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新潟産自然栽培ササニシキ玄米 5kg
17,000 円
亀の尾・ササシグレ・ササニシキ特性 お米の品種というとコシヒカリ・ひとめぼれ・ゆめぴりか・つや姫などでしょうか?私も自然栽培の世界に入るまであまり関心がありませんでした。それより甘みのある粘りや照りなど、美味しいお米に取り組んでいました 栽培期間中、無施肥・無農薬栽培を始めてからこのお米を食べてくださる方々が、どんな思いで食べているのか? 美味しいばかりではなく、アトピー症状や化学過敏症・免疫増進などの健康からの考えで食していることです お米は、アレルギーの出やすい米とそうでない米があるらしいことが分かってきました 「モチモチ系」「あっさり系」の二種類の性格があり「低アミロース」か「高アミロース」この違いが大きく作用しているようです コシヒカリを代表とする「ふわふわふっくら、モチモチ」美味しそうな響きですね でも「モチモチ」のごはんを一杯食べるのは体にとって案外ハードで、実は考え物なのです お餅を少し多めに食べると胃もたれや腹もちがよく消化がゆっくりで胃に負担をかけるそうです 昔の日本人は、粘り気が少なくあっさりした{うるち米}のおこめを食べてきました。あっさりしているからモリモリ食べられる。体に無理のない、優しいお米なのです 上野農場に販売している亀の尾・ササシグレ・ササニシキなどのうるち系のお米は、含まれるでんぷん質「アミロース」の量が餅米の要素をある程度持つコシヒカリなどより多めになっています お米のアミロースが多ければ多いほど糖質が低く、程よい硬さあっさりとした旨味になる性質があります 弱に言えば「餅米系」のお米の品種改良は粘り・硬さ・甘みにこだわり、如何にアミロースを減らすか、ということに尽きるのです わざわざ人為的に遺伝子操作(放射線放射)などで品種改良を行っているお米もあるようです そもそも冷えても、「モチモチ」なんて不自然だと思いませんか?このような餅米系のお米を食べることで、アレルギー症状になってしまうかたも増えているようです これが米アレルギーですね。日本人の体質に合ってないのでしょうね 簡単に言えば原種に近い昔ながらの「モチモチ」していないお米です ※画像はイメージです。 ※お米は生きています。直射日光や高温多湿を避けてください。長期保存は新聞紙に包み冷蔵庫内で保存下さい。
【管理番号】 52241095
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令和5年産 ササニシキ 精米9kg 特別栽培米 F2Y-3653
13,000 円
「さとうの米」は山形県遊佐町で栽培されました。霊峰鳥海山から流れる清涼な雪解け水が田んぼに注がれた環境で栽培されています。 「さとうの米」は県の特別栽培米の認証を得ており、土作りを基本にして栽培された米です。 ササニシキは昭和の時代にコシヒカリと「両横綱」と呼ばれた人気の品種でしたが倒伏しやすく病気に弱いため栽培する農家は少なくなっており貴重な米となっています。 ササニシキはさっぱりした食感や粘りが少なく口の中でパラパラとほぐれる食感は和食に向いていると思いますがモチモチ感が少ないため好みの分かれるところでもあります。 さらにアミロース含有量が比較的に少ないため食物アレルギーのある方にも人気があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 F2Y-3653
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令和5年産 ササニシキ 10kg|宮城産 大郷町 白米 ごはん 精米 [0119]
12,000 円
★令和5年産 新米受付開始★ 2023年10月上旬頃より順次発送となります。 ※天候や収穫状況により発送が変更になる場合がございます。 粘り気が少なくあっさりした食感が特徴で、冷めても味が変わらないので、寿司やおにぎり、お弁当などにも最適です。 かつては全国の生産面積第二位になるほど生産された品種ですが、栽培が難しい品種特性のため、現在ではごく少数の生産になった希少なお米です。 【注意事項】 ※直射日光、高温多湿を避け、暗い場所で保存してください。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※ご入金後(決済完了後)のキャンセルはお受けできません。予めご了承ください。 ※画像の米袋デザインは、変更となる場合がございます。 ※画像はイメージです。 【有限会社 薬師農産】
【管理番号】 26460119
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令和5年産 宮城県産<ササニシキ>無洗米5kg【1409673】
10,000 円
宮城県産ササニシキ(無洗米) 宮城県内の作付けが1割以下と希少な銘柄米です。あっさりとした食感が特徴でお寿司に合うお米として、名店のお寿司屋さんでは永く使用されている銘柄米です。飽きの来ない味わいから、特に和食に合うお米とされています。 無洗米とは・・ とぐ手間が無いので、どなたでも簡単便利に炊飯することができます。仕事や子育てにお忙しい方やキャンプなどにおススメです。BG無洗米は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。節水できるだけでなく、河川や海を汚さず「環境にやさしいお米です」。 ■注意事項/その他 ・美味しく召し上がって頂くため、到着後1ヶ月以内の消費をおすすめ致します。 ・画像はイメージとなります。
【管理番号】 45093
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炊きたてのおいしさ!<無添加>宮城県産ひとめぼれ・ササニシキパックごはん…
12,000 円
JA加美よつばのお米へのこだわりが詰まった、手軽に炊き立てのおいしさが味わえるパックご飯です。 地元の農家さんが一生懸命作ったお米を直火炊きしました。 宮城を代表する2つの銘柄、甘みが特徴の「ひとめぼれ」、あっさりとした味わいの「ササニシキ」のセットでお届けいたします。 純粋にお米だけを炊いた無添加・無菌パックのご飯です。 電子レンジで2分30秒温めるだけ。一人暮らしの方・ご飯が少し足りないとき・夜食等に大変便利です。 ■注意事項/その他 直射日光を避け、常温で保管してください。 提供元 加美よつば農業協同組合
【管理番号】 44581439
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【城北麺工】おうちで本格!サフランライス 24個 FZ22-323 パックライス パ…
17,000 円
おうちで簡単に本格的なサフランライスをお楽しみいただけます。 カレーやシチューに合うように、お米は山形県産ササニシキのみを使用し、お米の食感にとことんこだわりました。 サフランのみで色付けした、本格志向の商品です。 事業者:丸東商事株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FZ22-323
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【特別栽培米】宮城県登米市産ササニシキ精米 5kg×2個セット
16,000 円
(4,800 ポイント)
贈答(熨斗対応)におすすめのパッケージです。 宮城県発祥、「幻の米」といわれる希少品種。 シャリにぴったり!和食に合うあっさりめの【ササニシキ】肥沃で広大な大地と北上川の清らかな水で育んだ登米市産のお米です。 「東の横綱」といわれるブランド米でしたが、冷害に弱いため栽培が難しく今では栽培農家さんも減ってしまいました。 しかしながら根強いファンも多いコアな幻のお米です。 口の中でふんわりほどけるほぐれ感がたまりません! ※ギフト対応をご希望の際は下記事業者までご連絡ください 【保存方法】直射日光を避けた冷暗所にて保存してください 【原材料名】うるち米 【品種(産地)】ササニシキ(宮城県登米市産) 事業者 :登米ライスサービス株式会社 連絡先 :0220-58-5775 【関連キーワード】お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BH047-NT
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[3ヶ月連続定期便] 令和5年産 ササニシキ 10kg|宮城産 白米 ごはん 精米 定…
35,000 円
★令和5年産 新米受付開始★ 2023年10月上旬頃より順次発送となります。 ※天候や収穫状況により発送が変更になる場合がございます。 粘り気が少なくあっさりした食感が特徴で、冷めても味が変わらないので、寿司やおにぎり、お弁当などにも最適です。 かつては全国の生産面積第二位になるほど生産された品種ですが、栽培が難しい品種特性のため、現在ではごく少数の生産になった希少なお米です。 【注意事項】 ※直射日光、高温多湿を避け、暗い場所で保存してください。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※ご入金後(決済完了後)のキャンセルはお受けできません。予めご了承ください。 ※画像の米袋デザインは、変更となる場合がございます。 ※画像はイメージです。 【有限会社 薬師農産】
【管理番号】 26460120
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<令和5年産>宮城県産 ササニシキ 精米 10kg(5kg×2)【1458333】
15,000 円
ササニシキは、1953年に宮城県の古川農業試験場で、母に‘‘ハツニシキ‘‘父に‘‘ササシグレ‘‘ という配合により誕生した品種です。 【ササニシキ】の大きな特徴は、アミロースの含有率が比較的高く、米特有のネバネバ感が少ない為、あっさりしていて和食に最も適しています。 また、粘りが少ないためピラフやチャーハンなどに使っても美味しく召し上がれます。 手間のかかるお米なだけに、生産者の丁寧な作業と真心込めてつくったこだわりのお米です。 ■注意事項/その他 美味しく召し上がって頂くため、到着後1ヶ月以内の消費をおすすめいたします。 画像はイメージとなります。
【管理番号】 45300
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