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- 鹿児島県 瀬戸内町
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奄美黒糖焼酎 里の曙 長期貯蔵 紙パック 25度 1800ml×12本 奄美 黒糖焼酎 ギ…
85,000 円
(25,500 ポイント)
3年以上熟成させた、まろやかで飲みやすい焼酎です。 今若い方に支持されている黒糖焼酎ですが、減圧蒸留で造られています。 圧力を下げるということは、低い温度(42~43度)で蒸留するため、原料の特徴を抑えてすっきりと軽やかな味わいの焼酎が生まれるということです。 また、この里の曙は「減圧蒸留」を奄美大島で一番最初に導入した蔵元でもあります。 【酒造蔵元】 町田酒造 株式会社 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※ギフト・のし対応希望の方は下記にお問い合わせください。 事業者名:奄美物産 事業所電話番号:0997-72-0204
【管理番号】 BY002
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奄美黒糖焼酎 高倉 一升瓶 30度 1800ml ×6本 奄美 黒糖焼酎 ギフト 奄美大島…
69,000 円
(20,700 ポイント)
3年以上熟成した原酒をさらに樫樽で琥珀色に熟成させ、芳醇な味と香りを付けたハイグレードな焼酎。 そんなにくせもなく飲みやすい焼酎ですが、やっぱり25度に比べると風味もいいので、やめられない今日の晩酌は高倉で決まり! 一度飲んじゃうともう高倉の虜になるのは間違いなし! 【酒造蔵元】 奄美大島酒造 株式会社 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※ギフト・のし対応希望の方は下記にお問い合わせください。 事業者名:(有)奄美物産 連絡先:0997-72-0204
【管理番号】 BY027
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かけろま島 詰め合わせセット
17,000 円
(5,100 ポイント)
加計呂麻島で作っている加工品の詰合わせセットです。 (時期によって中身が変動することがあります) 【保存方法】 ・加計呂麻純黒糖:直射日光・高温多湿を避けて,常温で保存してください。 ・原酢:直射日光を避け常温で保存 ・月桃茶:高温多湿を避け移り香にご注意ください ・加計呂麻の塩:高温多湿を避け密閉して常温保存してください。 ・たんかんマーマレード:直射日光高温多湿を避け,開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。 【商品に関するお問合せ】 加計呂麻島のいっちゃむん市場 0997-75-0290
【管理番号】 AV002
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きび酢黒糖 10袋入セット
10,000 円
(3,000 ポイント)
奄美及び国産黒砂糖に、サトウキビ100%原料で自然発酵のかけろまきび酢が加わりパワーアップ。 まろやかな味の黒糖です。 <保存方法> 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 <原材料> ・きび酢たまねぎドレッシング:玉ねぎ、糖類(粗糖、水あめ)、しょうゆ(本醸造)、食用植物油脂、きび酢、リンゴ酢、醸造酢、みりん、トレハロース、濃縮果汁(レモン、りんご)、チキンエキス、調味酢食塩、酵母エキス(原材料の一部に大豆、小麦を含みます。) ・きび酢柚子ドレッシング:玉ねぎ、糖類(砂糖、水あめ、イソマルトオリゴ糖)、しょうゆ(本醸造)、なたね油、醸造酢、ゆず果汁、ゆず皮、濃縮果汁(りんご、レモン)、調味酢、魚醤、食塩、酵母エキス(原材料の一部に小麦を含む) ※着日指定につきましてはお受けできかねます。予めご了承くださいませ。 【商品に関するお問い合わせ先】 奄美センバス 株式会社 0997-72-3909
【管理番号】 AE007
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『真きび酢』500ml×6本<奄美 加計呂麻島 本格きび酢>
60,000 円
(18,000 ポイント)
「きび酢」は、日本の中でも奄美地方でしか生産されていない、全国的にも希少なさとうきびの発酵食品です。 その高い栄養価から鹿児島県の奄美の長寿食材として調査対象になったり、近年はTVで全国放送されるなど、徐々に注目を浴びつつあります。 中でも、タイケイ製糖のきび酢は酢酸菌無添加、非加熱製造。 太茎種さとうきびの表皮にのみ存在する酢酸菌だけを利用した、昔ながらの本格自然食品です。 【自然な素材と、自然な製法からできた、やさしい味わい】 「酢」という呼び名ではあるものの、ツンとしない大変まろやかな味わいが特徴です。 さとうきびが原料ですが、甘さはありません。 自然発酵独特の風味がありますが、気になる場合はひと煮立ちさせると和らぎます。 【おすすめの召し上がり方】 ツンとしないので、飲用にぴったりです。ジュースや甘酒、ゆず茶、焼酎で割るのも◎ 黒酢と比較されることが多いですが、黒酢が濃味料理向きなことに対して、きび酢は薄味料理向きです。 野菜や魚の酢漬けなど、素材の味わいを引き立てます。 ☆ピクルス等の酢漬け料理ででる漬け汁の残りは、ぜひ、捨てずに取っておくことをおすすめします。煮込み料理に入れるとまろやかさがUPします。 特にトマトソースとの愛称は抜群で、コクとまろやかさが際立ちます。 ☆お刺身には、「きび酢:醤油=1:1」がおすすめ。さっぱり食べられて、生臭さが気にならなくなります。 【概要】 原材料名:在来サトウキビ(加計呂麻島産 太茎種) 保存方法:直射日光を避け、暗所にて保存してください(開封後は冷蔵庫にて保存して下さい) 腐るものではありませんが、長期間置いておくと菌が活動して表面に膜や沈殿物ができることがあります。 食べても問題ございませんが、風味が落ちることがありますので、開封後は冷暗所にて保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ☆離島の土地柄、天候次第でお届けまでお時間をいただくことがございます。特に台風のシーズンは遅延が発生しやすいです。 天候次第では、ご指定の日時にお届けできない可能性がありますが、予めご了承ください。 事業者名:加計呂麻島 タイケイ製糖 ※お問合せはメールでお願いします。 taikei.info☆gmail.com (送信時に☆を@に変換してください)
- お届け日指定可
【管理番号】 AA005
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きび酢サラダセット 3本(玉ねぎドレッシング・柚子玉ねぎドレッシング・ゆ…
7,000 円
(2,100 ポイント)
長寿の島、奄美大島で200年もの歴史を持つ古来伝承の醸造酢「きび酢」を原材料としたドレッシング3点セットです。 ◆たまねぎドレッシング 「きび酢」の酸味がドレッシングの味を引き締め,たまねぎの甘みとコクのある味に仕上がっています。 ◆柚子たまねぎドレッシング 甘さ控えめのドレッシングです。 ◆ゆずぽん酢 「きび酢」を加えることで柑橘系だけでは出せないまろやかな酸味と,ゆずの香りが絶妙なバランスを醸し出しています。 <原材料> ・玉ねぎドレッシング:玉ねぎ、糖類(粗糖、水あめ)、しょうゆ、醸造酢、なたね油、みりん、チキンエキス、調味酢、レモン濃縮果汁、りんご濃縮果汁、りんご濃縮果汁、食塩、酵母エキス ・柚子玉ねぎドレッシング:玉ねぎ、糖類(砂糖。水あめ、イソマルトオリゴ糖)しょうゆ、なたね油、醸造酢、ゆず果汁、柚子皮、調味酢、魚醤、りんご濃縮果汁、食塩、レモン濃縮果汁、酵母エキス ・ゆずぽん酢:醤油、醸造酢、ゆず果汁、さとうきび酢、砂糖、かつおエキス、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等、原料の一部に大豆、小麦を含む) <製造地> 玉ねぎドレッシング・柚子玉ねぎドレッシング:(株)マナ(京都府亀岡市東別院町東掛室22番地1) ゆずぽん酢:(株)天野商店(福岡県朝倉市甘木1343-9) 【商品のお問い合わせ先】 あまみ農業協同組合 瀬戸内支所 0997-75-0211
- お届け日指定可
【管理番号】 AC003
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きび酢たまねぎドレッシング 200ml×9本 セット
15,000 円
(4,500 ポイント)
きび酢たまねぎドレッシングはきび酢のまろやかな酸味と「たまねぎ」の甘みが合わさり、コクのある風味に仕上がりました。 うま味調味料を使用していないので、素材そのままの味をお楽しみいただけます。 ※淡路島産たまねぎを使用 <保存方法> 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。 <原材料> 玉ねぎ、糖類(粗糖、水あめ)、しょうゆ(本醸造)、食用植物油脂、きび酢、リンゴ酢、醸造酢、みりん、トレハロース、濃縮果汁(レモン、りんご)、チキンエキス、調味酢食塩、酵母エキス(原材料の一部に大豆、小麦を含みます。) ※着日指定につきましてはお受けできかねます。予めご了承くださいませ。 【商品に関するお問い合わせ先】 奄美センバス 株式会社 0997-72-3909
【管理番号】 AE016
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きび酢柚子たまねぎドレッシング 190ml×9本 セット
15,000 円
(4,500 ポイント)
奄美大島諸島のサトウキビ100%使用 島の空気と天然水のみで自然発酵させた無添加天然醸造酢です。 きび酢柚子たまねぎドレッシングは、柚子と柚子皮を使用したまねぎがたっぷりで風味豊かです。 <保存方法> 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 <原材料> 玉ねぎ、糖類(砂糖、水あめ、イソマルトオリゴ糖)、しょうゆ(本醸造)、なたね油、醸造酢、ゆず果汁、ゆず皮、濃縮果汁(りんご、レモン)、調味酢、魚醤、食塩、酵母エキス(原材料の一部に小麦を含む) ※着日指定につきましてはお受けできかねます。予めご了承くださいませ。 【商品に関するお問い合わせ先】 奄美センバス 株式会社 0997-72-3909
【管理番号】 AE017
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奄美大島きび酢ドレッシング
14,000 円
(4,200 ポイント)
奄美大島 加計呂麻産のきび酢ドレッシングです。 きび酢は400年製造している奄美大島でしか造られていない貴重な原酢になります。 島ザラメやりんご酢をブレンドしており、原酢のきび酢が苦手な方にも美味しくいただいております。 サラダはもちろん、ハンバーグやしゃぶしゃぶ、カルパッチョなど使い道は様々です。 本商品は奄美大島の南、瀬戸内町にあるレストラン 『Rib』サラダシリーズの人気商品であり OPEN当初より大変ご好評いただいております。 事業者名:Rib 連絡先:0997-76-3970
【管理番号】 BT001-NT
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奄美黒糖焼酎 あじゃ 黒麹仕込み 紙パック 25度 1800ml×2本
15,000 円
(4,500 ポイント)
【酒造蔵元】 にしかわ酒造 【特徴】 常圧蒸留で造りだすソフトな味わい!黒糖は国内産、そして一次仕込みは伝統的な甕仕込み、常圧蒸留により醸し出される芳醇でコクのある味わい。のど越しとキレの良さ、そしてほんのりとした甘い香りはライトな焼酎党の方に好まれています。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※ギフト・のし対応希望の方は下記にお問い合わせください。 事業者名:奄美物産 事業所電話番号:0997-72-0204
【管理番号】 BY084
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奄美黒糖焼酎 島のナポレオン 紙パック 25度 1800ml×2本
14,000 円
(4,200 ポイント)
【酒造蔵元】 にしかわ酒造 【特徴】 徳之島には、豊かな自然に磨かれた天然の湧き水、太陽の恵みを受けて生き生きと緑なすさとうきび畑など黒糖焼酎に欠かせない全てがあり、自然の恵みと先人達の知恵、そして旨い焼酎を造りたいという思いが重なり合い融合し、「島のナポレオン」が生まれました。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※ギフト・のし対応希望の方は下記にお問い合わせください。 事業者名:奄美物産 事業所電話番号:0997-72-0204
【管理番号】 BY080
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