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[具材と旨味にこだわった] かにぞうすい 12袋入り [1245]
12,000 円
かに本来の上品な香りとコクのある味わいに仕上げました。 かにの肉・味噌入りのぞうすいです。 《お召し上がり方 ~お湯で温める場合~》 袋の封を切らずに、そのまま沸とうしたお湯の中に入れて約5分間加熱し、器にあけてからお召し上がりください。 《お召し上がり方 ~電子レンジの場合~》 必ず袋から出して深めの器にあけ、ラップをかけて500Wなら約2分30秒間、600Wなら約2分間加熱し、軽くかき混ぜてからお召し上がりください。 ※機種によって加熱時間が異なる場合がありますので加減してください。 【注意事項/その他】 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※加熱直後は熱いのでお気を付けください。 ※開封時に切り口で手を切らないようご注意ください。 ■提供事業者:テーブルランド株式会社
【管理番号】 26381245
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[先行予約/令和6年産] 岐阜の高級ブランド柿「天下富舞(てんかふぶ)」武士(…
60,000 円
【先行予約】 お届けは令和6年10月下旬~令和6年11月中旬頃になります。 岐阜県オリジナル品種の柿「天下富舞(てんかふぶ)」は、20度を超える高い糖度とサクサクとした食感が特徴です。 冷蔵庫で30分程度冷やしてからお召し上がりいただくと、より美味しさが引き立ちます。 毎年10月下旬から11月上旬にかけてのわずかな期間に収穫されており、厳格な検査を受け、基準をクリアした果実のみが天下富舞として認証されます。 令和4年度の名古屋市中央卸売市場の初競りでは、過去最高額を14万円更新する2個100万円(最高ランクの「天下人」)で落札されました。 《名称の由来》 織田信長公が掲げた「天下布武」にちなんでいます。 また、「この柿を手に取ったすべての方に富みが舞い込むように」というメッセージも込められています。 【注意事項】 ※生ものですので、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※万が一、届いた返礼品に破損等があった場合は、必ず画像撮影のうえ、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 【全国農業協同組合連合会 岐阜県本部】
【管理番号】 mt357
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3つの部位が楽しめる「鹿肉スライスセット」(モモ300g×1パック、ウデ300g×1…
9,000 円
《部位ごとの味の違いを堪能できる3種セット》 鹿肉を調理しやすいようにスライスした、モモ・ウデ・バラの詰め合わせセットです。 鹿の旨味が存分に詰まったモモ、噛むほどに旨味を感じられるウデ、脂のまろやかさを口いっぱいに感じられるバラ、それぞれの部位によって個性の異なる味わいを楽しめます。 焼き肉やしゃぶしゃぶ、炒め物など、さまざまな料理に使いやすいセットです。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 ■提供事業者 (一社)里山ジビエ会
【管理番号】 26380884
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富有柿のジャム [0246]
10,000 円
ぎふクリーン農業生産登録をした瑞穂市柿振興会の柿と、自家製レモンと砂糖だけの合成保存料を入れないというこだわりで心をこめて作りました。 自信を持っておすすめ出来るとても美味しい柿ジャムです。 ぎふクリーン農業生産登録をした瑞穂市苺振興会のいちごジャム、自家製レモンジャムも柿ジャム同様、合成保存料を入れないこだわりのとても美味しいジャムです。 朝食のお供、おやつ作り、クリームチーズとジャムのカナッペ、お土産など多用途にご利用下さい。 この返礼品は、岐阜連携都市圏の共通の返礼品です。 ■提供事業者:柿りん
【管理番号】 26380246
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令和5年産 岐阜県本巣市産ハツシモ10kg(5kg×2袋) [1417]
15,000 円
《お寿司屋さんに選ばれる幻の米・ハツシモ》 本巣市にて愛情一筋で育てた、「幻の米」ともいわれるハツシモです。 霜が降り始める頃に収穫するという意味でハツシモと名付けられました。 粒が大きく、粘りは少なめ、ほんのりとした甘さが特徴で、冷めても味が落ちないことから、お寿司屋さんに好んで使われています。 さっぱりとしていて胃にもたれにくく、一緒にいただくおかずの味を引き立ててくれるお米です。 《美味しいお米は、いい水といい土から》 田んぼには本巣の山から湧き出る、冷たく澄んだ水を使用。 さらに米と小麦を輪作することによって土壌の養分バランスを調整し、田んぼの地力を向上させています。 さらに、農薬・化学肥料の使用量を必要最小限に抑え、鶏糞などの有機肥料を活用。 土づくりからこだわった農業を実践しています。 収穫の際には稲の食味や水分量を分析し、最も美味しくなる時期に刈り取っています。 《ヤマダライスの安全安心・環境に配慮した米づくり》 清流・根尾川などの豊かな自然に恵まれた本巣市で米づくりをしているヤマダライス。 種をまいて苗を育てるところから、精米して出荷するところまで、すべて自分たちで行っています。 育てているお米はすべて食品安全や環境保全などの厳しい基準が設けられた「ぎふ清流GAP評価制度」の認証を受けており、地域の学校給食にも提供しています。 ■提供事業者:株式会社 ヤマダライス 【関連ワード】 米 ごはん 白米 岐阜県産 本巣市 精米 おにぎり 弁当 はつしも 初霜 さっぱり 旨味 甘い 幻の米 ヤマダライス
【管理番号】 26381417
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しいたけ茶・こんぶ茶 進物大缶2本セット [0477]
5,000 円
しいたけ茶は乾燥椎茸からエキスを抽出し、デキストリンと混合溶解し、殺菌後噴霧乾燥した「椎茸エキスパウダー」をベースに、食塩・調味料・乾燥椎茸を加えた商品です。椎茸の旨味と成分が凝縮された商品なので、お茶としてお召し上がり頂くだけではなく、 お吸い物・炊飯・五目御飯・茶わん蒸し・焼肉など様々なお料理にお好みの量を入れても、おいしくお召し上がり頂けます。 昆布茶は北海道産の昆布をふんだんに使い、食塩や調味料で程よく味付けした商品です。昆布の旨味が存分に味わって頂ける商品なので、お茶としてお召し上がり頂くだけではなく、様々なお料理にもご利用頂けます。 ■提供事業者:株式会社マン・ネン
【管理番号】 26380477
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はちみつDAYS 2本セット (檸檬・珈琲) [1020]
5,000 円
《毎日の食卓に、はちみつのある生活を》 料理や用途に合わせて使い分けができる「はちみつDAYS」は、「料理に合わせてはちみつを選ぼう」をコンセプトに、老舗のはちみつ屋が作り出した専用はちみつシリーズです。こちらのお礼品は、レモンの風味を加えたヨーグルト専用「檸檬」と、ヘーゼルナッツが香るコーヒー専用「珈琲」の2種セット。朝食にはヨーグルトとコーヒーが欠かせないという人にぴったりの組み合わせです。 《コーヒー専用はちみつ「珈琲 (こーひー)」》 グァテマラのコーヒーの花から採れるはちみつは、コーヒーのようなほのかな酸味と深いコクがあり、どことなくコーヒーそのもののような香りを漂わせます。そこに同じナッツ系のヘーゼルナッツ風味を加えることで、香り立ちが良くなり、おウチのコーヒーを専門店で飲むような贅沢仕様に仕上げてくれます。 《ヨーグルト専用はちみつ「檸檬 (れもん)」》 日本最古の養蜂問屋である秋田屋本店がヨーグルトと相性の良いはちみつを創るのであれば、普通のはちみつより明らかにおいしいと自信を持って言えるものを作りたいと考えました。いくつもの試作の末、ついに辿り着いたのが“ヨーグルト×はちみつ”の黄金比です。レモンやオレンジなどの柑橘系のはちみつを中心に、3種のはちみつを独自の比率でブレンドした、専用の名にふさわしいはちみつをお楽しみください。 《近代養蜂の発展・普及に貢献してきた秋田屋本店》 1804年に材木商として創業した秋田屋。秋田杉による巣箱の製作をきっかけに養蜂器具の製造販売やはちみつの流通などを手がけ、日本における近代養蜂の普及に大いに貢献してきました。近年はSDGs活動の一環として一般企業が養蜂に取り組むケースがあります。秋田屋ではこうした都市における企業養蜂の導入支援も行い、養蜂の発展に尽力しています。 常温で保存してください。 ■消費期限:発送日より90日 【注意事項】 ※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。 ※はちみつは白く結晶することがありますが、特性によるもので、品質には問題ありません。約60℃で湯煎してください。その際は容器の転倒、火傷等には十分ご注意ください。 ■提供事業者:株式会社 秋田屋本店 注目ワード 蜂蜜 ハチミツ はちみつ 朝食 パン 秋田屋本店
【管理番号】 26381020
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すき焼き、しゃぶしゃぶなどに最適な飛騨牛スライスセット [A5等級] 飛騨牛…
30,000 円
《絶品!飛騨牛赤身のスライスセット》 飛騨牛赤身のすき焼き・しゃぶしゃぶ用セットをご用意しました。 豊かな自然の中で育てられた飛騨牛赤身(モモ・カタ)の特徴は、ほど良いサシが入った、脂の甘みとしかりとした肉質です。 きめ細かく柔らかで、とろけるような旨味に定評があります。 お召し上がりの際は、フライパンで軽く焼いてからすき焼き鍋にお入れください。 煮込むほどに香ばしさが加わります。 肉質にこだわりぬいた至高の飛騨牛をご賞味ください。 《小川ミートのこだわり》 小川ミートは、岐阜県の特産品である飛騨牛をはじめ、鹿児島黒豚、薩摩赤どりといった高級ブランドを取り扱っている食肉販売会社です。 A5ランクの厳選した飛騨牛を信頼できる農家より一頭買いしており、ロース、サーロイン、ヒレといった高級部位もお手頃価格で提供しています。 《高級ブランド和牛「飛騨牛」の特徴》 飛騨牛は脂の溶ける温度が低いのが特徴、やわらかい肉質もあって、まさに「口の中で溶ける」という表現がぴったり。 一般的なお肉の脂は冷めると白く固まりますが、飛騨牛の脂はさらっと透明で体内に溜まりにくいのが特徴です。 くどさやしつこさはなく、まろやかなコクと甘みが口中にサッと広がります。 消費期限:発送日から30日 ■提供事業者 株式会社小川ミート 【関連ワード】 お肉 肉 和牛 牛肉 飛騨牛 国産 ブランド牛 焼き肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 赤身 高級 贈答 小川ミート 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380164
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すき焼き、しゃぶしゃぶなどに最適な飛騨牛スライスセット [A5等級] 飛騨牛…
40,000 円
《絶品!飛騨牛霜降りのスライスセット》 飛騨牛霜降りのすき焼き・しゃぶしゃぶ用セットをご用意しました。 豊かな自然の中で育てられた飛騨牛霜降り(ロース・肩ロース)の特徴はまろやかな脂とやわらかい肉質です。 きめ細かく柔らかで、とろけるような旨味に定評があります。 お召し上がりの際は、フライパンで軽く焼いてからすき焼き鍋にお入れください。 煮込むほどに香ばしさが加わります。 肉質にこだわりぬいた至高の飛騨牛をご賞味ください。 《小川ミートのこだわり》 小川ミートは、岐阜県の特産品である飛騨牛をはじめ、鹿児島黒豚、薩摩赤どりといった高級ブランドを取り扱っている食肉販売会社です。 A5ランクの厳選した飛騨牛を信頼できる農家より一頭買いしており、ロース、サーロイン、ヒレといった高級部位もお手頃価格で提供しています。 《高級ブランド和牛「飛騨牛」の特徴》 飛騨牛は脂の溶ける温度が低いのが特徴、やわらかい肉質もあって、まさに「口の中で溶ける」という表現がぴったり。 一般的なお肉の脂は冷めると白く固まりますが、飛騨牛の脂はさらっと透明で体内に溜まりにくいのが特徴です。 くどさやしつこさはなく、まろやかなコクと甘みが口中にサッと広がります。 消費期限:発送日から30日 ■提供事業者 株式会社小川ミート 【関連ワード】 お肉 肉 和牛 牛肉 飛騨牛 国産 ブランド牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 高級 贈答 小川ミート 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380166
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