検索結果一覧
-
チョイス限定
H7-47銀むつ味噌漬・銀だら味噌漬入 高級漬魚4種セット
19,000 円
銀むつ味噌漬は市場に滅多に出回らない銀むつ(メロー)、貴重な一品です。 銀むつの旨味のある脂と当社オリジナルの越後味噌が良い塩梅でお互いの美味しさを引き立てます。 一口食べると懐かしい感じが味わえます。 銀だら味噌漬はアラスカ産の脂の乗った大型の銀だらだけを厳選し自社加工にて一本一本丁寧に身おろし、切りつけをし魚の旨味を残したまま当社オリジナルの越後味噌に漬けてあります。 トラウト本造りはチリ産のトラウトサーモンを越後特有の本造り(寒風干し)に仕上げた一品です。 塩を回し塩抜き乾燥といった工程を1週間かけ行い、塩味と旨味を凝縮させ良い塩梅に仕上げております。 さわら西京漬は日本海海域で獲れた上品な脂が乗った大型の本さわらは甘めの西京味噌が最高に合います。 漬かりが濃い方がさわらの旨味が引き立ちます。 焼きたてはお箸で『ほろっと』ほぐれ、口の中で『ふわっと』旨味と一緒に広がります。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 小分け 冷凍 セット 個包装
-
H7-48【訳あり】漬魚詰め合わせセット 1kg以上 厳選18切
11,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください! 【ぶり柚庵漬】 脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしている為、生臭さがなく当社独自の漬け込み醤油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。 ぶり照焼風、ぶり大根など様々なレシピに応用できるぶり柚庵漬は当社販売初年度から冬季売上No,1商品となっております。 【カレイ筒切柚庵漬】 原料の産地も厳選し身質のしっかりしたものを使用し、なおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。 【骨なし赤魚粕漬】 味付けは酒処新潟の酒粕を使い程よい香りと味が感じられる様に仕上げております。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が多く含まれており西京味噌に漬け込むことで上品な甘味となっております。 【にしん蒲焼】 調理済の商品になり温めてすぐ召し上がれます。 お酒の肴にもご飯のお供にもなる、にしん蒲焼は食べやすい甘口のタレで味付してあります。 ■原材料 ●ぶり柚庵漬 ぶり(国産養殖)、醤油、砂糖、柚子、糖類(異性化液糖)、米、米麹、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●カレイ筒切柚庵漬 カラスガレイ(アイスランド又はカナダ産)、醤油、柚子、砂糖、糖類(異性化液糖)、米、米麹/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆、小麦を含む) ●骨なし赤魚粕漬 赤魚(アメリカ産)、酒粕、発酵調味料、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、L-アスコルビン酸Na、グアーガム ●骨なしサワラ西京漬 さわら(中国産)、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素(一部に大豆を含む) ●にしん蒲焼 にしん(アメリカ産)、照り焼きタレ(醤油、糖類(砂糖、異性化液糖)、水飴、その他)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【検索ワード】 訳あり 小分け 冷凍 セット 個包装
-
H7-49【訳あり】骨なし西京漬詰め合わせセット 厳選14切
10,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください! 【骨なし赤魚西京漬】 甘口の西京味噌で味付けし赤魚の旨味と合まってまろやかな仕上がりとなっており焼き上がりの甘い香りもお楽しみ下さい。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が含まれており、西京味噌に漬け込むことで上品な甘味仕上げとなっており焼き上がりの甘い香りが食欲をそそります。 【骨なしサバ西京漬】 DHA・EPAが豊富なサバをオリジナルの西京味噌に漬け酒粕が配合されているのでサバの青臭みも抑えられ旨味が引き立ちます。 【骨なしサーモン西京漬】 脂が乗っているチリ産のサーモンを西京味噌で漬けた一品です。 焼き立ての甘い香りとサーモンの脂の旨味でご飯が進みます。 ■原材料 ●骨なし赤魚西京漬 赤魚(アメリカ産)、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、着色料(クチナシ)(一部に大豆を含む) ●骨なしサワラ西京漬 さわら(中国産)、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素(一部に大豆を含む) ●骨なしサバ西京漬 真さば(ノルウェー産)、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素(一部に大豆を含む) ●骨なしサーモン西京漬 アトランティックサーモン(チリ産)、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、着色料(クチナシ)、(原材料の一部に大豆、を含む) ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 小分け 西京漬 冷凍 セット 個包装
-
H7-43【訳あり】レンジで簡単調理 銀鮭塩焼き・「骨なし」さば塩焼き40切(…
12,000 円
★小ぶりな「銀鮭」「さば」の塩焼き! ★温めるだけの簡単調理♪ ★朝食やお弁当にピッタリサイズ! こちらの塩焼きは調理済みですのでグリルを使わずに簡単にお召し上がりいただけます。 30gと小さめサイズですが、朝食・お弁当などにはピッタリサイズ! ■銀鮭塩焼き 脂がのっていてふっくら柔らか、冷めても柔らかいままお召し上がりいただけます。 また、ご飯に丁度良い塩加減ですので骨を取ってほぐせばお茶漬けやおにぎりの具としてもご利用いただけます。 ■「骨なし」さば塩焼き 骨なし原料を使用しておりますので小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。 さばを漬け込むときに魚醤を使っておりますので旨味が増しています。 また、湯煎で温めるとふっくら柔らか焼きたてのような食感で召し上がれます。 ほぐして醤油を少しかけるとおにぎりの具としてもお使いいただけます。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めております。 新型コロナウイルスの影響で受注が減少し、在庫過多となっております。 皆様のご協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費していただければと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品焼き・味付け」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
-
H7-45醤油と柚子の風味が絶妙な脂ののった骨無ぶり柚庵漬(幽庵漬)
10,000 円
脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしているため、生臭さがなく当社独自の漬け込み醤油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。 ぶり照り焼き風、ぶり大根など様々なレシピに応用できるぶり柚庵漬は当社販売初年度から冬季売上No,1商品となっております。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 小分け 冷凍 セット ブリ 個包装
-
H7-36【訳あり】個包装特大銀だら8切詰め合わせ
21,000 円
高級魚の代名詞ともいえる『銀だら』。肉厚でぷりぷりっとした身質が特徴です。脂は程よく甘味を含み焼き上がりの香ばしさは格別。その上品な香りはまさに高級魚ならでは!今回、『約110g』と大きめの切り身に当社オリジナルの味付けを4種類(味噌漬、西京漬、みりん醤油漬、塩糀漬)をご用意しました。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めています。新型コロナウイルスの影響で受注が減少。売上が落ちて非常に厳しい状況となっております。皆様の協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費できればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ 個包装
-
H7-53【訳あり】個包装骨なし西京漬け20切詰め合わせ
13,000 円
県内で製造された西京風味噌に漬けた逸品です。甘味の中に深いコクのある味噌に漬ける事で魚の旨味を引き出しております。また、骨なし原料を使用しておりますのでお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がれます。60gの大きさはもう一品おかすがほしい時、お弁当の一品に最適です。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めています。新型コロナウイルスの影響で受注が減少。売上が落ちて非常に厳しい状況となっております。皆様のご協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費できればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 西京漬け 詰め合わせ 骨なし 個包装
-
H7-54【訳あり】個包装漬け魚20切詰め合わせ
13,000 円
5種類の魚を当社おすすめの味付で加工しました。日替わりで違う味付を楽しむことができます。60gの大きさはもう一品おかずがほしい時、お弁当の一品に最適です。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めています。新型コロナウイルスの影響で受注が減少。売上が落ちて非常に厳しい状況となっております。皆様の協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費できればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 西京漬け 詰め合わせ 個包装
-
H7-16【匠の味】高級銀だら越後味比べ5種詰め合わせ
20,000 円
【銀だら味噌漬】 アラスカ産の脂が乗った大型の銀だらだけを厳選し自社加工場にて一本一本丁寧に身おろし、切り付けをし魚の旨味を残したまま当社オリジナルの越後味噌に漬けてあります。 肉質が柔らかく熱を通しても硬くなりにくいのが特徴です。 【銀だら柚庵漬】 県内産の醬油を使いオリジナルの漬け込みタレで仕上げております。 柚子の香りが爽やかで醬油との相性もとても良く、食欲をそそる香り高い一品となっております。 【銀だら西京漬】 県内で製造された西京風味噌に漬けた一品です。 甘味の中に深いコクのある味噌に漬ける事で銀だらの旨味を引き出しております。 ご飯のお供、酒の肴にも合います。 【銀だら塩糀漬】 県内の醸造蔵の塩糀を使用し、4日間じっくり漬け込み熟成させた一品です。 熟成させることにより深い旨味とコクが生まれ一層美味しく仕上がっております。 【銀だら粕漬】 酒処で作られた粕床に漬けた一品です。 あっさりとした味付で酒粕の旨味と香りでなめらかな口当たりで香ばしく焼けた粕の香りもより一層食欲をそそります。 大根おろし醬油などで一緒にお召し上がると旨みが引き立ちます。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 魚 詰め合わせ 食べ比べ 個包装
-
H7-59【3ヶ月連続お届け】【訳あり】骨なし西京漬詰め合わせセット 厳選14切
29,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください! 【骨なし赤魚西京漬】 甘口の西京味噌で味付けし赤魚の旨味と合まってまろやかな仕上がりとなっており焼き上がりの甘い香りもお楽しみ下さい。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が含まれており、西京味噌に漬け込むことで上品な甘味仕上げとなっており焼き上がりの甘い香りが食欲をそそります。 【骨なしサバ西京漬】 DHA・EPAが豊富なサバをオリジナルの西京味噌に漬け酒粕が配合されているのでサバの青臭みも抑えられ旨味が引き立ちます。 【骨なしサーモン西京漬】 脂が乗っているチリ産のサーモンを西京味噌で漬けた一品です。 焼き立ての甘い香りとサーモンの脂の旨味でご飯が進みます。 ■原材料 ●骨なし赤魚西京漬 赤魚(アメリカ産)、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、着色料(クチナシ)(一部に大豆を含む) ●骨なしサワラ西京漬 さわら(中国産)、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素(一部に大豆を含む) ●骨なしサバ西京漬 真さば(ノルウェー産)、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素(一部に大豆を含む) ●骨なしサーモン西京漬 アトランティックサーモン(チリ産)、味噌、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、着色料(クチナシ)、(原材料の一部に大豆、を含む) ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 定期便 西京漬け 詰め合わせ 骨なし 海鮮 個包装
-
H7-60【個包装】高級漬け魚お楽しみ10切詰合せセット
20,000 円
金目鯛西京漬け 金目鯛は煮魚というイメージが強いと思われがちですが焼き魚も美味しいです!金目鯛の上品な味に少し甘口な西京味噌がとても良く合い旨味がさらにアップします。大型の脂がのった金目鯛を使う事でパサパサ感を無くし、しっとりふっくら焼きあがるように漬け込みをしています。焼き上がりには西京味噌の香ばしい香りをお楽しみいただけます。 甘鯛味噌柚庵漬け 1尾700g~1000gの甘鯛を使用し、弊社オリジナルの味噌柚庵タレに漬け込みました。聞きなれない「味噌柚庵」タレですが越後味噌と柚子などで作った風味豊かなものとなっております。100gと大きめに切りつけた甘鯛の上品な旨味と香りをお楽しみください。 アトランティックサーモン西京漬け ノルウェーからサーモンをフレッシュ状態で仕入し、そのまま加工。あまり手を加えない事によりサーモンの旨味を逃がさずに一番相性の良い西京味噌に漬け込みました。脂のノリは抜群な上に切身も100gと大ぶりなので食べ応えも十分!焼き上がりも西京味噌とサーモンの旨味の脂が香ばしく食欲をそそります。 カレイ筒切り柚庵漬け 脂が乗ったくせの無い白身魚です。こちらは醤油と柚子などで作った柚庵のタレに漬け込みました。骨は付いてますが身離れも良くタレとの相性も良し、しっとりとした食感も良しと大変食べやすくなっております。焼き上がりは醤油の香ばしさと柚子の香りがお箸を進ませてくれると思います。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 小分け 西京漬 冷凍 セット 個包装
-
H7-58【3ヶ月連続お届け】【訳あり】漬魚詰め合わせセット 1kg以上 厳選18切
32,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください! 【ぶり柚庵漬】 脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしている為、生臭さがなく当社独自の漬け込み醤油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。 ぶり照焼風、ぶり大根など様々なレシピに応用できるぶり柚庵漬は当社販売初年度から冬季売上No,1商品となっております。 【カレイ筒切柚庵漬】 原料の産地も厳選し身質のしっかりしたものを使用し、なおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。 【骨なし赤魚粕漬】 味付けは酒処新潟の酒粕を使い程よい香りと味が感じられる様に仕上げております。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が多く含まれており西京味噌に漬け込むことで上品な甘味となっております。 【にしん蒲焼】 調理済の商品になり温めてすぐ召し上がれます。 お酒の肴にもご飯のお供にもなる、にしん蒲焼は食べやすい甘口のタレで味付してあります。 ■原材料 ●ぶり柚庵漬 ぶり(国産養殖)、醤油、砂糖、柚子、糖類(異性化液糖)、米、米麹、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●カレイ筒切柚庵漬 カラスガレイ(アイスランド又はカナダ産)、醤油、柚子、砂糖、糖類(異性化液糖)、米、米麹/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆、小麦を含む) ●骨なし赤魚粕漬 赤魚(アメリカ産)、酒粕、発酵調味料、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、L-アスコルビン酸Na、グアーガム ●骨なしサワラ西京漬 さわら(中国産)、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素(一部に大豆を含む) ●にしん蒲焼 にしん(アメリカ産)、照り焼きタレ(醤油、糖類(砂糖、異性化液糖)、水飴、その他)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【検索ワード】 訳あり 魚 定期便 西京漬け 詰め合わせ 海鮮 個包装
-
H7-57【訳あり】簡易包装骨なし漬け魚30切詰め合わせ
17,000 円
【カラスガレイ味噌】原料の産地も厳選し、身質のしっかりとしたものを使用し、当社オリジナルブランド味噌に漬け込んでおります。 【赤魚粕漬】味付は酒処新潟の酒粕を使い、ほど良い香りと味が感じられるように仕上げております。 【サワラ西京漬】良質なたんぱく質と鉄分が含まれており、西京味噌に漬け込むことで上品な甘みとなっております。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めています。新型コロナウイルスの影響で受注が減少。売上が落ちて非常に厳しい状況となっております。皆様の協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費できればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ■発送・梱包について ・業務用商品を格安提供するため、簡易包装となっています。ご自宅用にどうぞ。 ・本製品は簡易包装を実施しており、1切れごとの個別包装を行っておりません。10切れがそのまま1パックに入っておりますのでご了承ください。最初に少し解凍していただいた後に、個別に食べやすい形で保存してください。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ
-
H7-35【訳あり】個包装漬け魚(柚庵漬)18切詰め合わせ
13,000 円
【柚庵漬】新潟県内産の醤油を使いオリジナルの漬け込みタレで仕上げております。柚子の香りが爽やかで醤油との相性もとても良く、食欲をそそる香り高い品となっております。60gの大きさはもう一品おかずがほしい時、お弁当の一品に最適です。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めています。新型コロナウイルスの影響で受注が減少。売上が落ちて非常に厳しい状況となっております。皆様の協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費できればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ 個包装
-
H7-46温めるだけの簡単調理 煮魚・焼き魚セット
12,000 円
銀鮭塩焼き・サバ味噌煮・イワシ柔らか煮・蒲焼キザミ鰻の詰め合わせです。 蒲焼キザミ鰻は当社オリジナルのタレをたっぷりと混ぜ込んであり、ご飯に混ぜても丼にしても絶品です。 イワシの柔らか煮は骨まで柔らかく煮込んであり、小さなお子様、年配の方にもお勧めです。 調理がとても簡単でもう一品のおかず、1人暮らしの方にも幅広くお使いいただけると思います。 真空パックとなっており、保存も調理も便利! おうちご飯の常備食にどうぞ。白いご飯が進むこと間違いなし! 当社こだわりの手作りの味、ご家庭でご賞味下さい。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け、焼く又は煮る」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 魚 詰め合わせ 食べ比べ
-
H7-56【訳あり】簡易包装漬け魚30切詰め合わせ
17,000 円
【赤魚西京漬】甘口の西京味噌で味付けし赤魚の旨味と合まってまろやかな仕上がりとなっており焼き上がりの甘い香りもお楽しみ下さい。 【サバ西京漬】DHA、EPAが豊富なサバをオリジナルの西京味噌に漬け、酒粕が配合されているのでサバの青臭みも抑えられ旨味が引き立ちます。 【カレイ筒切り柚庵漬】原料の産地も厳選し、身質のしっかりとしたものを使用しなおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めています。新型コロナウイルスの影響で受注が減少。売上が落ちて非常に厳しい状況となっております。皆様の協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費できればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ■発送・梱包について ・業務用商品を格安提供するため、簡易包装となっています。ご自宅用にどうぞ。 ・本製品は簡易包装を実施しており、1切れごとの個別包装を行っておりません。10切れがそのまま1パックに入っておりますのでご了承ください。最初に少し解凍していただいた後に、個別に食べやすい形で保存してください。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ
-
H7-55【訳あり】個包装国産うなぎ蒲焼銀だらセット
18,000 円
【国産うなぎ蒲焼】大型の国産うなぎを使用し、小骨が気にならないよう加工して蒸し上げております。食べ切りサイズにピッタリの100gとなっており簡単に美味しいうな丼が作れます。 【銀だら味噌漬け】アラスカ産の脂が乗った大型の銀だらだけを厳選し自社加工場にて一本一本丁寧に身おろし切りつけをし魚の旨味を残したまま当社オリジナルの越後味噌に漬けております。 【トラウトの本造り】越後特有の本造り(寒風干し)に仕上げた一品です。塩を回し塩抜きをし乾燥といった工程を一週間かけ行い塩味と旨味を凝縮させ良い塩梅に仕上げております。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めています。新型コロナウイルスの影響で受注が減少。売上が落ちて非常に厳しい状況となっております。皆様のご協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費できればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工と鰻蒲焼については、活鰻の割き、焼き・蒸し・タレ漬け」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ 蒲焼き 個包装
-
H7-50【訳あり】味付色々漬魚詰め合わせセット 厳選12切
10,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください! 【カレイ筒切柚庵漬】 原料の産地も厳選し身質のしっかりしたものを使用し、なおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。 【銀鮭味噌漬】 チリ産の脂が乗った3.5kg以上の丸物を自社加工場で身おろしをし、新潟ならではの切り方(もち切り)で餅のように長方形になっており、見た目も良く魚の食感やほぐれ方、味わいなど少しの切り方の違いで新潟を感じて頂けたらと思います。 【骨なしサワラ西京漬】 良質なタンパク質と鉄分が含まれており西京味噌に漬け込むことで上品な甘味となっております。 【骨なし赤魚粕漬】 味付けは酒処新潟の酒粕を使いほど良い香りと味が感じられる様に仕上げております。 ■原材料 ●カレイ筒切柚庵漬 カラスガレイ(アイスランド又はカナダ産)、醤油、柚子、砂糖、糖類(異性化液糖)、米、米麹/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆、小麦を含む) ●銀鮭味噌漬 銀さけ(チリ産)、味噌、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、パプリカ色素、紅麹色素、カラメル色素、(一部に大豆を含む) ●骨なしサワラ西京漬 さわら(中国産)、みそ、ぶどう糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素(一部に大豆を含む) ●骨なし赤魚粕漬 赤魚(アメリカ産)、酒粕、発酵調味料、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、L-アスコルビン酸Na、グアーガム ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ 個包装
-
H9-22割烹の魚総菜詰合せ
17,000 円
【銀鮭の焼漬】 脂ののった銀鮭を丁寧に焼き上げ、旨味とともに伝承の漬けダレに漬け込みました。 雪国越後の保存食として古くから伝えられてきた伝統料理です。 【銀鮭の味噌漬】 銀鮭を伝承の合わせ味噌に漬け込み、職人が丁寧に焼きました。 脂ののった銀鮭と風味豊かな合わせ味噌のバランスが絶妙の逸品です。 お子様から大人まで幅広くご好評いただいております。 【鯖の味噌煮】 ノルウェー産の脂ののった鯖を甘辛く煮込みました。 ごはんのすすむ定番総菜です。 【カレイの煮付け】 身のしっかりしたカレイを優しく上品な味に仕上げました。 【身欠きにしん】 じっくり煮込んで骨ごと食べられます。
-
H7-34【訳あり】個包装トラウト銀鮭食べ比べセット
13,000 円
【トラウト本造り】越後特有の本造り(寒風干し)に仕上げた一品です。塩を回し塩抜きをし乾燥といった工程を一週間かけ行い塩味と旨味を凝縮させ良い塩梅に仕上げております。 【銀鮭味噌漬け】チリ産の銀鮭を自社加工場で身おろしをし、新潟ならではの切り方(もち切)で餅のように長方形になっており見た目も良く魚の食感やほぐれ方、味わいなど少しの切り方の違いで新潟を感じて頂けたらと思います。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めています。新型コロナウイルスの影響で受注が減少。売上が落ちて非常に厳しい状況となっております。皆様のご協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費できればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ 個包装
-
H7-51【訳あり】レンジで簡単調理 調理済み焼魚詰め合わせセット
11,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください! 【サバ味噌煮】 脂が乗ったノルウェーサバにトロっとした甘めのオリジナル味噌で煮付けてあり、ご飯との相性もバツグンです。 【ぶり柚庵焼】 毛細血管まで血抜き処理をしている脂がのった養殖ブリ、生臭さがなく当社オリジナルの柚子入りの醤油タレとの相性も良く風味ある仕上がりとなっております。 調理済みなので温めていただくだけでふっくらとした柚庵焼がお楽しみいただけます。 【にしん蒲焼】 調理済みの商品になり温めてすぐ召し上がれます。 お酒の肴にもご飯のお供にもなる、にしんの蒲焼は食べやすい甘口のタレで味付してあります。 【銀鮭塩焼】 脂が乗った銀鮭は身も柔らかくほぐれやすいのが特徴でご飯のお供や常備食としてもおススメです。 ■原材料 ●サバ味噌煮 さば(ノルウェー産)、味噌、砂糖、生姜、増粘剤、糖類(異性化液糖)、米、米麴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、醤油風味原料(鰹節粉末、鰹エキス、イワシ節、サバ節)、(原料の一部に大豆、小麦を含む) ●ぶり柚庵焼 ぶり(国内養殖)、醤油、砂糖、柚子、糖類(異性化液糖)、米、米麹/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●にしん蒲焼 にしん(アメリカ産)、照り焼きタレ(醤油、糖類(砂糖、異性化液糖)、水飴、その他)/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●銀鮭塩焼 銀鮭(チリ産養殖)、食塩 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品焼き・味付け」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり 魚 詰め合わせ 食べ比べ
-
H7-41【訳あり】レンジで簡単調理 銀鮭塩焼き30切(約900g)
10,000 円
★小ぶりな銀鮭塩焼き! ★温めるだけの簡単調理♪ ★朝食やお弁当にピッタリサイズ! こちらの銀鮭塩焼きは調理済みですのでグリルを使わずに簡単にお召し上がりいただけます。 30gと小さめサイズですが、朝食・お弁当などにはピッタリサイズ! 脂がのっていてふっくら柔らか、冷めても柔らかいままお召し上がりいただけます。 また、ご飯に丁度良い塩加減ですので骨を取ってほぐせばお茶漬けやおにぎりの具としてもご利用いただけます。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めております。 新型コロナウイルスの影響で受注が減少し、在庫過多となっております。 皆様のご協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費していただければと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品焼き・味付け」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
-
H9-23鮭の味噌漬食べ比べセット(冷凍)
17,000 円
人気の味噌漬2種を詰合せにしました。ぜひ食べ比べてみてください。 ごはんのお供に、酒のおつまみに、お子様から大人まで幅広くご好評いただいております。 冷凍パックですので、食べたい時に食べる分だけ解凍して使用できます。 漬けた味噌がついていないので、解凍後パックを開ける際、手がきれいなまま調理できます。 【銀鮭の味噌漬】 銀鮭を地元長岡の越後味噌と、同じく長岡の吟醸酒粕をブレンドした、割烹青善伝承の味噌床に漬け込みました。 銀鮭のうまみと風味豊かな合わせ味噌のバランスが絶妙の逸品です。 【サーモンの味噌漬】 ノルウェー産サーモンを、地元長岡の越後味噌と吟醸酒の酒粕を使った伝承の合わせ味噌に漬け込みました。 風味豊かな合わせ味噌が脂ののったサーモンのうま味を豊かに引き立たせます。
-
D7-02銀鮭西京風味噌漬け(130g×7切れ)
12,000 円
【事業者】角上魚類株式会社 ■厚切りが旨さの秘訣! 銀鮭を美味しく焼き上げるには、加熱で溶け出す脂分で表面が焦げないように覆いながら、 内側を十分蒸らし、しっとりと口どけ良く焼くのがコツです。 そのために欠かせないないのが「厚切り」。 厚みのある部分でおおよそ1.5センチ以上の厚さ。 この厚さがおいしく焼き上がる秘密です。 ■こだわりの漬け魚! 脂のりがよい銀鮭は漬けこむ前に塩水処理し、余計なくさみや水分を抜いております。 そのため味が染み込みやすく、甘さ・コクのある西京風味噌の風味が味わえます。 焼くときには銀鮭からじゅわっと脂があふれ出てしっとりと美味しく召し上がれます。 お店の大人気の味をご家庭でもお楽しみください。 【検索ワード】 鮭 味付 冷凍 角上 角上魚類
-
H7-42【訳あり】レンジで簡単調理 「骨なし」さば塩焼き30切(約900g)
10,000 円
★小ぶりな「骨なし」さば塩焼! ★温めるだけの簡単調理♪ ★朝食やお弁当にピッタリサイズ! こちらの「骨なし」さば塩焼きは調理済みですのでグリルを使わずに簡単にお召し上がりいただけます。 30gと小さめサイズですが、朝食・お弁当などにはピッタリサイズ! 骨なし原料を使用しておりますので小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。 さばを漬け込むときに魚醤を使っておりますので旨味が増しています。 また、湯煎で温めるとふっくら柔らか焼きたてのような食感で召し上がれます。 ほぐして醤油を少しかけるとおにぎりの具としてもお使いいただけます。 弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めております。 新型コロナウイルスの影響で受注が減少し、在庫過多となっております。 皆様のご協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費していただければと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 ※本返礼品は、長岡市内において「各商品焼き・味付け」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
-
H7-66【お楽しみ】一夜干し7枚セット(イカ一夜干し3枚・銀鮭一夜干し2切・…
11,000 円
★イカ・銀鮭・銀だらの一夜干しセット! ★使いやすい一枚ずつの個包装♪ 【イカ一夜干し】 下足無しの訳あり品ですが身は肉厚でプリップリです。また一枚ずつの個包装なので使い勝手もいいお礼の品です。焼きイカ・天ぷら・フライでお酒やご飯のお供にいかがでしょうか?塩加減も良い塩梅になっております。 【銀鮭一夜干し】 新潟県内の蔵で作られた塩糀に漬け込み一夜干しにしました。珍しい一夜干しですが塩糀が銀鮭の旨味を引き出してバランスよく仕上がっております。食べ切りサイズでご飯にもよく合うと思います。 【銀だらみりん干し】 大人気の「銀だら」をオリジナルのみりん醤油に漬け込み一夜干しにしました。一夜干しにすることで味と魚の旨みを引き出しております。銀だらの脂と旨味がタレに合った一品。焼いた時の香りも良いので是非そちらもお楽しみください。 ※本返礼品は、長岡市内において「味付け、乾燥加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
54件中1~30件表示