「べにふうき」 検索結果一覧
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枕崎 GIN<720ml>数量限定<シリアルナンバー付き>専用カートン入り DD-14…
30,000 円
~枕崎市ふるさと納税限定~ 枕崎が誇る最高三ッ星金賞の紅茶(べにふうき)、それを際立たせるポンカンの爽やかな香り。枕崎産ボタニカルが溶け込んだプレミアムクラフトジン。 ベースのスピリッツには、薩摩酒造で製造した焼酎を使用。 地元色を押し出した薩摩酒造らしいジンに仕上げました。 ふるさと納税でしか味わえない逸品 ■枕崎GIN製法のこだわり■ 基本骨格には 伝統的なボタニカルの中からジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、リコリスの4種を選択しました。 一般的なジンの蒸留では初溜(ヘッド)と後溜(テール)をカットし、バランスが良い中溜(ハート)のみ使用します。本製品も使用する部分を見極めるべく、溜液を細かく区分しきき酒による官能評価を実行。 その結果、初溜は柑橘、特にポンカンの優しい香りとほのかな紅茶の香りを生かすためカットせず、後留のテールは雑味が出始めたところからカットし、柑橘系の爽やかな甘い香りの後に紅茶の心地よい渋味・コクが感じられる味わいに仕上げました。 ~2つの製法~ メインボタニカルである枕崎紅茶の風味をどう活かすか、通常のアルコール蒸留に加え、水蒸気蒸留など種々抽出方法を試みました。 紅茶量を増やせば紅茶風味が強くなるが、逆に紅茶の過度な渋味や青臭さが全体の風味に悪影響を及ぼすことがわかり、バランスをとるために浸漬法※1とバスケット法※2の併用を採用しています。 ※1浸漬法 ボタニカルを直接ベーススピリッツに漬け込み、それを蒸留することで香味を抽出する方法。この方法は、伝統的な製法であり、今もほとんどのジンが採用している。風味が豊かで香りもしっかりと抽出される傾向。 ※2バスケット法 ボタニカルをベーススピリッツに漬け込むことはせず、蒸気の通り道にボタニカルを詰めたバスケットを設置し、蒸留の蒸気によってその香りを抽出する方法。風味が重くならず、軽快かつ華やかな香りのジンに仕上がる傾向。
【管理番号】 45244
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厳選有機茶葉使用”手摘み有機紅茶-さつまローズ-<40g×1缶>BB-127【1167068…
18,000 円
☆『さつまローズ』 『グレート・テイスト・アワード 2023』一つ星 金賞受賞 ! 「さつまローズ」は優良な国産の紅茶品種「べにふうき」を使用し、茶葉の中でもより上質な”2番茶”のみを使用して作られた紅茶です。一芯二葉で丁寧に手摘みをし、 時間をかけて自然萎凋させて作り上げた特別な紅茶です。 蜜のような香りとしっかりとした渋味、鮮やかな紅色の紅茶を是非一度ご賞味下さい。 ◇Great Taste Awards◇「Great Taste Awards(グレートテイストアワード)」は、イギリスの高級食品小売組合(Guild of Fine Food)が主催する「食のオスカー」とも呼ばれる権威ある食品の国際コンテストです。 本茶園で生産する紅茶はこの権威ある賞を複数回受賞している実績ある紅茶です。 【有機農産物JAS認定茶】 農林水産省の改正JAS法のもと、有機農産物及び有機農産物加工食品のJAS規格(日本農林規格)に合格、認定されたものです。 有機農産物JAS認定 2001年12月取得
【管理番号】 45251
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手摘み有機紅茶『姫ふうき』ティーバッグ詰め合わせ<30P入>AA-378【116706…
13,000 円
☆姫ふうき 『グレート・テイスト・アワード 2023 』二つ星 金賞受賞 ! 『姫ふうき』は最良な国産紅茶品種「べにふうき」を原材料に用いて生産された紅茶です。 適期に手摘みした若い芽のみを使用しているため、さわやかな花の香りの中に渋み、酸味、甘味が調和したコクがあるマイルドな風味を持つ鮮やかな紅色の紅茶です。 白いカップに注いだ時、良質な紅茶の証である黄金の輪(ゴールデンリング)ができるのも特徴です。 ◇「Great Taste Awards(グレート・テイスト・アワード)」は、イギリスの高級食品小売組合(Guild of Fine Food)が主催する「食のオスカー」とも呼ばれる権威ある食品の国際コンテストです。 本茶園で生産する紅茶はこの権威ある賞を複数回受賞している実績ある紅茶です。 【有機農産物JAS認定茶】 農林水産省の改正JAS法のもと、有機農産物及び有機農産物加工食品のJAS規格(日本農林規格)に合格、認定されたものです。
【管理番号】 45251
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【お茶専門店セレクト】緑茶品種の変わり種!3種 5袋セット
13,000 円
〇緑茶と同じ品種「やぶきた」で作った和紅茶「今日は紅茶にして」。 渋みが無く、ほんのり甘い。お砂糖を入れず、ストレートでお召し上がりいただけます。 2gティーバック×15ヶ入り:2袋。 〇べにふうき(スティック)は、話題のメチル化カテキンを多く含む希少品種。 季節の変わり目に人気です。粉末タイプなので洗い物の手間も省け、時短になります。お出かけやオフィスにも。1gスティック個包装×20ヶ:1袋。 〇緑茶品種で作った「緑烏龍茶「華」」。台湾清香烏龍茶(高山烏龍茶)にも似た、華やかな香りが鼻腔を抜ける、苦みの少ないお味です。4gティーバック×15ヶ入り:2袋。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 57540950
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<発送月固定定期便>磐田市産・季節の深蒸し茶詰め合わせ全3回【4000393】
26,000 円
発送月固定の定期便です。 (1)工場直売 深蒸し新茶の詰め合わせ【贈答箱入れギフト】 (2)夏の水出しティーバッグの詰め合わせ (3)秋摘み新茶とべにふうきの詰め合わせ【秋摘み新茶が売り切れの場合は紅茶】 【5月】磐田市産・新茶 内容量:磐田市産深蒸し茶 100g×2 原材料:茶 【8月】磐田市産・夏茶 内容量 ・水出しティーバッグ 5g×30包 ×2袋 ・深蒸し茶ティーバッグ 5g×30包 原材料:茶 【10月】磐田市産・秋の深蒸し茶 ・秋摘み新茶 100g または 和紅茶(秋摘み新茶が売切の場合) 100g ・べにふうき 110g 原材料:茶 ・茶飴 180g 原材料:グラニュー糖(国内製造)、水飴、煎茶 原産地:すべて静岡県磐田市
【管理番号】 45126
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抹茶、紅茶、フィナンシェのギフト
13,000 円
(3,900 ポイント)
グリーンティ土山の最上級の抹茶「本藍」、香り高い和紅茶のティーバッグ、こだわりのお茶フィナンシェ2種類のギフトセットです。 抹茶-本藍(ほんあい)- 5月に収穫した茶葉の中で最上級のものです。この上なく豊かな旨味と覆い香をお楽しみ下さい。濃茶に使える上級抹茶です。 (グリーンティ土山の抹茶について)グリーンティ土山の抹茶は自社茶園で収穫した茶葉でつくった滋賀県甲賀市土山町産100%のお抹茶です。肥培管理が徹底された茶園で被覆栽培で育てられた茶葉は「碾茶(てんちゃ)」と呼ばれる抹茶の原料となります。グリーンティ土山は自社に碾茶工場を持ち「碾茶」になるまでを一貫して行っています。 和紅茶ティーバッグ…紅茶品種「べにふうき」で作った和紅茶を淹れやすくティーバッグにしました。和紅茶の上質な香りと味わいは、グリーンティ土山が丹精込めて育てた茶葉を使用し自分たちで作っているから。こだわりの味と香りをぜひ味わってください。 フィナンシェ…土山一押しの抹茶「群禄」をふんだんに使い、抹茶の味がしっかりと感じられる「抹茶フィナンシェ」、香ばしい香りの焙じ茶とほどよい苦味のべにふうき緑茶の粉末を生地に練り込み焼き上げた香り豊かな「焙じ茶×べにふうきフィナンシェ」2種類のフィナンシェをセットにしました。アーモンドとバターの風味にお茶の香りがよくあいます。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(農事組合法人 グリーンティ土山:sakura-gt@nike.eonet.ne.jp)までお願いします。
【管理番号】 AH11-NT
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和紅茶とフィナンシェのギフト
8,000 円
(2,400 ポイント)
紅茶品種「べにふうき」でつくった和紅茶とアーモンドとバターの風味にお茶の香りがよくあうフィナンシェを贈り物にぴったりなギフトセットにしました。 和紅茶の上質な香りと味わいはグリーンティ土山が丹精こめて育てた茶葉を自分たちでつくっているから。 こだわりの味を自信を持ってお届けします。 相手の方が手軽に淹れられるティーバッグです。 土山一押しの抹茶「群禄」をふんだんに使い、抹茶の味がしっかりと感じられる抹茶フィナンシェと、香ばしい香りの焙じ茶とほどよい苦味のべにふうき緑茶の粉末を生地に練り込み焼き上げた香り豊かな焙じ茶×べにふうきフィナンシェの2種類です。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(農事組合法人 グリーンティ土山:sakura-gt@nike.eonet.ne.jp)までお願いします。
【管理番号】 AH08-NT
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東京紅茶・東京緑茶・東京コーラ 豪華バラエティーセット HAI005
50,000 円
東京都地域特産品認証を受けた「東京紅茶」!緑茶葉から狭山茶の職人が、丹精込めて復刻させた国産紅茶の味を是非ご堪能ください! ・東京紅茶リーフ50g(赤パッケージ) 外国産の紅茶に比べ誇張が少なく、紅茶好きの方、緑茶好きの方々より、渋みが少なく優しい風味がとても良いと好評を得ています。 ・東京紅茶ティーバッグ(3g×12包・金パッケージ) お手軽にティーバッグで紅茶を楽しむことができます。 ・東京紅茶「べにふうき」 紅茶好きの方も納得、国産紅茶用品種の華やかな香りが特徴です。 ・東京紅茶「香駿」 製茶すると特徴のある品種(ミルク香)が香る紅茶です。 ・東京緑茶 東京で生産される希少な緑茶。お使い物・来客用にも利用できます。(狭山茶・東京狭山茶) ・緑茶パウダー 原料に贅沢な煎茶を使用し「てがるに簡単!」にお茶を楽しむことができます。 (アイスクリームの上にかけて、粉末茶アイス、ホットミルクと砂糖で粉末茶ラテになります。) ・ほうじ茶パウダー お湯を注ぐだけで「てがるに簡単!」にほうじ茶へ。寒い時期にはホットミルクと砂糖で、「ほうじ茶ラテ」を堪能できます。 ・東京コーラ 東京で生産される東京緑茶を原料に、贅沢に使用し無着色。驚きの色は特許技術でお茶の色そのままで、野菜不足・健康志向の方へ贅沢に「葉酸」を添加しています。 ・お茶の木下園は戦後に「製茶の機械化」により生産性の向上から「自園・自製・自販」の木下園製茶工場を創業し緑茶生産を主に経営。 東大和市の特産品・狭山茶を自家栽培から製茶・販売まで一貫して手がける家族経営のお茶農家直売所です。 事業者:木下園製茶工場 ・東京でお茶を栽培・緑茶製造から販売まで一貫して手がけるお茶専門店から、華やぐ東京の返礼品をお届けします。
【管理番号】 HAI005
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東京紅茶・東京緑茶・東京コーラ 大満足セット HAI004
40,000 円
東京都地域特産品認証を受けた「東京紅茶」!緑茶葉から狭山茶の職人が、丹精込めて復刻させた国産紅茶の味を是非ご堪能ください! ・東京紅茶リーフ50g(赤パッケージ) 外国産の紅茶に比べ誇張が少なく、紅茶好きの方、緑茶好きの方々より、渋みが少なく優しい風味がとても良いと好評を得ています。 ・東京紅茶ティーバッグ(3g×12包・金パッケージ) お手軽にティーバッグで紅茶を楽しむことができます。 ・東京紅茶「べにふうき」 紅茶好きの方も納得、国産紅茶用品種の華やかな香りが特徴です。 ・東京紅茶「香駿」 製茶すると特徴のある品種(ミルク香)が香る紅茶です。 ・東京緑茶 東京で生産される希少な緑茶。お使い物・来客用にも利用できます。(狭山茶・東京狭山茶) ・緑茶パウダー 原料に贅沢な煎茶を使用し「てがるに簡単!」にお茶を楽しむことができます。 (アイスクリームの上にかけて、粉末茶アイス、ホットミルクと砂糖で粉末茶ラテになります。) ・ほうじ茶パウダー お湯を注ぐだけで「てがるに簡単!」にほうじ茶へ。寒い時期にはホットミルクと砂糖で、「ほうじ茶ラテ」を堪能できます。 ・東京コーラ200ml 東京で生産される東京緑茶を原料に、贅沢に使用し無着色。驚きの色は特許技術でお茶の色そのままで、野菜不足・健康志向の方へ贅沢に「葉酸」を添加しています。 ・お茶の木下園は戦後に「製茶の機械化」により生産性の向上から「自園・自製・自販」の木下園製茶工場を創業し緑茶生産を主に経営。 東大和市の特産品・狭山茶を自家栽培から製茶・販売まで一貫して手がける家族経営のお茶農家直売所です。 事業者:木下園製茶工場 ・東京でお茶を栽培・緑茶製造から販売まで一貫して手がけるお茶専門店から、華やぐ東京の返礼品をお届けします。
【管理番号】 HAI004
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東京紅茶・東京緑茶・東京コーラ 堪能セット HAI003
30,000 円
東京都地域特産品認証を受けた「東京紅茶」!緑茶葉から狭山茶の職人が、丹精込めて復刻させた国産紅茶の味を是非ご堪能ください! ・東京紅茶ティーバッグ(3g×12包・金パッケージ) お手軽にティーバッグで紅茶を楽しむことができます。 ・東京紅茶「べにふうき」 紅茶好きの方も納得、国産紅茶用品種の華やかな香りが特徴です。 ・東京緑茶 東京で生産される希少な緑茶。お使い物・来客用にも利用できます。(狭山茶・東京狭山茶) ・東京コーラ200ml 東京で生産される東京緑茶を原料に、贅沢に使用し無着色。驚きの色は特許技術でお茶の色そのままで、野菜不足・健康志向の方へ贅沢に「葉酸」を添加しています。 ・お茶の木下園は戦後に「製茶の機械化」により生産性の向上から「自園・自製・自販」の木下園製茶工場を創業し緑茶生産を主に経営。 東大和市の特産品・狭山茶を自家栽培から製茶・販売まで一貫して手がける家族経営のお茶農家直売所です。 事業者:木下園製茶工場 ・東京でお茶を栽培・緑茶製造から販売まで一貫して手がけるお茶専門店から、華やぐ東京の返礼品をお届けします。
【管理番号】 HAI003
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とくのしまからの贈り物1箱+徳之島乾燥きくらげ15g×5袋【1405778】
13,500 円
「とくのしまからの贈り物」と「徳之島乾燥きくらげ」をセットでお届けします。 ~「とくのしまからの贈り物」~ 徳之島は青い海とサンゴ礁に囲まれた自然豊かな美しい島です。島に住む生き物の希少性多様性が認められ世界自然遺産に登録された島です。 そんな島に住む島人(しまんちゅ)がおすすめする自慢の特産品を詰め合わせにしました。すべて”とくのしまからの贈り物”です。 ◆お届け内容 ~通年ではいっているもの~ ≪みそ豆≫ 民宿金見荘のみそ豆、甘じょっぱいみそ味は食べだしたら止まらない一級のおいしさです。 ≪乾燥パパイヤ≫ 徳之島ではパパイヤといえば青パパイヤ、料理に使いやすい細切りです。同封リーフレットに簡単なおすすめレシピがあります。 ≪徳之島紅茶≫ 和紅茶の代表的な茶葉「べにふうき」の紅茶です。飲みやすく色の美しい褐色のお茶です。 ≪パパイヤ漬≫ 青パパイヤの漬物です。お茶のお供はもちろん、奄美名物「鶏飯」にも欠かせないものです。 ≪ヤマシークニンキャンディー≫ 徳之島のスーパーフルーツの野生ミカン「ヤマシークニン」の粉末と果汁を使ったキャンディーです。 ~季節により変更するもの~ ≪純黒糖≫ 冬から春 純黒糖は収穫したさとうきびを煮詰めて作った冬の時期の旬のもの。 ≪塩黒糖≫ 夏から秋 塩黒糖はそれに徳之島の海でとれた真塩を加えに詰めたもの。 どちらも島を代表するコクのある味です。 ~「徳之島乾燥きくらげ」~ あまみ徳之島絆ファームのきくらげは温度と湿度を保たれたきくらげハウスで育ちます。栽培はすべて手作業、丁寧に手をかけて育てています。栽培期間中、農薬や殺菌剤を一切使用せずこだわりの栽培で徳之島の天然水のみで大切に育てました。国産のきくらげはめずらしくプリプリ、コリコリとした食感が特徴です。 お使いになるときには水またはぬるま湯で戻してお使いください。お急ぎの時はぬるま湯で戻してお使いください。 また、加熱をしてお使いいただくようお願いします。 ■生産者の声 「とくのしまからの贈り物」の同封リーフレットに「乾燥パパイヤおすすめレシピ」があります。 乾燥パパイヤを使った 簡単でおいしく食べやすいレシピです。お試しください。
【管理番号】 45118
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013-02丹沢遠山茶 高級煎茶/最上煎茶TO-34
13,000 円
今年もおいしい新茶ができました。 高梨茶園は、丹沢山系の麓、秦野の地で、四代にわたり、 茶葉の生育から製茶・販売までを一貫して行っています。 【選び抜かれた茶樹】 三代目が全国から選び抜いた茶樹(※)を育て、製茶しています。 【原野からの茶畑開墾】 その畑は、山の斜面に位置します。 2ヘクタールのこの畑は、十数年前までは原野でした。 近代的な茶づくりを学んだ三代目が、茶業には広大な畑が必要と 山の斜面を切り開いて茶畑をつくることを決めました。 現在、年々切り開いてきた土地の最後の一画を整備中です。 ここに幼木を植え、茶樹が育てば、三代目の夢が完成します。 【茶づくりは、土づくりから】 三代目は、幼木を育てることを「子育て」に例えます。 「大切なのは、幼木のころにしっかり土づくり、根づくりをすること。 根の状態は見えないけれど、見えない部分こそ一番大事。 根が健全なら成木になっても病害虫や乾燥や寒さに負けない。」 春夏秋冬休むことなく畑に愛情を注ぎ続ける。 その想いが春、みずみずしい茶葉となって実を結びます。 【「手もみ」技術を極め続ける四代目】 精魂込めた三代目の思いを引き継ぎ、摘み取った茶葉を 最上の茶に仕上げるのが四代目です。 茶づくりに意欲的に取り組み、神奈川県内で唯一「手もみ茶教師」 の資格をもち、全国手もみ茶協議会や全国手もみ茶品評会で幾度も 上位入賞の実績の持ち主。 1日かけて1人でできる量は、わずか数百グラムという「手もみ」茶。 四代目は少ないながらも生産し、お店に並べています。 平成30年12月には、ドイツのミュンヘンで開かれた見本市に初出展。 現地で好評をいただきました。 緑茶一筋、精魂込めて育てた銘茶です。 ぜひ、召し上がってください。 ※ 高梨茶園の栽培品種 さえみどり、山の息吹、香駿、やぶきた、はるみどり、ほくめい、おくみどり、 おくはるか、べにふうき。
【発送】 決済から7日前後
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とくのしまからの贈り物 1箱【1404656】
6,000 円
徳之島は青い海とサンゴ礁に囲まれた自然豊かな美しい島です。島に住む生き物の希少性多様性が認められ世界自然遺産に登録された島です。 そんな島に住む島人(しまんちゅ)がおすすめする自慢の特産品を詰め合わせにしました。すべて”とくのしまからの贈り物”です。 ◆お届け内容 ~通年ではいっているもの~ ≪みそ豆≫ 民宿金見荘のみそ豆、甘じょっぱいみそ味は食べだしたら止まらない一級のおいしさです。 ≪乾燥パパイヤ≫ 徳之島ではパパイヤといえば青パパイヤ、料理に使いやすい細切りです。同封リーフレットに簡単なおすすめレシピがあります。 ≪徳之島紅茶≫ 和紅茶の代表的な茶葉「べにふうき」の紅茶です。飲みやすく色の美しい褐色のお茶です。 ≪パパイヤ漬≫ 青パパイヤの漬物です。お茶のお供はもちろん、奄美名物「鶏飯」にも欠かせないものです。 ≪ヤマシークニンキャンディー≫ 徳之島のスーパーフルーツの野生ミカン「ヤマシークニン」の粉末と果汁を使ったキャンディーです。 ~季節により変更するもの~ ≪純黒糖≫ 冬から春 純黒糖は収穫したさとうきびを煮詰めて作った冬の時期の旬のもの。 ≪塩黒糖≫ 夏から秋 塩黒糖はそれに徳之島の海でとれた真塩を加えに詰めたもの。 どちらも島を代表するコクのある味です。 ■生産者の声 同封リーフレットに「乾燥パパイヤおすすめレシピ」があります。 乾燥パパイヤを使った 簡単でおいしく食べやすいレシピです。お試しください。 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿をさけ開封後は早めにお召し上がり下さい。 ※黒糖の種類は指定はできませんので予めご了承ください。
【管理番号】 45118
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とくのしまからの贈り物 3箱【1405605】
17,000 円
徳之島は青い海とサンゴ礁に囲まれた自然豊かな美しい島です。島に住む生き物の希少性多様性が認められ世界自然遺産に登録された島です。 そんな島に住む島人(しまんちゅ)がおすすめする自慢の特産品を詰め合わせにしました。すべて”とくのしまからの贈り物”です。 ◆お届け内容 ~通年ではいっているもの~ ≪みそ豆≫ 民宿金見荘のみそ豆、甘じょっぱいみそ味は食べだしたら止まらない一級のおいしさです。 ≪乾燥パパイヤ≫ 徳之島ではパパイヤといえば青パパイヤ、料理に使いやすい細切りです。同封リーフレットに簡単なおすすめレシピがあります。 ≪徳之島紅茶≫ 和紅茶の代表的な茶葉「べにふうき」の紅茶です。飲みやすく色の美しい褐色のお茶です。 ≪パパイヤ漬≫ 青パパイヤの漬物です。お茶のお供はもちろん、奄美名物「鶏飯」にも欠かせないものです。 ≪ヤマシークニンキャンディー≫ 徳之島のスーパーフルーツの野生ミカン「ヤマシークニン」の粉末と果汁を使ったキャンディーです。 ~季節により変更するもの~ ≪純黒糖≫ 冬から春 純黒糖は収穫したさとうきびを煮詰めて作った冬の時期の旬のもの。 ≪塩黒糖≫ 夏から秋 塩黒糖はそれに徳之島の海でとれた真塩を加えに詰めたもの。 どちらも島を代表するコクのある味です。 ■生産者の声 同封リーフレットに「乾燥パパイヤおすすめレシピ」があります。 乾燥パパイヤを使った 簡単でおいしく食べやすいレシピです。お試しください。 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿をさけ開封後は早めにお召し上がり下さい。 ※黒糖の種類は指定はできませんので予めご了承ください。
【管理番号】 45118
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