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- フィナンシェ
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A-20 井原銘菓詰め合せ
11,000 円
(11,000 ポイント)
井原縁の那須与一と漢学者阪谷朗盧のお菓子に加え、井原の繊維産業(デニム)を冠したお菓子のセットです 朗廬饅頭:山芋を独自の方法で加工した独特の食感と豊かな風味のお菓子。平成12年の天皇皇后両陛下行幸啓に際してお茶菓子に選ばれ、のちにお買い求めになられた井原を代表するお菓子。 扇の的:地産備中小豆を粒あんに練り上げ求肥で包み、最中生地でサンドした茶人に好まれるお菓子。 井原デニムフィナンシェ:焦がしバターとアーモンドプードルで作るフィナンシェを、古来 修道院で作られていた形で作り、表面にそぼろをかけて焼き上げる事によりザクザクとした舌触りでデニムの風合いを表しています。 【原材料】 朗廬饅頭 ・・・山芋、砂糖、国産小豆、水飴 扇の的 ・・・砂糖、備中小豆、餅粉、水飴、餅米 井原デニムフィナンシェ ・・・バター、卵白、砂糖、アーモンド、小麦粉、けしの実、巨峰エキス、井原産ピオーネ 【生産者様の声】 防腐剤、合成保存料は使用いていません。素材の良さを活かし添加物のない美味しさと提供していきたいと考えます。 井原で生まれ井原で育てられてきたお菓子、地域のよさを活かしお菓子として育てて行く事も我々菓子屋としての大切な仕事の一つです。 【事業者】有限会社古月堂
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A-361 フィナンシェ10個セット
10,000 円
黒豆フィナンシェ:酒米の王様「山田錦」の米粉を100%使用したグルテンフリーのフィナンシェです。砂糖、バターは当初のレシピより半分に抑え、しっとりと優しいお味に仕上がりました。プレーンのフィナンシェに丹波篠山産の黒豆がたっぷりと入った商品です。 フィナンシェ:酒米の王様「山田錦」の米粉を100%使用したグルテンフリーのフィナンシェです。砂糖、バターは当初のレシピより半分に抑え、しっとりと優しいお味に仕上がりました。 ※注意事項 ・北海道、沖縄、離島の方への発送は出来ません。予めご了承ください。 ・お申し込み時、ご希望の配達日時をお選びください。 ※土・日・祝日が定休日のため、その翌日(日・月・祝翌日)のお届けができません。 ※お支払い方法で納付書払い・銀行振込をお選びの場合入金確認に2週間程度かかるため、申込時にご指定いただいた希望日にお届けできない場合がございます。その場合は入金確認後、お届け希望日を別途メールにてお伺いいたしますので、連絡可能なメールアドレスを申込時にご記入ください。 ・12月29日~1月10日までご指定頂けません。予めご了承ください。
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A04-505 金賞受賞!だだちゃ豆フィナンシェ お菓子セット
11,500 円
(3,450 ポイント)
数々の賞を受賞した『だだちゃ豆フィナンシェ』を含む、お菓子のセットです。 是非一度ご賞味下さい。 ★2016年度 やまがたふるさと食品コンクール 優秀賞受賞 ★2017年 第2回・第27回 全国菓子大博覧会・三重 観光庁長官賞受賞 ★2018年 第1回 わたしのイチオシ!つるおか名物コンテスト 菓子部門 金賞受賞 鶴岡の特産『だだちゃ豆』をふんだんに使用して作りました。 豆の風味抜群の 木村屋が自信を持ってお届けする一品です。 ※写真はイメージです。 【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】 区域内で生産された枝豆を使ったもので、区域内で加工、調理、袋詰めをしている加工品であるため。
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