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麺もスープもグルテンフリー 大町産 風さやか使用 米粉麺セット
10,000 円
(3,000 ポイント)
大町市および北安曇郡産の「風さやか」を使用した、グルテンフリーの米粉麺セットです。 2019料理王国100選に選ばれた米粉うどんをはじめ、ラーメン、パスタをセットにしました。 うどん・ラーメンのツルツル食感、パスタのモチモチ食感をご賞味ください。 なお、麺はもちろん、付属のうどんのたれ、ラーメンのスープもグルテンフリーとなっておりますので、アレルギーをお持ちな方も安心してお召し上がりいただけます。 1.米粉うどん (原材料) (うどん) 米粉(国内製造)、食酢、酒精、増粘剤(キタンサンガム、アルギン酸エステル)、打粉(加工でんぷん) (つゆ) しょうゆ(本醸造)(大豆を含む)、砂糖、食塩、発酵調味料、かつおぶしエキス、タンパク加水分解物、かつおぶし、酵母エキス、にぼし、さばぶし、そうだぶし、こんぶエキス、アルコール、カラメル色素 2.米粉ラーメン(醤油) (原材料) (めん) 米粉(国内製造)、食酢、酒精、増粘剤(キタンサンガム、アルギン酸エステル)、クチナシ色素、打粉(加工でんぷん) (醤油スープ) 醤油、塩、ポークエキス、砂糖、ラード、香辛料、蛋白加水分解物、香味油、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に大豆、豚肉、鶏肉を含む) 3.米粉ラーメン(塩) (原材料) (めん) 米粉(国内製造)、食酢、酒精、増粘剤(キタンサンガム、アルギン酸エステル)、クチナシ色素、打粉(加工でんぷん) (塩スープ) 食塩、蛋白加水分解物、動稙物性油脂、ごま油、チンタンオイル、醤油、砂糖、ポークエキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原料の一部に大豆、豚肉、鶏肉を含む) 4.米粉ラーメン(味噌) (原材料) (めん) 米粉(国内製造)、食酢、酒精、増粘剤(キタンサンガム、アルギン酸エステル)、クチナシ色素、打粉(加工でんぷん) (みそスープ) みそ(大豆を含む)、香味油(大豆を含む)、発酵調味料、砂糖、みりん、生姜、にんにく、食塩、酵母エキス、かつお風味調味料(かつお節粉末、グラニュー糖、酵母エキス、食塩)、唐辛子、かつお節エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精 5.米粉ぱすた 麺 (原材料) 米粉(国内製造)、食酢、酒精、増粘剤(キタンサンガム、アルギン酸エステル)、クチナシ色素、打粉(加工でんぷん)
【管理番号】 AF201-NTS
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氷見パスタ+氷見いわしの糠漬けトマトソース 12人前セット
24,000 円
魚の町氷見市は、真冬に雪が積もる寒の富山湾に最もあぶらがのったマイワシが集まり、それを求めてブリが集まることが有名である。 その季節のマイワシの美味しさを、さらに米糠で半年以上発酵する事により絶品の旨味がうまれる。 その糠漬けマイワシをオーブンで焼き、ニンニクとオリーブオイルを合わせて弱火でさらに焼き、うらごしします。 このひと手間でコクのある冷やし洋風トマトつけ麺用ストレートソースができるのです。 1袋2人前の簡単な包装ですが、中身は本物、保存料・化学調味料不使用の当店オリジナル商品です。
【管理番号】 KA01021
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氷見パスタ10人前 【麺類・パスタ】
11,000 円
氷見パスタは、地元氷見市主催のグルメコンテストにグランプリになった食材です。 手延麺を製造する職人の技と、地元イタリアンシェフのこだわりが、おいしい麺を完成させ、商品となりました。 材料に本場イタリア料理に使用するデュラム小麦粉と富山県産小麦を独自のブレンドにより、もちりしこしこでかつ小麦の味がしっかりし、全国の有名料理人も絶賛しております。 第55回全国観光土産品コンテストに賞もいただきました。 究極のカルボナーラ・ナポリタンをつくるのなら是非ご賞味ください。通常の麺より太いロング半生麺です。
【管理番号】 KA01007
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《はごろもフーズ》カーボフ フジッリ 30個 [№5550-0780]
30,000 円
糖質をコントロールしたい方へおすすめです。 糖質50%オフ、100g当り糖質27.5gの低糖質ショートパスタです。 (「日本食品標準成分表2020のマカロニ・スパゲッティ乾」との比較) 高圧押出成形機で製造し、デュラム・セモリナ100%のマカロニに近い美味しさに仕上げました。 ゆで時間は10分です。形状はフジッリです。 食べたい量に調整しやすい100gです。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 事業者:株式会社 静岡伊勢丹
【管理番号】 55500780
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