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豊橋牛(とよはしうし) ロースステーキ ドーン!と1kg(200g×5枚)
45,000 円
豊橋牛(とよはしうし)は赤身とさし(霜降りの脂)のバランスが絶妙!たくさん食べても胃もたれしにくいお肉です。 上質な赤身を主張した、愛知県豊橋産の牛肉ブランド「豊橋牛(とよはしうし)」をお家で気軽に。 ちょっと贅沢におうちでステーキ・牛カツはいかがでしょうか? ステーキを美味しく焼くコツ。解凍後、調理の約30分~1時間前に冷蔵庫から出し、常温に近い状態にして筋切りをしておきます。焼く直前に塩こしょうをして、強火短時間(両面で2分位)を目安に焼いてみて下さい。 お好みで片面焼いたらバターをのせるとコクもでます。 50年の歴史を持つ西村牧場のノウハウとこだわりから生まれた豊橋牛(とよはしうし)。 西村牧場は風通しがいい高台に位置し、通常よりゆとりのある牛舎でストレスをかけないように愛情がたっぷりで肥育しています。 メーカー/(有)鳥市精肉店
三河が誇る「国産黒毛和牛みかわ牛A5等級」と「秀麗豚」のグルメミートセット
地元豊橋が誇る二大ブランドミート、「国産和牛黒毛和牛 みかわ牛」と「秀麗豚」をボリュームたっぷりの1kg超セットでお届けします。 「みかわ牛」とは、認定基準をクリアした、みかわ牛生産農場で飼育された和牛の中で、一定以上の品質にのみ与えられるブランドです。まろやかな舌ざわりとジューシーな肉質は、味わうほどに旨味を増します。 清澄な水と空気の中で育った「秀麗豚」は、自然育ちのとろけるおいしさ。さっぱりとした甘みが持ち味です。 2013年食肉産業展・食肉好感度グランドチャンピオン大会で審査員特別賞を受賞しています。 提供/ニクロハ
秀麗豚ハムづくし
15,000 円
伝統的な製法を守り続けている、本場ドイツマイスターの資格を有するウーヴェ・ケスラー氏から伝授された製法で、豚肉の美味しさを詰め込みました。 『秀麗豚』はキメが細かく、とてもやわらかい肉質、自然の甘味があり、コクと旨みに優れています。ヒレスモーク、ロースハム、ベーコン、ソフトジャーキーの異なる風味をお楽しみいただけるセットです。 メーカー/豊橋飼料(株)
黒毛和牛みかわ牛A5等級リブロースすき焼き用(約1.2Kg)
60,000 円
三河が誇る国産黒毛和牛 みかわ牛
うなぎ割烹 一愼 手焼きうなぎ 2尾セット(手焼き塩麹焼、手焼き蒲焼)
30,000 円
熟練の料理長がお店で捌き、塩麹につけて焼き上げた「塩麹焼」と、丁寧に焼いた白焼きを無添加の秘伝のタレで焼き上げたこだわりの「蒲焼」をセットでお届けします。 蒲焼とも白焼きとも異なる塩麹焼きは、塩麹のほのかな甘さがうなぎの脂と絶妙にマッチして、他では味わえない美味しさです。 日本酒との相性も抜群で、自家製柚子胡椒を付けていただくと違った風味をお楽しみいただけます。 提供/(有)一愼
黒毛和牛みかわ牛A5等級リブロースすき焼き用(約900g)
うなぎ割烹 一愼 手焼きうなぎ 豪華三種セット
熟練の料理長がお店で捌き、塩麹につけて焼き上げた「塩麹焼」と、丁寧に焼いた白焼きを無添加の秘伝のタレで焼き上げたこだわりの「蒲焼」、うなぎ本来の風味が生きる「白焼」。うなぎ割烹 一愼のうなぎ三種の異なる味わいを心ゆくまでご堪能いただけるセットです。 蒲焼とも白焼きとも異なる塩麹焼きは、塩麹のほのかな甘さがうなぎの脂と絶妙にマッチして、他では味わえない美味しさです。日本酒との相性も抜群で、自家製柚子胡椒を付けていただくと違った風味をお楽しみいただけます。 提供/(有)一愼
うなぎ割烹 一愼 手焼きうなぎ ビック三種と骨せんべいセット
大きさと美味しさにこだわったビッグなLサイズのうなぎでおつくりします。 熟練の料理長がお店で捌き、塩麹につけて焼き上げた「塩麹焼」と、丁寧に焼いた白焼きを無添加の秘伝のタレで焼き上げたこだわりの「蒲焼」、うなぎ本来の風味が生きる「白焼」とカリカリ「骨せんべい」。うなぎ割烹 一愼のうなぎ三種の異なる味わいを心ゆくまでご堪能いただける、ボリューム満点なセットです。 蒲焼とも白焼きとも異なる塩麹焼きは、塩麹のほのかな甘さがうなぎの脂と絶妙にマッチして、他では味わえない美味しさです。日本酒との相性も抜群で、自家製柚子胡椒を付けていただくと違った風味をお楽しみいただけます。 提供/(有)一愼
うなぎ割烹一愼 手焼きうなぎ塩麹焼
熟練の料理長がお店で捌き、塩麹につけて焼き上げた鰻です。 蒲焼とも白焼きとも異なる塩麹焼きは、塩麹のほのかな甘さがうなぎの脂と絶妙にマッチして、他では味わえない美味しさです。日本酒との相性も抜群で、自家製柚子胡椒を付けていただくと違った風味をお楽しみいただけます。 提供/(有)一愼
黒毛和牛みかわ牛A5等級リブロースすき焼き用(約600g)
秀麗豚セット(ヒレ、ロース、豚トロ)
清澄な水と空気の中で育った「秀麗豚(しゅうれいとん)」は、自然育ちのとろけるおいしさ。 さっぱりとした甘みが「秀麗豚」の持ち味。 ヒレ、ロース、豚トロのそれぞれ異なる美味しさをお楽しみいただけます。 提供/ニクロハ
豊橋の恵みが詰まった新鮮&ヘルシーなジェラート
全国一の生産量を誇る「うずら卵」や大葉、季節のフルーツなど農業王国東三河の旬の農産物をふんだんに使った新鮮・安全・ヘルシーなジェラート。 天然素材のみを使った昔ながらの製法で作られた味わいは、地元豊橋の恵みがぎっしり詰まったおいしさの本格手作りアイスです。 ~ジェラートは低カロリーでヘルシー~ ジェラートは空気含有量が35%未満となっており、一般的なアイスクリームと比べて空気含有量が少なく、密度が濃く味にコクがあるのが特徴です。さらに女性に嬉しいのが、乳脂肪分が4~8%と、乳脂肪分8%以上となる一般的なアイスクリームより低カロリーなのもポイントです。 提供/(株)ジェラートサンタ
秀麗豚炭火焼スペアーリブ
秀麗(銘柄豚)は、新鮮、安全、そして美味しさが自慢の秀逸な豚肉で、当社が自信を持って皆様にお届けする一品。生産地は愛知県三河地方です。 昔ながらの製法で、塩漬け→3日、タレ漬け→2日、炭火焼→1日、包装冷却→1 日と、1週間かけて焼き上げたコクのある味わいが自慢。 肉質が細かで味わい深い、良質な秀麗豚の肩バラを耐熱釜を使って炭火で燻し焼きにしています。 塩漬け、醤油ベースの自家製タレ漬けなど、手間と時間を惜しまずに仕上げた、創業以来数十年の間変わらずこだわり続けたコクのある味が自慢です。 小麦不使用のアレルギー対策商品です。 提供/豊橋飼料(株)
四川飯店『謝謝の本格点心セット』
10,000 円
四川飯店 謝謝駅前店の料理長が手がけたレシピで作られたオリジナル本格冷凍点心3種をセットでお届けいたします。 サッと焼いたりレンジで加熱するだけの簡単調理で、ご自宅で手軽に本格的な点心が味わえます。 【四川飯店 謝謝の大シュウマイ】 大きなサイズが特徴の大シュウマイは、たっぷりの肉汁と玉葱の旨みを凝縮しています。 店舗でも大人気の1品で、包み込む皮は食材の食感を最大限に活かせるよう弾力と薄さにこだわりました。 【四川飯店 謝謝の春巻き】 野菜とお肉の旨みを餡に閉じ込めています。 ご自宅で調理した際にもパリパリ食感を再現できる皮が特徴です。 【四川飯店 謝謝のおいしいぎょうざ】 ニンニクやニラを使わず豚肉とキャベツをたっぷり使用しています。 シャキシャキ食感を感じていただけるよう、皮も冷凍保存ができるぎりぎりのところまでこだわりました。 提供/ホテルアークリッシュ豊橋
ホテルアークリッシュ豊橋×プレミアム源氏和牛カレーパン(5本入り)
12,000 円
カレー評論家からも評価していただくホテルアークリッシュ豊橋の”源氏和牛カレー” 当ホテルで2020年に開催された将棋の”第61期 王位戦 七番勝負第一局”でも「将棋メシ」として話題になりました。 そんなカレーを是非、皆さまの元に届けたいと改良して誕生したのが「プレミアム源氏和牛カレーパン」です。もちもちの生地で、源氏和牛を使ったカレーをたっぷりと包み込んだ自慢の逸品です。 軽いお食事に、おやつにもぴったり。いつでも揚げたての美味しさをご家庭でお楽しみいただけます。 ~源氏和牛の特徴~ ①脂の融点が低く、赤身の味が濃厚 ②全国的にも肥育の名人と知られた源氏肥育組合が、血統選別から肥育まで育てている ③愛知の老舗酒造の銘酒「蓬莱泉」の酒粕などを配合した独自の飼料で肥育 流通量が極端に少なく大変希少な鳳来牛の中でも「久保田さん(源氏肥育組合)が育てたA4等級以上の牛」を豊橋市の鳥市精肉店が1頭買いし、独自ブランド「源氏和牛」としてこの素晴らしい牛を地元に流通させています。 提供/ホテルアークリッシュ豊橋
ポッカコーヒーがアイスになった!『ポッカコーヒーオリジナルアイス』
16,000 円
皆さまに愛され続けてきたロングセラーブランドであるポッカサッポロの缶コーヒー「ポッカコーヒーオリジナル」。 その風味をイメージしたアイス、『ポッカコーヒーオリジナルアイス』がデビュー! 『ポッカコーヒーオリジナル』をご愛飲いただいている皆さまはもちろん、幅広い年代の方にお楽しみいただける自慢の商品です。 ●提供/中央製乳(株)
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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