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【玄米】令和5年産 生物多様性特別栽培米あきたこまち 5kg(5kg×1袋)
13,000 円
奥羽山脈からの豊かな伏流水が横手川を流れてくる田んぼには、微生物や水生生物。それらを餌とする昆虫や両生類が住んでいます。さらにそれらを餌とする鳥類や動物。多様な食物連鎖からもたらされる豊かな自然環境で育てられたお米です。田んぼには、ドジョウやタニシなどのたくさんの生き物が活動しています。 水田環境鑑定では「特A」に認定されました。 直播栽培のお米は、田植え機械による根の切断がなく、ストレスフリーなので、大変おいしいと評判です。 事業者コメント: 25年前いち早く農地の集約化を図り、1ha(10,000平方メートル)の大区画に田んぼを整備した効率的な農業によって、コスト低減に繋がりました。さらに、農研機構の指導を受け、無コーテング播種や鉄コーテング播種など、田んぼに直接播種する技術にも取り組んでいます。 20年前万願寺の有志が、環境に配慮して自然と共生する独自農法で、ブランド米万願寺産のお米を作りはじめました。深海の海藻のアミノ酸や乳酸菌培養物から抽出した栄養素を活用し、5割農薬を削減した田んぼにはドジョウやタニシが生息し、白鳥や鷺が舞い降りて羽根を休めています。 ============ 【令和5年産米について】 令和5年産のお米は、今夏の猛暑の影響があり、やや黒く変色したものやシラタと呼ばれる白っぽい米粒(乳白粒)も例年より少し多めに混じっております。 精米時に選別しておりますが、混在してしまう場合がございます。 食味に影響はないと言われておりますが、水分を多く吸いやすい性質があるため、炊きムラがおきやすく、水量や炊き加減によっては味が悪いと感じられる方もいらっしゃいます。 お手間をおかけいたしますが、お米を水に浸す時間を短くし、炊きあがりをお召し上がりいただくなどしていただけましたら幸いでございます。 ■ 秋田県 美郷町 ■ あきたこまち 秋田こまち 秋田県産 玄米 特別栽培米 減農薬
【管理番号】 01_mgf-ax0501g
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高橋酒造店 奥清水のお酒と、おちょこのセット3本セット
22,000 円
高橋酒造店「奥清水」の清酒2本と梅酒1本、おちょこのセットです。付属のおちょこで、すぐに利き酒をはじめられます。 梅酒とセットですので、女性も男性もオススメです。 【吟醸酒 奥清水】 原料米は「秋田酒こまち」を50%まで磨き使用。 やわらかく香り豊かな吟醸酒です。 【純米酒 奥清水】 お料理とお楽しみいただくのに最適なお酒。 米の旨味と美郷町六郷自慢の天然水がきめ細やかな味わいを醸し出しています。 【奥清水 美郷の梅酒】 美郷町の梅を日本酒に漬け込んだ酒蔵ならではの梅酒。フレッシュな香りが印象的。 ■「練習」とは お酒の席で正式な乾杯をする前に呑み始めてしまうことを、この地域では「練習」と呼び、昔から楽しまれています。練習と言いつつ、その大きさは1合サイズ!なみなみ注げば、なんと180ml入ります。一般的な湯呑み茶碗が1杯150ml前後と考えると、圧倒的な存在感ですよね。飲み過ぎ注意で「練習」してください! ■高橋酒造店 高橋酒造店は明治18年(1885年)、当時の千畑村で開業。その後、戦時中の一時中止を経て昭和24年から六郷町(現在の美郷町)へ移転。名水百選で知られる六郷湧水群のなかでも、当蔵が使用している仕込み水「宝門清水」は由緒ある清水。 秋田県美郷町六郷地区は、仙北平野の良質の米と、豊富な地下水に恵まれて20以上の酒蔵があったとされる地域です。今では栗林酒造店と高橋酒造店の2つの酒蔵が残っており、美郷町を代表する酒蔵です。 ■原材料・成分 【奥清水 美郷の梅酒】アルコール度数16度/原材料名 梅実(秋田県美郷町)、醸造アルコール、清酒、糖類/製造者 株式会社高橋酒造店 【奥清水 純米酒】アルコール度数15.20%/原料材料名 米・米麹/精米歩合60%/製造者 株式会社高橋酒造店 【奥清水 吟醸酒】アルコール度数15度/原材料名 米・米こうじ/精米歩合50%/製造者 株式会社高橋酒造店 ■ 秋田県 美郷町 ■ 日本酒 吟醸酒 純米酒 奥清水 梅酒 美郷の梅酒
【管理番号】 01_amd-253301
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白米 秋田県産「あきたこまち」4kg(2kg×2袋)もち米 秋田県産「きぬのはだ…
16,000 円
★秋田県認証減農薬・減化学肥料栽培米です。 ★秋田県うまい米づくり運動本部が開催する「第三次あきたうれる米づくり運動」において、最優秀賞を受賞しました。 ★注文に応じて精米し、新鮮なお米をお届け致します。 秋田県認証減農薬・減化学肥料栽培米です。 静岡製機の「近赤外食味分析計SRE」を使用し、すべて分析のうえ、下記の数値を達成したものだけをお送りします。 ・食味値: 80以上 ・タンパク含有率: 6.0%以下 地域の農家が厳しい基準(秋田県認証減農薬・減化学肥料栽培)を守り、生産した玄米を低温倉庫で保管し、注文に応じて精米します。新鮮なお米をお届け致します。 どうぞご賞味ください! ■ 秋田県 美郷町 ■ あきたこまち もち米
【管理番号】 01_tfs-610801
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《定期便3ヶ月》令和5年産 サキホコレ特別栽培米4kg(2kg×2袋)【白米】秋田…
33,000 円
★秋田の新ブランド米 デビュー! 秋田県認証減農薬・減化学肥料栽培米です。 静岡製機の「近赤外食味分析計SRE」を使用し、すべて分析のうえ、下記の数値を達成したものだけをお送りします。 ・食味値:77以上 ・タンパク含有率:5.7%以下 食味を追求した秋田米の新ブランド「サキホコレ」。 白さとツヤが際立つ外観に、粒感のあるふっくらとした食感。上品な香りで、噛むほどに広がる深い甘味が特徴の品種です。 あきたこまちやコシヒカリよりももっちりとした、夜ごはんにおすすめの品種です。 ■ 秋田県 美郷町 ■ サキホコレ さきほこれ 咲き誇れ 咲きほこれ 咲誇れ 秋田 秋田県産 白米
【管理番号】 01_tfs-310403
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いぶりがっこ4種セット 美郷の漬物セット(2) あきた美郷づくり(こうじ漬…
9,000 円
雪に覆われる期間が長い美郷では、長い冬を乗り切るために、秋に収穫した食材を冬の間に食べられるように発酵食品づくりが盛んになりました。 生活の知恵が詰まった、美郷名物の手作り漬物をセットにしてお届けします。ご飯のお供や晩酌に!ぜひご賞味ください。 写真左から ■外干し大根漬(スライス) 冷たい風に当てて干した大根を使ったお漬物は、歯ごたえがありパリパリとした触感です! ■いぶり大根漬(スライス) 通称「いぶりがっこ」と呼ばれる秋田の伝統的な漬物。 燻製の風味が加わったスモーキーな風味をお楽しみください。 あらかじめ薄切りにした状態でお届けします。 ■いぶり人参漬(スライス) 通常の「いぶりがっこ」は大根ですが、大根ではない人参の「いぶりがっこ」もございます! ■ 秋田県 美郷町 ■ いぶり人参漬 いぶり大根漬 こんぶがっこ こうじ漬 しょうゆ漬 家庭用
【管理番号】 01_amd-880101
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季節の産直詰め合わせ 野菜 山菜 果物 フルーツ 漬物 など
10,000 円
産直 野菜 詰め合わせ 山菜 果物 お菓子 漬物 おまかせ お任せ 地元で採れた旬の新鮮野菜、山菜、果物のほか、特産の漬物など、季節の色々な産品を詰め合わせしてお届けします。 < セット内容2月の一例 > いぶりたくあん漬、しその実漬、こんぶがっこ漬、しいたけ(菌床)、戻しぜんまい、わらび、ホーレン草、キャベツ、レタス、赤大根、山くるみ、シャインマスカット、りんご(ふじ)、かりんとう < セット内容6月の一例 > わらび、ふき、みず、アスパラ、きゅうり、ホーレン草、にら、にんにく、うるい、いぶり大根漬け、ふきのとうみそ(ばっきゃみそ)、りんごジュース、かりんとう、ニテコキャンディ < セット内容8月の一例 > トマト、ミニトマト、アスパラ、きゅうり、なす、オクラ、にんにく、玉ねぎ・じゃが芋、ピーマン、枝豆、かぼちゃ、きくらげ、しいたけ、みょうが、しその葉、すもも(ソルダム)、かりんとう < セット内容10月の一例 > 里芋、霜降りさやいんげん、せり、きくらげ、ピーマン、トマト・きゅうり・キャベツ、じゃが芋(メークィン)、オクラ、大根葉、みょうが、かぼちゃ、りんご(ジョナゴール)、シャインマスカット、お菓子(かりんとう) ※画像はイメージです。旬に合わせて野菜だけではなく、果物や漬物など地元の色々を詰め合わせます。内容や品目数のご指定は出来かねます。予めご了承くだ さい。
【管理番号】 01_mac-151401
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めだか ミックス 12匹 メダカ 生体 観賞用 魚 ペット 観賞魚
8,000 円
※提供元の湧彩めだかより、メール、ショートメールまたは電話にて事前に発送日調整のご連絡させていただきますので、ご確認をお願いいたします。 ※お申し込み前に必ず「注意事項」と「死着補償」の内容をお確かめくださいませ。 色とりどりの様々なメダカのセットです。 はじめてメダカを買ってみたい方やたくさんのメダカを混泳させて楽しみたい方におすすめです。 ■提供元「湧彩めだか」 名水百選の里、美郷町六郷の清らかな湧水で育った彩り豊かなメダカをたくさんの方達にお届けしたい、一人ひとりのお気に入りのメダカを見つけて楽しんでいただきたい(Yourめだか)という思いで、「湧彩(ゆあ)めだか」を設立しました。 含まれる品種の一例は以下になります。 ・幹之青 ・黒ラメ幹之 ・琥珀ラメ ・紅帝 ・琥珀ヒカリ ・黄金ヒカリ ・橙甲光など… ミックスの内訳は、品種として挙げられる一例になります。その他に特定の品種とは言えない雑種も含まれています。 いずれも必ずしも挙げた品種が入っているとは限りません。 ■ 秋田県 美郷町 ■ メダカ 生体 観賞用 魚 ペット 観賞魚
【管理番号】 01_ymk-011201
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