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b_76 共和ネット 総本家貝新の手むき蛤・手むきあさり・ほたて詰合(角箱…
20,000 円
貝新のこだわり~志ぐれ蛤の製法 時雨蛤の製法は、まず蛤を生のまま一つ一つむいて水でよく洗い砂を除き、沸騰した湯に入れて湯煮します。これをあげ湯を斬り、生引溜を沸騰させたハソリ(大鍋)にその貝を粗く入れ半時間位煮て出来上がります。 この時に刻んだ生姜を入れて風味をつけます。多めの溜の中で浮かしながら煮るので「浮かし煮」と呼び「時雨煮」の特徴です。使用する溜には、以前よりの「もと溜」に新しい溜を加えて用います。時雨蛤が他の佃煮と違って独特の風味を持つのは、このように老舗独自の製法で吟味して製造されるからです。 こだわりの志ぐれを含む特別セット、是非ご賞味ください。 贈答品にもおすすめです。 製造元:株式会社 総本家貝新 ※熨斗・贈答品対応可能です。 ※12月29日~1月6日は発送を停止しております。 提供:共和ネット株式会社 TEL:0594-22-1113
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d_31 共和ネット 総本家貝新の手むき蛤・手むきあさり・ほたて詰合(角箱…
50,000 円
貝新のこだわり~志ぐれ蛤の製法 時雨蛤の製法は、まず蛤を生のまま一つ一つむいて水でよく洗い砂を除き、沸騰した湯に入れて湯煮します。これをあげ湯を斬り、生引溜を沸騰させたハソリ(大鍋)にその貝を粗く入れ半時間位煮て出来上がります。 この時に刻んだ生姜を入れて風味をつけます。多めの溜の中で浮かしながら煮るので「浮かし煮」と呼び「時雨煮」の特徴です。使用する溜には、以前よりの「もと溜」に新しい溜を加えて用います。時雨蛤が他の佃煮と違って独特の風味を持つのは、このように老舗独自の製法で吟味して製造されるからです。 こだわりの志ぐれを含む特別セット、是非ご賞味ください。 贈答品にもおすすめです。 製造元:株式会社 総本家貝新 ※熨斗・贈答品対応可能です。 ※12月29日~1月6日は発送を停止しております。 提供:共和ネット株式会社 TEL:0594-22-1113
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997 〈伊勢せきや〉参宮あわび脹煮 慶寿
40,000 円
「参宮あわび脹煮」2個の詰め合わせ。 「参宮あわび脹煮」は、良質の鮑の身を伝承の出汁とともに、独自の脹煮製法によりふっくらと柔らかく煮上げた逸品です。そのままお好みの厚さに切り、召し上がれるほか、わさび醤油、バター焼きなどでお楽しみいただけます。また、あわびの旨みが溶け込んだ出汁は、炊き込みごはん等様々なお料理にお使いいただけます。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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999 〈伊勢せきや〉参宮あわび脹煮 麗
115,000 円
「参宮あわび脹煮」5個の詰め合わせ。 「参宮あわび脹煮」は、良質の鮑の身を伝承の出汁とともに、独自の脹煮製法によりふっくらと柔らかく煮上げた逸品です。そのままお好みの厚さに切り、召し上がれるほか、わさび醤油、バター焼きなどでお楽しみいただけます。また、あわびの旨みが溶け込んだ出汁は、炊き込みごはん等様々なお料理にお使いいただけます。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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208 伊勢せきや 美しくに 琴
45,000 円
「参宮あわび脹煮」「参宮あわび姿脹煮」は、厳選した鮑を伝承の出汁でふっくらと柔らかく煮上げました。 そのままお好みの厚さに切り、召し上がれるほか、わさび醤油、バター焼きなどでお楽しみいただけます。 また、あわびの旨みと磯の香が溶け込んだ出汁は、炊き込みごはん等様々なお料理にお使いいただけます。 その他、自然の旨みがたっぷりの赤にし貝を独自の調味汁でつぼ焼き風に煮含めた「つぼやき」など、伊勢せきやならではの海の幸ご馳走の詰め合わせ。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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826 〈伊勢せきや〉ごはんの素3点詰め合わせ 祝
14,000 円
あわびを炊き込みにあわせて薄切りにあしらい、自慢のたれで炊き上げる「あわびごはんの素」。 旨み豊かな帆立のコクと食感もお楽しみいただける「帆立ごはんの素」。焼き上げた天然真鯛と、アラを煮出して旨みを凝縮させた煮汁を使用した「めで鯛ごはんの素」。 贅沢な海の幸ごはんの素を3種ご用意いたしました。 炊きたての熱々で食すもよし、お弁当やおにぎりにも、おもてなしの味わいがぐっと広がります。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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998 〈伊勢せきや〉参宮あわび脹煮 縁
75,000 円
「参宮あわび脹煮」3個の詰め合わせ。 「参宮あわび脹煮」は、良質の鮑の身を伝承の出汁とともに、独自の脹煮製法によりふっくらと柔らかく煮上げた逸品です。そのままお好みの厚さに切り、召し上がれるほか、わさび醤油、バター焼きなどでお楽しみいただけます。また、あわびの旨みが溶け込んだ出汁は、炊き込みごはん等様々なお料理にお使いいただけます。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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206 伊勢せきや 美しくに 扇
20,000 円
「参宮あわび脹煮」は、厳選したあわびを伝承の出汁とともに独自の脹煮製法によりふっくらと柔らかく煮上げました。 そのままお好みの厚さに切り、召し上がれるほか、わさび醤油、バター焼きなどでお楽しみいただけます。 また、あわびの旨みが溶け込んだ出汁は、炊き込みごはん等様々なお料理にお使いいただけます。 自然の旨みがたっぷりの赤にし貝を独自の調味汁でつぼ焼き風に煮含めた「つぼやき」との詰め合わせ。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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一重の創作会席コース2名様(ミシュランガイド ビブグルマン掲載) IJ-1
60,000 円
ミシュランガイド ビブグルマンに掲載された名店 尾鷲の魚を愛する職人親子が鮨と西洋料理でコラボレーション オニエビにガスエビ、ナガレコ、カツオ、ホウボウ、アカウニ、アワビ・・・尾鷲に水揚げされる極上のネタを目当てに、「一重」の暖簾をくぐる遠来客は少なくない。 あるじの中山一重さんは、子供の頃から市場に通っていたほどの魚好き。魚種豊かな尾鷲の海を、丁寧な仕事をほどこした鮨で鮮やかに表現する。 そんな父を見て育った麻美さんが、料理の世界へ進んだのは自然な流れ。チャンポコ(地貝)を椎茸にのせてブルギニヨン風に。自家製カラスミは上品なパスタに・・・。 親子の職人魂が華麗にコラボする。
【管理番号】 IJ-1
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209 伊勢せきや 美しくに 暁
30,000 円
「参宮あわび姿脹煮」は、鮑を姿のまま伝承の出汁とともに、独自の脹煮製法によりふっくらと柔らかく煮上げた逸品です。 そのままお好みの厚さに切り、召し上がれるほか、わさび醤油、バター焼きなどでお楽しみいただけます。 また、鮑の旨みが溶け込んだ出汁は、炊き込みごはん等様々なお料理にお使いいただけます。 その他、鮑を丸ごと一緒に魚の節や昆布からとった旨みが凝縮された出汁で炊き上げる「姿煮あわびごはんの素」など、伊勢せきやならではの海の幸ご馳走の詰め合わせ。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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1003 〈伊勢せきや〉鮑ステーキ2個詰め合わせ
85,000 円
大ぶりの国内産あわびを蒸し上げたのち、表面を焼き上げて鮑ステーキに仕上げました。 フライパンで煮汁とともに火を通し、付属の特製肝ソースをかければ出来上がり。鮑の殻に盛り付け、滋味あふれる磯の香をご堪能ください。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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790 <倭庵黒石> あわびステーキ(2人前)こがしバターソース
40,000 円
お店の人気メニューである“アワビステーキ(焦がしバターソース)”を冷凍調理品として販売いたします。 湯煎して温めるだけで、簡単にお召し上がり頂けます。 柔らかく仕上げたアワビと焦がしバターソースの相性が抜群に美味しく、喜んでいただけると思います。 <食べ方> 沸騰したお湯に、凍ったままのアワビステーキを袋のままで入れて、15分くらい加熱してください。 温かくなりましたら出来上がりです。 お皿に、アワビステーキと焦がしバターソースを余すことなく移して、彩りよく野菜を添えてお召し上がりください。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 倭庵黒石
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1002 〈伊勢せきや〉御食つくに 桐
35,000 円
「参宮あわび脹煮」は、良質の鮑の身を伝承の出汁とともに、独自の脹煮製法によりふっくらと柔らかく煮上げた逸品です。他、ごはんのお供や酒肴にぴったりの新鮮な海の幸を独自の漬込み技法により熟成させた「子持しぐれ」や茎わかめの魚卵和えの「福寿」など、伊勢せきやならではの海の幸ご馳走珍味の詰合せ。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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827 〈伊勢せきや〉伊勢宮笥(いせみやげ)3点詰め合わせ
14,000 円
あわびを炊き込みにあわせて薄切りにあしらい、自慢のたれで炊き上げる「あわびごはんの素」。 自然の旨みたっぷりの赤にし貝を独自の調味液でつぼ焼き風に煮含めた「つぼやき」。新鮮な海の幸を独自の漬込み技法により熟成させた「子持しぐれ」。 種々の海の幸をあしらった〈伊勢せきや〉人気の伊勢宮笥(いせみやげ)を、炊き込みごはんや珍味、ご飯のお供などバリエーション豊かにお楽しみください。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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825 〈あそらの茶屋〉朝かゆ三種詰め合わせ
8,000 円
御饌(みけ)の朝かゆで皆さまをお迎えする伊勢・外宮前〈あそらの茶屋〉より、ご家庭用の朝かゆをご用意いたしました。 契約栽培の縁起米「イセヒカリ」で調製した朝かゆに、鮑や鯛をのせ、特製たれをかけて召し上がりください。香り豊かなお木曳山椒もお付けしております。 ぴりりとした風味でいっそう味が引き立ちます。 ※賞味期限60日 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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1001 〈伊勢せきや〉美しくに 楽
15,000 円
あわびを薄切りにあしらい、自慢のたれで炊き上げる「あわびごはんの素」。炊きたての熱々で食すもよし、お弁当やおにぎりにも、おもてなしの味わいがぐっと広がります。新鮮で自然の潤いをたっぷりと湛えた赤にし貝を、伊勢の郷土料理「つぼやき」にちなみ、独自の調理汁と脹煮の技でふっくら柔らかく調味した「つぼやき」、「帆立脹煮」との詰め合わせ。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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828 〈あそらの茶屋〉海饌丼 鯛茶漬 詰め合わせ(計4食入)
17,000 円
伊勢・外宮前 あそらの茶屋特製の「海饌丼」と「鯛茶漬」をご家庭でも手軽に楽しんでいただけます。 「海饌丼」はあわび、数の子、いくら、帆立貝柱、鰹、干しいか、湯葉、糸のり、がごめ昆布等の海幸を伝統の漬け込み製法で調製しました。 「鯛茶漬」は南伊勢真鯛の切り身、特製のごまだれ、鯛のアラから長時間煮出した特製出汁をかけていただきます。 それぞれ1食ずつになっております。お好きな時にごはんを用意してお楽しみください。 この返礼品は、伊勢市内の工場で全製造工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 株式会社関谷食品
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