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【72個】ごはんパック ホクレンゆめぴりか 保存食 ホクレン ゆめぴりか …
30,000 円
ホクレンゆめぴりかごはん(150g×72パック)をお届けいたします。 【パックごはん】 炊きたてのゆめぴりかを茶碗約1膳分に包装したパックごはんです。 電子レンジで約1分40秒(500~600W)温めるだけで、炊きたての美味しさをお楽しみいただけます。 常温での長期保存(6ヶ月前後)も可能です。 【ゆめぴりかの特徴】 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。 【関連キーワード】 米 お米 白米 ごはん ごはんパック ご飯パック レトルト 長期保存 防災用 レンジ ゆめぴりか 余市町 北海道
【管理番号】 Y010-0162
北海道余市町
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【農場直送】真空パック 北海道産 北島ワインポーク しゃぶしゃぶ人気部位…
27,000 円
◇大人気部位のしゃぶしゃぶセット! 北島ワインポークの中でも特にリピーターの多い人気部位を集めました! 心ゆくまでしゃぶしゃぶを堪能していただけます。 ◇小分けだから使いやすい 1回の料理で使いやすい250gの小分けのパックでお届け。真空パックで、かさばらずに冷凍庫に入れておけます。ゴミ出ししやすく環境にも優しいパッケージです。 ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく肉のくさみもありません。 豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇余市産のワインを与えて飼育 北島麦豚にワインを与えたもの。それが「北島ワインポーク」です。余市産の厳選したワインを贅沢に使用することで麦豚よりもさらに上質な肉質になりました。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。 不断の努力があってこそ健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 そして頃合いを見てワインを与えることで上質な肉質の豚に育ちます。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。豚は病気になりやすい生き物です。 抗生物質無しに対して厳しい声もいただくこともあり決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。
【管理番号】 Y067-0054
北海道余市町
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【北海道ワイン】【葡萄作りの匠 田崎正伸】北海道ワイン 2種 飲み比べセッ…
24,000 円
◆葡萄作りの匠 田崎正伸 2種飲み比べセット!◆ 【田崎ヴィンヤード ピノ・ノワール ブラン・ド・ノワール2021】 余市町の田崎農園で収穫されたピノ・ノワールで造る「黒葡萄から醸造した白ワイン」(ブラン・ド・ノワール)。 ホールバンチプレス(全房圧搾)でやさしく搾ることでクリーンでピュアな口あたりを、やや低温で丁寧に醸造することで、品種がもつ華やかなアロマと芳醇な味わいを引き出しました。 原材料名:ぶどう(北海道余市町産) 添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) 品目:果実酒 アルコール分:12.5% 飲み口:辛口 【ミュラートゥルガウ】 ワイン専用品種ミュラー・トゥルガウを丹精込めて栽培。 ライム、青リンゴのような爽やかな香りとほのかな甘み、すっきりとした酸が調和した清涼感がある白ワインです。 原材料名:ぶどう(北海道余市町産) 添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) 品目:果実酒 アルコール分:11.5% 飲み口:中口 【原材料】 《田崎ヴィンヤード ピノ・ノワール ブラン・ド・ノワール2021》 原材料名:ぶどう(北海道余市町産) 添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) 品目:果実酒 アルコール分:12.5% 飲み口:辛口 《ミュラー・トゥルガウ》 原材料名:ぶどう(北海道余市町産) 添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) 品目:果実酒 アルコール分:11.5% 飲み口:中口 【注意事項】 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:ぶどう) ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 【関連キーワード】 余市 北海道 ワイン 白ワイン ピノノワール ピノ・ノワール ブランドノワール ブラン・ド・ノワール ミュラートゥルガウ ミュラー・トゥルガウ 日本のワイン 国産ワイン 甘口 GI北海道 1本 お酒
【管理番号】 Y020-0437
北海道余市町
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(無洗米10kg)ホクレンゆめぴりか
21,000 円
ホクレンゆめぴりか 無洗米10kg(5kg×2袋)をお届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0150
北海道余市町
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余市町 リタファーム&ワイナリー シードル&スパークリング白ワイン 2本セ…
28,000 円
夫婦で営む「リタファーム&ワイナリー」。 自社畑産ブドウを主体に、野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践しています。 「キュヴェリタ・ノンデゴルジュマン ソーヴィニヨンブラン2020」 自社畑の北斜面で育ったソーヴィニヨンブランを例年より2週間早く収穫し、伝統製法により瓶内二次発酵させました。早摘みブドウならではの爽やかな香りとミネラル感をお楽しみ下さい。 「農家のシードル 2020」 野生酵母で瓶内二次発酵させたドライなシードル。無濾過のため、おりがらみなのも特徴。 しっかりと冷やして味わいたい、爽やかな1本です。酸化防止剤無添加。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、余市町で生産された原材料を使用しています。
【管理番号】 Y037-0317
北海道余市町
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北海道産!ムラサキウニ、ホタテセット
27,000 円
北海道産ムラサキウニを独自技術で冷凍可能にした製品になります。 冷凍可能になったことにより1年中旬のウニを味わうことが可能になりました。 甘さと旨味が特徴の北海道産ホタテも一緒にお召し上がりください。 「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に商品の発送が可能になりました。 幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 北海道の極寒の海が育てた最高級のホタテ貝柱。 お刺身としてはもちろんのこと、海鮮丼、グリルやソテーなどいろいろな料理に最適です。 ※商品のパッケージが変わる場合がございます。商品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【保存方法】 冷凍保存(-18度以下で保存してください)
【管理番号】 Y038-0092
北海道余市町
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ケルナー&ピノノワール 2022 ヴィンテージ 750ml× 各1本 セット ギフト【数…
26,000 円
北海道・千歳ワイナリーで人気の銘柄をセットでお届けいたします。 ~北ワイン ケルナー 2022~ 余市町 木村農園産の樹齢およそ25~35年のケルナーをフレッシュなやや辛口に仕上げました。 青リンゴや洋ナシのような華やかなアロマ、北海道らしい爽やかな味わいが特徴です。 <白・やや辛口> 原材料名:ブドウ(北海道余市町木村農園産ケルナー100%)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12.5% ~北ワイン ピノノワール 2022~ 余市町 木村農園産の樹齢およそ15~35年のピノノワールを8ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めしました。 色合いはルビー。チェリーやフランボワーズなどのチャーミングなアロマ。 プラムや赤いベリーのような風味、ほどよいタンニンが特徴です。 <赤・ミディアムボディ> 原材料名:ブドウ(北海道余市町木村農園産ピノノワール100%)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12.5% ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町 で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:ぶどう) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
【管理番号】 Y061-0005
北海道余市町
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ケルナー スパークリング&辛口 750ml× 各1本 セットギフト【数量限定】 白…
25,000 円
北海道・千歳ワイナリーで人気の銘柄をセットでお届けいたします。 ~北ワイン ケルナー 2022~ 余市町 木村農園産の樹齢およそ25~35年のケルナーをフレッシュなやや辛口に仕上げました。 青リンゴや洋ナシのような華やかなアロマ、北海道らしい爽やかな味わいが特徴です。 <白・やや辛口> 原材料名:ブドウ(北海道余市町木村農園産ケルナー100%)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12.5% ~ケルナー スパークリング~ 余市町 木村農園産のケルナーを瓶内二次発酵で辛口のスパークリングワインに仕上げました。 ほのかに香る洋梨やトースト香、すっきりとしたシトラス系の爽やかな味わいが特徴です。 <白・泡・辛口> 原材料名:ブドウ(北海道余市町木村農園産ケルナー100%)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12% ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町 で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:ぶどう) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
【管理番号】 Y061-0004
北海道余市町
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〔先行受付〕しおかぜの畑 中野ファーム 余市産フルーツトマト 1kg・トマト…
22,000 円
積丹半島シリパ岬をのぞむ小高い丘に広がる、トマト専門農家「中野ファーム」。 温度・湿度・日射量など朝夕、季節を通じてトマトにとって最良の環境に調整することで、小ぶりでしっかりと熟した濃厚なおいしさのトマトを生産しています。 旨味と酸味、甘味のバランスが絶妙なトマトは、料理人のファンが多いという話にも納得です。 トマトは水・肥料を最小限に抑制して生産。厳しい環境で植物の生命力を最大限に発揮しようと自ら甘くなります。 中野ファームのフルーツトマトは小ぶりで引き締まった真っ赤な実に、甘み・深み・コクを蓄積し、大玉トマトでは生み出せない糖度9度以上に成長。濃厚な味わいを楽しめます。 また、トマトベリーは甘さと濃厚さが楽しめるいちごのようなかわいいハート型をしたミニトマト。 小粒のトマトベリーは食べ応えよりも甘味が強く、フルーツのような甘さなのでお子さんのオヤツにもピッタリ。爽やかな甘味と酸味は一度食べたら忘れられなくなります。 【アレルギー】 スギ花粉症を罹患している方は、トマトによりアレルギー症状を発症する可能性があります。 【注意事項】 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:トマト) ※フルーツトマトのお尻にあるアザのようなものは、美味しさのしるし。水を絞って育てた時に成長途中でできるものです。傷みではありませんのでご安心ください。 ※発送時期は天候により2024年7月上旬~8月末です。最適な状態での収穫を見定めますので、発送が数日遅れることもあります。
【管理番号】 Y037-0260
北海道余市町
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北海道産!ムラサキウニ、いくらセット
28,000 円
北海道産ムラサキウニを独自技術で冷凍可能にした製品になります。 冷凍可能になったことにより1年中旬のウニを味わうことが可能になりました。 世壱屋特製いくら醤油漬けも一緒にお召し上がりください。 「生うに熟成製法」により、冷凍保存が可能になり、味、風味、食感を保ちながらも、ご希望の指定配達日に商品の発送が可能になりました。 幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 ぷちぷちとはじける新鮮な北海道産いくらを、世壱屋特製ブレンド醤油でじっくりと漬け込んだこだわりのいくら醤油漬けです。 ご自宅で本格いくら丼・手巻き寿司・お茶漬けなど、豪快にいくら醤油漬けをお楽しみいただけます。 海の宝石とも呼ばれる輝くいくらの濃厚なコクと旨味を是非ご賞味ください。 食感が楽しめる大きい粒感です。 解凍は冷蔵庫に移すだけで簡単にお召し上がりになれます。 ※商品のパッケージが変わる場合がございます。商品の品質に変わりありませんので、ご了承ください。 【保存方法】 冷凍保存(-18度以下で保存してください)
【管理番号】 Y038-0093
北海道余市町
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