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<青森県十和田市>深持りんごジュース6本入り5A《ふじ・王林・ジョナゴール…
12,000 円
秀峰八甲田連峰の裾野に拓けた緑の平野十和田市の山の手に育った完熟の「深持りんご」。そのおいしさをそのままジュースにしました。 サンふじはすっきりとした甘さ。王林はやさしい甘味のおいしさ。ジョナゴールドはさわやかな甘酸っぱさ。オリジナルブレンドはサンふじ、王林、紅玉を絶妙な味わいでブレンドした、とびきりのおいしさ。むつは酸味と甘みが絶妙です。完熟の「深持りんご」そのままのおいしさが詰まった、これら5種類の味をどうぞお楽しみください。 【生産者の声】 十和田市深持で、りんご園を50年以上続けています。よりおいしいりんごが生るように毎年剪定に力を入れています。 現在は母、娘、孫娘の女三世代で生産と加工に取り組んでいます。 たくさんの寄付者様に「深持りんご」のおいしさを味わってもらいたいです。 ■注意事項/その他 ・沈殿物は果肉ですので、よく振ってからお召し上がりください。 ・開詮後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44330
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<一ケ月分>青森熟成黒にんにく(皮むき黒にんにく)×4袋【1278520】
22,000 円
若々しさを維持したい女性の美と元気を応援! 皮むき黒にんにくのためフォーク等で簡単に、ネイルや指先を汚すことなくお召し上がりいただけます。 毎日の元気のために、にんにくの力を手軽に役立てていただけるようにしました。 元気と健康に溢れた人は、年齢を感じさせずイキイキと輝いて美しく見えます。 にんにくに含まれるアミノ酸をはじめとする多彩な栄養成分が、 体の中から女性の輝く毎日をしっかりとサポートします。 ■生産者の声 にんにくと言えば、元気もりもりのイメージが強く、おじさん向き…そんなイメージを持つ方も少なくないようですが、 実はこの黒にんにく!40代からの女性にこそ、おすすめの食材だったのです! 女性がバックに入れても、デスクに置いても、持ち歩きやすいおしゃれなパッケージで仕上げました。 ※尚、このパッケージデザインは地元の北里大学十和田校の有志の生徒様達とのコラボにより完成しました。 ■注意事項/その他 ※一日一片から二片お楽しみください。それ以上食べますと、まれに胃や腸が痛くなる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※旬花柊萄は農林水産省農産局より「国際果実野菜年2021」オフィシャルサポーターとして認定されました。
【管理番号】 44553
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<十和田ガーリックポーク> しゃぶしゃぶセット(ロース、バラ)【1247034】
10,000 円
にんにく粉末を飼料に混ぜることで、抗生物質の添加を抑えた健康な豚は、臭みが少なく、旨味成分が多いのが特徴です。うまみ成分のイノシン酸とビタミンB1が一般豚よりも多く含まれています。※一般財団法人日本食品分析センター調べ しゃぶしゃぶにおすすめな薄さにカットしています。良質な豚肉の旨味と甘みを感じていただけます! ■生産者の声 青森県産十和田市の銘柄豚「十和田ガーリックポーク」を、思いやりと愛情をもって、健康で元気に育てています。 脂身が甘く素材の味をご堪能いただけますので、是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 賞味期限は20日ございますが、開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44473
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青森県産紅玉林檎の「十和田あっぷるパイ」【1223828】
5,000 円
アップルパイは通常「冷凍品」として販売流通されますが、焼菓子工房MaNaの製品は「常温」でお届けします!その為、到着後すぐにお召し上がり頂けます。 原料の紅玉林檎は、青森県南に位置する果物王国「三戸町」において「葉取らず栽培」され完熟したものを100%使用しております。 フィリングは皮剥き作業を含め全工程を自家処理し、製造過程で生ずる煮汁を一滴残さず煮含める独特の製法により、焼菓子工房MaNa特有の濃厚な味わいを引き出しています。 植物油脂その他食品添加物は一切使用せず、国産バターのみで焼き上げております。 パイ生地用の小麦粉と米粉は新鮮で良質な十和田市産を使用しております。 仕上げ用のトッピングには、自家製のアンズ(青森県三戸産 八助梅)ジャムを使用し甘酸っぱさを際立たせております。 製品は未開封であれば常温で2ヶ月の保存が可能であり、冷凍保存も可能です。 ■生産者の声 焼菓子工房MaNaは2004年、青森県十和田市において「紅玉林檎焼菓子専門店・焼菓子工房MaNa」として開業しました。 「リンゴ」は加熱により特有の香りを揮発してしまう、極めてデリケートな素材です。 その為、リンゴ本来の香りと風味を「合成香料」を添加せず「加工林檎」として仕上げる事は難しいとされています。 焼菓子工房MaNaでは「葉取らず栽培」された完熟紅玉林檎を、低温で長時間「焼きながら煮含める」独自製法により豊かな風味を残した「高濃縮の加工林檎」に作り上げ、様々な焼菓子に使用しています。 「十和田あっぷるパイ」は、バター100%の自家製パイ生地に、この「高濃縮の加工林檎」をタップリ詰め込み一気に焼き上げたおすすめの製品です。 ■注意事項/その他 ※未開封の場合、賞味期限は常温2ヶ月となっておりますが、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ※パイ生地は植物油脂を使用せずバター100%で仕上げておりますので、品温が15℃以下になりますと油脂分が固まり食感が重くなります。お召し上がりの際は、オーブンで軽く加熱する事をお勧めします。 ※お届けするのは、アップルパイ1個です。 ※画像はイメージです。 原材料の紅玉林檎は100%青森県産です
【管理番号】 44340
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青森県十和田市産 百年紅玉アップルパイ ホール5号【1101370】
14,000 円
樹齢130年の木々に実る紅玉。通称【百年紅玉】を使用したアップルパイです。一般に出回る若い紅玉の実とは異なり、酸味が実にまろやかで深い味わいがあります。 そして、大切なのが生地。 生地はもちろん粉からバターを打ち込んで、すべて手作業で仕立てます。 小麦粉とバター、そして塩だけで作りますので、シンプルですがバターの風味をお楽しみいただけると思います。 パイ生地はサクサクとした軽い食感と香ばしさがくせになると評判です。 りんごは百年紅玉のみをふんだんに使用しているので、ずっしりとしたアップルパイで食べ応え抜群! お子様のおやつ、手土産にも喜ばれるスイーツです。 いつもよりちょっぴり贅沢なアップルパイ、ぜひご堪能ください。 ■生産者の声 ご贈答にもぴったりな、本格的な5号ホールのアップルパイです。 一つ一つ手作業で作っているので、りんごの優しい味わいがより一層感じられるアップルパイとなっています。 少しでも美味しくお召し上がりいただくために、ご購入後はできるだけお早めに、そしてできれば、オーブンで1~2分温めてからお召し上がりいただくことをお勧めさせていただいております。 ■注意事項/その他 ・はちみつを使用していますので1 歳未満の乳児には与えないでください。 ・本お礼品は冷凍便でのお届けとなります。冷蔵庫で解凍してからオーブンで温めると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は解凍後7日となっておりますが、解凍後、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 十和田市で行っている製造加工工程:材料仕入れ、りんごフィリング製造、生地作り、成形、焼成、冷凍、梱包
【管理番号】 44330
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青森県十和田市産 百年紅玉アップルパイ ホール4号【1267535】
9,000 円
樹齢130年の木々に実る紅玉。通称【百年紅玉】を使用したアップルパイです。 一般に出回る若い紅玉の実とは異なり、酸味が実にまろやかで深い味わいがあります。 そして、大切なのが生地。 生地はもちろん粉からバターを打ち込んで、すべて手作業で仕立てます。 小麦粉とバター、そして塩だけで作りますので、シンプルですがバターの風味をお楽しみいただけると思います。 パイ生地はサクサクとした軽い食感と香ばしさがくせになると評判です。 りんごは百年紅玉のみをふんだんに使用しているので、ずっしりとしたアップルパイで食べ応え抜群! お子様のおやつ、手土産にも喜ばれるスイーツです。 いつもよりちょっぴり贅沢なアップルパイ、ぜひご堪能ください。 ■生産者の声 ご贈答にもぴったりな、本格的な4号ホールのアップルパイです。 5号ホールだと大きいなぁという方や、2人で食べたい方にピッタリのサイズでございます。 一つ一つ手作業で作っているので、りんごの優しい味わいがより一層感じられるアップルパイとなっています。 少しでも美味しくお召し上がりいただくために、ご購入後はできるだけお早めに、そしてできれば、オーブンで1~2分温めてからお召し上がりいただくことをお勧めさせていただいております。 ■注意事項/その他 冷凍での賞味期限は14日ございますが、解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 十和田市で行っている製造加工工程:材料仕入れ、りんごフィリング製造、生地作り、成形、焼成、冷凍、梱包
【管理番号】 44522
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<2240g>青森県十和田市の魂!十和田バラ焼きのたれ使用 バラ焼きチキン 2…
13,000 円
十和田市民のソウルフードとも言える『十和田バラ焼き』 十和田バラ焼きと言ったら『牛・馬・豚』ですが、こんなに美味しいたれを鶏に使わないのはもったいない!と上北農産加工(株)さんとコラボして生まれた製品です。 噛みしめるほど味わい深い、親鶏(東北産)を使用しているので、歯ごたえを楽しめます。 卵を産んでいる鶏なので、卵との相性はよいです! ちょっと多めにたれを入れておりますので、タマネギなどと一緒に炒めると、一層おいしく召し上がれます。 ■生産者の声 『親鶏』と聞いて、首を傾ける方もいらっしゃるかもしれません。関西以西の方には、お馴染みの方も多いと思います。 採卵用として飼育され、生後2年程で卵を産み終えた頃の鶏になります。 「そんな鶏って美味しいの?」と思われる方も多いと思いますが、海外料理やスープなどでよく使われる、風味の強い鶏です。 卵を産むことが本業の為、肉用で市場に出回る機会は少なく、地方によっては販売しているところを見たことがない方も多いと思います。 そんな親鶏の美味しさを多くの人に伝えたいと思い、青森県十和田市で丁寧に処理し、地元で愛される『十和田バラ焼きのたれ』に漬け込みました。 産地だからこそ出来る新鮮さを、お届けいたします。この機会に是非、ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※たれに漬け込んでおりますので、よく加熱してお召し上がりください。 ※上北農産加工(株)さんの「十和田バラ焼きのたれ」で親鶏肉を漬け込んだ製品です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44403
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<1120g>青森県十和田市の魂!十和田バラ焼きのたれ使用 バラ焼きチキン 2…
6,000 円
十和田市民のソウルフードとも言える『十和田バラ焼き』 十和田バラ焼きと言ったら『牛・馬・豚』ですが、こんなに美味しいたれを鶏に使わないのはもったいない!と上北農産加工(株)さんとコラボして生まれた製品です。 噛みしめるほど味わい深い、親鶏(東北産)を使用しているので、歯ごたえを楽しめます。 卵を産んでいる鶏なので、卵との相性はよいです! ちょっと多めにたれを入れておりますので、タマネギなどと一緒に炒めると、一層おいしく召し上がれます。 ■生産者の声 『親鶏』と聞いて、首を傾ける方もいらっしゃるかもしれません。関西以西の方には、お馴染みの方も多いと思います。 採卵用として飼育され、生後2年程で卵を産み終えた頃の鶏になります。 「そんな鶏って美味しいの?」と思われる方も多いと思いますが、海外料理やスープなどでよく使われる、風味の強い鶏です。 卵を産むことが本業の為、肉用で市場に出回る機会は少なく、地方によっては販売しているところを見たことがない方も多いと思います。 そんな親鶏の美味しさを多くの人に伝えたいと思い、青森県十和田市で丁寧に処理し、地元で愛される『十和田バラ焼きのたれ』に漬け込みました。 産地だからこそ出来る新鮮さを、お届けいたします。この機会に是非、ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※たれに漬け込んでおりますので、よく加熱してお召し上がりください。 ※上北農産加工(株)さんの「十和田バラ焼きのたれ」で親鶏肉を漬け込んだ製品です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44448
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飴色りんごジャムの薄皮パイ 4個入れ【1260509】
7,000 円
原料の紅玉林檎は、青森県南に位置する果物大国「三戸町」において、「葉取らず栽培」され完熟したものを100%使用しております。 フィリングは皮剥き作業を含め全行程を焼菓子工房MaNaで処理し、製造過程で生ずる煮汁を一滴残さず煮含める独特の製法により、焼菓子工房MaNa特有の濃厚な味わいを引き出しています。 「飴色りんごジャムの薄皮パイ」も、このようにして作られたフィリングをミンチしジャム状にしたものを、薄皮パイ生地に隙間なく詰め込んだ製品です。 本格的なアップルパイですが、切り分ける手間も要らず、手で摘まんでそのままお召し上がりいただけます。 植物油脂その他の食品添加物は一切使用せず、国産バターのみで焼き上げております。 パイ生地用の小麦粉と米粉は、新鮮で良質な十和田市産を使用しております。 製品は未開封であれば常温で2ヶ月の保存が可能であり、冷凍保存も可能です。 ■生産者の声 焼菓子工房MaNaは2004年、青森県十和田市において「紅玉林檎焼菓子専門店」として開業しました。 「りんご」は過熱により特有の香りを揮発してしまう、極めてデリケートな素材です。 焼菓子工房MaNaでは、「葉取らず栽培」された完熟紅玉林檎を、低温で長時間「焼ながら煮含める」独自製法により豊かな風味を残した「高濃縮の加工林檎」に作り上げ、様々な焼菓子に使用しています。 「飴色りんごジャムの薄皮パイ」は当店開業以来、多くの皆様からご愛顧頂き「マナのアップルパイ」として地元に根付いている製品です。 是非、「濃厚な紅玉林檎の風味」をお確かめ下さい。 ■注意事項/その他 ※未開封の場合、賞味期限は常温2ヶ月となっておりますが、開封後は3日以内にお召し上がり下さい。 ※パイ生地は植物油脂を使用せずバター100%で仕上げておりますので、品温が15℃以下になりますと油脂分が固まり食感が重くなります。お召し上がりの際は、オーブンで軽く加熱する事をお勧めします。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 原材料の紅玉林檎は100%青森県産です
【管理番号】 44511
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青森県産紅玉林檎の「焼菓子詰合せ」3点セット【1223829】
8,000 円
アップルパイは通常「冷凍品」として販売流通されますが、焼菓子工房MaNaの製品は「常温」でお届けします!その為、到着後すぐにお召し上がり頂けます。 原料の紅玉林檎は、青森県南に位置する果物王国「三戸町」において「葉取らず栽培」され完熟したものを100%使用しております。 焼菓子工房MaNaで製造する製品は、植物油脂その他食品添加物は一切使用せず、国産バターのみで焼き上げております。 「アップルパイ」は、紅玉林檎の煮汁を一滴残さず煮含めたフィリングを自家製パイ生地で包み、自家製アンズジャム(青森県産 八助梅)をトッピングした本格的ホールタイプのりんごパイです。 「発酵バターケーキ」は、国内産の発酵バターと林檎蜂蜜を100%使用し、焼菓子工房MaNa特製ざく切り林檎をトッピングしたバターリッチなカップケーキです。 「ブラウニー」は、紅玉林檎の甘煮をふんだんに加えた、ベルギーチョコとの相性抜群なカットケーキです。 ■生産者の声 焼菓子工房MaNaは2004年、青森県十和田市において「紅玉林檎焼菓子専門店・焼菓子工房MaNa」として開業しました。 「リンゴ」は加熱により特有の香りを揮発してしまう、極めてデリケートな素材です。 その為、リンゴ本来の香りと風味を「合成香料」を添加せず「加工林檎」として仕上げる事は難しいとされています。 焼菓子工房MaNaでは「葉取らず栽培」された完熟紅玉林檎を、低温で長時間「焼きながら煮含める」独自製法により豊かな風味を残した「高濃縮の加工林檎」に作り上げ、様々な焼菓子に使用しています。 重厚感のある焼菓子をお試し頂き、甘酸っぱい「紅玉林檎」と薫り高い「バター」とのコラボレーションを是非お楽しみ下さい。 原材料の紅玉林檎は100%青森県産です
【管理番号】 44340
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流鏑馬体験プログラム90分(1名様分)【1046453】
50,000 円
初心者の方も安心してご参加いただけます。 ぜひ、この機会に流鏑馬(やぶさめ)の体験はいかがでしょうか。 流鏑馬体験プログラム内容(※小学4年生以上かつ身長140cm以上の方が対象) 1.流鏑馬・十和田市の歴史解説 古来の流鏑馬の歴史の他に、十和田市が馬により発展してきた経緯を学びます。 2.弓矢の使い方指導及び体験 通常の弓矢との違いや撃つ際のコツ等の説明を受けながら、弓矢撃ちを体験します。 3.引き馬乗馬体験 初心者でも安心して乗馬を体験できます。 4.流鏑馬体験 的めがけて流鏑馬体験。安全運行員が前に立っているため、カメラを預けての記念撮影もできます。 ■提供元の声 十和田乗馬倶楽部では、乗馬人口の拡大並びに新たな馬の活用および馬による新たな観光資源として地域に根ざした流鏑馬を推進するため、「より速く」「より美しく」「より的確に」「より安全に」をテーマに、古来の武芸に学び新しい時代の要素に応えながら、勇壮華麗な技を競い合える競技会の開催と選手育成を行っています。また、適正で安全なルールと公平な競技内容のもと、老若男女楽しめるスポーツとしての定着・普及にも努めています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※寄付お申し込み受付後、有限会社十和田乗馬倶楽部より体験チケットを送付いたします。 ※体験ができる期間は4月~10月末までとなります。 ※1週間前までの完全予約制(営業時間:10~12時・14時~16時 火曜日定休)です。 ※ご希望の日程が決まりましたら、チケット裏面の予約の方法・連絡先・準備頂く事柄・注意点をご確認いただき、1週間前までにご希望の日程をお問い合わせの上、予約してください。 ※当日はクラブハウス(または集合場所)までお越しください。(現地までの交通費は寄附者様のご負担となります。) ※気象状況、走路の状況によって実施できない場合は延期となります。後日、日を改めてご利用いただけます。 ※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。
【管理番号】 44330
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りんごの郷3本・三角アップルパイ6個入りセット<手づくり村 鯉艸郷>【1296…
18,000 円
手づくり村 鯉艸郷(りそうきょう)では「命は食なり、食は命なり」の信念のもと昭和49年より、安全で美味しいりんご作りの農法に取り組み挑戦しております。農法の基本は土作りで、放し飼い鶏の鶏糞で完熟堆肥を作り、栽培期間中化学肥料は使用せず、農薬を極力抑えた無袋のりんご作りをしています。 このように太陽の光をいっぱい浴びたりんご(紅玉)を皮ごと無添加で果汁100%のりんごジュースにしました。 「一日一個のりんごは医者を遠ざける」とも言われるように、りんごにはペクチン、ビタミン、カリウム等が含まれていますので、りんごを毎日食べることが出来ない方に鯉艸郷のりんごジュースをお薦めします。酸味が強いですが、濃厚でコクがありすっきりとした味わいの、本物のりんごジュースをお試しください。 三角アップルパイは、鯉艸郷で収穫された新鮮な「紅玉りんご」を使用しました。添加物、保存料を使用しないアップルパイです。 ■生産者の声 紅玉(100%)の甘酸っぱい味を最大限に引き出し、本物のりんごジュースを追求しました。1本1本心を込めて手づくりしております。
【管理番号】 44672
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あおもり食命人セット(地吹雪なべ、津軽〆のセット)【1476259】
34,000 円
◆地吹雪なべ(タラ白子とホッキ貝の大根おろし鍋) 北国でしか獲れない甘みと旨み豊富な北寄貝と、新鮮、獲れたての濃厚な白子、青森県産の美味しい野菜を、-60℃で美味しさを閉じ込めた鍋セットです。 すべてカットされている状態なので、包丁を使わずにそのままお召し上がりいただけます。 青森が誇る、あおもり食命人の手掛けた地吹雪なべを、ぜひご家庭でお召し上がりください! 〇おいしい食べ方 鍋に容器に入った鍋つゆを水で割り、野菜やキノコを入れ沸騰させ、タラ白子を入れて白子に火が通ったら火を止め、ホッキ貝を入れて完成。 鍋の具を食べ終わったあとは、〆にうどんや、ご飯を入れて雑炊などにしてお召し上がりください。 ◆津軽〆(青森県産紅玉で〆たシメサバ) 青森県八戸市の親潮と黒潮がぶつかる豊穣の海は、脂ののった上質な真サバを育てます。そんな海で育った希少な八戸前沖サバをあおもり食命人が一枚いちまい丁寧に仕上げました。サバ本来の味を生かし、青森県産紅玉の甘みと酸味で優しく〆ました。八戸前沖サバ特有の、甘みのある上質な脂ののりが、まろやかで優しい味わいを引きだした、当店こだわりの一品です。 〇おいしい食べ方 まずはそのまま、お好みで岩塩、藻塩、大根おろしポン酢、醤油、柚子胡椒などでお召し上がりください。 ■生産者の声 ◆保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 ◆解凍方法 推奨:自然解凍 ※地吹雪なべのねぎは凍った状態のままお入れください。 ■注意事項/その他 *生物ですので、開封後は賞味期限に関わらず、当日にお召し上がりください。 *稀に、シメサバに骨が残っている場合がありますので、注意してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45335
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ほやの壺ごはん(ホヤ炊き込みごはん(殻付き))【1476258】
6,000 円
青森県産ホヤを、青森ブランド米8年連続「特A」の”青天の霹靂”と一緒に炊き込みました。ホヤ殻にごはんを入れた見た目も珍しい、あおもり食命人が作った他にはない当店オリジナル商品です。生ホヤの甘みと弾力のある食感と、磯の風味が口いっぱいに広がる、ホヤの炊き込みごはんです。 また、中身を食べ終わった後は、日本酒を入れて ”ホヤ酒” や、ホヤ殻の底面をハサミ等で穴を開け、そこに電球を入れて ”ホヤランタン” にしてお楽しみください。 ■生産者の声 解凍方法 推奨:自然解凍(常温で2時間位目安、冷蔵庫で8時間位目安)後、商品を袋から取り出しお皿へ移し、レンジ500wで約1分目安 (時々、レンジを開けて、全体があたたまるまで時間を調整してください) おすすめの食べ方 〇イチオシ!温めたらそのまま、ホヤの弾力と磯の風味をご堪能ください。 ・ほやごはんを食べ終えたら、ホヤ殻に日本酒を入れて、磯酒で! ・塩少々と海苔を入れお湯を注ぎ、磯茶漬けに! ■注意事項/その他 ※ホヤ殻はきれいに洗い付着物を極力取り除き、煮沸消毒を1分以上しておりますが、 底面の付着物を全部除去すると穴が空くこともある為、ホヤ殻の底面に貝殻や岩の欠片等が付着しております。 また、ホヤ殻の内側に稀に貝殻や砂が付着しており、稀に食べた時にジャリッと不快感があることもございますこと、ご了承くださいますようお願い致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45335
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十和田バラ焼き(東北産豚肉使用)&奥入瀬黒豚餃子詰め合わせ【1027369】
15,000 円
【十和田バラ焼き(東北産豚肉使用)】B-1グランプリ出展団体「十和田バラ焼きゼミナール」認定の「ベルサイユの薔華ったれ」で、東北産豚肉を味付しています。ご家庭で玉ねぎを用意するだけで、簡単に本場の味がお楽しみいただけます。豚肉&玉ねぎの旨味と甘辛い醤油ベースのたれが絶妙で、ご飯との相性抜群!また、お酒のおつまみにもおすすめです。 【奥入瀬黒豚餃子】「奥入瀬黒豚」とは、八甲田山麓の澄んだ空気・清らかな地下水・大自然の環境のもとで育った黒豚です。この「奥入瀬黒豚」と青森県産にんにく・国産野菜(キャベツ・タマネギ・二ラ・ショウガ)をたっぷり使用したジューシーな餃子です。奥入瀬黒豚の脂の甘みと野菜の甘みが絶妙!皮はパリッと、中からは旨みがじゅわ~っと溢れます。おかず、おつまみにぴったりです。 【生産者の声】 「安心で、美味しく、健康な物を!」 弊社工場では、手作業でひとつひとつ丁寧に製造しております。安心で、美味しい物を青森県十和田市からお届けします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44330
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青森県十和田市産 パンプキンパイホール4号【1272030】
7,000 円
あおもり味蕾屋生産のカボチャを贅沢に使用した、甘さ控えめのパンプキンパイです。 フィリングに使用するカボチャは栽培期間中減農薬・減化学肥料栽培を行っており、 青森県における農薬使用回数の慣行値が6回であることに対し、たったの1回のみ。 化学肥料も慣行値の半分以下と、徹底して栽培期間中減農薬・減化学肥料栽培にこだわりました。 パイのフィリングには、そんなカボチャを塩、そして砂糖のみのシンプルな味付けで、カボチャ本来のうま味を最大限に引き出しています。 そして、大切なのが生地。 生地作りは薄力粉と強力粉のブレンドから行います。 粉の段階からバターとはちみつを練り込むことで、焼き上がりの生地の粉っぽさを解消し、かつ歯切れよく仕上げています。 パイ生地はサクサクとした軽い食感と香ばしさがくせになると評判です。 ■生産者の声 ご贈答にもぴったりな、本格的な4号ホールのパンプキンパイです。 甘さが控えめなので、少人数でもペロッと食べきれるようなサイズ感となっております。 少しでも美味しくお召し上がりいただくために、ご購入後はできるだけお早めに、 そしてできれば、オーブンで1~2分温めてからお召し上がりいただくことをお勧めさせていただいております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※冷凍での賞味期限は14日ございますが、解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 十和田市で行っている製造加工工程:材料仕入れ、カボチャフィリング製造、生地作り、成形、焼成、冷凍、梱包
【管理番号】 44532
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<十和田ガーリックポーク> 晩ご飯セット(小間切れ、ひき肉、バラ)【12470…
10,000 円
にんにく粉末を飼料に混ぜることで、抗生物質の添加を抑えた健康な豚は、臭みが少なく、旨味成分が多いのが特徴です。 ■生産者の声 青森県産十和田市の「十和田ガーリックポーク」を、思いやりと愛情をもって、健康で元気に育てています。 夕ご飯以外でも様々な用途のお料理にご利用いただけるよう、3種セットでお届けいたします。 脂身が甘く素材の味を堪能いただけますので、是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 賞味期限が20日ございますが、開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44473
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紅玉林檎の発酵バターケーキ 5個入れ【1262995】
7,000 円
原料の紅玉林檎は、青森県南部に位置する果物王国「三戸町」において「葉取らず栽培」され、完熟したものを使用しております。 林檎の皮剥き作業を含め林檎加工の全工程を自家処理し、製造工程で生ずる煮汁を一滴残さず煮含める独自製法により、焼菓子工房MaNa独特の濃厚な味わいを引き出しております。 植物油脂その他の食品添加物は一切使用せず、国産発酵バターのみで焼き上げております。 バター生地には「林檎蜂蜜(青森県内産)」がタップリ練りこまれており、しっとりとした食感と風味を引き出しております。 乳化剤や増粘剤を使っておりませんので、フワフワした舌触りではありませんが、噛みしめる毎に紅玉林檎の甘酸っぱさと発酵バターの豊潤な香りをお楽しみ頂けると存じます。 ■生産者の声 焼菓子工房MaNaは2004年、青森県十和田市において「紅玉林檎焼菓子専門店・焼菓子工房MaNa」として開業しました。 「リンゴ」は加熱により特有の香りを揮発してしまう、極めてデリケートな素材です。 その為、リンゴ本来の香りと風味を「合成香料」を添加せず「加工林檎」として仕上げる事は難しいとされています。 焼菓子工房MaNaでは「葉取らず栽培」された完熟紅玉林檎を、低温で長時間「焼きながら煮含める」独自製法により豊かな風味を残した「高濃縮の加工林檎」に作り上げ、様々な焼菓子に使用しています。 「紅玉林檎の発酵バターケーキ」は、このようにして作り上げられた粗切りの「高濃縮の加工林檎」を発酵バター生地に大量に加えて焼き上げた焼菓子工房MaNa自慢の製品です。 是非、希少な紅玉林檎風味豊かな本物のバターケーキの味わいをお試しください。 ■注意事項/その他 ※未開封の場合、賞味期限は常温2ヶ月となっておりますが、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ※植物油脂を使用せずバター100%で仕上げておりますので、品温が15℃以下になりますと油脂分が固まり食感が重くなります。お召し上がりの際は、オーブンで軽く加熱する事をお勧めします。 ※画像はイメージです。 原材料の紅玉林檎は100%青森県産です
【管理番号】 44522
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プレゼント用 モツ煮込みチゲ鍋(惣菜) 350g×4パック(約8人前)【1304750】
11,000 円
ホルモン本来の味を生かしつつ、キャベツ、コンニャク、豆腐、ニラ、を加えてコトコトとじっくりコクと風味を引き出すように、とってもやわらかく仕上げた逸品です。 ピリ辛のスープはとてもおいしくおすすめです! お召し上がり方は、柔らかく煮込んでいるので、袋のまま約5分湯せんすると出来上がります。 食肉部位に精通している目利き師職肉歴40年の頑固オヤジ(荒岡賢次郎)が妥協なき手造りをしています。 プレゼント用として大切な人に送って見ませんか。 ピンクのふろしきで包み用意しました。 日頃の感謝の気持ちを込めて送って見ましょう。 ■注意事項/その他 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44721
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青森アップルポーク しゃぶしゃぶセット(4人前・豚肉800g)【1468047】
16,000 円
りんごの故郷・青森の清流が流れる豊かな自然環境で、ポリフェノールの含まれたりんごを配合した特別な餌を食べてすくすくと育った豚。 生産農家との共同開発によって誕生したとっておきのブランド肉です。 ■生産者の声 私たちLOCO・SIKIと畜産農家、食肉センター、卸会社が一体となって協力し、飼育・加工・調理販売までのすべてが管理された安心安全な環境で、新鮮で確かなお肉だけを扱っています。 また、この体制の強みを活かした銘柄肉の開発は、食肉業界の取り組みとして注目されています。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は、冷凍保存状態での期限です。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※解凍する際は、開封せずにパックのままボールなどでお水に浸していただくと、美味しさを逃すことなく解凍することができます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45335
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青森県十和田市産豚バラエティセット2.3kg【1480303】
18,000 円
青森県十和田市にあるタカホ農場で肥育した豚肉を、青森県三戸町に工場を持つスターゼンミートプロセッサー(株)が丁寧に処理し、しゃぶしゃぶ用、切り身、切落しに加工したバラエティ豊かでボリュームあるセット商品です。 使用しやすいように、用途別に真空包装しています。 しゃぶしゃぶや生姜焼き、肉野菜炒めや肉じゃがなど、様々なお料理にお使いいただけます。 ◆セット内容 ロースしゃぶしゃぶ用:230g×1パック ロース切り身:210g×1パック バラしゃぶしゃぶ用:450g×1パック 肩ロースしゃぶしゃぶ用:200g×1パック モモしゃぶしゃぶ用:370g×1パック 切落し:420g×2パック ■生産者の声 三元交配の「ハイポー豚」を使用し、とうもろこしを主体にビタミンB,Eを適切に配合した飼料を与えています。豚の健康を第一に考え、青森県の大自然の中で豚にストレスを与えないように大切に育てています。 肉の締まりが良く白上がりな脂肪で、バランスの良い肉質を目指しています。 豚肉を加工しているスターゼンミートプロセッサー(株)は SQFの認証を取得しており、 仕入・販売する商品の受入、保管、加工・製造、包装、出荷に関わる全ての工程において、安全性と品質を確保した商品をお届けしています。 ■注意事項/その他 ・袋の中に多少の空気が含まれる事がありますが、品質には問題ございません。 ・商品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、解凍後は出来る限りお早めにお召上がりください。 ・室温や流水等、急な解凍はお肉本来の旨み、風味を損なう恐れがあります。冷蔵庫での解凍をおすすめします。 ・解凍後の商品の再凍結はお止めください。 ・中心まで十分に加熱をしてお召し上がりください。
【管理番号】 45419
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<お試し>華咲きハラミ(味付き焼肉用) 430g【1304738】
8,000 円
よりすぐりの豚ハラミを仕入れ、恒温高湿庫で3日間熟成しております。 丁寧なトリミングで、骨肌、スジ、血管、皮、血合い等を取り除き、一定の品質を作り出しています。 柔らかく甘みがあり、ジューシーさとトロけるような口どけが特徴。 豚ハラミ一本一本、両面に華咲き包丁カットを施し、スジ肉には包丁の刃元で細かく叩き切り、柔らかさを作り出しています。 レタスに焼いた華咲ハラミをのせて巻いて食べると、ボリューム満点のサラダ感覚で召し上がれます。 料理のバリエーションが広がります。是非、ご賞味ください! 食肉部位に精通している目利き師職肉歴40年の頑固オヤジ(荒岡賢次郎)が妥協なき手造りをしています。 ■注意事項/その他 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44721
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もうぶーバラ焼きセット【1445188】
12,000 円
●ブーバラ焼き 十和田のガーリックポークをスライスしたものに、 十和田バラ焼きゼミナールの「バラ焼きのたれ」で焼き、焦がしガーリックを入れた豚バラ焼き ◆おいしい食べ方 袋から商品を取り出し、レンジで約5分加熱。 白いごはんにのせたり、ビールのおともに ●もうバラ焼き 国産和牛を十和田バラ焼きゼミナールの「薔華ったれ」で焼き、焦がしガーリックを入れた牛バラ焼き ◆おいしい食べ方 袋から商品を取り出し、レンジで約5分加熱。 白いごはんにのせたり、ビールのおともに ■生産者の声 -18℃以下で保存して下さい。 ■注意事項/その他 ※写真右側が牛バラ焼き、右側が豚バラ焼きとなります。
【管理番号】 45201
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