検索結果一覧
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牛ハラミ焼肉缶詰 8缶【1154258】
11,000 円
牛肉ハラミ(サガリ)を厚切り(10mmカット)し、和食の高級料理の技法「シモフリ」加工を施し調理致しました。 サガリについている硬いスジも高温・高圧で加工する事により、柔らかく旨みとなって逆にセールスポイントになりました。 厚切りですが、柔らかいのでお子様にも喜んでいただいております。 タレが美味しいので残ったタレでモヤシ炒め等に使用しても無駄なく美味しくいただけます。 ■注意事項/その他 【缶を温める場合】缶より少し大きめの器に缶をそのまま入れ、熱湯を注いで3分間温めてお召し上がり下さい。 お湯を注ぐ際・缶を取り出す際には、缶が熱くなっておりますのでお気をつけください。 お湯につけると簡単にラベルが剥がれるので分別にとても便利です。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45019
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吉松屋牛丼の具 6パック【1156267】
8,000 円
小腹が空いたときに少しだけ牛丼が食べたい!夕食のおかずが少し足りない時用に作りました。 しっかりお肉が入っていますので満足していただけると思います。 お味はワイン仕込みの上品な旨みであふれています。 自社製造の強みを活かし、品質は落とさずに企業努力によりリーズナブルな牛丼を完成させました。 赤ワインとリンゴと野菜の出汁とホタテと鰹の出汁をミックスし真空調理で優しく仕上げました。 レンジ対応の袋に詰めていますので、調理も簡単です。もちろん湯煎OKです。 ■注意事項/その他 電子レンジ調理の場合、オート(自動)機能を使わないでください。 加熱後は、大変熱くなっておりますので、やけどに十分ご注意ください。 必要以上の加熱は調理不良の原因になります。 必ず-18℃以下の冷凍庫に保存して下さい。 一度とけたものを凍らせると品質が変わることがあります。 ご家庭の冷凍庫は温度変動が大きいので、到着後は賞味期限内であってもなるべく早めにお召し上がりください。 牛肉のスジ(白いゴム状のもの)が入っている場合がありますが、品質には問題はございません。 ※画像はイメージです。 本お礼品は配送対象外エリアに離島を含みます。離島に該当する地域が不明な場合はお問い合わせください。
【管理番号】 45026
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牛カルビ焼肉缶詰 8缶【1154270】
11,000 円
穀物で育った肉専用牛の上質なバラ肉を使用し、シモフリ加工(表面のみ加熱する和食の技術)し、アクを取り除いた後調理し仕上げました。 タレも独自の二段仕込みで手造りです。 余ったタレはご飯にかけたり、野菜炒めやモヤシ炒めに使用したり無駄なく美味しくいただけます。 ■注意事項/その他 【缶を温める場合】缶より少し大きめの器に缶をそのまま入れ、熱湯を注いで3分間温めてお召し上がり下さい。 お湯を注ぐ際・缶を取り出す際には、缶が熱くなっておりますのでお気をつけください。 お湯につけると簡単にラベルが剥がれるので分別にとても便利です。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45019
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豚角煮 1セット200g×5袋(1kg) 豚角煮 冷凍 大容量 総菜 豚角煮 ご当地グル…
10,000 円
(10,000 ポイント)
柔らかくておいしい豚の角煮です ご飯のおかずにはもちろん、お酒のあてやお弁当の一品にもどうそ ご飯にのせて豚の角煮丼、ラーメンにのせて豚の角煮ラーメンなど 何に合わせても相性抜群の豚の角煮です 小分けパックになっていて、食べたい分だけ調理できてとっても便利です。 加熱処理済みなので湯せんや電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます 大手小売業や、飲食店の協力工場として、数多くの専門店の味を再現してきました。 また、個店では導入の難しい専門メーカーならではの専用機械で、高い品質を実現しています。 「スチームコンベクション」:加熱ムラや変色のない安定した品質を実現しています。 「急速冷凍機」:味、安全性ともに出来立ての品質を維持しています。 一方で、調理においては手作りの工程も大切にしています。 さまざまな専門店のこだわりに応える中で蓄積したノウハウや確かな技術力から生まれた逸品をお楽しみください。 ■内容量:豚角煮 1セット200g×5袋 (計1kg) ■原材料:豚肉・酒・みりん・砂糖・醤油・片栗粉・水あめ・生姜(一部に豚、小麦、大豆を含む) ■保存方法:冷凍(-18℃以下) ■凍結前加熱の有無:加熱してあります。 ■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 ■製造地名:河内長野市 ■製造者:株式会社いちふく 河内⾧野市寿町3番22号 ■提供元:株式会社いちふく ■使用シーン 人気 角煮 肉 豚肉 詰め合わせ セット お取り寄せ お取り寄せグルメ カロリー 贅沢 高級 ギフト プレゼント お土産 手土産 惣菜 パーティー おうちパーティー 物産展 おうち時間 リラックス 人気 お手軽 本格的 手づくり あったかい さっぱり 濃厚 こってりお酒のあて ランチ 軽食 晩ごはん 昼ごはん お弁当 朝食 おやつ おつまみ つまみ お菓子以外 宅呑み 美味しいものが食べたい 時 ご褒美 ごほうび ビール 酒 おかず ご褒美 食べ物ギフト 食べ物 惣菜ギフト 惣菜 冷凍ギフト 冷凍 冷凍食品ギフト 冷凍食品 送料無料 BBQ ご当地グルメ B級グルメ 肉 豚肉 おにぎり おむすび ご飯 ごはん 夜食 おやつ お弁当 真空パック 大容量 人気 肉巻き おにぎり 肉巻き
【管理番号】 15118-40000874
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牛ハラミ焼肉缶詰 16缶【1154259】
20,000 円
牛肉ハラミ(サガリ)を厚切り(10mmカット)し、和食の高級料理の技法「シモフリ」加工を施し調理致しました。 サガリについている硬いスジも高温・高圧で加工する事により、柔らかく旨みとなって逆にセールスポイントになりました。 厚切りですが、柔らかいのでお子様にも喜んでいただいております。 タレが美味しいので残ったタレでモヤシ炒め等に使用しても無駄なく美味しくいただけます。 ■注意事項/その他 【缶を温める場合】缶より少し大きめの器に缶をそのまま入れ、熱湯を注いで3分間温めてお召し上がり下さい。 お湯を注ぐ際・缶を取り出す際には、缶が熱くなっておりますのでお気をつけください。 お湯につけると簡単にラベルが剥がれるので分別にとても便利です。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45019
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炭火焼鶏飯セット【1378272】
14,000 円
ベストお取り寄せ大賞2022 お米・お野菜・フルーツ部門銅賞受賞!! 川田屋で大人気の炭火焼鶏飯は炊飯器で簡単調理の出来る本格的鶏炊き込みご飯。 川田屋 は二上・葛城・金剛の山々を見渡し、雄大な自然と四季折々の風景と共にこだわり抜いた素材と調理法で自家製のお料理をご提供させて頂いております。 その中でも川田屋一番人気「炭火焼鶏飯セット」二合×2セットを返礼品でご用意させて頂きました。 お店で味わって頂く味を簡単にご家庭でお楽しみ頂けるように具材、お米、スープまですべてセットにしております。 炭火の香り、素材の旨みを引き出す製法一つ一つにこだわり自信あり! 炭火で炙った鶏肉をお米と一緒に炊き込み、鶏の旨みと炭の香りが移ったご飯、鶏ガラを14時間煮込んだ濃厚なスープのとのハーモニーはまさに逸品。 鶏肉は鹿児島県「薩摩知覧鶏」という飼育日数450日以上の大切に育てられた鶏、 お米は奈良県御所市金剛・葛城山麓の綺麗な水と恵まれた土壌から育てあげた「はんだ米」を使用しております。 14時間かけて煮込んだ特注の鶏ガラスープにはコラーゲンがたっぷりと溶けています。 つくりかたはとても簡単で付属のお米を研いで浸水したのち炊飯器に入れてから二合の線まで水をい入れ、炭火焼を入れて炊飯のスイッチを入れるだけ。 炊き上がったらよく混ぜてお召し上がり下さい。まずはそのままお召し上がりいただいたのち、自慢の鶏ガラスープをかけてお召し上がりください。 ◆包装方法 (炭火焼き鶏飯、お米 真空包装) (鶏ガラスープタレビン) クール便(冷蔵)での発送となります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 本お礼品は配送対象外エリアに離島を含みます。離島に該当する地域が不明な場合はお問い合わせください。
【管理番号】 44966
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【創業100年老舗和牛専門卸】お箸で切れる黒毛和牛 角煮 500g(250g×2)【国産…
14,000 円
和牛専門卸だからこそ、こだわった黒毛和牛の角煮。 一頭買いした和牛の「ブリスケ」を使用。大きめにカットしたブリスケを下茹で・煮込みに数時間。 味つけは素材の美味しさを邪魔しないようあっさりと。じっくりじっくり時間が作り出す美味しさを追究しました。 お箸を入れるとすぅーっと切れるほどやわらかく、お肉の繊維がほどけ、 頬張ると和牛の香りと甘み、旨みが溢れ出します。 下茹でした際にしつこい脂部分は溶けだしとろっとした食感を残しています。 残った脂身をお肉の部分と一緒に食べると格別な美味しさをお楽しみいただけます。 お酒とも相性抜群。ぜひお好きなお酒とのペアリングをお楽しみください。 【調理方法】 沸騰したお湯で20分~30分ほど湯煎してからお召し上がりください。 【おすすめの食べ方】 ◎魯肉飯(ルーローハン)風 和牛角煮丼 1.熱湯を入れた鍋を火にかけ、角煮のパックを入れて20分ほど温める 2.半熟卵を作る 3.丼にご飯を入れ温めた角煮と煮汁、半熟卵を乗せ、刻みネギを散らす ◎ワインと楽しむ 和牛ブルスケッタ 1.熱湯を入れた鍋を火にかけ、角煮のパックを入れて20分ほど温める 2.フランスパンをスライスし、軽くトースト 3.パンにクリームチーズを塗り温めた角煮をのせ、お好みで粒マスタードを添える 【保存方法】 到着後すぐ冷凍庫にて保管をお願いします。 ※一旦解けたものを再び凍らせますと品質にかかわることがありますので、再凍結はさけてください。 【お届け状態】 冷凍(真空パック包装) ■生産者の声 森田商店は創業大正12年 老舗黒毛和牛専門加工卸です。 また、この製品は2022年に新設した加工場で製造されております。 創業100年、だいだい受け継がれる目利きで厳選した上質の和牛を使用した製品をお届けいたします。
【管理番号】 166-1005-025
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旨辛ヤンニョムチキン 300g×5パックヤンニョムチキン 大容量総菜 大容量 韓…
10,000 円
(10,000 ポイント)
高い食品加工技術を持つ「株式会社いちふく」が味付けにこだわり、いずれも自信を持ってお届けするヤンニョムチキンです。 いちふくのヤンニョムチキンは油で揚げておらず、またスチーム+加熱処理により余分な脂を落として非常にヘルシーです。これによりやわらかで一層美味しく仕上がります。 冷凍で届くためお手軽に調理でき、かつ立派な料理の一品となります。 夜食やビール等のお酒のお供にもぴったりです。 たっぷりとお届けしますので、是非ご賞味ください。 ■内容量:ヤンニョムチキン ■保存方法:冷凍(-18℃以下) ■凍結前加熱の有無:加熱してあります。 ■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 ■製造地名:河内長野市 ■製造者:株式会社いちふく 河内⾧野市寿町3番22号 ■提供元:株式会社いちふく ■原材料:肉、果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、水あめ、アミノ酸液、りんご果汁、コチュジャン、食塩、蜂蜜、唐辛子、みそ、にんにく、胡麻油、ガーリックパウダー/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(アセスルファムカリウム、スクラロース)、パプリカ色素、紅糀色素、(一部に小麦、ごま、大豆、りんご、鶏肉を含む) ■使用シーン:おかず お弁当 晩酌 おつまみ サイドメニュー おやつ 贈り物 ギフト プレゼント 夜食 一人暮らし サンドイッチ 晩酌のお供 パーティ 運動会 ピクニック 家飲み つまみ グルメ 食品 送料無料 通販 取り寄せ お土産 バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 韓国 韓国グルメ 辛い ピリ辛 ピリカラ 国産 七味 唐辛子 一味 七味唐辛子 調味料 ごはん 山椒 ハバネロ おいしい 旨い 辛味 料理 鷹の爪 スパイス スパイシー 刺激 キムチ 豆板醤 甜面醤 辛味噌 辛みそ 旨辛 うまから 旨から こだわり ブレンド 香り コク 血行促進 新陳代謝 発汗 冷え性 血流 夏バテ予防 食欲不振 カプサイシン 脂肪代謝 美肌 猛暑 ヤバ辛 キンパ きんぱ 韓国風巻き寿司 韓国巻き寿司 巻き寿司 お米 米
【管理番号】 15118-40000663
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まじでベーコン 200g×2個 【2024年3月下旬より発送】
12,000 円
(12,000 ポイント)
脂が高品質で衛生管理に特化した日南もちぶたを使用し、化学調味料を使わず自然の素材を厳選しています。そして長期熟成させ、薪や炭で長時間低温で燻製をした、こだわりの詰まったベーコンです。 食べ頃になると、ベーコンの脂が旨味となり、燻製の香りも相まって味わい深いものになります。 豚肉(宮崎県日南市)、調味料:岩塩、ローリエ、ガーリック、胡椒 加工:泉佐野市 ※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【こだわりの手作りベーコン製造工場創造プロジェクト】となります。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料(豚肉など)を調達し、区域内にある加工所において、ベーコンの製造・加工に係る全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 G860
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定期便 手羽先餃子12本入 さのうまみ鶏 日本料理屋のお惣菜 全4回
28,000 円
(28,000 ポイント)
日本料理ちよ松のオーナーシェフが開発した「うまみ調味液」を使い、真空浸透圧調理で肉にうまみをとじこめることにより出来上がる、しっとりジューシーな「さのうまみ鶏」の、手羽餃子12本セットです。お鍋、おかず、ビールのおつまみに! 解凍後揚げるだけ、焼くだけの簡単料理の手羽餃子が12本!素材から作るプロこだわりの味わいをご家庭で。鶏の旨みを引き出した「さのうまみ鶏」のお惣菜でおうちごはんを楽しく! 鶏手羽先(国産)、野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ、にんにく、ニラ、生姜)、豚肉(国産)、澱粉、果実酒、醤油、ラード、砂糖、食塩、魚醤、ゴマ油、味噌、小麦粉加工品、落花生油、カキ油、鶏ガラスープ、灰持酒、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、落花生、鶏肉、豚肉、大豆、ごま、りんごを含む) 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品は、区域外から鶏肉を調達し、区域内において、日本料理店の料理人が門外不出の自家製うまみ調味液を使った浸透圧加工による味付け加工をはじめ、製造、加工その他の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099Z116
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国産無添加キャットフード「いのちのごはんキャットフード」1kg
20,000 円
(20,000 ポイント)
厳選したヒューマングレードの食材のみを使用したこだわりの国産無添加キャットフードです。香料・着色料、酸化防止剤、保存料不使用と添加物を一切含まず、たんぱく質は全体の約66%で人間が食べる食材のみを使用しております。 原材料:鶏生胸肉、生鶏レバー、五穀(大麦、もちきび、もちあわ、アマランサス、白ごま)、さつまいも、かぼちゃ、人参、りんご、キャベツ、大根、白菜、小松菜、コーンフラワー、米ぬか、おから、煮干し、昆布、椎茸、鰹節、製造地:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域内において製造・加工の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2347
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国産無添加ドッグフード「いのちのごはん」500g
13,000 円
(13,000 ポイント)
厳選したヒューマングレードの食材のみを使用したこだわりの国産無添加ドッグフードです。香料・着色料、酸化防止剤、保存料不使用と添加物を一切含まず、たんぱく質は全体の50%で人間が食べる食材のみを使用しております。 【栄養成分】 粗たんぱく質 36.5%以上 粗脂肪 11%以上 粗繊維質 4%以下 粗灰分 4%以下 水分 10%以下 代謝エネルギー 513kcal/100g 原材料:鶏生胸肉、生鶏レバー、五穀(大麦、もちきび、もちあわ、アマランサス、白ごま)、さつまいも、かぼちゃ、人参、りんご、キャベツ、大根、白菜、小松菜、コーンフラワー、米ぬか、おから、煮干し、昆布、椎茸、鰹節 製造地:泉佐野市 区域内において製造・加工の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2020
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定期便 手羽先餃子24本入 さのうまみ鶏 日本料理屋のお惣菜 全3回
36,000 円
(36,000 ポイント)
日本料理ちよ松のオーナーシェフが開発した「うまみ調味液」を使い、真空浸透圧調理で肉にうまみをとじこめることにより出来上がる、しっとりジューシーな「さのうまみ鶏」の、手羽餃子24本セットです。お鍋、おかず、ビールのおつまみに! 解凍後揚げるだけ、焼くだけの簡単料理の手羽餃子が12本入×2袋、計24本!素材から作るプロこだわりの味わいをご家庭で。鶏の旨みを引き出した「さのうまみ鶏」のお惣菜でおうちごはんを楽しく! 鶏手羽先(国産)、野菜(キャベツ(国産)、玉ねぎ、にんにく、ニラ、生姜)、豚肉(国産)、澱粉、果実酒、醤油、ラード、砂糖、食塩、魚醤、ゴマ油、味噌、小麦粉加工品、落花生油、カキ油、鶏ガラスープ、灰持酒、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、落花生、鶏肉、豚肉、大豆、ごま、りんごを含む) 【地場産品に該当する理由】 当該返礼品は、区域外から鶏肉を調達し、区域内において、日本料理店の料理人が門外不出の自家製うまみ調味液を使った浸透圧加工による味付け加工をはじめ、製造、加工その他の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099Z117
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豚角煮缶詰 5缶【1154261】
6,000 円
三元豚のバラ肉をアバラ骨から丁寧に山付きになる様カットし、不要な背脂を取り除き脂肪を丁度良い厚さにととのえてスライスし、 一度霜降り加工(表面のみ加熱する和食の技術)し、アクを除いてから調理し缶詰に仕上げました。 トロトロの食感をお楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 【缶を温める場合】より少し大きめの器に缶をそのまま入れ、熱湯を注いで3分間温めてお召し上がり下さい。 お湯を注いだり缶を取り出す際には、缶が温まって熱くなっておりますのでお気をつけください。 お湯につけると簡単にラベルが剥がれるので分別にとても便利です。※画像はイメージです。
【管理番号】 45019
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AE-5 自家製豚骨スープ入り 塩で食べる無添加ぎょうざ20個入×2PC
14,000 円
三元豚 和歌山ポークトントンにこだわり、追い求め続けた味がここに完成しました。化学調味料に頼れば何だって美味しくなる。そんなことは分かっていても手間ひまを掛けずに本当に美味しい物は作れない。 和歌山ポークトントンの豚骨を6時間以上煮出し、究極のスープをミンチ肉に練り込みます。そこへ国産野菜と無添加の調味料で味を調え、国産小麦の皮で包みました。餃子の旨味をシンプルに味わっていただくためにヒマラヤピンクソルトを付けてお召し上がりください。 自家製豚骨スープ入り 提供:社会福祉法人 ひびき福祉会
【管理番号】 AE-5
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金剛山麓ベーコン【1276451】
7,000 円
千早赤阪村で金剛山の名水を使い、本場ドイツの珍しい湿式スモークハウスで燻し上げる伝統の逸品。職人が塩に至るまでこだわり抜き作り出すその味は、非常に味わい深く、独特の風味と奥ゆかしさがあります。よくある塩辛さではなく、スモークがしっかり効いた味になっております。厚切りステーキとしてはもちろんのこと、スープに入れていただいても出汁にスモークの香りが移りとても美味です。 大阪府から「大阪産(もん)名品」の認証を受けております。 ■生産者の声 皆様に喜んでいただけるよう、職人が一つ一つ丁寧に扱い、品質を管理しております。 ベーコンはカリカリまで焼くイメージですが、千早赤阪村ハムのお礼品は「炙る」という感じで焼き目を付けていただき、柔らかくお召し上がりください。 地元ではあっという間に完売するため、見つけるとご友人の分までまとめ買いされるほど、ご愛顧いただいております。是非ご家族の皆様でご堪能下さい。 ■注意事項/その他 【特定原材料等】一部に乳成分・豚肉・大豆を含む ※画像はイメージです。
【管理番号】 45401
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「アイリッシュコンビーフ」と岩塩ポテトの付合せ 4パック【1486598】
11,000 円
・ミンチやほぐし肉に脂肪を50%添加した従来の日本のコンビーフではなく、黒毛和牛100%使用した赤身肉だけで作った塊肉の コンビーフをスライスしました。 ・その昔、アイルランド、イギリスロンドンのコンビーフは、「旨い牛肉」として有名で王室や貴族の間では引っ張りだこの人気商品でした。 サンドウィッチ伯爵がサンドウィッチの具に真っ先にアイリッシュコンビーフを使用したのもその当時一番美味しい牛肉が コンビーフだったからと推測出来ます。 ・美味しいアイリッシュコンビーフのスライスにアンデスの紅塩と胡椒で味付けした国産ポテトをプラスしてセットにしました。 ・そのまま食べておやつに。少し温めてご飯のおかずの一品やお酒のおつまみに。キャンプやピクニックのお供にも最適です。 ・冷暗所、常温で6ヶ月保存出来ますので保管や持ち歩きにもとても便利です。 ■注意事項/その他 袋を開けるときは、切り口で手を切らないように注意してください。 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。 ※画像はイメージです。 <肉加工>黒毛和牛をこぶし大にカット→真空状態で塩漬け→中心まで塩が入る様にマッサージをする→加熱(ボイル)→ハンドカット(スライス) <芋加工>メークインをブラシで洗う→皮を剥く→油で揚げる→放熱→塩(アンデスの紅塩)と胡椒(カンボジアのカンポットペッパー)で味付け 上記それぞれを殺菌用レトルト袋に充填→真空調理→高圧・高温・殺菌→冷却→梱包
【管理番号】 45351
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「アイリッシュコンビーフ」と岩塩ポテトの付合せ 2パック【1486596】
6,000 円
・ミンチやほぐし肉に脂肪を50%添加した従来の日本のコンビーフではなく、黒毛和牛100%使用した赤身肉だけで作った塊肉のコンビーフをスライスしました。 ・その昔、アイルランド、イギリスロンドンのコンビーフは、「旨い牛肉」として有名で王室や貴族の間では引っ張りだこの人気商品でした。 サンドウィッチ伯爵がサンドウィッチの具に真っ先にアイリッシュコンビーフを使用したのもその当時一番美味しい牛肉がコンビーフだったからと推測出来ます。 ・美味しいアイリッシュコンビーフのスライスにアンデスの紅塩と胡椒で味付けした国産ポテトをプラスしてセットにしました。 ・そのまま食べておやつに。少し温めてご飯のおかずの一品やお酒のおつまみに。キャンプやピクニックのお供にも最適です。 ・冷暗所、常温で6ヶ月保存出来ますので保管や持ち歩きにもとても便利です。 ■注意事項/その他 袋を開けるときは、切り口で手を切らないように注意してください。 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。 ※画像はイメージです。 <肉加工>黒毛和牛をこぶし大にカット→真空状態で塩漬け→中心まで塩が入る様にマッサージをする→加熱(ボイル)→ハンドカット(スライス) <芋加工>メークインをブラシで洗う→皮を剥く→油で揚げる→放熱→塩(アンデスの紅塩)と胡椒(カンボジアのカンポットペッパー)で味付け 上記それぞれを殺菌用レトルト袋に充填→真空調理→高圧・高温・殺菌→冷却→梱包
【管理番号】 45351
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「アイリッシュコンビーフ」と岩塩ポテトの付合せ 12パック【1486600】
30,000 円
・ミンチやほぐし肉に脂肪を50%添加した従来の日本のコンビーフではなく、黒毛和牛100%使用した赤身肉だけで作った塊肉の コンビーフをスライスしました。 ・その昔、アイルランド、イギリスロンドンのコンビーフは、「旨い牛肉」として有名で王室や貴族の間では引っ張りだこの人気商品でした。 サンドウィッチ伯爵がサンドウィッチの具に真っ先にアイリッシュコンビーフを使用したのもその当時一番美味しい牛肉が コンビーフだったからと推測出来ます。 ・美味しいアイリッシュコンビーフのスライスにアンデスの紅塩と胡椒で味付けした国産ポテトをプラスしてセットにしました。 ・そのまま食べておやつに。少し温めてご飯のおかずの一品やお酒のおつまみに。キャンプやピクニックのお供にも最適です。 ・冷暗所、常温で6ヶ月保存出来ますので保管や持ち歩きにもとても便利です。 ■注意事項/その他 袋を開けるときは、切り口で手を切らないように注意してください。 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。 ※画像はイメージです。 <肉加工>黒毛和牛をこぶし大にカット→真空状態で塩漬け→中心まで塩が入る様にマッサージをする→加熱(ボイル)→ハンドカット(スライス) <芋加工>メークインをブラシで洗う→皮を剥く→油で揚げる→放熱→塩(アンデスの紅塩)と胡椒(カンボジアのカンポットペッパー)で味付け 上記それぞれを殺菌用レトルト袋に充填→真空調理→高圧・高温・殺菌→冷却→梱包
【管理番号】 45351
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