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弥彦ブリューイング 4種飲み比べ12セット【1214756】
30,000 円
弥彦村で収獲した特別栽培米「伊彌彦米」を副原料に使用したフルーティーで苦味控えめのクラフトビールです。「伊彌彦エール」は、飲み口爽やかなライスセゾン。「伊彌彦スタウト」はローストした麦芽を使用したダークエール。「伊彌彦ホワイト」は伊彌彦米の他にオレンジピールとコリアンダーを使用。「伊彌彦枝豆エール」は伊彌彦米の他に、弥彦村産の枝豆を副原料に使用。個性ある味わいと香りをお楽しみいただける「弥彦村」発のクラフトビールです。・伊彌彦枝豆エール:麦芽(カナダ製造)、米(弥彦村産)、枝豆(弥彦村産)、ホップ、焼き海苔 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44272
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弥彦村初のクラフトビール(発泡酒)伊彌彦枝豆エール12本セット【1108534】
25,000 円
令和元年5月1日創業。弥彦村初(※)のクラフトビール(発泡酒)醸造所が醸す、弥彦村産の特別栽培米”伊彌彦米”と弥彦産ブランド枝豆「弥彦娘」を副原料に使用した、余韻に枝豆の風味を感じるクラフトビール(発泡酒)。フレッシュジュースのような甘味と香りを目指した、苦味を抑えたクラフトビールです。(品目:発泡酒 麦芽使用率50%) ※2020年4月21日新潟日報より ■生産者の声 令和元年5月1日創業です。弥彦村産の農産物を副原料に使用した、個性溢れるローカルビール(発泡酒))を醸造しています。新潟県弥彦村の小さな醸造所、「弥彦ブリューイング」をよろしくお願い申し上げます。 ■注意事項/その他 要冷蔵保存をお願い致します。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44272
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弥彦浪漫 梅酒720ml1本【1380976】
10,000 円
クエン酸の多い、弥彦村産の《越の梅》を100%使用。 ヘタを丁寧に取り除き、瞬間冷却処理を施してから仕込むことで、サラッとしてベタつかない、梅の味が引き立った梅酒に仕上がっています。 ■生産者の声 越後の名峰「弥彦山」の麓に蔵はございます。天保9年(1838年)創業。嘉永元年に初代が「泉流醸造法」を確立。 その流儀を学んだ門人が、杜氏として各地の蔵元へ輩出されたことから、「出世蔵・家元蔵」と称されておりました。 「多くの石数を造らず、必ず精醸を期す・・・」を貫き、高精米・全量手造り・厳寒仕込み・長期低温熟成発酵・瓶火入れなど、こだわりを持って醸しております。 越後一宮の御神酒蔵であり、全国でも少ない、全社員1級酒造技能士の蔵です。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 ※製造年月のみ記載されております。 ※ラベル表記などに若干の変更がございますことを、予めご了承くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44966
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