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- 馬肉・猪肉・鹿肉
- 5,001円~10,000円
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【無添加】ジビエ生ソーセージ(鹿・猪) 100g×各3P
9,000 円
大分県豊後高田市産の鹿肉・猪肉を使用し、肉本来の旨味を残しつつ、鶏肉と豚肉を合わせることでジビエ初心者でも美味しく食べやすいソーセージに仕上げました。 7大アレルゲン未使用かつ添加物不使用なので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。 【鹿生ソーセージ】 鹿肉(大分県産)鶏肉(国産)、豚脂(国産)、玉葱、澱粉、食塩、香辛料 【猪生ソーセージ】 猪肉(大分県産)、鶏肉(国産)、豚脂(国産)、玉葱、澱粉、食塩、香辛料 <お召し上がり方> ・自然解凍後、フライパンで油をひかずに焼いてください。 ・ソーセージの中から脂が出てくるように作っています。 ・生ソーセージなので、弱火~中火でしっかりと焼いてお召し上がりください。 ※土日祝日、お盆期間、年末年始は発送ができません。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 B4-03
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馬刺まん 8個入り 馬刺し 肉まん 熊本 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー【有限会社 …
10,000 円
馬肉は、低カロリーで低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸とヘルシーな食肉です。 それなのに、タンパク質が多いだけでなく、アミノ酸が豊富です。ミネラル内のカルシウムは牛肉の3倍です。 鉄分はホウレンソウやヒジキより多く、豚肉の4倍、鶏肉の10倍が含まれています。 多種のビタミン類も豚肉の3倍、牛肉の20倍、ビタミンB12は牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多く含まれています。 そして、グリコーゲンは牛肉の3倍含まれ、とても栄養価の高い食肉となっております。 また、馬刺しといえば赤身です。馬刺しのグリコーゲンという成分が豊富に含まれているため、ほんのり甘いのが魅力的です。 脂の融点に関しても牛肉より低く、口の中に入れた瞬間とろけるような旨みが広がります。あっさりとして、とても柔かくて甘味があり、霜降り肉よりも食べやすいのが特徴です。 「馬刺しまん」は、桜屋名物です。手づくりにこだわり、気持ちを込めて一つ一つ手包みしています。 具材の主役「馬刺し」は、特有のコリッとした食感を楽しんでもらうため、ミンチにせずダイス状にカットし、お口の中でゴロッとした肉汁たっぷりのやわらかい馬肉が味わえます。 もう一方の主役である「皮」は、しっとりとした感触とやさしい甘みが具材を包み込んでいます。 国内肥育 熊本肥育 馬肉 馬刺 赤身 ジビエ ヘルシー 疲労回復 惣菜 お惣菜 中華 中華料理 冷凍
【管理番号】 YBW065
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えぞ鹿ロース肉スライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用【500g】
10,000 円
自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行っております。 北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますので、クセのない美味しいえぞ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。 牛肉や豚肉に比べ低カロリー1/3、タンパク質2倍、鉄分3倍を含まれたヘルシーな食材として注目を浴びています。 鹿肉はヨーロッパでは高級食材。 ノーベル賞受賞者の晩餐会メニューにも登場! どうぞ、自宅の食卓ですき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋を楽しんでください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 鹿肉 冷凍 ジビエ すきやき しゃぶしゃぶ 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I010-0424
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