検索結果一覧
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- 青森県 むつ市
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青森ひば光杢目のブランデーグラス型コップ
40,000 円
青森ひばの光杢目で作ったブランデーグラス型のコップです。 下北産の日本三大美林『青森ひば』を加工しました。 木製コップは軽量で割れにくく、温度が伝わりにくいため、冷たい飲み物を飲むときにはぬるくなりにくい特徴があります。 木のぬくもりを感じながら、杢目の美しさをお楽しみください。 杢(もく)とは、木目の模様が特に複雑で美しいものを指します。 手作りのため、杢目は1点物となります。 杢目をそのままにウレタン加工を施しているため、優しい光沢のある質感をお楽しみいただけます。 ※熱いものを入れると塗料のにおいが気になる場合があります。 その際は70℃くらいのお湯を入れ、冷めるまで放置し捨てるを数回繰り返していただければ、においは薄れます。 ※金属たわしや研磨剤付きのスポンジ等はキズの原因になりますので、柔らかいスポンジや布などで洗って下さい。 ※天然木のため多少変形することがあります。
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【管理番号】 1037807
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青森ひば 下北半島型の器
40,000 円
日本三大美林『青森ひば』で下北半島を型取り、器にしました。 むつ市の観光名所「釜臥山展望台」から一望できる夜景は“日本夜景100選”に選ばれました。 街明かりがちょうど陸奥湾に向かって羽ばたくアゲハ蝶の形に見えるため“光のアゲハ”とも呼ばれています。 そんな“光のアゲハ”をモチーフに、器の中にうっすらと浮かび上がるアゲハ蝶の模様を表現しました。 塗料のにおいが気になる場合はしばらく空気に触れるよう放置してください。 金属たわしや研磨剤付きのスポンジ等はキズの原因になりますので、汚れが気になる場合は柔らかいスポンジや布などで洗って下さい。 天然木のため多少変形することがあります。 〇原産地: むつ市 〇加工地: むつ市 ウレタン塗装で仕上げているため、優しい光沢のある質感をお楽しみいただけます。
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【管理番号】 1037807
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トチ光杢目のティッシュボックス
80,000 円
杢(もく)とは、木目の模様が特に複雑で美しいものを指します。 こちらの商品は、下北の厳しい自然で育った天然のトチの木から作った”縮み杢目”の綺麗なティッシュボックスです。 全て手作りのため、杢目は1点物となります。 杢目をそのままにウレタン塗装で仕上げているため、優しい光沢のある質感をお楽しみいただけます。 ティッシュをバラで入れるタイプです。 ※金属たわしや研磨剤付きスポンジ等はキズの原因になります。汚れが気になるときは、柔らかいスポンジや布などで洗ってください。 ※天然木のため多少変形することがあります。 ティッシュボックスの蓋と底の溝にお好みのオイルを染み込ませればティッシュに香りをつけられます
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【管理番号】 1037807
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焼ドーナツとフィナンシェの焼き菓子詰め合わせ
10,000 円
「ケーキ屋タックン」厳選のオリジナル焼き菓子詰め合わせです。 ■原材料 ◎ダックワーズ:卵白、アーモンドブードル、グラニュー糖、粉糖、小麦粉、バター、マーガリン、アーモンドペースト ◎フィナンシェ:卵白、グラニュー糖、バター、小麦粉、アーモンドプードル、生クリーム、ベーキングパウダー、コーンスターチ ◎カカオポット:卵白、グラニュー糖、小麦粉、アーモンドプードル、コーンスターチ、チョコレート、ベーキングパウダー、粉末カフェ ◎フルーツミックスパウンド:バター、マーガリン、粉糖、卵、小麦粉、アーモンドプードル、、ドライフルーツ、ベーキングパウダー ◎オレンジパウンド:バター、マーガリン、、粉糖、卵、小麦粉、アーモンドプードル、オレンジピール、ベーキングパウダー、リキュール ◎キャラメルパウンド:バター、マーガリン、砂糖、卵、小麦粉、アーモンドプードル、、カラメルペースト、水飴、ヘーゼルペースト、ベーキングパウダー ◎アーモンドチュール:卵白、粉糖、アーモンドスライス、バター、小麦粉、バニラオイル ◎マドレーヌ:卵、砂糖、小麦粉、バター、マーガリン、牛乳、ベーキングパウダー、マロングラッセ、バニラビーンズ、レモン表皮 ◎クラシックマドレーヌ:卵、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、コーンスターチ、脱脂粉乳、バター、マーガリン、生クリーム、はちみつ、塩、ベーキングパウダー ◎焼ドーナツ(プレーン):小麦粉、卵、アーモンドプードル、グラニュー糖、トレハロース、バター、マーガリン、生クリーム、バニラオイル、ベーキングパウダー ◎焼ドーナツ(キャラメル):小麦粉、卵、アーモンドプードル、バター、マーガリン、生クリーム、カラメルペースト、トレハロース、ベーキングパウダー、グラニュー糖 ◎ラスク(プレーン):フランスパン、グラニュー糖、バター ◎ラスク(チョコ):フランスパン、グラニュー糖、バター、チョコレート ◎バタークグロフ:バター、マーガリン、砂糖、卵、小麦粉、水飴、サワークリーム、ベーキングパウダー、塩、香料(一部に卵・乳成分・小麦を含む) ◎コンフィクチュールバームクーヘン:卵、砂糖、小麦粉、浮き粉、アーモンドプードル、バター、マーガリン、チョコレート、ラム酒、ジャム、SP、ベーキングパウダー、水飴、はちみつ
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【管理番号】 1018275
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むつ市内周遊 貸切観光タクシー6時間乗り放題券(ジャンボタクシー4~9名…
242,000 円
むつ市内でタクシーが6時間乗り放題!むつ市の景勝地・観光地をはじめ、市内のスポットをじっくり巡りたい場合はこちらのプラン!おすすめは、新緑や紅葉狩りスポット、大畑の「薬研」や川内の「川内渓谷」など、四季折々の大自然を満喫するコースです。 ※コースはお客様のご希望に沿って決定します。 貸切観光タクシー6時間乗り放題(小型タクシー1~3名まで) 【ご利用期間】 通年(冬期間も利用できますが、閉鎖する施設もございますのでご注意ください。) 【運行時間】 8:30~16:30(※乗車時間は各プラン指定の時間内で自由にご指定いただけます。) 【乗車場所】 JR下北駅/JR大湊駅/むつ市内宿泊施設(川内・脇野沢・大畑地区を除く) 【降車場所】 各プランのエリア内 【途中下車】 可能 ※料金は一定(減額なし) ◎ご予約について ①お申込み後、ご案内と、チケットを郵送させていただきます ②案内文に記載された連絡先へご連絡いただき、ご予約(※)ください。 ③当日、チケットをご持参ください。(チケット引換となります) ※本券は転売・換金防止のために券面に利用者名を記載いたします。利用者名は返礼品のお届け先の氏名を記載させていただきます。 ※ご利用の4日前までに、ご予約ください。
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むつ市内周遊 貸切観光タクシー6時間乗り放題券(小型タクシー1~3名ま…
166,000 円
むつ市内でタクシーが6時間乗り放題!むつ市の景勝地・観光地をはじめ、市内のスポットをじっくり巡りたい場合はこちらのプラン!おすすめは、新緑や紅葉狩りスポット、大畑の「薬研」や川内の「川内渓谷」など、四季折々の大自然を満喫するコースです。 ※コースはお客様のご希望に沿って決定します。 貸切観光タクシー6時間乗り放題(小型タクシー1~3名まで) 【ご利用期間】 通年(冬期間も利用できますが、閉鎖する施設もございますのでご注意ください。) 【運行時間】 8:30~16:30(※乗車時間は各プラン指定の時間内で自由にご指定いただけます。) 【乗車場所】 JR下北駅/JR大湊駅/むつ市内宿泊施設(川内・脇野沢・大畑地区を除く) 【降車場所】 各プランのエリア内 【途中下車】 可能 ※料金は一定(減額なし) ◎ご予約について ①お申込み後、ご案内と、チケットを郵送させていただきます ②案内文に記載された連絡先へご連絡いただき、ご予約(※)ください。 ③当日、チケットをご持参ください。(チケット引換となります) ※本券は転売・換金防止のために券面に利用者名を記載いたします。利用者名は返礼品のお届け先の氏名を記載させていただきます。 ※ご利用の4日前までに、ご予約ください。
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むつ市内周遊 貸切観光タクシー3時間乗り放題券(ジャンボタクシー4~9名…
122,000 円
むつ市内でタクシーが3時間乗り放題!(但し、川内・脇野沢・大畑地区を除きます。) 恐山参拝や大湊水源地公園などの散策・見学、昼食やお土産の購入などぷらっと気軽に利用するならこちらのプラン!おすすめは、日本三大霊場「恐山」、海上自衛隊艦艇を眺めることができる「水源池公園」などを散策するコースです。 ※コースはお客様のご希望に沿って決定します。 貸切観光タクシー3時間乗り放題(ジャンボタクシー4~9名まで) 【ご利用期間】 通年(冬期間も利用できますが、閉鎖する施設もございますのでご注意ください。) 【運行時間】 8:30~16:30(※乗車時間は各プラン指定の時間内で自由にご指定いただけます。) 【乗車場所】 JR下北駅/JR大湊駅/むつ市内宿泊施設(川内・脇野沢・大畑地区を除く) 【降車場所】 各プランのエリア内 【途中下車】 可能 ※料金は一定(減額なし) ◎ご予約について ①お申込み後、ご案内と、チケットを郵送させていただきます。 ②案内文に記載された連絡先へご連絡いただき、ご予約(※)ください。 ③当日、チケットをご持参ください。(チケット引換となります) ※本券は転売・換金防止のために券面に利用者名を記載いたします。利用者名は返礼品のお届け先の氏名を記載させていただきます。 ※ご利用の4日前までに、ご予約ください。
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むつ市内周遊 貸切観光タクシー3時間乗り放題券(小型タクシー1~3名ま…
86,000 円
むつ市内でタクシーが3時間乗り放題!(但し、川内・脇野沢・大畑地区を除きます。) 恐山参拝や大湊水源地公園などの散策・見学、昼食やお土産の購入などぷらっと気軽に利用するならこちらのプラン!おすすめは、日本三大霊場「恐山」、海上自衛隊艦艇を眺めることができる「水源池公園」などを散策するコースです。 ※コースはお客様のご希望に沿って決定します。 貸切観光タクシー3時間乗り放題(小型タクシー1~3名まで) 【ご利用期間】 通年(冬期間も利用できますが、閉鎖する施設もございますのでご注意ください。) 【運行時間】 8:30~16:30(※乗車時間は各プラン指定の時間内で自由にご指定いただけます。) 【乗車場所】 JR下北駅/JR大湊駅/むつ市内宿泊施設(川内・脇野沢・大畑地区を除く) 【降車場所】 各プランのエリア内 【途中下車】 可能 ※料金は一定(減額なし) ◎ご予約について ①お申込み後、ご案内と、チケットを郵送させていただきます。 ②案内文に記載された連絡先へご連絡いただき、ご予約(※)ください。 ③当日、チケットをご持参ください。(チケット引換となります) ※本券は転売・換金防止のために券面に利用者名を記載いたします。利用者名は返礼品のお届け先の氏名を記載させていただきます。 ※ご利用の4日前までに、ご予約ください。
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【豆のまま】おすすめスペシャルティコーヒー2点セット
9,000 円
その時期のおすすめの中煎りと深煎りのコーヒー(シングルオリジン)をこちらでセレクトし、2つセットでお届けいたします。 シングルオリジン(単一生産地)のみで、ブレンドはありません。 ■生産者の声 世界の希少なスペシャルティコーヒーを厳選してお届けします。 焙煎5日以内のコーヒーを発送しますので、フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※焙煎から5日以内の製品を発送いたします。是非フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※産地をお選びいただくことはできません。お任せとなりますので、予めご了承ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、焙煎、梱包
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【豆のまま】おすすめスペシャルティコーヒー(中煎り)
5,000 円
その時期のおすすめの中煎りコーヒー(シングルオリジン)をこちらでセレクトしお届けいたします。 シングルオリジン(単一生産地)のみで、ブレンドはありません。 ■生産者の声 世界の希少なスペシャルティコーヒーを厳選してお届けします。 焙煎5日以内のコーヒーを発送しますので、フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※焙煎から5日以内の製品を発送いたします。是非フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※産地をお選びいただくことはできません。お任せとなりますので、予めご了承ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、焙煎、梱包
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【豆のまま】おすすめスペシャルティコーヒー(深煎り)
5,000 円
その時期のおすすめの深煎りコーヒー(シングルオリジン)をこちらでセレクトしお届けいたします。 シングルオリジン(単一生産地)のみで、ブレンドはありません。 ■生産者の声 世界の希少なスペシャルティコーヒーを厳選してお届けします。 焙煎5日以内のコーヒーを発送しますので、フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※焙煎から5日以内の製品を発送いたします。是非フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※産地をお選びいただくことはできません。お任せとなりますので、予めご了承ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、焙煎、梱包
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スペシャルティコーヒードリップバッグ5袋
3,000 円
焙煎して1週間の一番美味しい状態を粉砕してすぐに窒素置換してパッキングしています。パック内は残留酸素濃度1%未満の状態ですので、開封するまで新鮮な状態をキープします。コーヒー量はたっぷり12g。ドリップバッグに詰められる上限量を詰め込みました。 5袋セットです。美味しく淹れられるレシピカード付き。 ■生産者の声 世界の希少なスペシャルティコーヒーを厳選してお届けします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※産地をお選びいただくことはできません。お任せとなりますので、予めご了承ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、焙煎、梱包
- 別送
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【中挽き】おすすめスペシャルティコーヒー(中煎り)
9,000 円
その時期のおすすめの中煎りコーヒー(シングルオリジン)をこちらでセレクトしお届けいたします。 シングルオリジン(単一生産地)のみで、ブレンドはありません。 ■生産者の声 世界の希少なスペシャルティコーヒーを厳選してお届けします。 焙煎5日以内のコーヒーを発送しますので、フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※焙煎から5日以内の製品を発送いたします。是非フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※産地をお選びいただくことはできません。お任せとなりますので、予めご了承ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、焙煎、梱包
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スペシャルティコーヒードリップバッグ10袋
6,000 円
焙煎して1週間の一番美味しい状態を粉砕してすぐに窒素置換してパッキングしています。パック内は残留酸素濃度1%未満の状態ですので、開封するまで新鮮な状態をキープします。コーヒー量はたっぷり12g。ドリップバッグに詰められる上限量を詰め込みました。 10袋セットです。美味しく淹れられるレシピカード付き。 ■生産者の声 世界の希少なスペシャルティコーヒーを厳選してお届けします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※産地をお選びいただくことはできません。お任せとなりますので、予めご了承ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、焙煎、梱包
- 別送
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【中挽き】おすすめスペシャルティコーヒー2点セット
9,000 円
その時期のおすすめの中煎りと深煎りのコーヒー(シングルオリジン)をこちらでセレクトし、2つセットでお届けいたします。 シングルオリジン(単一生産地)のみで、ブレンドはありません。 ■生産者の声 世界の希少なスペシャルティコーヒーを厳選してお届けします。 焙煎5日以内のコーヒーを発送しますので、フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※焙煎から5日以内の製品を発送いたします。是非フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※産地をお選びいただくことはできません。お任せとなりますので、予めご了承ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、焙煎、梱包
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下北牛 人気部位食べ比べ4種セット 2~3人前 むつ市【1367745】
21,000 円
【ザブトン】 肩ロースのあばら骨側にある部位で、肩ロースの中でも特にサシがしっかり入っている希少部位です。 【三角バラ】 美しいサシが入り、赤身のうまみが口の中で踊ります。 【ヒウチ】 赤身と脂身のバランスが非常に良くて濃厚な旨みを楽しめます。 【イチボ】 肉らしい濃厚な旨味と、脂の甘みをしっかりと味わう事ができます。 【解凍法】 お召し上がりの前日より、冷蔵庫で8時間を目安に自然解凍をしてください。 解凍後はキッチンペーパーなどで包み、さらにラップをして半日~1日冷蔵庫で寝かしてから調理してください。 血のドリップは臭みの原因となりますので、調理の前にしっかりとふき取ってください。 ■生産者の声 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 そんな下北牛から特に人気のある部位を4種類それぞれ100gずつ詰め合わせた焼き肉セット。ちょっとずつ色々楽しみたい!という方にぴったりのセットです。 ※津軽開発株式会社では鮮度・食感を保ち、ドリップの出にくい急速冷凍法【プロトン冷凍機】を採用しております。 ■注意事項/その他 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。実際の箱とは異なる場合もありますのでご了承ください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
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【管理番号】 44907
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【中挽き】おすすめスペシャルティコーヒー(オリジナルキャニスター入り)
9,000 円
世界中から厳選したコーヒーを青森県むつ市にて焙煎し、新鮮な状態でお届けしています。 その時期のおすすめのコーヒーをこちらでセレクトし、艮珈琲店オリジナルキャニスターに入れてお届けいたします。 パッキンが付いているため防湿され、完全に遮光するためコーヒーの保存におすすめです。 ◆コーヒー豆産地の一例 ブラジル、グァテマラ、タンザニア、エチオピア、コロンビア、パプアニューギニア、インドネシア、インド、中国ほか ■生産者の声 世界の希少なスペシャルティコーヒーを厳選してお届けします。 焙煎5日以内のコーヒーを発送しますので、フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※焙煎から5日以内の製品を発送いたします。是非フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※産地をお選びいただくことはできません。お任せとなりますので、予めご了承ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、焙煎、梱包
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【管理番号】 1378893
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ギフトフライボール25個入【1331084】
10,000 円
第19回(昭和49年)全国菓子大博覧会で審査総長賞受賞の『フライボール』は昭和4年の創業当時から作り続けている伝統の味。お菓子工房やなぎやの看板製品です。 油で揚げたお菓子ですが、生地の開発とちょっとした工夫でしつこくない仕上がりにしております。なめらかなこし餡が入っています。 ■生産者の声 昭和4年(1929)『柳谷三太菓子店』として先代が創業し、88年目を迎えます。 創業当時から作り続けています、あんドーナツは『フライボール』と名付けられ、地元むつ市の皆様に愛されているおやつです。 皆様から美味しかったと言われますと、とても励みになり、また美味しいお菓子を作ろうと精進しています。現在では、洋菓子のケーキや焼き菓子、和菓子のどら焼やもち菓子など、店内のお菓子は80種類以上になりました。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包
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【管理番号】 44809
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冷凍十割茹で蕎麦(ざるそば3食分、かけそば3食分)セット【1333717】
16,000 円
十割だからこその「蕎麦の香り・腰の強さ・のど越し」を味わっていただきたいです。食べたら本物の蕎麦と一瞬で分かるはずです。 この蕎麦を茹でてすぐ真空パックにして冷凍したのが「冷凍十割茹で蕎麦」です。瞬間冷凍だから「蕎麦の香り・腰の強さ・のど越し」が生蕎麦と変わりなく美味しく頂けます。 そば団子は毎日手作りで、中のあんこは甘さ控えめです。 そのまま食べてももちろん美味しいですが、むつ市では「けいらん」という、団子を温かい汁にいれて食べる郷土料理があり、このそば団子をつゆの中に入れていただくのもオススメです。 セット内容 ・ざるそば 110g×3食分 ・かけそば 110g×3食分 ・つゆ 350ml×2袋 ・ざるたれ 210ml×1袋 ・蕎麦湯 300g×1袋 ・そばだんご 80g×3個 ・説明書 ■生産者の声 「冷凍十割茹で蕎麦」は、27年前「下北名物」樺山そばをオープンして以来、長年解凍した後も腰のある蕎麦を目指し研究し、冷凍技術の進化とともにようやく完成いたしました。コロナ感染が世界中で広がっている中で新製品が出来てとても嬉しく思っております。 小麦をつなぎとした蕎麦と十割蕎麦との違いが分かっていただけると思いますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※調理手順の書いた説明書を同封しておりますので、手順に従い、凍ったままの調理をお願い致します。 ※自然解凍してしまうと、そばの腰が損なわれます。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、そば打ち、茹で、梱包、冷凍
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【管理番号】 44809
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下北牛 ランプ すき焼き 約300g(約100g×3) むつ市【1379084】
16,000 円
下北牛は日本短角種又は日本短角種に黒毛和牛を交配した牛(未登録日本短角種を含む)を、本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 下北牛 肩ロース芯の風味とコクが溢れ出す、すき焼き用スライスです。 100g毎に個別包装をしていますので、お好みの量でお召し上がりいただけます。 〈すき焼き:おすすめの調理方法〉 1)鍋に酒(100cc)・みりん(100cc)を入れて煮立たせます。 アルコールの香りを飛ばすため、強火で煮切ってください。 2)火を止め、醤油(100cc)・ざらめ(30g)を入れて中火で温めます。ざらめが完全に溶けたら、割り下の完成です。 3)香ばしさをつけるため、鉄鍋に牛脂と長ネギを入れて焼きます。長ネギに焼き色が付いたら、長ネギは取り出します。 4)鉄鍋に肉を入れて焼きます。肉の赤い部分がある程度少なくなったら鍋の端に寄せておきます。 5)鉄鍋に割り下を小量加え、ほかの具材を入れる前に、そのままお肉をお召し上がりください。ここで、まずは肉だけで下北牛の美味しさをお楽しみください! 6)肉全体に火が通る前に、残りの割り下・ほかの具材を煮立たせて完成! ■生産者の声 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
- 別送
【管理番号】 44938
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下北牛 希少部位食べ比べセット6種 3~4人前 むつ市【1367719】
29,000 円
【リブロース】 胸最長筋の中で特に肉厚部分の部位。サシが入りやすくきめが細かい。柔らかく脂の濃厚な旨みを楽しめます。 【ザブトン】 肩ロースのあばら骨側にある部位で、肩ロースの中でも特にサシがしっかり入っている希少部位です。 【ミスジ】 1頭から約4kgしか取れない、希少な部位です。赤身と脂身のバランスがよく、あっさりとした食感でいて濃厚な味わい、後味もキリッとした“くどくない”味わいです。 【三角バラ】 1頭から約5kgしか取れない希少部位です。 美しいサシが入り、赤身のうまみが口の中で踊ります。 【イチボ】 1頭から約2~4kgしか取れない希少部位です。 肉らしい濃厚な旨味と、脂の甘みをしっかりと味わう事ができます。 【ホルモン(大腸・ミノ)】 大腸(シマチョウ)は適度な脂と歯ごたえが特徴です。小腸(マルチョウ)と比べますと、脂は少なめで、厚みがあるため歯ごたえがしっかりしています。 ミノは牛の第一胃袋、肉厚で純白に近い白色です。 独特のコリコリとした食感や、弾力があり、噛みごたえ抜群です。味や匂いにクセがなく食べやすいホルモンです。 【解凍法】 お召し上がりの前日より、冷蔵庫で8時間を目安に自然解凍をしてください。 解凍後はキッチンペーパーなどで包み、さらにラップをして半日~1日冷蔵庫で寝かしてから調理してください。 血のドリップは臭みの原因となりますので、調理の前にしっかりとふき取ってください。 ■生産者の声 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 そんな下北牛から特に人気のある部位を6種類それぞれ100gずつ詰め合わせた焼き肉セット。ちょっとずつ色々楽しみたい!という方にぴったりのセットです。 ※津軽開発株式会社では鮮度・食感を保ち、ドリップの出にくい急速冷凍法【プロトン冷凍機】を採用しております。 ■むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
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【管理番号】 44907
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下北牛ハンバーグとピリ辛ソーセージのセット【1369786】
16,000 円
下北牛は、希少種である日本短角種(未登録日本短角種を含む)又は日本短角種に黒毛和種を交配した牛を本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。 希少な短角牛を青森県下北半島の大自然の中で放牧し、肥育期から良質な乾草を与え、安心・安全・良質にこだわり、心を込めて育てました。 下北牛入りのホテルメイドの極上ハンバーグと自社肥育の青森県産下北牛と青森県産豚肉、青森県産ニンニクを使用したソーセージの大満足なセット製品です。 〈美味しいハンバーグのお召し上がり方〉 1.フライパンに凍ったハンバーグを入れ軽く焼き色を付けます。 2.水を少々入れ(60cc程)蓋をして弱火で約6~7分加熱します。 3.裏返しをして約5~6分加熱します。 4.竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がり。 〈美味しいソーセージのお召し上がり方〉 1.冷蔵庫で解凍しておきます。 2.沸騰した鍋にソーセージを入れ火を止め、そのまま鍋に蓋をして10分経ったら完成です。 ※高温でゆでるとソーセージの旨味が逃げてしまい、味が落ちてしまいますので、沸騰したら鍋の火は止めてください。 ■生産者の声 創業30年の青森ワイナリーホテル門外不出のレシピを用いて手作りし、お肉の旨味をギュッと閉じ込めたハンバーグとソーセージをお届けします。 是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・一つずつ冷凍し真空パックで用意しております。 ・到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。 ・解凍後はお早目にお召し上がりください。 ■むつ市で飼育した下北牛を、青森ワイナリーホテルにて調理、梱包しています。
- 別送
【管理番号】 44900
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【中挽き】おすすめスペシャルティコーヒー(深煎り)
5,000 円
その時期のおすすめの深煎りコーヒー(シングルオリジン)をこちらでセレクトしお届けいたします。 シングルオリジン(単一生産地)のみで、ブレンドはありません。 ■生産者の声 世界の希少なスペシャルティコーヒーを厳選してお届けします。 焙煎5日以内のコーヒーを発送しますので、フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※焙煎から5日以内の製品を発送いたします。是非フレッシュなコーヒーの透明感をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※産地をお選びいただくことはできません。お任せとなりますので、予めご了承ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、焙煎、梱包
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【管理番号】 1359855
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フライボールと下北りんごパイのギフト【1337134】
10,000 円
むつ市民のおやつとして親しまれております、こし餡入りのあんドーナツ『フライボール』が12個と青森県津軽産のりんごで作った『下北りんごパイ』8個が入ったギフトです。 第19回(昭和49年)全国菓子大博覧会で審査総長賞受賞の『フライボール』は昭和4年の創業当時から作り続けております、伝統の味。やなぎやの看板製品です。 油で揚げたお菓子ですが、生地の開発とちょっとした工夫で しつこくない仕上がりにしております。なめらかなこし餡が入っています。 第27回(平成29年)全国菓子大博覧会で中小企業庁長官賞受賞の『下北りんごパイ』は津軽産のりんごのプレザーブ(蜜漬け)に、アーモンドの粉末や、シナモンなどを配合し、ちょっぴり塩味のきいたパイ生地に仕上げました。小さいですが本格的なアップルパイです。 ■生産者の声 昭和4年(1929)『柳谷三太菓子店』として先代が創業し、創業当時から作り続けています、あんドーナツは『フライボール』と名付けられ、地元むつ市の皆様に愛されているおやつです。 皆様から美味しかったと言われますと、とても励みになり、また美味しいお菓子を作ろうと精進しています。現在では、洋菓子のケーキや焼き菓子、和菓子のどら焼やもち菓子など、店内のお菓子は80種類以上になりました。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は長めにありますが、早くお召し上がりになった方がよりおいしくいただけます。また、開封後はその日のうちにお召し上がりくださいませ。 むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包
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【管理番号】 44816
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冷凍十割茹で蕎麦(ざる用 6食分)【1334196】
16,000 円
十割だからこその「蕎麦の香り・腰の強さ・のど越し」を味わっていただきたいです。食べたら本物の蕎麦と一瞬で分かるはずです。 この蕎麦を茹でてすぐ真空パックにして冷凍したのが「冷凍十割茹で蕎麦」です。瞬間冷凍だから「蕎麦の香り・腰の強さ・のど越し」が生蕎麦と変わりなく美味しく頂けます。 そば団子は毎日手作りで、中のあんこは甘さ控えめです。 そのまま食べてももちろん美味しいですが、むつ市では「けいらん」という、団子を温かい汁にいれて食べる郷土料理があり、このそば団子をつゆの中に入れていただくのもオススメです。 セット内容 ・ざるそば 110g×6食分 ・ざるたれ 210ml×2袋 ・蕎麦湯 300g×1袋 ・そばだんご 80g×3個 ・説明書 ■生産者の声 「冷凍十割茹で蕎麦」は、27年前「下北名物」樺山そばをオープンして以来、長年解凍した後も腰のある蕎麦を目指し研究し、冷凍技術の進化とともにようやく完成いたしました。コロナ感染が世界中で広がっている中で新製品が出来てとても嬉しく思っております。 小麦をつなぎとした蕎麦と十割蕎麦との違いが分かっていただけると思いますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※調理手順の書いた説明書を同封しておりますので、手順に従い、凍ったままの調理をお願い致します。 ※自然解凍してしまうと、そばの腰が損なわれます。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、そば打ち、茹で、梱包、冷凍
- 別送
【管理番号】 44809
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冷凍十割茹で蕎麦(かけそば用 6食分)【1334202】
16,000 円
十割だからこその「蕎麦の香り・腰の強さ・のど越し」を味わっていただきたいです。食べたら本物の蕎麦と一瞬で分かるはずです。 この蕎麦を茹でてすぐ真空パックにして冷凍したのが「冷凍十割茹で蕎麦」です。瞬間冷凍だから「蕎麦の香り・腰の強さ・のど越し」が生蕎麦と変わりなく美味しく頂けます。 そば団子は毎日手作りで、中のあんこは甘さ控えめです。 そのまま食べてももちろん美味しいですが、むつ市では「けいらん」という、団子を温かい汁にいれて食べる郷土料理があり、このそば団子をつゆの中に入れていただくのもオススメです。 セット内容 ・かけそば 110g×6食分 ・つゆ 350ml×3袋 ・蕎麦湯 300g×1袋 ・そばだんご 80g×3個 ・説明書 ■生産者の声 「冷凍十割茹で蕎麦」は、27年前「下北名物」樺山そばをオープンして以来、長年解凍した後も腰のある蕎麦を目指し研究し、冷凍技術の進化とともにようやく完成いたしました。コロナ感染が世界中で広がっている中で新製品が出来てとても嬉しく思っております。 小麦をつなぎとした蕎麦と十割蕎麦との違いが分かっていただけると思いますので、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※調理手順の書いた説明書を同封しておりますので、手順に従い、凍ったままの調理をお願い致します。 ※自然解凍してしまうと、そばの腰が損なわれます。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、そば打ち、茹で、梱包、冷凍
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【管理番号】 44809
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サンドパンセット(アンバター・ピーナツ・チョコピー)【1315076】
11,000 円
下北地方にてソウルフードとして親しまれてきた「アンバター」 地元にいた頃の町並みや家族や友人たちと過ごした情景を思い出させる、昔懐かしいサンドパンをお届けします。 有限会社 吉田ベーカリーを代表する「アンバター」、伝統製法で作り続けているピーナツクリームの「ピーナツサンド」、人気の「チョコピーサンド」このおすすめ3種類をセットにしました。 ■生産者の声 むつ下北の地に有限会社 吉田ベーカリーを設立し、67年が経ちました。 下北に住む方々、下北をふるさとにもつ方々、下北をこよなく愛してくれている方々に支えられ、67年という長きに渡り成長をしてまいりました。 地元の味を現在お住まいの土地でどうぞ味わってください。 ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包
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【管理番号】 44761
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雪竹自家製カスタードプリン 10個セット【1278896】
12,000 円
むつ市の搾りたて牛乳で作った、とってもクリーミーな手作りプリンです。 卵もむつ市の養鶏場で育てられた新鮮な卵を使っています。 生乳本来のおいしさや自然の甘みがある牛乳を使っていることにより、表層に舌触りなめらかな白色の膜が出来上がっているのが特徴です。それは、一口目に、まるで生クリームをのせているのかと勘違いされるほど。 カラメルも自家製で、味のバランスを考え多めに入れているのもこだわりです。スプーンを底まで入れると、じわじわっと染みわたります。 レストラン「ゆきたけ」の夫婦が、心を込めて作ったこだわりのプリンをどうぞ! ■生産者の声 イタリアンレストラン「ゆきたけ」が、むつ市の新鮮な牛乳を使ってつくりました。むつ市の「お菓子のプロ」と「牛乳のプロ」が、コラボしてつくった、おいしいデザートです。プリンのパッケージには、レストランのロゴが使われています。
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【管理番号】 44719
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HYGGEギフト 8種セット【1304367】
11,000 円
私たち、coffee HYGGE montblanc 1955 は「パン」+「ケーキ」+「コーヒー」=HYGGE(ヒュッゲ)をテーマに日々活動しております。 HYGGE(ヒュッゲ)とは「ほっこりとした居心地の良い時間」。パンとケーキとコーヒーを通してヒュッゲな時間をお届けしております。 その中から厳選した焼き菓子をお届けします。 coffee HYGGE montblanc 1955で一つ一つ丁寧に作りました。 遠く離れた地に私たちのHYGGEをお届けします。 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿を避けて保存をお願いします。 ■原材料・成分 シェル:小麦粉、鶏卵、マーガリン、ファットスプレッド、アーモンドプードル、グラニュー糖、メープルシュガー、蜂蜜、レモンピール、レモン果汁/トレハロース、ベーキングパウダー フィナンシェ:鶏卵、ファットスプレッド、アーモンドプードル、小麦粉、純糖、グラニュー糖、水飴、蜂蜜、バニラオイル/トレハロース、ベーキングパウダー ケークオランジュ:鶏卵、粉糖、オレンジピール、アーモンドプードル、ファットスプレッド、小麦粉、グランマニエ/ベーキングパウダー ケーク抹茶:小麦粉、グラニュー糖、渋皮栗甘露煮、ファットスプレッド、鶏卵、コンデンスミルク、抹茶ペースト/トレハロース、ベーキングパウダー ブラウニー:チョコレート、鶏卵、ファットスプレッド、グラニュー糖、ココアパウダー、生乳、小麦粉、くるみ/ベーキングパウダー ガレット・ブルトンヌ:ファットスプレッド、小麦粉、純糖、アーモンドプードル、鶏卵、ラム酒、天日塩/ベーキングパウダー ねこねこクッキー:小麦粉、キビ糖、ファットスプレッド、鶏卵、牛乳、食塩、シナモンパウダー、オレンジピール/ベーキングパウダー ねこさんサブレ:小麦粉、ファットスプレッド、グラニュー糖、アーモンドプードル、鶏卵、食塩、ヴァニラシュガー、バニラオイル ■むつ市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包
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【管理番号】 44714
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