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近江牛A5等級の定期便【年6回お届け】[№5748-0349]
300,000 円
近江牛A5等級を6回に頒布してお届けいたします(2ヶ月毎)。 【1回目】近江牛A5等級サーロインステーキ200g×4枚 極上の霜降と旨味とろける様な舌ざわりの牛肉の王様です。 【2回目】近江牛A5等級ロースすき焼・しゃぶしゃぶ用800g ロースは味が良く、肉の旨味が凝縮された極上の品です。 【3回目】近江牛A5等級焼肉食べ比べセット1kg 濃厚な味わいの霜降のカルビとあっさりと楽しめる赤身のモモ・ウデの焼肉食べ比べセットです。 【4回目】近江牛A5等級サーロインブロック850g 牛肉の王様、サーロインのブロックです。重量感、迫力満点で、味はもちろん見た目にもお楽しみいただけます。お好みの厚さにカットしてステーキ、焼肉、ローストビーフなどお楽しみください。 【5回目】近江牛A5等級シャトーブリアン(ヒレ)ステーキ150g×2枚 赤身の中で最も柔らかい部位。あっさり食べやすく人気の一品です。 【6回目】近江牛A5等級希少部位セット800g 甘く風味豊かな近江牛の中でも希少なみすじのすき焼とザブトンの焼肉で二度お楽しみいただけるセットです。 ※画像はイメージです。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 事業者:肉のげんさん
【管理番号】 57480349
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【年末年始は納期最長2ヶ月】A5ランクより厳選【近江肉の廣田】近江牛ロース…
70,000 円
こだわりの近江牛肉「近江肉の廣田」がA5ランクより厳選した近江牛ロースステーキ用です。 日本で最も古い歴史を持つブランド牛「近江牛」、その銘牛近江牛とともに歩んで八十有余年。 滋賀食肉市場にて熟練の職人の目利きにより、近江牛の中でも特に質の高いものを一頭買いし、その後自社食肉加工センターで加工・成形しております。 その一貫した管理で、安心・安全な商品を確保、高品質な商品を幅広く揃えることが出来るため、安定した品質を保っています。 サシの入り方や肉付きなど、A5ランクという高い評価を得た認定近江牛。 「近江肉の廣田」のロースステーキ用はきめ細かなサシで、柔らかく口当たりの良い上質な肉質です。 A5ランクの美しい霜降りは見た目にも楽しむことが出来、噛むとまろやかな風味が口いっぱいに広がります。 こだわり続けた廣田の逸品を、大切な方へのご贈答やご家庭での食卓にご利用下さい。 『解凍のコツ』 解凍時は冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍しましょう。12~24時間で調理に適した状態になります。 急速に解凍すると細胞が破壊され、旨み成分を含む肉汁(ドリップ)が出やすくなるため、風味が損なわれ、変色したりかたくなる可能性があります。 電子レンジでの解凍はなるべく避けていただき、おいしくお召し上がりいただけると幸いです。 解凍後はその日のうちにお召し上がりいただき、再冷凍は避けてください。 ※繁忙期はお申込が集中する為、納期は最長2ヶ月です。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送はいたしかねます。 事業者:株式会社近江肉の廣田
【管理番号】 57480406
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こなんまい極5kgとお漬物5袋セット[№5748-0302]
21,000 円
こなんまい極・・・直接契約栽培米で土作りから収穫まで生産技術指導を実施し、集荷・検査・精米を一元管理したお米です。 お漬物・・・旬の時期に収穫された野菜を伝統的な製法で乳酸発酵をさせ、食べやすく仕上げた逸品です。 製造工程【お漬物】:区域内の工場において、原材料を仕入れ、野菜を漬け、梱包までの全工程を行う。 ※画像はイメージです。 ※こなんまい極・・・精米日1週間以内の商品をお届け致します。(表記有) ※お漬物・・・賞味期限:90日(表記有) 事業者:株式会社 マルエス
【管理番号】 57480302
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【年末年始は納期最長2ヶ月】A5ランクより厳選【近江肉の廣田】近江牛肉味…
20,000 円
こだわりの近江牛肉「近江肉の廣田」のA5ランクより厳選近江牛肉味噌漬け。 日本で最も古い歴史を持つブランド牛「近江牛」、その銘牛近江牛とともに歩んで八十有余年。 滋賀食肉市場にて熟練の職人の目利きにより、近江牛の中でも特に質の高いものを一頭買いし、その後自社食肉加工センターで加工・成形しております。 その一貫した管理で、安心・安全な商品を確保することが出来、その高品質な商品を幅広く揃えることが出来るため、安定した品質を保っています。 サシの入り方や肉付きなど、A5ランクという高い評価を得た認定近江牛。 「近江肉の廣田」の近江牛肉味噌漬けはA5ランクの柔らかいモモ肉と、「京都老舗」の高級白粒味噌の渾然一体となった風味を楽しんでいただけます。 江戸時代より続く伝統の味である、近江牛肉味噌漬け。 ある程度味噌は取り除いていただき、七輪のような網で焼くと味噌が程よく焦げて良い風味に香ばしく仕上がります。また、残った味噌はお味噌汁にお使いいただきますと美味です。 こだわり続けた廣田の逸品を、大切な方へのご贈答やご家庭での食卓にご利用下さい。 『保存方法』 こちらは冷蔵品です。 3℃以下で保存してください。 あらかじめ処理してますので十分に加熱してください。 ※繁忙期はお申込が集中する為、納期は最長2ヶ月です。
【管理番号】 57480019
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