検索結果一覧
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<9月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<2月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<1月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<12月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<11月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<10月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<8月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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<7月中発送>鈴鹿産さくらポーク 手造りベーコンスライス 厚切り、薄切り…
10,000 円
手造りベーコンには5つのこだわりがございます。 【素材】は、鈴鹿産さくらポークを使用。自然あふれる環境の中でストレスを極力抑え雑味のない良質の豚肉です。屠畜後3日以内に仕入れすぐ漬込みます。鮮度が良いと風味が違います。 【漬込み】は、昔ながらの乾塩法、塩をすり込む方法です。時間はかかります(10日間)が余分な水分が入らない為、味が凝縮し旨味が増します。 【燻製】温燻法50℃~60℃で2時間燻製さくらのチップ(肉の田彦で加工)で燻します。 【ボイル・乾燥】は、低温ボイルで仕上げます。塩水(2%)70℃で90分ボイルします。70℃の温度帯では肉のたんぱく質が変化しにくいので素材の風味が損なわれず、しっとり仕上がります。 【安心・安全】最小限の添加物で造ります。原材料は鈴鹿産さくらポーク・天日塩・亜硝酸ナトリウム・ビタミンCのみで造ります。 ■生産者の声 【おいしく食べて頂くための調理方法】 例1 ベーコンを1cmぐらいの厚切りにして、テフロンのフライパンで油をひかずきつね色になるまで両面を焼いて厚切りステーキに。 例2 1cmぐらいの拍子木切りにして、にんにく、鷹の爪と炒めパスタに絡めればペペロンチーノに。(カルボナーラにしてもOKです) 例3 ジャガイモを短冊切りにして、油をからめてラップしてレンジでチン!ベーコンも短冊切りにして、一緒に炒めればジャーマンポテトなどがおすすめ簡単調理です。 ■注意事項/その他 ・添加物を最小限に抑えてありますので、真空冷蔵保存で14日間(製造より)、開封後は3日以内にお召上がり下さい。 ・袋のまま電子レンジ等で温めないでください。袋が破れ、やけどする恐れがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45386
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みそ漬けホルモン 約1kg【1476607】
20,000 円
・みそ漬けホルモン 約1kg 創業から50年以上続く秘伝の味噌ダレに、漬け込んだ和牛ホルモン。 焼肉屋さんの味をご自宅でそのまま楽しめます。 職人が一手間、また一手間とかけ、丁寧に仕込んでいます。 ホルモン好きにはたまらない一品です! 焼肉、BBQだけでなくアレンジしても楽しめます。 ■生産者の声 【当店でしか味わえない、肉本来の味を逃さない秘伝のタレ】 創業から50年以上続く秘伝のタレに漬け込む焼肉です。 こだわりの水で火にかけず、出汁を取るのに丸一日。材料を入れ火にかけたら、冷めていくまでの温度管理をしながら丸一日。隠し味に季節のフルーツと薬味で何度も何度も味を整えます。そうして少しずつ味に変化をつけ、肉の個性を伸ばします。 【職人による仕入れ】 当店の肉は、黒毛和牛A4~A5ランクを中心に、たった1人の職人の目利きで本当に良いと思った肉だけを仕入れています。 本当に美味しい肉は1mmの世界でこだわって切っている丁寧な手切りの腕にかかっています。 どれだけ良い肉でも切り方一つで味わいが左右されるため、毎日自社で手切りしています。1枚1枚、丁寧に手切りし、品質管理においては社内で厳しく検定を行い、限られたごく一部の人だけに手切りと品質管理の権限が与えられています。 そんなお肉を出荷前の責任者の最終判断のもと、心もお腹も満たされるようなお肉を全国へ届けたい!そう日々お肉と向き合っています。 こだわって仕入れた肉。創業から守り続けてきた秘伝のタレ。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45379
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みそ漬けホルモン <内容量>約800g【1476598】
15,000 円
・みそ漬けホルモン 約800g 創業から50年以上続く秘伝の味噌ダレに、漬け込んだ和牛ホルモン。 焼肉屋さんの味をご自宅でそのまま楽しめます。 職人が一手間、また一手間とかけ、丁寧に仕込んでいます。 ホルモン好きにはたまらない一品です! 焼肉、BBQだけでなくアレンジしても楽しめます。 ■生産者の声 【当店でしか味わえない、肉本来の味を逃さない秘伝のタレ】 創業から50年以上続く秘伝のタレに漬け込む焼肉です。 こだわりの水で火にかけず、出汁を取るのに丸一日。材料を入れ火にかけたら、冷めていくまでの温度管理をしながら丸一日。隠し味に季節のフルーツと薬味で何度も何度も味を整えます。そうして少しずつ味に変化をつけ、肉の個性を伸ばします。 【職人による仕入れ】 当店の肉は、黒毛和牛A4~A5ランクを中心に、たった1人の職人の目利きで本当に良いと思った肉だけを仕入れています。 本当に美味しい肉は1mmの世界でこだわって切っている丁寧な手切りの腕にかかっています。 どれだけ良い肉でも切り方一つで味わいが左右されるため、毎日自社で手切りしています。1枚1枚、丁寧に手切りし、品質管理においては社内で厳しく検定を行い、限られたごく一部の人だけに手切りと品質管理の権限が与えられています。 そんなお肉を出荷前の責任者の最終判断のもと、心もお腹も満たされるようなお肉を全国へ届けたい!そう日々お肉と向き合っています。 こだわって仕入れた肉。創業から守り続けてきた秘伝のタレ。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45379
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みそ漬けホルモン <内容量>約400g【1476396】
10,000 円
・みそ漬けホルモン 約400g 創業から50年以上続く秘伝の味噌ダレに、漬け込んだ和牛ホルモン。 焼肉屋さんの味をご自宅でそのまま楽しめます。 職人が一手間、また一手間とかけ、丁寧に仕込んでいます。 ホルモン好きにはたまらない一品です! 焼肉、BBQだけでなくアレンジしても楽しめます。 ■生産者の声 【当店でしか味わえない、肉本来の味を逃さない秘伝のタレ】 創業から50年以上続く秘伝のタレに漬け込む焼肉です。 こだわりの水で火にかけず、出汁を取るのに丸一日。材料を入れ火にかけたら、冷めていくまでの温度管理をしながら丸一日。隠し味に季節のフルーツと薬味で何度も何度も味を整えます。そうして少しずつ味に変化をつけ、肉の個性を伸ばします。 【職人による仕入れ】 当店の肉は、黒毛和牛A4~A5ランクを中心に、たった1人の職人の目利きで本当に良いと思った肉だけを仕入れています。 本当に美味しい肉は1mmの世界でこだわって切っている丁寧な手切りの腕にかかっています。 どれだけ良い肉でも切り方一つで味わいが左右されるため、毎日自社で手切りしています。1枚1枚、丁寧に手切りし、品質管理においては社内で厳しく検定を行い、限られたごく一部の人だけに手切りと品質管理の権限が与えられています。 そんなお肉を出荷前の責任者の最終判断のもと、心もお腹も満たされるようなお肉を全国へ届けたい!そう日々お肉と向き合っています。 こだわって仕入れた肉。創業から守り続けてきた秘伝のタレ。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45379
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三重郡菰野町 肉の大黒屋の自家製三重さくらポーク味噌漬けとハンバーグセ…
19,000 円
肉の大黒屋で提供している「みえ黒毛和牛」と、黒豚を使った「平牧三元豚バークシャー50」を使用したハンバーグと、「三重さくらポーク」を菰野町の老舗こうじ味噌メーカーさんのこうじ味噌を使った肉の大黒屋オリジナル味噌に漬け込みました。 ■生産者の声 2000年に修行を終えた今の三代目に当たる店主が新製品を開発しました。 先代からの味も守りつつ、新しく開発したこちらの製品も人気製品となっております。お土産としても喜んでもらっています。 ■注意事項/その他 ハンバーグは前日から冷蔵庫内で解凍をお勧めしております。 解凍後は付属の説明書を参考に焼いてください。 味噌漬けは冷凍庫から出して15分ほど常温解凍し、すぐフライパンで焼いてください。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、肉の大黒屋の自家製三重さくらポーク味噌漬けとハンバーグセットです。
【管理番号】 45224
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三重郡菰野町 肉の大黒屋の自家製焼豚と牛しぐれ煮セット【1389166】
10,000 円
焼豚は作り続けて50余年。肉の大黒屋の看板製品でもある自家製焼豚をお手頃なスライスパックにしました。 地域のイベントにも地元の名産品として出展させていただいたり、ご進物や手土産としてもご利用いただいております。 牛しぐれ煮は三重の北勢地区のブランド和牛「みえ黒毛和牛」を使用し、そこに菰野町産の「マコモタケ」も一緒にじっくり煮込んであります。 お肉の旨味にマコモタケの食感のアクセントを加えてみました。 ■生産者の声 ・焼豚は赤身と脂身のバランスの良い三重県産豚の肩ロースを使用し、タレは先代から受け継ぎ、約50年作り続けている肉の大黒屋の看板メニューです。 ・牛しぐれ煮は温かいご飯の上に乗せたりお酒のおつまみにも。玉子焼きの芯に入れても美味しいです。 ■注意事項/その他 ・焼豚スライスをお使いの際はパックに少し切れ目を入れて、レンジで30秒ほど温めていただきますと油が少し溶けてはがしやすくなります。 ・牛しぐれ煮はそのままでもお召上がりいただけます。 ・いずれの商品も開封後は出来るだけお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、肉の大黒屋の自家製焼豚と牛しぐれ煮セットです。
【管理番号】 45224
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三重郡菰野町 肉の大黒屋の自家製マコすきコロッケ(冷凍)5個【1389162】
8,000 円
三重県北勢地域のブランド牛「みえ黒毛和牛」 菰野町産の「マコモタケ」と菰野町産大豆「フクユタカ」をじっくり丁寧にすき焼き風に煮込み、それとじゃがいもと合わせてコロッケにしました。 外はサクサク、中はクリーミーな食感です。 ■生産者の声 当店で取り扱っている「みえ黒毛和牛」の旨味と菰野町の「マコモタケ」を知ってもらいたくて作りました。 店頭でももちろん、今では地元のイベントやマルシェでもこちらの製品を提供させていただいております。 ■注意事項/その他 揚げる際は冷凍のまま、170℃の温度で約5分揚げてください。 泡が大きくなってきたら頃合いです。 鍋の中に一度にたくさん揚げると油の温度が下がりすぎ、上手く揚がらない恐れがありますので少しずつ揚げていただく事をお薦めします。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、肉の大黒屋の自家製マコすきコロッケ(冷凍)5個です。
【管理番号】 45224
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<伊勢志摩サミット採用>ベーコン・ソーセージ9品フルセット【1306774】
34,000 円
三重県菰野町にある創業90年以上の精肉店です。 1995年から自家製ハム・ソーセージつくりをはじめ、現在では親子二代でつくっています。 角屋のハム・ソーセージは、鈴鹿山麓の雄大な自然と豊潤な大地の中で育てられた鈴鹿クリーンポークをつかっています。ドイツ製のスパイスやアルプスの岩塩を使用し、伝統が息づく本場ドイツ製法にとことんこだわり、美味しさを追求しています。厳選された素材を活かした手づくりにこだわるため、合成保存料・着色料・増量剤は全く使用しておりません。 ヨーロッパで開催された国際コンテストでは親子共に数々のメダルを受賞しています。 また、2016年5月26日~27日、三重県で開催された「G7伊勢志摩サミット2016」において参加国の政府関係者・大使が滞在されたホテルの食事で角屋のハム・ソーセージ9品が採用されました。 その全ての製品が入った贅沢セットです。各国のVIPを驚かせた味をご堪能ください。 ■生産者の声 三重県菰野町にある鈴鹿山麓の麓で育てられた『鈴鹿山麓クリーンポーク』を主原料として、ドイツ製のスパイス、アルプス地区で造られた岩塩を使用して、本場ドイツ製法でつくりあげています。厳選された素材を活かし、手造りにこだわり、合成保存料・着色料、そして澱粉や植物性蛋白などの増量剤は、全く使用しておりません。本物だけがもつ贅沢で深い味わい、新鮮なお肉と本場ドイツ製のスパイス、アルプスの岩塩のハーモニーをお楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵便でのお届けとなります。到着後も要冷蔵となりますので、冷蔵室で保管ください。 ・消費期限が製品毎に異なります。製品裏に消費期限の記載があるラベルを貼っておりますのでご確認ください。なお、製品は防腐剤や合成保存料等不使用のため、早めにお召し上がりいただいた方がより美味しく味わっていただけるのでお勧めいたします。
【管理番号】 45224
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菰野町:<伊勢志摩サミット採用>ベーコン・ソーセージ3品セット【1306532】
12,000 円
三重県菰野町にある創業90年以上の精肉店です。 1995年から自家製ハム・ソーセージつくりをはじめ、現在では親子二代でつくっています。 角屋のハム・ソーセージは、鈴鹿山麓の雄大な自然と豊潤な大地の中で育てられた鈴鹿クリーンポークをつかっています。ドイツ製のスパイスやアルプスの岩塩を使用し、伝統が息づく本場ドイツ製法にとことんこだわり、美味しさを追求しています。厳選された素材を活かした手づくりにこだわるため、合成保存料・着色料・増量剤は全く使用しておりません。 ヨーロッパで開催された国際コンテストでは親子共に数々のメダルを受賞しています。 また、2016年5月26日~27日、三重県で開催された「G7伊勢志摩サミット2016」において参加国の政府関係者・大使が滞在されたホテルの食事で角屋のハム・ソーセージ9品が採用されました。 そのうち3つの人気品が入ったセットです。各国のVIPを驚かせた味をご堪能ください。 【受賞歴】 1997年 スラヴァクト第28回世界大会 金メダル受賞 ロースハム、ヤークトブルスト、ビアシンケン 1999年 第18回世界トレードコンテスト 金メダル受賞 ロースハム、スモークタン 銀メダル受賞 ベーコン、ショルダーロースハム 2000年 SUFFA(ズーファ)国際食肉加工品コンテスト 金メダル受賞 ゲルダ―レンダー 銀メダル受賞 生ハム、ヤークトブルスト、ビアシンケン、ヘルツヴルスト、ショルダーロースハム 銅メダル受賞 チョリソー、ベーコン、ロースハム、ケーゼバイザー、ドイツウインナー、フライシュケーゼ、コッホサラミ 2009年 SUFFA(ズーファ)国際食肉加工品コンテスト 金メダル受賞 七面鳥ウインナー、フライシュケーゼ(粗挽き) 銀メダル受賞 ドイツウインナー 銅メダル受賞 七面鳥リヨナーソーセージ
【管理番号】 45224
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菰野町:<伊勢志摩サミット採用>ベーコン・ソーセージ5品セット【1306527】
17,000 円
三重県菰野町にある創業90年以上の精肉店です。 1995年から自家製ハム・ソーセージつくりをはじめ、現在では親子二代でつくっています。 角屋のハム・ソーセージは、鈴鹿山麓の雄大な自然と豊潤な大地の中で育てられた鈴鹿クリーンポークをつかっています。ドイツ製のスパイスやアルプスの岩塩を使用し、伝統が息づく本場ドイツ製法にとことんこだわり、美味しさを追求しています。厳選された素材を活かした手づくりにこだわるため、合成保存料・着色料・増量剤は全く使用しておりません。 ヨーロッパで開催された国際コンテストでは親子共に数々のメダルを受賞しています。 また、2016年5月26日~27日、三重県で開催された「G7伊勢志摩サミット2016」において参加国の政府関係者・大使が滞在されたホテルの食事で角屋のハム・ソーセージ9品が採用されました。 そのうち5品の人気品が入ったセットです。各国のVIPを驚かせた味をご堪能ください。 【受賞歴】1997年 スラヴァクト第28回世界大会 金メダル受賞 ロースハム、ヤークトブルスト、ビアシンケン 1999年 第18回世界トレードコンテスト 金メダル受賞 ロースハム、スモークタン 銀メダル受賞 ベーコン、ショルダーロースハム 2000年 SUFFA(ズーファ)国際食肉加工品コンテスト 金メダル受賞 ゲルダ―レンダー 銀メダル受賞 生ハム、ヤークトブルスト、ビアシンケン、ヘルツヴルスト、ショルダーロースハム 銅メダル受賞 チョリソー、ベーコン、ロースハム、ケーゼバイザー、ドイツウインナー、フライシュケーゼ、コッホサラミ 2009年 SUFFA(ズーファ)国際食肉加工品コンテスト 金メダル受賞 七面鳥ウインナー、フライシュケーゼ(粗挽き) 銀メダル受賞 ドイツウインナー 銅メダル受賞 七面鳥リヨナーソーセージ
【管理番号】 45224
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猪肉 もも焼 約300g/いとう 天然 ジビエ 猟師肉 イノシシ 三重県 …
8,000 円
「いとう」では店主自ら猟をし、適切な処理を行い、鮮度を保ったお肉を提供しております。 猟師が作る天然ジビエをぜひお楽しみください。 猪肉はビタミンB群、鉄分、亜鉛などが豊富。 猪を家畜化した豚肉は栄養豊富と言われていますが、その豚肉と比較しても猪肉はより栄養価が高いのです。 皮膚の健康を保ったり新陳代謝を活発にするビタミンB群、血液の元となる鉄分、タンパク質の代謝を促す亜鉛も豊富。疲労回復や美容におすすめです。 オススメレシピが知りたい方は直接店舗までお問合せください。 提供:お食事処 いとう 【地場産品に該当する理由】 区域内で獲れた原材料を使用した商品です。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 312
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鹿肉 しぐれ煮 400g (200g×2P)/(冷凍) いとう 天然 ジビエ 猟師…
9,000 円
「いとう」では店主自ら猟をし、適切な処理を行い、鮮度を保ったお肉を提供しております。 猟師が作る天然ジビエをぜひお楽しみください。 鹿肉は高鉄分、高タンパク、低脂肪、低カロリー。 鹿肉は「もみじ」と言って、日本で古くから親しまれてきました。 ビタミンB群が豊富で、肉には珍しいオメガ3脂肪酸、オメガ6必須脂肪酸を含みます。 ヘム鉄と呼ばれる体に吸収されやすい鉄分が豊富で、貧血や冷え性の方にうれしい、栄養価の高い赤身のお肉です。 オススメレシピが知りたい方は、直接店舗までお問合せください。 提供:お食事処 いとう 【地場産品に該当する理由】 区域内で獲れた原材料を使用した商品です。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 310
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猪肉 いぶし焼き 約300g/(冷凍) いとう 天然 ジビエ 猟師肉 イノ…
8,000 円
「いとう」では店主自ら猟をし、適切な処理を行い、鮮度を保ったお肉を提供しております。 猟師が作る天然ジビエをぜひお楽しみください。 猪肉はビタミンB群、鉄分、亜鉛などが豊富。 猪を家畜化した豚肉は栄養豊富と言われていますが、その豚肉と比較しても猪肉はより栄養価が高いのです。 皮膚の健康を保ったり新陳代謝を活発にするビタミンB群、血液の元となる鉄分、タンパク質の代謝を促す亜鉛も豊富。疲労回復や美容におすすめです。 オススメレシピが知りたい方は直接店舗までお問合せください。 提供:お食事処 いとう 【地場産品に該当する理由】 区域内で獲れた原材料を使用した商品です。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 313
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猪肉 しぐれ煮 400g (200g×2P)/(冷凍) いとう 天然 ジビエ 猟師…
9,000 円
「いとう」では店主自ら猟をし、適切な処理を行い、鮮度を保ったお肉を提供しております。 猟師が作る天然ジビエをぜひお楽しみください。 猪肉はビタミンB群、鉄分、亜鉛などが豊富。 猪を家畜化した豚肉は栄養豊富と言われていますが、その豚肉と比較しても猪肉はより栄養価が高いのです。 皮膚の健康を保ったり新陳代謝を活発にするビタミンB群、血液の元となる鉄分、タンパク質の代謝を促す亜鉛も豊富。疲労回復や美容におすすめです。 オススメレシピが知りたい方は直接店舗までお問合せください。 提供:お食事処 いとう 【地場産品に該当する理由】 区域内で獲れた原材料を使用した商品です。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 311
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夢やん いなべ餃子(にんにく入り・なし・梅の3種類)各30個入り 三重県産さ…
10,000 円
「いなべ産品使用宣言店」第1号店に認定された、いなべの食工房「株式会社夢畑家(愛称:夢やん)」による「いなべ餃子」です。 いなべ市名物の「夢やん いなべ餃子」が皆様の要望を受けて、製品・パッケージ共に2020年2月にフルリニューアルしました!お肉と野菜のバランスが絶妙で、パリっとじゅわーっとの食感がクセになり、「こどもや女性でも何個でも食べられる」とリピーターからご好評をいただいております。是非ご賞味ください。 ≪夢やん いなべ餃子5つのポイント≫ 1.三重県のブランド豚「さくらポーク」を使用。 2.特製の薄皮を使い、皮はパリっと、タネは肉汁があふれんばかりにじゅわーっと独特の食感を実現! 3.国産の野菜(キャベツ、ニラ、生姜など)をたっぷり使っているのでヘルシーです。にんにく入り、にんにくなしの2種類をご用意しているので、明日が大切な商談や会合でも食べられます。もちろん、ビールやお酒のおつまみにもぴったりです。にんにく入りは、以前よりにんにく風味が倍増しました! 4.お子様、ご高齢の方でも食べやすい一口サイズになっています。1袋30個入り。 5.パッケージを一新し、保冷力もアップ! 【生産者の声】 平成29年にいなべ市の有名な観光名所である梅林公園に因んで、新たに「梅餃子」が誕生しました。 一口頬張れば、口の中いっぱいに広がる甘酸っぱい梅の香。少し変わったピンク色の餃子は、ご近所やお友達へのおすそわけにもおすすめです。 もともと餃子は、中国では正月に食べる縁起ものとされています。家族で餃子を食べて家族繁栄、長寿を願い、祝う食べ物です。「夢やん いなべ餃子」は、そうした温かい家族団らんの一時を大切に、思いを込めて製造しています。「夢やん食べて、家族が笑顔。」是非、ご家族で楽しく食して頂ければ幸いです。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けです。 ・保存方法は要冷凍、加熱しておりません。加熱してお召し上がりください。
【管理番号】 44873
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お肉屋さんの『からあげ』2kg 特製スパイス付き(カレー味・バーベキュー味)…
10,000 円
厳選された国産鶏モモ肉を、『唐揚げ』用に田彦でカットし下味を漬け、500gx4袋に真空冷凍してお届けします。揚げる際のまぶし粉も、カラっと揚がるように肉の田彦でブレンドしてお付けします。そのまま食べてもおいしいのですが、揚げたてにかけるスパイスも2種類お付けしてお届けします。 ■生産者の声 【調理方法】 1. 下味付の鶏モモ肉を解凍して、ザルで水分を切る 2. 特製まぶし粉をまぶす 3. 160℃の油で2分間揚げる。余熱で1分~2分、さらに180℃の油で1分間揚げる 外はカリッと、中はジューシーなからあげの完成です。付属の特製スパイスをふりかけてお召し上がりください。(そのまま食べるのもOK!) ■注意事項/その他 ・国産鶏モモ肉は、解凍した後は再冷凍しないで下さい。 ・鶏肉はしっかり加熱してお召し上がり下さい。(レンジ不可) ・火傷には十分ご注意して下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44768
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お肉屋さんの『からあげ』2kg(500gx4) 特製スパイス付(チリガーリック・チ…
10,000 円
厳選された国産鶏モモ肉を、『唐揚げ』用に田彦でカットし下味を漬け、500gx4袋に真空冷凍してお届けします。揚げる際のまぶし粉も、カラっと揚がるように自社でブレンドしてお付けします。そのまま食べてもおいしいのですが、揚げたてにかけるスパイスも2種類お付けしてお届けします。 ■生産者の声 【調理方法】 1. 下味付の鶏モモ肉を解凍して、ザルで水分を切る 2. 特製まぶし粉をまぶす 3. 160℃の油で2分間揚げる。余熱で1分~2分、さらに180℃の油で1分間揚げる 外は カリッと中はジューシーな からあげの完成 そのまま食べるのもOK! 付属の特製スパイスをふりかけて お召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・国産鶏モモ肉は、解凍した後は再冷凍しないで下さい。 ・鶏肉はしっかり加熱してお召し上がり下さい。(レンジ不可) ・火傷には十分ご注意して下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44768
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お肉屋さんの『からあげ』4kg 特製スパイス付き(カレー・バーベキュー・チ…
20,000 円
厳選された国産鶏モモ肉を、『唐揚げ』用に田彦でカットし下味を漬け、500gx8袋に真空冷凍してお届けします。揚げる際のまぶし粉も、カラっと揚がるように肉の田彦でブレンドしてお付けします。そのまま食べてもおいしいのですが、揚げたてにかけるスパイスも4種類お付けしてお届けします。 ■生産者の声 【調理方法】 1. 下味付の鶏モモ肉を解凍して、ザルで水分を切る 2. 特製まぶし粉をまぶす 3. 160℃の油で2分間揚げる。余熱で1分~2分、さらに180℃の油で1分間揚げる 外はカリッと、中はジューシーなからあげの完成です。付属の特製スパイスをふりかけてお召し上がりください。(そのまま食べるのもOK!) ■注意事項/その他 ・国産鶏モモ肉は、解凍した後は再冷凍しないで下さい。 ・鶏肉はしっかり加熱してお召し上がり下さい。(レンジ不可) ・火傷には十分ご注意して下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44768
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