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- 熊本県 あさぎり町
- 10,001円~20,000円
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樺山鍛治工場の包丁(小包丁120mm)
14,000 円
創業100年を超える鍛冶屋がつくる包丁です。 あさぎり町のある人吉球磨地域はその昔、多くの鍛冶屋がいましたが、現在残っているのは十軒のみ。 その1つ、あさぎり町の町役場近くにある、明治37年創業の樺山鍛治工場。 イタリアにて鍛治マエストロから鍛鉄造形を学んだ三代目の樺山明さんがつくる1点ものの包丁です。 樺山さんは刃物だけではなく、ロートアイアン(鍛鉄・錬鉄)を使ったアート技術にも優れており、あさぎり町のみならず熊本県内、九州管内の公共施設のオーナメントやオブジェ制作も手がけています。 その樺山さんが作る包丁、ぜひいかがでしょうか。 熊本県伝統的工芸品指定193号 ※手作りのため、発送にお時間(2~3週間ほど)をいただく場合がございます。 ※一点一点手作りのため、イメージと風合いが異なる場合があります。
【管理番号】 B-519
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あさぎり農園ビーツセット
13,000 円
【ビーツとほうれん草の炊き込みご飯の素・トマトピラフの素】 スーパーフードとして人気急上昇中の希少野菜「ビーツ」と熊本県あさぎり町の野菜を使用した日本初の炊き込みご飯の素とトマトピラフの素。出汁にもこだわり、塩分控えめの化学調味料無添加だしを使用。健康を気にされてる方に続けて頂きたい食事です。 【熊本スムージースティック(レッド)】 スムージーは希少なビーツをふんだんに使用し、4種類のベリーでさっぱり風味に。 植物性乳酸菌も入ってお腹にも優しく7種類の熊本県産の野菜もしっかり摂ることができます。ミキサー不要で水とシェイクするだけでスムージーが作れるようシェイカーもつけております。 【レッドビーツのタリアテッレ】 熊本県あさぎり町で採れたビーツを練り込んだ色鮮やかなパスタです。手延べ製法によりコシが強くもっちりとした食感でソースに絡みやすいベジタブルパスタです。
【管理番号】 A-320
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球磨焼酎 堤酒造 こだわりセット720ml×2本(黒麹時代蔵八・譚 各720ml)
12,000 円
黒麹仕込み純米焼酎「時代蔵八」と長期熟成秘蔵焼酎「譚」のセット 【黒麹仕込み純米焼酎「時代蔵八」】 本格米焼酎造りの古典的手法にのっとって造られたもの。 手造りで仕込んだ昔ながらの黒麹を用いたノスタルジックな焼酎。 【長期熟成秘蔵焼酎「譚」】 ホワイトオーク樽やシェリー樽の中に長期間熟成させた米焼酎に麦焼酎を少量ブレンドしたもの。 深い味わいの中にほのかな甘味が漂う焼酎。 堤酒造の贅沢なこだわりせっとを是非ともお楽しみください。 ※飲酒は20歳過ぎてから。 ※開栓にはご注意下さい。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけて下さい。
【管理番号】 A-432
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球磨焼酎 堤酒造 晩白柚のお酒 720ml×3本
16,000 円
晩白柚は、柑橘類のひとつでザボンの一種です。熊本県の八代(やつしろ)地方特産で、世界最重量の柑橘果実として、ギネス記録で認められています。 本品は果実の爽やかな甘さを活かし、甘味料は無添加です。果汁本来の甘酸っぱい爽やかな風味のリキュールに仕上がっています。 まずはそのままロックで、お好みでトニックウォーターや炭酸、ジンジャエール割りに。 ソルティードッグ風に塩を添えても美味しくいただけます。 ※開封後は要冷蔵 ※飲酒は20歳過ぎてから。 ※開栓にはご注意下さい。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけて下さい。
【管理番号】 A-428
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球磨焼酎 堤酒造 KUMATOMATO 720ml×3本
14,000 円
熊本の特産品であるトマトと、球磨地方の本格米焼酎を掛け合わせた商品で、原料にトマトを丸ごと使用しているため、トマトのうま味と健康成分を丸ごと摂取することができるトマトリキュールです。 粗漉しにすることで果肉感が残り、隠し味のレモンの香りで青臭さが消え、新鮮なトマトジュースを飲んでいる感覚で、トマトの味わいを感じながら心地よく酔うことができます。 お好みで塩、レモン、タバスコ等で味に変化を付けられるのも魅力の一つです。 ※飲酒は20歳過ぎてから。 ※開栓にはご注意下さい。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけて下さい。
【管理番号】 A-427
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球磨焼酎 松本酒造 萬緑外伝 720ml×2本
14,000 円
あさぎり町のある熊本県球磨地方は、四方を緑豊かな山々に囲まれ、その中央を日本三代急流のひとつ清流球磨川が流れる美しい水と自然に恵まれたところです。 古くは弥生時代から大陸と国交があったといわれ、当時の交易によりもたらされた貴重な品々が多数出土しています。 そしてこの古式伝統的な焼酎の製法も五百年ほど前、戦国時代に当地の領主相良氏によって大陸からもたらされたと伝えられています。 古来より稲作が盛んであり、主要作物が米であったことから球磨の米焼酎の伝統は自然にできあがり今日に受け継がれています。 熊本県出身で蔵元の恩師である東京農業大学の竹田正久先生が、2001年に人吉城跡で天然酵母の分離を試みました。 分離されて研究室に静かに眠っていた酵母の中から、蔵元の先輩、門倉利守准教授によって、焼酎づくりに優れた酵母が見出され、今目覚めの時を迎えました。 「日本で最も豊かな隠れ里」といわれる球磨の風土と水、そこで育まれた良質なこめとこうぼで仕込んだ手造りの焼酎。 萬緑のもう一つの物語『外伝』優しい香りと味わいをお楽しみください。 ※こちらの焼酎は期間限定出荷となり、年2回(7月~9月、11月~1月)の発送となります。 ※飲酒は20歳過ぎてから。 ※開栓にはご注意下さい。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけて下さい。
【管理番号】 A-422
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球磨焼酎 松本酒造 萬緑 1800ml
12,000 円
あさぎり町のある熊本県球磨地方は、四方を緑豊かな山々に囲まれ、その中央を日本三代急流のひとつ清流球磨川が流れる美しい水と自然に恵まれたところです。 古くは弥生時代から大陸と国交があったといわれ、当時の交易によりもたらされた貴重な品々が多数出土しています。 そしてこの古式伝統的な焼酎の製法も五百年ほど前、戦国時代に当地の領主相良氏によって大陸からもたらされたと伝えられています。 古来より稲作が盛んであり、主要作物が米であったことから球磨の米焼酎の伝統は自然にできあがり今日に受け継がれています。 豊穣な球磨の自然の中で育まれた好適米を磨き、手造り麹とふく郁たる香りを放つ酵母を使い、この道一筋の杜氏が真心込めて醸しました。 優しい香り、清々しくふくよかな味わい、すっきりとした切れをお楽しみください。 ※飲酒は20歳過ぎてから。 ※開栓にはご注意下さい。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけて下さい。
【管理番号】 A-417
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