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チョイス限定
【先行予約】 令和6年産 高橋柿ファームの陽豊柿 3Lサイズ 10個入り《10月下…
13,000 円
★先行予約受付★ 【申込期間】2024年11月1日まで 【配送期間】2024年10月下旬~11月中旬 《富有柿と次郎柿の特徴を兼ね備えた希少品種》 陽豊柿は富有柿の豊かな甘味と次郎柿の歯応えのある食感を兼ね備えた品種。 生産数の少ない、希少な柿です。 五角形の形状から語呂合わせで“合格”の縁起物にもなっています。 果実は日持ちがよく、固めでコリコリとした食感。 常温で10日ほど置けば、追熟した柔らかい食感も楽しめます。 高橋柿ファームの陽豊柿は、ほのかにナッツのような香りも感じられます。 《有機肥料の活用と摘蕾・剪定のこだわり》 農薬と化学肥料の使用量を必要最低限に抑え、代わりに有機肥料(鶏糞)を活用しています。 また、除草剤は使わずに年間9回の下草刈りを実施。 健康な土づくりから取り組んでいます。 一番のこだわりは剪定です。 ゆうゆうと枝を伸ばし、葉が日光をたっぷり受けられるように枝を調整します。 さらに摘蕾によって1枝に1蕾のみ残し、1つの果実に養分が集中するようにしています。 《全国にリピーターのいる、本巣市の柿農家》 高橋柿ファームは富有柿が有名な岐阜県本巣市の柿農家です。 本巣市は扇状地で地下に砂礫層があり、根がよく伸びる最適な水はけの土壌となっています。 寒暖差もあり、柿の栽培に理想的な環境です。 陽豊柿は直販で年間100箱、道の駅で年間3トンを販売しており、口コミで「美味しい」と評判が広がり、全国にリピーターも。 清流として知られる席田用水の維持管理にも携わっています。 【注意事項】 ※生ものですので、到着後はお早めにお召し上がりください。 ※万が一、届いた返礼品に破損等があった場合は、必ず画像撮影のうえ、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ■提供事業者:高橋柿ファーム
【管理番号】 mt469
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[三幸] 串かつ 3種の極み 30本 ( 10本 × 3 パック ) 小分け 牛肉 赤身 豚肉 …
10,000 円
《牛肉串かつ》 スジなどが少なく、きめ細かい肉質が特徴的です。 脂身が少ない赤身肉です。 《奥三河どり肉串かつ》 モモ肉ではなくムネ肉を使用することによって、ヘルシーであっさりとした食感に仕上がっています。 タルタルソースとの相性も抜群です。 《豚ヒレ肉串かつ》 一頭から取れる量が少なく、とても希少な部位です。 最大の特徴は、ジューシーで柔らかい肉質。 脂肪分が少ないので、じゅわっとした食感が楽しめます。 弊社独自のバッター液を使用しています。 創業以来、研究を重ね生み出した肉串かつをぜひご賞味ください。 【注意事項/その他】 奥三河どり肉串かつには1本、牛肉串かつには2本、竹串の持ち手部分に横線が入っています。 調理方法は同送しておりますチラシをご参照ください。 賞味期限:製造日より1年 【株式会社三幸】
【管理番号】 26380470
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高級和牛をステーキで![A5等級]飛騨牛サーロインステーキ用 600g(300g×2枚)…
30,000 円
《飛騨牛の魅力を堪能できるサーロインステーキ》 A5ランク飛騨牛のサーロインをステーキ用にカットしてお届け。 サーロインは牛肉の稀少部位の1つで、きれいなサシが特徴です。 リブに比べてサシが控え目で、肉の旨味と脂の甘みがバランスよく感じられます。 両面をしっかり焼いて旨味を閉じ込めるのが焼き方のポイント。 火を通しすぎず、レア気味に仕上げるのがおすすめです。 仕上げに使う付属の特製スパイス(塩・胡椒ベース)が、肉の風味を引き立てます。 《小川ミートのこだわり》 小川ミートは、岐阜県の特産品である飛騨牛をはじめ、鹿児島黒豚、薩摩赤どりといった高級ブランドを取り扱っている食肉販売会社です。 A5ランクの厳選した飛騨牛を、信頼できる農家より一頭買いしており、ロース、サーロイン、ヒレといった高級部位もお手頃価格で提供しています。 《高級ブランド和牛「飛騨牛」の特徴》 飛騨牛は脂の溶ける温度が低いのが特徴。 やわらかい肉質もあって、まさに「口の中で溶ける」という表現がぴったり。 一般的なお肉の脂は冷めると白く固まりますが、飛騨牛の脂はさらっと透明で体内に溜まりにくい性質です。 くどさやしつこさはなく、まろやかなコクと甘みが口中にサッと広がります。 ■提供事業者 株式会社小川ミート 【注目ワード】 お肉 肉 和牛 牛肉 飛騨牛 国産 ブランド牛 ステーキ A5ランク 高級 贈答 小川ミート 岐阜県産 本巣市
【管理番号】 26380163
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