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- 茨城県 ひたちなか市
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干しいも作り体験「Make Hoshiimo Yourself」1名様【1377849】
14,000 円
干しいも作り体験「Make Hoshiimo Yourself」 茨城県ひたちなか市は干し芋製造の歴史の古い土地です。 その一大産地にて、ご来店いただき、干し芋の歴史等の説明や作り方講座を行い、 実際の作業を体験いただきます。 (1)蒸したさつまいもの皮むき (2)スライス(裁断) (3)スダレに並べる その後、マルヒでお預かりし、 天日干し、または機械乾燥にて仕上げた干し芋を、 ご自分のお名前入りのオリジナルパッケージに入れて、2週間後を目安にお届けいたします。 作業に必要な備品類は全てこちらでご用意いたします。 ・手袋 ・作業着 ・作業帽子 ・皮むき用ナイフ ■注意事項/その他 衛生的な作業着を着用し、衛生的な環境にて干しいも作り作業を行いますが、 出来上がった干しいもはあくまでも自家消費限定となります。 もしそれ以外の用途にてご使用なりました場合は、株式会社マルヒでは一切責任を負いませんので、 その点予めご了承ください。 干しいも作り体験を行える時期は 2024年1月12日~4月20日までの金曜、土曜のみとなりますので、ご注意ください。 ※寄付お申し込み受付後、株式会社マルヒより申込書を送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ずお電話/メールにて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※申込書は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※申込書は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた申込書はご利用頂けません。 ※申込書の払戻等は出来ません。
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【管理番号】 44921
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干しいも紅はるか・いずみセット【1473958】
20,000 円
「完全自然食品」添加物・保存料等々は、一切使用しておりません。ひたちなか市の地域は昔から、干しいも造りにおいて干しいもの美味しさを引き立ててくれる環境が整っています。 海から運ばれてくる心地よい海風と、 さつまいもの甘みをギュッと凝縮してくれる適度な気温、 そして、恵の光をサンサンと浴びせてくれる太陽によって、干しいもは色鮮やかに輝きます。 〈おすすめの食べ方〉 まずは、そのままで食べて頂き、本来のほしいもをご賞味ください。 トースターなどで炙って頂きますと、一層香りが引き立ちます。 〈おすすめの用途〉 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など 〈保存方法〉 冷暗所、もしくは冷蔵 長期保存の場合は冷凍してください。 ■注意事項/その他 ※開封したらお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45278
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マルヒの干しいもの「干しいもスイーツセット」【1377880】
14,000 円
マルヒの干しいものオリジナル「スイーツセット」 チョコ干しいも40g 5袋 干しいもバターケーキ30g 5個 茨城県ひたちなか市は干し芋製造の歴史の古い土地です。 その一大産地で、約60年以上干しいもの提供をしているマルヒの、オリジナルスイーツセット。 原料は、どちらも昔ながらの品種、玉豊(たまゆたか)で製造しています。 チョコ干しいもは、 玉豊(たまゆたか)の丸干しいもを、縦にスティック上のカットしてほんのりビターなチョコレートでコーティングしました。 玉豊のほのかな甘みと風味、チョコレートの苦味と甘味とが絶妙にマッチしています。 干しいもバターケーキは、 地元の欧風菓子店Panierさんとのコラボ製品です。 とにかく、干しいも感をしっかり残して、さらに玉豊の風味もしっかり活かして欲しいとお願いして出来上がった製品です。 ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 25℃を超えるような場所での保管では、品質の劣化がありますので、できるだけ涼しい場所のでの保管をお願いします。 また開封後はなるべくお早めにご賞味ください。
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【管理番号】 44921
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ひたちなか市ふるさと納税 ひたち海浜公園ネモフィラ雑貨セット【1259656】
14,000 円
ひたちなか市を代表する観光地「国営ひたち海浜公園」には、春のネモフィラの絶景を目的に数多くの来園者が訪れます。 当公園では、ネモフィラの思い出をお持ち帰りいただくために、様々なネモフィラ関連のオリジナルグッズをご提供しています。 そのなかでも特におすすめの6品をセットでお届けします。 ●ネモフィラブルーティー ●ネモフィラフラワーパック ●ネモフィラブックマーカー ●ネモフィラ爪やすり ●ネモフィラミニトレー メラミン製(A5サイズ程度) ●ネモフィラコーヒースプーン メラミン製 ■原材料・成分 ネモフィラブルーティー:レモングラス/バタフライピー
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【管理番号】 44504
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干し芋農家とコラボ 丸干しパウンドケーキ【1265792】
11,000 円
茨城県ひたちなか市の特産品の干し芋をペースト状にし生地に混ぜ込み、天日干しの丸干しを1本入れ焼き上げました。 バターたっぷりで干し芋とバターの風味も楽しんでいただきたい製品。 年間契約しております干し芋農家とのコラボにより誕生しました。 切っても切っても丸干しが真ん中に存在感あり 干し芋好きにはたまらない逸品! オリジナルの箱に入り、お土産品に非常に人気のケーキです。 ■生産者の声 茨城県ひたちなか市の特産品の干し芋は黄金色に輝く色合いで、食物繊維たっぷり。 一年中地元では食べられています。 皆様からのお声から、丸干しを使った干し芋のお菓子のご依頼がありできた製品。 どの年代からも愛され続けていますお菓子たち。 干し芋のお菓子はとても人気があります。 ■注意事項/その他 ※保存料を一切使用しておりません。冷蔵庫での保管をおすすめしております。 ※クリスマス期間や年末年始、ホワイトデー期間中の繁忙期は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ■原材料・成分 干し芋、バター、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、卵、/アルミフリーベーキングパウダー (一部に小麦、卵、大豆、乳製品を含む)
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【管理番号】 44511
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<工場直送>茨城県産 玉豊ほし芋500g×2袋(1kg)【1380277】
12,000 円
◆魅力 茨城県ひたちなか市は、ほし芋生産が盛んな土地です。 その中でも、ほし芋生産の本場の土地、ひたちなか市阿字ヶ浦町で昭和30年からほし芋を作り続けています。 さつまいも作りに適した土壌に加え、海沿いの町である阿字ヶ浦町で、太平洋の潮風を浴びて干し上げたほし芋は旨味が凝縮されています。 平磯屋の長年のほし芋に対する情熱と技術。甘みの中にもお芋の香りがしっかり香る、本場の味です。 ◆おすすめの食べ方 オーブンなどで軽く焼くと、香ばしさが増してより美味しくいただけます。 ◆おすすめの用途 お歳暮やお祝い、贈答品などにピッタリです。 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。冷蔵での保存がおすすめです。 ■生産者の声 自社工場で徹底した品質管理の下、ほし芋を製造しております。 自然食品だからこそ、しっかりとした製品選別を行い、安心安全の茨城県産ほし芋をお届けできるよう心がけております。 ■注意事項/その他 ※パッケージデザイン、外箱デザインは変更となる場合がございます。
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【管理番号】 44949
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受付終了
茨城県ひたちなか産 紅はるか 平干し・丸干し セット3 (平1Kgx1・丸1Kgx1)【…
17,000 円
永井農業は明治より約100年の干し芋作りの歴史があり、 土作りから始め形状、 甘さを追求し、種芋から発送まで完全自家栽培のみの品をお届けする干し芋生産農家です。 永井農業の干し芋は、ねっとりもっちりの濃厚な甘さが特徴です。 原料であるさつまいもは、徹底した糖度管理の環境のもと保管倉庫で眠らせます。 糖化されたさつまいもを一枚一枚丁寧に作業をし、透き通った美しい色になる様に加工した干し芋を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※長期保管される場合には、冷凍庫での保管をおすすめします。 ※表面に発生する白い粉は、麦芽糖が結晶化したものですのでご心配ありません。
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【管理番号】 44781
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(潮騒の宿 丸徳)茨城県産熟成ほしいも『紅はるか2種セット』丸2・平2 計1.1…
17,000 円
茨城県産熟成ほしいも「紅はるか」 ◆熟成ほしいも・白粉(シロコ) 「白粉(白く見える粉)は美味しさの証し!」 熟成することでほしいもの表面が白粉になります。これは糖分が結晶化したものです。 そのまま安心してお召し上がりいただけます。 ◆美味しさの理由 *乾燥機械を使わず昔ながらの製法。 *『薪』で蒸し上げ、天日干しで約7~10日間 *天然ミネラル含む(いばらきの潮風たっぷり) *ねっちり食感とスイーツな甘味 *冷蔵庫1ヶ月保存OK! 添加物、防腐剤は一切使用してません。 ◆食べ方ワンポイント 食べる量をオーブンまたは電子レンジで軽くあぶるようにすると風味や食感がより柔らかくなり美味しく召し上がれます。 ■注意事項/その他 ◆保存方法 ほしいもは保存料などの添加物を一切使用していない半生品です。 暖房のきいた部屋等での保存は避け、冷蔵庫での保存をお願いします。
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【管理番号】 44655
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(潮騒の宿 丸徳)茨城県産熟成ほしいも『紅はるか3種セット』丸2・平2・切1 …
20,000 円
茨城県産熟成ほしいも「紅はるか」 ◆熟成ほしいも・白粉(シロコ) 「白粉(白く見える粉)は美味しさの証し!」 熟成することでほしいもの表面が白粉になります。これは糖分が結晶化したものです。 そのまま安心してお召し上がりいただけます。 ◆美味しさの理由 *乾燥機械を使わず昔ながらの製法。 *『薪』で蒸し上げ、天日干しで約7~10日間 *天然ミネラル含む(いばらきの潮風たっぷり) *ねっちり食感とスイーツな甘味 *冷蔵庫1ヶ月保存OK! 添加物、防腐剤は一切使用してません。 ◆食べ方ワンポイント 食べる量をオーブンまたは電子レンジで軽くあぶるようにすると風味や食感がより柔らかくなり美味しく召し上がれます。 ■注意事項/その他 ◆保存方法 ほしいもは保存料などの添加物を一切使用していない半生品です。 暖房のきいた部屋等での保存は避け、冷蔵庫での保存をお願いします。
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【管理番号】 44655
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茨城県産 オカベファームの 干し芋 1.2kg (400g×3袋) あまみ熟成製法の 干…
16,000 円
茨城県阿字ヶ浦町で小池吉兵衛を祖として干しいも製造が始められてから百年以上の歴史が刻まれています。 阿字ヶ浦町周辺の畑は特に軽く水捌けの良い土でサツマイモ栽培に適した土壌です。さらに太平洋からの潮風が海のミネラルを畑に運びより甘くて柔らかいサツマイモを育みます。この恵まれた風土により茨城の産地のなかでも特に良質な干しいもの産地として高い評価を受けてきました。 オカベファームの干しいもは、この恵まれた風土の中で自家栽培された良質のサツマイモを使用してつくられています。 オカベファームで栽培しているサツマイモは「べにはるか」という品種です。今までの品種よりも食味やイモの外観が「はるかに」優れているということから名づけられました。 オカベファームではこのサツマイモをいち早く取り入れ、産地での普及をはかってきました。現在では干し芋づくりではポピュラーな品種となり多くの皆様に支持されています。 ■注意事項/その他 ※直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりいただくか、冷蔵・冷凍保存してください。 ※保存中に表面が粉状に白くなることがありますが、干しいもの糖分が結晶化したもので品質に問題はありません。 ※画像はイメージです。 ※ラベル・パッケージは予告なく変更になる場合があります。
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【管理番号】 44837
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受付終了
茨城県産 オカベファームの 干し芋 1kg (200g×5袋) あまみ熟成製法の 干し…
15,000 円
茨城県阿字ヶ浦町で小池吉兵衛を祖として干しいも製造が始められてから百年以上の歴史が刻まれています。 阿字ヶ浦町周辺の畑は特に軽く水捌けの良い土でサツマイモ栽培に適した土壌です。さらに太平洋からの潮風が海のミネラルを畑に運びより甘くて柔らかいサツマイモを育みます。この恵まれた風土により茨城の産地のなかでも特に良質な干しいもの産地として高い評価を受けてきました。 オカベファームの干しいもは、この恵まれた風土の中で自家栽培された良質のサツマイモを使用してつくられています。 オカベファームで栽培しているサツマイモは「べにはるか」という品種です。今までの品種よりも食味やイモの外観が「はるかに」優れているということから名づけられました。 オカベファームではこのサツマイモをいち早く取り入れ、産地での普及をはかってきました。現在では干し芋づくりではポピュラーな品種となり多くの皆様に支持されています。 ■注意事項/その他 ※直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりいただくか、冷蔵・冷凍保存してください。 ※保存中に表面が粉状に白くなることがありますが、干しいもの糖分が結晶化したもので品質に問題はありません。 ※画像はイメージです。 ※ラベル・パッケージは予告なく変更になる場合があります。
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【管理番号】 44833
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受付終了
茨城県ひたちなか産 紅はるか 平干し・丸干し セット1 (平150gx5・丸250gx3)…
15,000 円
永井農業は明治より約100年の干し芋作りの歴史があり、 土作りから始め形状、 甘さを追求し、種芋から発送まで完全自家栽培のみの品をお届けする干し芋生産農家です。 永井農業の干し芋は、ねっとりもっちりの濃厚な甘さが特徴です。 原料であるさつまいもは、徹底した糖度管理の環境のもと保管倉庫で眠らせます。 糖化されたさつまいもを一枚一枚丁寧に作業をし、透き通った美しい色になる様に加工した干し芋を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※長期保管される場合には、冷凍庫での保管をおすすめします。 ※表面に発生する白い粉は、麦芽糖が結晶化したものですのでご心配ありません。
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【管理番号】 44781
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麹甘酒から作った無添加食ぱん3斤セット、微生物が醸しだす香り、旨み、食感…
11,000 円
「麹蔵屋(こくらや)の麹ぱん」は、自然発酵酵母の酒種を使用して作ったぱんです。 国産小麦と上質の材料に拘り、添加物を使用せず、じっくり焼き上げた自慢の逸品です。 発酵にとても時間を要しますので、その間微生物がゆっくりと小麦成分を分解することで醸しだす旨みが生まれます。 食すと一口目で鼻から入ってくる小麦の香り、それに次ぐほの甘さや優しい味は、目と耳を閉じて味わいたくなるほどの美味しさです。 ぱんはお好みで、製造日から2、3日は生で食し、それ以降は軽くトーストし、余熱を使って温めますと、独特の食感を味わっていただけます。 主食として安心して食べ続けていただきたいぱんです。 ■生産者の声 今から100年ほど前の日本では、酒種のみを使って発酵させたぱんやお饅頭が日本の各地で作られていましたが、イーストの開発により、その便利さから今はほとんど作られなくなりました。 酒種を使用したぱんがとても美味しいとの言い伝えで食ぱんに使用し、取り扱っています。 酒種は発酵時間が長いので、微生物達が粉をゆっくりと分解するため、複雑な旨味が出て栄養価の高いぱんになっています。 自然界のあるがままの増殖を図ったものから作られる香り、美味しさ、食感をお楽しみください。
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【管理番号】 44377
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受付終了
<2kg>ほしいも平干し『紅はるか』バラ詰め【1467906】
15,000 円
ほしいも『三ツ星生産者』(*)が精魂込めて作った、おいしいほしいもです。 今回、満足いただけるよう、大きさが大中小それぞれ揃った、バラ詰めをご用意しました。 糖度が高く、旨味が多い『紅はるか』を使用したほしいもは、黄金色でしっとりと柔らかく、口に広がる上品な甘さは「やみつき」になること間違いなしです。 ほしいも作りにはかかせない適した土壌、阿字ヶ浦の海風、そして太陽の自然な恵みを活かし、心を込めて丁寧に1枚1枚ほしいも作りに励んでいます。 おいしさはもちろん、ご満足いただける2kgでお届けします。 (*)ほしいも三ツ星生産者:日本屈指のほしいもの産地である、ひたちなか・東海・那珂ほしいも協議会が認定する、安全・衛星に配慮してほしいもを生産している農家のことです。 ■注意事項/その他 ※ほしいもの表面に白粉が吹くことがありますが、ほしいもの中の糖分が表面に出てきたもので品質には問題ございません。 ※直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫保存でお願いいたします。冷凍していただくと長期の保存ができます。小分けにして冷凍し、お召し上がりになる際に解凍してください。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45267
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受付終了
(潮騒の宿 丸徳) 茨城県産 黒毛和牛 『常 陸 牛』ステーキ用400g サー…
20,000 円
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛【常陸牛(ひたちぎゅう)】。常陸牛は食肉取引規格A.Bの4と5等級に格付けされ肉質の優秀なものだけが「常陸牛」と呼ばれます。 赤身にほどよく脂肪の入った霜降りが特徴。食べ応えと肉質の柔らかさや風味、甘みをお楽しみください。 常陸牛(ひたちぎゅう) 常陸牛サーロイン 常陸牛リブロース ◆食べ方ワンポイント ・解凍は冷蔵庫で15~20時間(目安)ゆっくり解凍。 30分くらい前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。 ※肉が冷たいと焼けるまでに時間がかかり、うま味がなくなり焦げてしまいます。 ・常陸牛の肉の色が変わればOK! 焼きすぎ注意! 柔らかく美味しく食べるには肉の色が火変わる程度で、焼きすぎると固くなってしまいます。 ミディアムレア 火が通っているが肉の中心部はまだ生の状態で食べると肉汁が出てきます。 ・薬味は岩塩、ワサビ、柚子胡椒等お好みでどうぞ。 ■注意事項/その他 ※サーロイン・リブロースでのお届けになります。 ※真空パックでのお届けになります。 ※お礼品到着後は冷凍にて保存し、解凍後は、特に美味しく味わっていただけるよう早めの調理をお勧め致します。 ※掲載画像はイメージです。
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【管理番号】 44377
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常陸名物あんこう鍋(3~4人前)セット」と「常陸牛めんちかつ(4個)【1263445】
19,000 円
言わずと知れた茨城の冬の味覚「あんこう鍋」をご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。 三種の味噌と豆乳をブレンドして作り上げたあん肝たっぷりの自慢のスープ。 別添えの「あんこう肝ペースト」を加えれば、まろやかの中にさらにコクと旨味が広がります。 お好みの季節野菜や豆腐などを入れて、ひたちなか市で獲れた「あんこう」を贅沢に味わってください。 さらに、茨城県の地域ブランド牛を使用した「常陸牛のメンチカツ」は冷凍のままメンチカツを、揚げるだけで本格的な味わいが楽しめます。 共にお召し上がり方の説明書を同封させていただきます。 ■注意事項/その他 ※あんこうの身には骨が付いているものもありますので、お召し上がりの際には十分注意してください。 ※画像はイメージとなります。 ※お召し上がり方の説明書を同封致します。 ■原材料・成分 ●あんこう鍋 鮟鱇、スープ【豆乳、味噌、みりん、醤油、鮟鱇肝ペースト、米、食塩、酒粕、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)、調味料(アミノ酸等)、アレルギー特定原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦】 ●メンチカツ 常陸牛挽肉(国産)、牛脂(国産)、玉葱、鶏卵、パン粉、澱粉、小麦粉、調味料(アミノ酸等)、食塩、乳加工品、砂糖、加工澱粉、増粘剤(増粘多糖類)、クチナシ色素、ピロリン酸ナトリウム、リン酸架橋澱粉、ポリリン酸ナトリウム、リン酸塩(Na)、植物性ショートニング、イースト、ぶどう糖、香辛料、ビタミンC、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)、ソース【野菜、果実(トマト、りんご、プルーン、レモン、人参、玉葱)、醸造酢、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、澱粉、白ごま、酵母エキス(大豆を含む)、香辛料】
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【管理番号】 44504
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国産和牛もつ鍋セット(3~4人前)〆の極太ラーメン付【1263441】
15,000 円
季節の野菜と豆腐などを加えればご家庭で簡単に本格もつ鍋がお楽しみいただけます。厳選した新鮮な和牛コプチャン(小腸)を職人が試行錯誤して作り上げた塩とんこつスープで存分に味わってください。 スープはまろやかな中にコクがあり、牛モツを煮込むほど深い味わいが広がります。 もつ鍋を味わった後は、〆のラーメンが格別です。 ■原材料・成分 牛小腸(国産)、スープ【豚骨エキス、鶏骨エキス、ポークエキス、酒精、食塩、醤油、豚脂、米こうじ、大豆油、砂糖、蛋白加水分解物、ゼラチン、オニオンエキス、ガーリックエキス、香味油、酵母エキス、コーンスターチ、ポークオイル、胡椒、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、アレルギー特定原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦】、ラーメン【小麦(国内生産)、食塩、小麦蛋白、全卵、加工でん粉、酒精、トレハロース、かんすい、乳酸ナトリウム、卵殻カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)】、白ごま、赤唐辛子、にんにく
- 別送
【管理番号】 44504
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受付終了
<工場直送>茨城県産 ほし芋食べ比べセット500g×2袋(1kg)【1380280】
12,000 円
◆魅力 茨城県ひたちなか市は、ほし芋生産が盛んな土地です。 その中でも、ほし芋生産の本場の土地、ひたちなか市阿字ヶ浦町で昭和30年からほし芋を作り続けています。 さつまいも作りに適した土壌に加え、海沿いの町である阿字ヶ浦町で、太平洋の潮風を浴びて干し上げたほし芋は旨味が凝縮されています。 平磯屋の長年のほし芋に対する情熱と技術。甘みの中にもお芋の香りがしっかり香る、本場の味です。 品種によって味や食感が異なります。2種類のほし芋の食べ比べをお楽しみいただけます。 ◆おすすめの食べ方 オーブンなどで軽く焼くと、香ばしさが増してより美味しくいただけます。 ◆おすすめの用途 お歳暮やお祝い、贈答品などにピッタリです。 ◆保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。冷蔵での保存がおすすめです。 開封後はお早めにお召し上がりください。 ■生産者の声 自社工場で徹底した品質管理の下、ほし芋を製造しております。 自然食品だからこそ、しっかりとした製品選別を行い、安心安全の茨城県産ほし芋をお届けできるよう心がけております。 ■注意事項/その他 ※パッケージデザイン、外箱デザインは変更となる場合がございます。
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【管理番号】 44949
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受付終了
駅名菓 トレンシェ【1210707】
11,000 円
◆魅力ひたちなか海浜鉄道の個性的な駅名標をモチーフにした、ちょっと贅沢な手作りフィナンシェです。それぞれの駅をイメージし、自然な美味しさにこだわって素材を選定、丁寧に焼き上げました。味のバリエーションも豊富に取り揃えており、好みがバラバラなご友人やご家族、お子様に配る時も安心です。カラフルで美味しい『駅名菓 トレンシェ』を、ぜひお楽しみください。ひたちなか海浜鉄道の特徴は、なんといってもそのユニークな駅名標。10駅それぞれのイメージに合わせ、フレーバーを厳選しました。保存料、着色料は不使用。自然でやさしい味のフィナンシェとなっています。全10駅を5駅ずつに分けた「那珂湊箱」と「勝田箱」の二種類をご用意しております。 ■生産者の声 ◆保存方法 常温 ■注意事項/その他 原材料に卵、乳、小麦が含まれております
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【管理番号】 44377
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受付終了
(潮騒の宿 丸徳) 茨城県産 黒毛和牛 『常 陸 牛』ステーキ用300g サーロイ…
17,000 円
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛【常陸牛(ひたちぎゅう)】 常陸牛は食肉取引規格A.Bの4と5等級に格付けされ肉質の優秀なものだけが「常陸牛」と呼ばれます。赤身にほどよく脂肪の入った霜降りが特徴。 食べ応えと肉質の柔らかさや風味、甘みをお楽しみください。 ◆食べ方ワンポイント *解凍は冷蔵庫で15~20時間(目安)ゆっくり解凍。 30分くらい前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。 肉が冷たいと焼けるまでに時間がかかり、うま味がなくなり焦げてしまいます。 *常陸牛の肉の色が変わればOK!焼きすぎにご注意ください。 柔らかく美味しく食べるには肉の色が火変わる程度で、焼きすぎると固くなってしまいます。 ミディアムレア 火が通っているが肉の中心部はまだ生の状態で食べると肉汁が出てきます。 *薬味 岩塩・ワサビ・柚子胡椒 等お好みでどうぞ。 ◆保存方法:冷凍 ■注意事項/その他 ※サーロイン・リブロースでのお届けになります。 ※真空パックでのお届けになります ※掲載画像はイメージです。 ※解凍後は、特に美味しく味わっていただけるよう早めの調理をお勧め致します。
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【管理番号】 44410
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受付終了
美乃浜名産 ふのり佃煮詰め合わせ【1212115】
17,000 円
原材料のふのりは、地元いそざき漁協婦人部の方々が冬の寒い時期(1月から4月)磯崎から平磯海岸で採取しております 「天然まふのり」に国産しらすを入れ、カルシウムも一緒に食べやすく仕上げました。 冷蔵庫で解凍後炊き立てご飯にのせたり、おにぎり、お茶うけ、日本酒のおつまみ、バタートーストにのせたり、最後の一粒はだし汁と一緒に卵焼などに入れてお楽しみいただけます ■生産者の声 地元の食材を、お子様からご年配の方まで幅広く召し上がっていただけるよう通常の佃煮と異なる製法で製品化しました。 是非、ご家族でお召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ※パッケージラベルの色が季節により変わります。 9月~1月:赤いパッケージラベル(掲載画像1枚目)にてお届け、 2月~8月:青いパッケージラベル(掲載画像2枚目)にてお届け予定です。(内容量は変更ありません)
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【管理番号】 44445
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受付終了
<期間延長!>完全天日干し!だるまやさんの干し芋(丸干し500g×2袋)【1462995…
14,000 円
ひたちなか産の紅はるかを使用した丸干しです。天日干しにこだわり生産を行っております。 ■生産者の声 電気工事店の弊社が今年度より農業部を設立し、長きにわたって両親が行ってきたさつまいも農業を助けるべく、ひたちなか産の紅はるかを使用した干し芋作りを始める運びとなりました。毎年甘くて立派な紅はるかを育ててくれていますが、高齢であるがゆえ拾いきれずに残ったさつまいもは実質破棄状態でした。娘の私が農業に参入することで、 SDGsやフードロスといった現在世界中が抱えている問題にも目を向けながら、【農業を引き継ぐ・残していく】という活動に繋がっていければと思っております。 ■注意事項/その他 ※パッケージデザインや化粧箱のデザインは予告なく変更する場合がございます。※干し芋は、高温・多湿に弱いため、開封前であっても冷蔵庫の保管をお勧めします。 ※表面に白い粉が吹くことがありますが、干し芋に含まれる糖分が浮き出て結晶化したものですので、安心してお召し上がりください。 ※開封後は密閉して冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージとなります。 ※お申込み順に発送を行っており、時間を要する場合もあります。 原材料割合・製造加工その他工程、全てひたちなか市
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【管理番号】 45252
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受付終了
メカジキ醤油漬け 6枚セット【1217260】
12,000 円
メカジキ醤油漬けは「大喜や」一番人気の製品です。焼いても硬くなりにくいのが特徴です。 「大喜や」特製の醤油ダレに漬け込み、天日干しで仕上げました。 真空パックなので長期保存が可能です。フライパンにアルミホイル等を敷き、蓋をして蒸し焼きにするとふっくら焼けます。 お弁当のおかずや酒の肴にも便利です。焼いてから細かくしてサンドイッチの具にするのもおすすめです。 ■生産者の声 当店は茨城県ひたちなか市平磯海岸沿いにあります。道路を挟んだ目の前が海という絶好のロケーションです。 広大な太平洋を目の前に、豊富な光と磯風を浴び、自然の恵みを得ながら干物を主とした海産物の製造販売しております。
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【管理番号】 44377
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受付終了
茨城県ひたちなか産 紅はるか 平干し・丸干し セット2 (平400gx2・丸400gx2)…
17,000 円
永井農業は明治より約100年の干し芋作りの歴史があり、 土作りから始め形状、 甘さを追求し、種芋から発送まで完全自家栽培のみの品をお届けする干し芋生産農家です。 永井農業の干し芋は、ねっとりもっちりの濃厚な甘さが特徴です。 原料であるさつまいもは、徹底した糖度管理の環境のもと保管倉庫で眠らせます。 糖化されたさつまいもを一枚一枚丁寧に作業をし、透き通った美しい色になる様に加工した干し芋を是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※長期保管される場合には、冷凍庫での保管をおすすめします。 ※表面に発生する白い粉は、麦芽糖が結晶化したものですのでご心配ありません。
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【管理番号】 44781
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受付終了
<期間延長!!>完全天日干し!だるまやさんの干し芋(平干し500g×2袋)【145169…
12,000 円
ひたちなか産の紅はるかを使用した平干しです。天日干しにこだわり生産を行っております。 ■生産者の声 この度、長きにわたって両親が行ってきたさつまいも農業を助けるべく、ひたちなか産の紅はるかを使用した干し芋作りを始める運びとなりました。毎年甘くて立派な紅はるかを育ててくれていますが、高齢であるがゆえ拾いきれずに残ったさつまいもは実質破棄状態でした。娘の私が農業に参入することで、SDGsやフードロスといった現在世界中が抱えている問題にも目を向けながら、【農業を引き継ぐ・残していく】という活動に繋がっていければと思っております。 ■注意事項/その他 ※パッケージデザインや化粧箱のデザインは予告なく変更する場合がございます。 ※干し芋は、高温・多湿に弱いため、開封前であっても冷蔵庫の保管をお勧めします。 ※表面に白い粉が吹くことがありますが、干し芋に含まれる糖分が浮き出て結晶化したものですので、安心してお召し上がりください。 ※開封後は密閉して冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージとなります。 全てにおいて茨城県ひたちなか市
- 別送
【管理番号】 45243
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受付終了
(潮騒の宿 丸徳)常陸牛A5ステーキ・常陸牛釜めしセット【1281796】
20,000 円
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛【常陸牛(ひたちぎゅう)】 常陸牛は食肉取引規格A.Bの4と5等級に格付けされ肉質の優秀なものだけが「常陸牛」と呼ばれます。 赤身にほどよく脂肪の入った霜降りが特徴。 食べ応えと肉質の柔らかさや風味、甘みをお楽しみいただけます。 ◆常陸牛ステーキ *解凍は冷蔵庫で15~20時間(目安)ゆっくり解凍。 30分くらい前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。 肉が冷たいと焼けるまでに時間がかかり、うま味がなくなり焦げてしまいます。 *常陸牛の肉の色が変わればOK!焼きすぎにご注意ください。 柔らかく美味しく食べるには肉の色が火変わる程度で、焼きすぎると固くなってしまいます。 ミディアムレア 火が通っているが肉の中心部はまだ生の状態で食べると肉汁が出てきます。 *薬味 岩塩・ワサビ・柚子胡椒 等お好みでどうぞ。 ◆常陸牛釜めし お米付きでお手軽簡単にご家庭でおいしい炊き込みごはんが作れます♪ お米はコシヒカリを使用し、そこに付属のもち米を入れる事で”ふっくらもっちり”食感の美味しい炊き込みごはんの出来上がり! 〈作り方〉簡単レシピ付き 用意するものは家庭の炊飯器だけ! お米を洗う→出汁→野菜→常陸牛の順にのせて炊飯スイッチON 使う材料は全部揃っているので、お手軽簡単にとても美味しい炊き込みごはんをお召し上がりいただけます。 【セット内容】 ・常陸牛ステーキ 300g ・常陸牛釜めし お米(こしひかり/精米、もち米)(300g) 出汁360ml・野菜50g・常陸牛40g ■注意事項/その他 ※掲載画像はイメージです。 ※冷凍保存(ー18℃以下) ※解凍後は、特に美味しく味わっていただけるよう早めの調理をお勧め致します。 ※ステーキはサーロイン・リブロースでのお届けになります。 ※釜めしは1セット1回分使い切りです。
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