検索結果一覧
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エビ グラタン 国産野菜を使った アメリケーヌ仕立て エビグラタン 200g × 6…
8,000 円
国産野菜を使った アメリケーヌ仕立ての エビグラタン 国産野菜を使用し、プリプリのエビを入れました。 国産の牛乳を使ったアメリケーヌソース仕立にしており、 凝縮されたエビの濃厚な旨味が余すことなく堪能できる仕上がりに。 北海道よつ葉バターと酪農大国ニュージーランド産のチーズをたっぷり溶かした、 コクと旨味たっぷりのエビグラタンです。 ・凍ったままのエビグラタンの端の部分を切り取り、 ・電子レンジで加熱してください。 (500w)1個約6分 (600w)1個約5分 【注意事項】 ※九州・東北・沖縄・北海道・離島の発送不可 ※画像はイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※必ず冷凍庫(-18°C以下)で保存してください。 ※一度解凍したものは、再凍結しないでください。 ※解凍後は、できるだけ早めに召し上がりください。 ※調理中や調理直後は、紙容器等が熱くなっていますのでご注意ください。 ※電子レンジの機種、一度に調理する量、保管中の温度等の条件により、加熱時間が変わります。 ※ゴミに出すときはお住まいの自治体の指導にしたがってください。
【管理番号】 TB02
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BeBe鎌倉 ジャパンチーズアワード受賞チーズ+マスカルポーネ
12,000 円
(36 ポイント)
鎌倉で予約必至の人気レストラン、「Latteria BeBè Kamakura(ラッテリアベベカマクラ)」。 その工房で職人によってつくられる、保存料・添加物不使用のフレッシュなチーズです。 Japan Cheese Award 2016で最優秀賞を受賞した、モッツァレラチーズを含む絶品チーズをご自宅で楽しむことができます。 ☆Japan Cheese Award2022受賞!!☆ ・非加熱圧搾/熟成4か月以上部門 【金賞】ゴーダカマクラ ・パスタフィラータ/モッツァレッラ部門 【銀賞】モッツァレッラ ・パスタフィラータ/ブッラータ部門 【銅賞】ブッラータ ※寄附者(受取人)の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 ※着日希望・お受け取り不可の期間がございましたら、予めコールセンターまでご連絡ください。 ふるぽコールセンター(050-3146-8459) ※ご注文いただいてからお作りしますので、お届けまでに2か月~3か月程度かかる場合がございます。予めご了承ください。 (最大で6ケ月お待たせする場合もございます。)
【管理番号】 DJ04
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グルテンフリー・ヴィーガン 体に優しい玄米のNYチーズケーキ(ホール)
21,000 円
4月19日~24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 【配送不可:沖縄・離島】 Woodcanvas で大好評のチーズケーキは、使用している食材すべてオーガニック。小麦粉、大豆、乳製品を使わないのに濃厚なクリームチーズ&クラフト部分は炒った玄米と炭を混ぜ込みビターでほろ苦い味わい♪地球に優しいギルトフリー、そしてカラダにも優しい低糖質のミネラル補給にもなるおやつです。アレルギーの方にも喜ばれ、リピーターの方も多数いらっしゃいます。プレゼントにも喜ばれる一品です。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫内の匂いがつかないよう備え付けの経木と共に蓋つきのタッパ―に入れて保管すれば美味しく召し上がれます。 ※賞味期限:冷凍30日、解凍日から冷蔵保存で約1週間、ヴィーガン素材のため日持ちします。 ※沖縄・離島へはお届けできません、ご了承の上お申込ください。 【重要】 ※不在のご予定がある場合は、必ず不在期間をご記入ください。お礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 また、キャンセルも出来兼ねますのでご了承ください。 ※お礼の品はご入金確認後、約2週間~1か月ほどでお届けとなります。 ※配送についてのご要望がございましたら下記問い合わせセンターまでご連絡お願いいたします。 ================================ ふるさと納税商品お問合せセンター TEL 0120-977-050 営業時間 9:30~17:30 土日祝日 12/29~1/3休み ================================ ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57210098
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4種のチーズ&川場ビールセット【1340793】
16,000 円
田園プラザの人気地ビールを(ヴァイツェン、カワバエール、雪ほたかピルスナー、IPA)各1本と人気のチーズ4種を詰め合わせました。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 ブッラータ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
【管理番号】 44845
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フレッシュチーズ2種と厳選イタリア産エキストラバージンオリーブオイルセッ…
19,000 円
【配送不可:離島】 絞りたての牛乳で丁寧に一つ一つ作るモッツァレラチーズと、繊維状に裂いたチーズと生クリームを和えたストラッチャテッラチーズを入れ巾着にした、幻のチーズ・ブッラータチーズ。当店のチーズに特に相性の良いイタリア産オリーブの一番絞りエキストラバージンオリーブオイルをセットにしました。 モッツァレラチーズは「Japan Cheese Awards 2022」銀賞を受賞。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:製造日より冷蔵で7日間。 ※ご不在の場合など、いかなる理由でも返品・再配送はお受けできませんので、ご了承のうえお申し込みください。 ※配送日時・時間帯・曜日などの指定はできません。 ※在庫切れの場合や、時期によってはお届けまでのお日にちが通常お届けと異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56310836
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【6ヶ月定期便】フレッシュチーズ2種と厳選イタリア産エキストラバージンオ…
113,000 円
【配送不可:離島】 絞りたての牛乳で丁寧に一つ一つ作るモッツァレラチーズと、繊維状に裂いたチーズと生クリームを和えたストラッチャテッラチーズを入れ巾着にした、幻のチーズ・ブッラータチーズ。当店のチーズに特に相性の良いイタリア産オリーブの一番絞りエキストラバージンオリーブオイルをセットにしました。 モッツァレラチーズは「Japan Cheese Awards 2022」銀賞を受賞。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:製造日より冷蔵で7日間。 ※ご不在の場合など、いかなる理由でも返品・再配送はお受けできませんので、ご了承のうえお申し込みください。 ※配送日時・時間帯・曜日などの指定はできません。 ※在庫切れの場合や、時期によってはお届けまでのお日にちが通常お届けと異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※入金確認後、翌月から6ヶ月連続のお届けとなります。 ※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56310838
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【9ヶ月定期便】フレッシュチーズ2種と厳選イタリア産エキストラバージンオ…
169,000 円
【配送不可:離島】 絞りたての牛乳で丁寧に一つ一つ作るモッツァレラチーズと、繊維状に裂いたチーズと生クリームを和えたストラッチャテッラチーズを入れ巾着にした、幻のチーズ・ブッラータチーズ。当店のチーズに特に相性の良いイタリア産オリーブの一番絞りエキストラバージンオリーブオイルをセットにしました。 モッツァレラチーズは「Japan Cheese Awards 2022」銀賞を受賞。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:製造日より冷蔵で7日間。 ※ご不在の場合など、いかなる理由でも返品・再配送はお受けできませんので、ご了承のうえお申し込みください。 ※配送日時・時間帯・曜日などの指定はできません。 ※在庫切れの場合や、時期によってはお届けまでのお日にちが通常お届けと異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※入金確認後、翌月から9ヶ月連続のお届けとなります。 ※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56310839
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【12ヶ月定期便】フレッシュチーズ2種と厳選イタリア産エキストラバージンオ…
225,000 円
【配送不可:離島】 絞りたての牛乳で丁寧に一つ一つ作るモッツァレラチーズと、繊維状に裂いたチーズと生クリームを和えたストラッチャテッラチーズを入れ巾着にした、幻のチーズ・ブッラータチーズ。当店のチーズに特に相性の良いイタリア産オリーブの一番絞りエキストラバージンオリーブオイルをセットにしました。 モッツァレラチーズは「Japan Cheese Awards 2022」銀賞を受賞。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:製造日より冷蔵で7日間。 ※ご不在の場合など、いかなる理由でも返品・再配送はお受けできませんので、ご了承のうえお申し込みください。 ※配送日時・時間帯・曜日などの指定はできません。 ※在庫切れの場合や、時期によってはお届けまでのお日にちが通常お届けと異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※入金確認後、翌月から12ヶ月連続のお届けとなります。 ※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56310840
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【3ヶ月定期便】フレッシュチーズ2種と厳選イタリア産エキストラバージンオ…
57,000 円
【配送不可:離島】 絞りたての牛乳で丁寧に一つ一つ作るモッツァレラチーズと、繊維状に裂いたチーズと生クリームを和えたストラッチャテッラチーズを入れ巾着にした、幻のチーズ・ブッラータチーズ。当店のチーズに特に相性の良いイタリア産オリーブの一番絞りエキストラバージンオリーブオイルをセットにしました。 モッツァレラチーズは「Japan Cheese Awards 2022」銀賞を受賞。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:製造日より冷蔵で7日間。 ※ご不在の場合など、いかなる理由でも返品・再配送はお受けできませんので、ご了承のうえお申し込みください。 ※配送日時・時間帯・曜日などの指定はできません。 ※在庫切れの場合や、時期によってはお届けまでのお日にちが通常お届けと異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※入金確認後、翌月から3ヶ月連続のお届けとなります。 ※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56310837
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製造部イチ押しセット【1340792】
14,000 円
田園プラザ川場にある製造部(KAWABA YOGURT, KAWABA CHEESE, KAWABA BEER)の各人気製品を丸ごとセットにしました。 ■生産者の声 各製造部がこだわった製品を欠かすことなくセットにしたのでお楽しみください。 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
【管理番号】 44845
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【チーズ工房那須の森】那須の森5種チーズグルメセット【 詰め合わせ 栃木県…
20,000 円
チーズ好きのグルメにおすすめのセット商品です。 人気のチーズを食べ比べて、自分好みのチーズを見つけてください。 <セット内容> ●カチョカバロ 加熱すると絶品!ユニークな形の短期熟成チーズ。料理にもよく合います。 加熱するとミルクの風味が引き立ち、よく伸びるもっちりとした感触が特徴のチーズです。 カチョカバロは野菜や魚介類、肉、パンなど食材との相性がよく、和の味付けにも合います。 強火で焦げ目をつけるようにさっと焼いてそのままでお召し上がっていただいたり、お好みで醤油をたらして召し上 がっていただいても絶品です。 ●森のチーズ 人気の主力商品!最低4ヶ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズ。 自然のカビや菌、酵母の力で熟成されています。熟成期間に応じて味に深みが出てきます。 ブラウンスイス乳100%。無添加、無発酵調整剤だから安全・安心。自然の風味をそのままお楽しみください。 赤ワインとの相性が抜群で、チーズフォンデュに使うと濃厚な風味がお楽しみ頂けます。 ●那須ウォッシュ 表面が茶~オレンジ色のやや柔らかチーズです。2ヵ月ほど塩水で表面を拭いてお手入れします。 ウオッシュタイプですが臭いはきつくなく、日本人にも食べやすいチーズです。 ウォッシュタイプですが香りはきつくなく、味わいは深い、日本人にも食べやすいチーズです。 コーヒーとの相性が抜群です!
【管理番号】 ns003-003
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【チーズ工房那須の森】那須の森 森のチーズ 1/4W 【 栃木県 那須塩原市 …
27,000 円
人気の主力商品である「森のチーズ」を贅沢に1/4にホールカットしたものをお届けいたします。 パーティーやお誕生日、お祝いごとに最適です。 個包装でなくホールカットでのチーズは豪快です。 たっぷりとチーズの魅力を味わってください。 ●森のチーズ 人気の主力商品!最低5ヶ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズ。 自然のカビや菌、酵母の力で熟成されています。熟成期間に応じて味に深みが出てきます。 ブラウンスイス乳100%。無添加、無発酵調整剤だから安全・安心。自然の風味をそのままお楽しみください。 赤ワインとの相性が抜群で、チーズフォンデュに使うと濃厚な風味がお楽しみ頂けます。 【産地・原材料名】 製造地:栃木県那須塩原市 ■原材料 生乳、食塩 【保存方法】 冷蔵(6℃以下) 【注意事項/その他 】 配達外のエリア 離島 ※冷蔵(6℃以下)で保存してください。 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 ns003-004
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群馬県下仁田町 しもにた玉手箱(神津牧場のチーズ&牛乳・原木椎茸・国産蜂…
22,000 円
下仁田町の「おいしい」を集めた「SHIMONITA TAMATE-BAKO」 下仁田町は下仁田ねぎやこんにゃくが有名ですが、「隠れた産品があることも知ってほしい」つくり手のこだわりをセットにしました。 それぞれ単品で食べてもおいしいですが、「コレとコレを一緒に食べたら、もっとおいしい!」を体験できる、簡単・時短レシピを一緒にお届けします。 ※画像はイメージです。BOXはセットには含まれません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※賞味期間:短いもので約1週間 ※パッケージが変更となる場合がございます。
【管理番号】 F21K-134
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AC-3 バスク・バターサンド 6個入
17,000 円
フランスのバスク地方伝統菓子『ガトー・バスク』をインスパイアした、全6種のプレミアムバターサンド。 現地で食べて感動したガトー・バスクの生地をヒントに、北海道産フレッシュバターと選び抜いた素材で仕上げたクリームを贅沢にサンド。 バニラヨーグルト&あまおう苺 最高級バニラ入りヨーグルトクリームに、あまおう苺果汁を贅沢に混ぜ込んだクリームと果実感たっぷりなジャム。 パッション&パイナップル&ココナッツ 爽やかなパッションフルーツクリームに、ココナッツが香るパイナップルコンポートをごろごろと。 ピスタチオ&ラズベリー 濃厚なシシリー産ピスタチオクリームに、フレッシュなラズベリージャム。 ショコラ&カカオ フローラルなアロマを持つエクアドル産アリバ種カカオのなめらかなバタークリームと濃厚なガナッシュに、カカオ二ブのアクセント。 塩キャラメル&くるみ ほろ苦いキャラメルバタークリームと塩キャラメルクリームに、香ばしくコクのあるくるみを散りばめて。 シャインマスカット&シャンパン 長野県キタムラヴィンヤードの果実味そのままな極上のシャインマスカットレーズンと、マール酒香るバタークリーム。 ※冷蔵庫で2時間もどしてからお召し上がりください。 ※解凍後は冷蔵保存でお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 AC-3
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【チーズ工房那須の森】那須の森 森のチーズ 1/2W【 栃木県 那須塩原市 】…
53,000 円
人気の主力商品である「森のチーズ」を贅沢に1/2にホールカットしたものをお届けいたします。 パーティーやお誕生日、お祝いごとに最適です。 個包装でなくホールカットでのチーズは豪快です。 たっぷりとチーズの魅力を味わってください。 ●森のチーズ 人気の主力商品!最低5ヶ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズ。 自然のカビや菌、酵母の力で熟成されています。熟成期間に応じて味に深みが出てきます。 ブラウンスイス乳100%。無添加、無発酵調整剤だから安全・安心。自然の風味をそのままお楽しみください。 赤ワインとの相性が抜群で、チーズフォンデュに使うと濃厚な風味がお楽しみ頂けます。 【産地・原材料名】 製造地:栃木県那須塩原市 ■原材料 生乳、食塩 【保存方法】 冷蔵(6℃以下) 【注意事項/その他 】 配達外のエリア 離島 ※冷蔵(6℃以下)で保存してください。 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 ns003-006
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人気食パンと4種のチーズとヨーグルトセット【1340786】
16,000 円
川場村のブランド米【雪ほたか】の米粉と国産大和芋を練り込み焼き上げたふわっともちもちした新食感のふわとろ食パンは連日売り切れ必至の大人気製品です。 「KAWABA CHEESE」について 2019年4月より、群馬県川場村 株式会社田園プラザ川場(代表取締役 永井彰一)では、チーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」が誕生しました。 道の駅川場田園プラザの園内で、薄根川を望む小高い丘に誕生する「KAWABA CHEESE」。 素材となる生乳は、園内から100m内という程近い牧場から毎朝しぼり立てが運ばれてきます。この工房と牧場の近さこそ、チーズの品質を高めるポイントになります。 つまり、搾り立ての生乳に輸送中の揺れ、振動からなるストレスが少なく済むということです。同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用します。 製造するチーズは、本場イタリアのフレッシュチーズ「ブッラータ」「ストラッキーノ」「リコッタ」「モッツァレラ」の4種類。 製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。 国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。 スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。
【管理番号】 44845
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おかわり朝食セット【1340787】
14,000 円
川場村のブランド米【雪ほたか】の米粉と国産大和芋を練り込み焼き上げたふわっともちもちした新食感のふわとろ食パンは連日売り切れ必至の大人気製品です。 製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。 国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。 スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ふわとろ食パン:川場村で行っている製造加工工程:捏ね上げ、発酵、焼成、梱包 発酵バター食パン:川場村で行っている製造加工工程:捏ね上げ、発酵、焼成、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
【管理番号】 44845
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近藤牧場のリコッタ&モッツァレラ&ミルクジュレセット mi0003-0015
13,500 円
リコッタプリンはリコッタチーズから作ったプリンです。牛乳とリコッタチーズをたっぷり使い、なめらかに仕上げました。甘さ控えめでお召し上がりやすくなっています。 ミルクジュレは、生乳を使用し道の駅「富楽里とみやま」のショップで1番人気のソフトクリームの味に近づけたミルクゼリーです。 毎朝牧場で搾乳された新鮮な牛乳から作られるモッツァレッラチーズは牛乳の香りが残るミルキーでさわやかなフレッシュチーズです。 モッツァレッラチーズと途中までは同じ工程で作られるリコッタチーズ。 滑らかでクリーミーなリコッタチーズは、デザートにももちろん合いますが、青ねぎを刻んでポン酢しょうゆで頂くと、ワインやビールのおつまみに最高です!! 手作りだからこそ実現できる食感を是非お楽しみください。 原材料:生乳、クエン酸、食塩、牛乳、砂糖、脱脂粉乳、プロセスチーズ (ナチュラルチーズ、植物性油脂(大豆を含む)、 コーンスターチ、ワイン、ブランデー)、ゼラチン ※画像はイメージです。 ※リコッタプリンのソースを作る過程で稀に果実の渋皮が混入してしまう場合がございます。 【チーズ ジャージー ガンジー おつまみ トッピング 乳製品 デザート スイーツ】
【管理番号】 mi0003-0015
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北鎌倉燻煙工房『スモークチーズとスモーク調味料セット』
24,000 円
(72 ポイント)
北鎌倉燻煙工房の人気商品である『クルミ入り手づくりスモークチーズ』(3枚)とスモーク調味料のセット。 『クルミ入り手づくりスモークチーズ』は、一枚一枚手作りで整形し、北米の古いウィスキー樽のチップでじっくり9時間スモークしています。ワッフル型にしているのはスモーク風味が染みこむ表面積を多くするため。また真空パックにすると商品の周りに水がぺったりと回り風味を損なうので、あえて袋包装にしているのがこだわりです。世界でここだけでしか買えないスモークチーズです。 『燻煙旨醤油』は牡蠣醤油をブレンドした醤油を一晩じっくりスモークしたもの。なんといっても卵かけご飯に合います。その他つけ醤油としてフライやお刺身など楽しんでください。納豆や餃子のタレにも最高です。『燻煙オリーブ油』はスモークカルパッチョが手軽に作れます。その他カレーなどに隠し味に使われる方も。『燻塩』(スモークソルト)は神戸産の塩に特殊製法を燻味蒸着させたものです。サラダにふりかけると風味が増して美味しいです。卵料理に合います。お刺身やステーキなどワサビと合わせてシンプルに。これら北鎌倉燻煙工房のスモーク調味料は魔法の調味料です。
【管理番号】 AK06-NT
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北鎌倉燻煙工房『スモーク商品フルセット特盛』
48,000 円
(144 ポイント)
北鎌倉燻煙工房の人気商品である『クルミ入り手づくりスモークチーズ』(5枚)と『スモークナッツ』(2袋)と『スモークナッチョコ』(3袋)とスモーク調味料のセット。 『クルミ入り手づくりスモークチーズ』は、一枚一枚手作りで整形し、北米の古いウィスキー樽のチップでじっくり9時間スモークしています。ワッフル型にしているのはスモーク風味が染みこむ表面積を多くするため。また真空パックにすると商品の周りに水がぺったりと回り風味を損なうので、あえて袋包装にしているのがこだわりです。世界でここだけでしか買えないスモークチーズです。 『スモークナッツ』は無塩のミックスナッツ(アーモンド、くるみ、カシューナッツ)をスモークしているのでほんのり優しい健康志向なおつまみになっています。『スモークナッチョコ』はスモークナッツにホワイトチョコをコーティング。洋酒にも合います。雑誌ブルータスのおつまみお取り寄せ大賞で高評価を受けました。 『燻煙旨醤油』は牡蠣醤油をブレンドした醤油を一晩じっくりスモークしたもの。なんといっても卵かけご飯に合います。その他つけ醤油でフライやお刺身など楽しんでください。納豆や餃子のタレにも最高です。『燻煙オリーブ油』はスモークカルパッチョが手軽に作れます。その他カレーなどに隠し味に使われる方も。『燻塩』(スモークソルト)は神戸産の塩に特殊製法で燻味蒸着させたものです。サラダにふりかけると風味が増して美味しいです。卵料理に合います。お刺身やステーキなどワサビと合わせてシンプルに。北鎌倉燻煙工房のスモーク調味料は魔法の調味料です。
【管理番号】 AK08-NT
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近藤牧場のリコッタ福袋(リコッタチーズ180g、リコッタプリン120ml×2) mi000…
8,000 円
滑らかでクリーミーなリコッタチーズは、デザートにももちろん合いますが、青ねぎを刻んでポン酢しょうゆで頂くと、ワインやビールのおつまみに最高です!! リコッタプリンは牛乳とリコッタチーズをたっぷり使い、なめらかに仕上げました。甘さ控えめです。 ※画像はイメージです。 ※リコッタプリンのソースを作る過程で稀に果実の渋皮が混入してしまう場合がございます。 原材料: リコッタチーズ:生乳、クエン酸 リコッタプリン:牛乳、ナチュラルチーズ(リコッタ)、生クリーム、砂糖、枇杷果実、卵黄、ゼラチン、リキュール、クエン酸 【モッツアレラ リコッタ チーズ ジャージー ガンジー おつまみ トッピング】
【管理番号】 mi0003-0010
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近藤牧場のクレマカタラーナ 110g×3個(冷凍プリン・カタラーナ) mi0003-00…
7,500 円
平成28年度優良ふるさと食品中央コンクール畜水産品利用部門で農林水産大臣賞を受賞したお品です。 少人数でお好きな時間に食べられる1人分サイズの登場です。 近藤牧場のブラウンスイス、ジャージー、ホルスタインの生乳をブレンドし、新鮮な卵をたっぷり使用して作ったプリンのフローズンデザートで濃厚でクリーミーな味わいです。 半解凍でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 原材料:牛乳 生クリーム 鶏卵 砂糖 バニラビーンズ 【デザート スイーツ 牛乳 乳製品 卵 冷凍プリン クリームブリュレ 洋菓子 甘味】
【管理番号】 mi0003-0005
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秩父産ナチュラルチーズ 味比べセット【1433583】
11,000 円
「リコッタ」はさわやかなミルクの香り、甘みやコク、そしてやさしい食感が魅力のフレッシュチーズです。そのままでも、ポテトサラダや卵焼きなどの卵料理と合わせても美味しく召し上がれます。また、はちみつを混ぜてデザートとしていただくのもオススメです。「ジャパン・チーズ・アワード2020」では最優秀部門賞を頂きました。 「ルビー」(ジャパン・チーズ・アワード2020では金賞受賞)は平成の名水百選に選ばれた秩父の「毘沙門水」の塩水で表面を磨きながら1カ月以上熟成、仕上げにベンチャーウイスキー秩父蒸溜所の「イチローズ モルト&グレーン ワールドブレンデッドウイスキー」でウォッシュして、濃厚でまろやかな味わいに。 「スカモルツァの燻製」はベンチャーウイスキーが樽に使っているミズナラのチップで燻しました。 「モッツアレラ」はミルクの風味豊かでジューシーに仕上げました。 原料の約99%占める生乳は100%小鹿野町産
【管理番号】 45391
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秩父産ナチュラルチーズ 頑張ったあなたへ【1433584】
16,000 円
「リコッタ」はさわやかなミルクの香り、甘みやコク、そしてやさしい食感が魅力のフレッシュチーズです。そのままでも、ポテトサラダや卵焼きなどの卵料理と合わせても美味しく召し上がれます。また、はちみつを混ぜてデザートとしていただくのもオススメです。「ジャパン・チーズ・アワード2020」では最優秀部門賞を頂きました。 「ルビー」(ジャパン・チーズ・アワード2020では金賞受賞)は平成の名水百選に選ばれた秩父の「毘沙門水」の塩水で表面を磨きながら1カ月以上熟成、仕上げにベンチャーウイスキー秩父蒸溜所の「イチローズ モルト&グレーン ワールドブレンデッドウイスキー」でウォッシュして、濃厚でまろやかな味わいに。 「スカモルツァの燻製」はベンチャーウイスキーが樽に使っているミズナラのチップで燻しました。 「カチョカバロ」はひょうたん型がかわいいチーズです。1cmくらいの輪切りにして、フライパンで焦げ目がつくまでしっかりと焼くと中がトロっとします。チーズステーキとしてお召し上がりください。また、火を通したジャガイモやきのこ、アスパラガスなどの野菜の上にスライスしたカチョカバロを乗せ、レンジやオーブンで加熱してお楽しみください。 「2種のトマトとチーズのバジルオイル漬け」はチーズと塩トマト、ドライトマト、それにナッツをバジルオイルに付け込ました。残ったオイルはパンにつけたり、サラダやパスタに和えてお召し上がりください。 原料の約99%占める生乳は101%小鹿野町産
【管理番号】 45391
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