに来られる方もいる、温泉旅館臼杵湯の里自慢のとらふぐ料理を、ご家庭で是非ご堪能ください。 ▼原材料 ぽん酢:醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【管理番号】 BW0013
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品切れ中
タイ 鍋 天然真鯛の鍋セット 《壱岐市》【一支國屋】[JCC002] 14000 14000円
14,000 円
壱岐水揚げの天然真鯛の鍋セットです。 スープは焼きだしにして4時間ほど煮込み、旨味とコクがある醤油ベースで仕上げました。 身は活魚で仕入れて加工後、急速冷凍をしておりますので、鮮度は抜群です。 壱岐島の四季野菜と島豆腐をコラボした、壱岐三昧の鍋をご賞味ください。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JCC002
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