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発酵職人(醤油2種・糀みそ・あま酒セット)
17,000 円
●華 爽やかな風味でありながら旨みとコクがしっかりとした卓上醤油。鰹出汁と仕込むことで、塩味を減らしました。卵かけご飯はもちろん、秋刀魚や冷奴など卓上においてご使用ください。お料理では、ガーリックと炒めたステーキの香りづけとして、赤ワインと一緒に仕上げのグリルをすると、華やかな香りが立ち、食欲をそそること間違いなし。 ●料理人 「煮物がうまくいかない…」という方にお勧めの逸品。 本醸造醤油を鰹節でじっくりと仕込んだ本格出汁醤油。淡色仕込みが特徴で、料理の色を変えず風味と旨みを加えます。煮物はもちろん、生姜焼きや、からあげなど様々なお料理を板前さんの味に仕上げます。 ●豪農 新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。 醤油蔵で育った「蔵付き酵母」だからこそ、醤油のような香りのする仕上がり。あさりやしじみの味噌汁はもちろん、モロキュウや鯵のなめろうなど生でも美味しいです。香りをお楽しみください。 ●あま酒 職人が一本一本手詰めで作る、糀づくりの甘酒です。昔おうちで作っていたような糀つぶのしっかりと入った「飲む点滴」です。 もちごめの王様「新潟産こがねもち米」を使用することで、さっぱりとした甘みが特長です。ストレートタイプですので、冷やしても温めても美味しいです。お好みで、豆乳やジンジャーはもちろん、トマトジュースと半々で割って召し上がっていただくと最高の逸品。 事業者:明治24年創業こだわりの味噌・醤油の蔵元 山田屋 連絡先:025-387-2005 検索キーワード:みそ 食品 発酵 調味料 加工食品 飲料 あまざけ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EK019-NT
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久比岐もち 餅4種類6袋詰合せのお手ごろギフト
15,000 円
メイド・イン上越認証品のお餅です。 新潟県認証特別栽培米こがねもちを使用し、杵つき製法でついた白餅、豆餅、草餅、しそ餅を詰め合せました。豆餅は上越産青大豆を使用し、ほんのり塩味です。草餅はよもぎの風味が自慢です。めずらしいしそ餅は漬けしそをつき込んで、さっぱりとした塩味が効いてます。コシと粘りがあって良く伸びる昔ながらのお餅です。 贈答品にも大変喜ばれています。包装してお届け致します。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 ※のし/ギフト包装をご希望の場合は、下記【お問合せ】へご連絡ください。 【お問合せ】発送事業者(久比岐の里 TEL:025-530-2304)
【管理番号】 AF006
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天日干し「杵つき餅」(10個入り)×5袋
15,000 円
自家栽培した「こがねもち」をはさかけにより自然乾燥させた「はさかけこがねもち」を100%使用した「杵つき餅」です。お米は山々から流れる栄養豊富な清水と天水田に恵まれた棚田で栽培しています。 はさかけの「杵つき餅」はコシが強く弾力があり、煮崩れしないのが特徴です。保存料を一切使用せず、お米と水のみでついているので、安心・安全です。1個づつの個包装ですので、食べたいときに食べたい分だけお召し上がれます。 【保存方法】常温 【お問合せ】発送事業者(農家民宿どぶろく莊 TEL:025-533-5643)
【管理番号】 BD005
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久比岐もち 餅6種類9袋詰合せの豪華ギフト
25,000 円
新潟県認証特別栽培米こがねもちを使用し、杵つき製法でついたお餅です。 白餅、豆餅、草餅、しそ餅、あわ餅、玄米餅の6種類を詰め合せました。 種類いろいろ豪華に取り揃えました。豆餅は上越産青大豆を使用し、ほんのり塩味です。草餅はよもぎの風味が自慢です。めずらしいしそ餅は漬けしそをつき込んで、さっぱりとした塩味が効いてます。めずらしい粟餅やつぶつぶ食感が美味しい玄米餅。コシと粘りがあって良く伸びる昔ながらのお餅です。 昔ながらの味にこだわり搗いたお餅は、贈答用にも大変喜ばれています。包装してお届け致します。 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 ※のし/ギフト包装をご希望の場合は、下記【お問合せ】へご連絡ください。 【お問合せ】発送事業者(久比岐の里 TEL:025-530-2304)
【管理番号】 AF008
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久比岐もち 餅6種類詰合せの彩りギフト
15,000 円
メイド・イン上越認証品のお餅です。 新潟県認証特別栽培米こがねもちを使用し、杵つき製法でついたお餅です。白餅、豆餅、草餅、しそ餅、しゃぶしゃぶ餅、スティック餅を詰め合せました。豆餅は上越産青大豆を使用し、ほんのり塩味です。草餅はよもぎの風味が自慢です。めずらしいしそ餅は漬けしそをつき込んでいます。細く食べやすいスティック餅や、すぐに柔らかくなる薄いスライス餅が入ってバラエティ豊かです。昔ながらの味にこだわり搗いたお餅は、贈答用にも大変喜ばれています。包装してお届け致します。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 ※のし/ギフト包装をご希望の場合は、下記【お問合せ】へご連絡ください。 【お問合せ】発送事業者(久比岐の里 TEL:025-530-2304)
【管理番号】 AF007
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チョイス限定
展勝地もち 冷凍のし餅一升 約1,100g×2枚
13,000 円
北上市で栽培したもち米100%(ヒメノモチ)を毎朝、臼と杵で手つきで製造しております!コシも食味も段違い! お客様の使用用途によって自由に切れるのし餅が、つきたての品質でお届けできるようになりました!常温で3時間ほど置いていただければつきたて餅が召し上がれます。 切って焼いて海苔に巻く磯部もちや、あずき汁を作って焼いた餅を入れるおしるこ、お雑煮等にも気軽にお使いになれます。 チーズと組み合わせたり、いつもの食卓に美味しい変化を持たせれます。ぜひつきてたのお餅をアレンジしてみてください。 ※年末年始はお正月需要のためご注文が殺到致しております。お正月用をご検討のお客様はお早めにご注文お願いいたします。冷凍もちのため、賞味期限は製造日より60日ございますのでお正月まで冷凍庫で保管できます。 特典番号:C0270 発送元:展勝地レストハウス ☆ 長期不在日は必ず記載下さい☆ 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。
【管理番号】 C0270
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【精米】新潟佐渡産もち米3kg 特別栽培低温工法米
10,000 円
米名産地、新潟・佐渡産100%もち米 自社精米技術に磨きをかけ大型サイクロンを採用し、 玄米に付着したゴミや埃を攪拌吸引除去し排出します。 除糖と低温石抜精米。低温管理かつ低温精米。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 事業者:キンちゃん本舗株式会社 連絡先:0259-58-2851 【関連キーワード】 お米 こめ 餅米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CS022
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