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新潟米新之助(精米)2kg
5,000 円
【魚沼産新之助】 新潟県魚沼地方は、言わずと知れたブランド米「魚沼産コシヒカリ」の産地です。 新潟県魚沼地方のお米が美味しくなるのには、いくつか秘密があります。 1つ目が、魚沼地方の気候です。田んぼが河岸段丘の盆地に位置し、昼夜の寒暖差が大きい魚沼地方では、昼間30℃を超える気温でも、夜になるとエアコンが必要でないほどに気温が下がります。稲は、夜に気温が高いままだとデンプンを消費してしまいますが、涼しい気候だと成長に必要なデンプンをしっかりと蓄えます。 2つ目がミネラル豊富な水です。 魚沼地方は、世界的にも有名な豪雪地帯です。冬に山間地で蓄えられた雪は、春から夏にかけて川に流れ込み、田んぼにお米の生育に必要な栄養分を与えてくれます。 そこに加えて、私たちは、栽培期間中農薬や化学肥料を抑えて、安心安全に食べられるおいしいお米を生産しています。 【保存方法】 ・密閉容器に保存し、冷蔵庫に入れておくとより一層長く美味しさを保つことができます。 ・常温保存をする場合は直射日光を避け、温度は15℃以下、湿度が低く風通しの良い場所で保存すると美味しさが長持ちします。 【より一層美味しく】 研ぐ時の一番初めの水は「ミネラルウォーター」をお使いいただくことをオススメします。 お米は、一番初めに触れる「お水」をよく吸収し、洗米全体で吸う水の7割を吸収するともいわれ、炊き上がりの味にも大きく影響します。 お米を研ぐと言いますが、「軽くすすぐ」イメージでOK。 【発送について】 概ね月の10日前後に発送します。 ■注意事項/その他 ※お米は生鮮食品です。 ※鮮度と美味しさを保つため、なるべくお早めにお召し上がりください。 事業者名:プラウ株式会社 連絡先:025-755-5180 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400514
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米粉 1kg(500g×2袋)
5,000 円
【中里ライスセンターのこだわりの米粉】 米同士がぶつかり合うことを利用した『気流粉砕』を採用し、米本来の風味や成分を残しています。 きめ細かく、粒度にばらつきが少ない使いやすい米粉です。 米粉のカロリーは小麦粉とほとんど変わらず、ダマになりにくいので扱いやすく、油を吸いにくいので揚げ物もカラッと仕上がります。 アレルギーや、グルテンフリーを気にしている方などに小麦粉の代用品としてもオススメです。 お菓子やパンなど、幅広い用途にお使いください。 名称:米粉 原料名:特別栽培米こしひかり 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 賞味期限:製粉より12ヶ月 内容量:500g×2袋 【お米の3つのキーワード】 ◆環境保全型農業 物質循環機能を生かし、化学肥料・農薬による環境負荷の軽減に配慮した持続的な農業を行っています。 当園では緑肥(土壌改良に役立つ草の肥料)や牛の飼料を栽培(ホールクロップサイレージ)し、有機肥料も活用し、化学肥料を使わない米作りをしています。 ◆シングルオリジン 稲刈りから乾燥、籾すり、袋詰めまで田んぼごとに管理しているので「農園単位」よりも細かい「圃場単位」まで特定することができます。 いつ、どこで、どの品種、までを明確にした「まじりっけない」単一原料米です。 ◆特別栽培米 県の慣行レベルに比べ、節減対象農薬の使用回数、化学肥料の窒素成分が50%以下で栽培されたという認定を受けています。 当園では、使用可能農薬成分数17に対して、種子温湯消毒(0回)、苗消毒(0回)、殺菌・殺虫剤(0回)、空中散布(0回)、除草剤(0~3回)に抑えています。 中里ライスセンター https://nakasato-rice.easy-myshop.jp/
【管理番号】 AJ-4
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米粉 1kg
4,000 円
【中里ライスセンターのこだわりの米粉】 米同士がぶつかり合うことを利用した『気流粉砕』を採用し、米本来の風味や成分を残しています。 きめ細かく、粒度にばらつきが少ない使いやすい米粉です。 米粉のカロリーは小麦粉とほとんど変わらず、ダマになりにくいので扱いやすく、油を吸いにくいので揚げ物もカラッと仕上がります。 アレルギーや、グルテンフリーを気にしている方などに小麦粉の代用品としてもオススメです。 お菓子やパンなど、幅広い用途にお使いください。 名称:米粉 原料名:特別栽培米こしひかり 保存方法:直射日光を避けて保存してください。 賞味期限:製粉より12ヶ月 内容量:1Kg×1袋 【お米の3つのキーワード】 ◆環境保全型農業 物質循環機能を生かし、化学肥料・農薬による環境負荷の軽減に配慮した持続的な農業を行っています。 当園では緑肥(土壌改良に役立つ草の肥料)や牛の飼料を栽培(ホールクロップサイレージ)し、有機肥料も活用し、化学肥料を使わない米作りをしています。 ◆シングルオリジン 稲刈りから乾燥、籾すり、袋詰めまで田んぼごとに管理しているので「農園単位」よりも細かい「圃場単位」まで特定することができます。 いつ、どこで、どの品種、までを明確にした「まじりっけない」単一原料米です。 ◆特別栽培米 県の慣行レベルに比べ、節減対象農薬の使用回数、化学肥料の窒素成分が50%以下で栽培されたという認定を受けています。 当園では、使用可能農薬成分数17に対して、種子温湯消毒(0回)、苗消毒(0回)、殺菌・殺虫剤(0回)、空中散布(0回)、除草剤(0~3回)に抑えています。 中里ライスセンター https://nakasato-rice.easy-myshop.jp/
【管理番号】 AJ-5
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※令和6年産 新米予約※ 秋田県産おばこの匠あきたこまち 2kg (2kg×1袋)白米
5,000 円
(5,000 ポイント)
秋田県内陸南部に位置する仙北平野の大地や水など自然に恵まれた地で育まれた「あきたこまち」。その中で生産者が競い合い、厳正な審査を経て選ばれた希少な米、それが「おばこの匠」です。しっとりと柔らかな食感と軽やかな粘り、のど越しの良さが特長。上品な味わいでお出汁をたっぷりとったお味噌汁や煮物など和食にぴったりのお米です。 配送不可地域:北海道・沖縄・離島 【生産地】 あきたこまち(秋田県大仙市産) 事業者:山田屋本店 連絡先:042-482-4585 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
【管理番号】 CJ011-NT
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※令和6年産 新米予約※ 秋田県産おばこの匠あきたこまち 2kg (2kg×1袋)玄米
5,000 円
(5,000 ポイント)
秋田県内陸南部に位置する仙北平野の大地や水など自然に恵まれた地で育まれた「あきたこまち」。その中で生産者が競い合い、厳正な審査を経て選ばれた希少な米、それが「おばこの匠」です。しっとりと柔らかな食感と軽やかな粘り、のど越しの良さが特長。上品な味わいでお出汁をたっぷりとったお味噌汁や煮物など和食にぴったりのお米です。 配送不可地域:北海道・沖縄・離島 【生産地】 あきたこまち(秋田県大仙市産) 事業者:山田屋本店 連絡先:042-482-4585 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
【管理番号】 CJ017-NT
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お米の贈り物(無洗米300gパッケージ入り)
3,000 円
「離れていても羽後町とのつながりを実感できる」をデザインしたパッケージに羽後町産あきたこまちを入れました。 羽後町といえば、羽後町産あきたこまちを使った都内企業とのコラボが連発している”うごく町”。 そんな”うごく町”のおいしいお米を300g(2合)サイズ、しかも無洗米なので、とても食べやすい仕様にして贈りたい。 もちろん、大切な誰かへ贈るのも良し、自分へのプレゼントにするのも良し。箱は小物収納としても、かわいく使えます。 羽後町に来たことがある方もない方も、パッケージで羽後町をイメージして、お楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※令和4年産米です。 事業者:NPO法人みらいの学校
【管理番号】 53250102
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【令和5年産】こしひかり(福井県大野市産)エコファーマー(白米)3kg
5,000 円
水のまちとして知られる大野市。大野市の豊かな自然環境と、その自然環境を未来へ繋ぐ大野人の結の精神(こころ)で育てたお米です 。 【お米の秘密】 エコファーマーが育てたお米。法律に基づいて「持続性の高い農業生産方式」を導入する計画を立て、環境負荷低減に取組む農業者です。知事の認定を受けています。 【生産者の紹介】 (農)川上生産組合:九頭竜川の清流を水源とし豊かな水に恵まれた環境で栽培しています。集落の農家が力を合わせて農業に取組んでおり、畦畔の除草については除草剤を使用せず刈払機による草刈を行い自然環境の保護に努めています。お米は福祉施設やレストランなどに納められ「おいしい」「安心できる」など高い評価を受けています。 【令和3年に精米所を新設】 最新の機器の導入により、より品質の高いお米をお届けできるようになりました。 石や割米、細米、未熟米、着色米を専用の機械で除去します。玄米での選別に加え、精米後に改めて選別を行うことで良質なお米のみを選びます。 【美味しい基準をクリアしたお米】 弊社では、お米の美味しさを点数化する食味鑑定機を導入しております。新米を入荷する際には食味鑑定を行い品質の確認を行っています。 【水と大野人】 全国きっての名水のまち大野市。「水の郷百選」に選ばれるほか、市街地には「名水百選」や「平成の名水百選」に選ばれる湧水地があります。大野市は、面積の87%が森林で雄大な自然に囲まれた雪深い地域です。市内には4つの一級河川が流れ、これらの河川は農地を潤すだけでなく、地下に浸透した水が伏流水となって市内のあちこちに湧き出しています。豊かな地下水に恵まれた大野市では、現在も市内の約7割の家庭は家庭用ポンプで地下水を汲み上げ、飲料水として利用しています。 ※画像はイメージです。 ※10月出荷分からは新米をお届けします。 ※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。 名入れ対応はできません。 事業者:一般財団法人 越前おおの農林樂舎 [A-003004]
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 A-003004
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R5年産魚沼コシヒカリ 米屋五郎兵衛2kg
5,000 円
【新潟県十日町市おいしいお米の理由】 稲の生育に最適な10℃以上の気温変化 山と山に挟まれた場所にある十日町市は、「昼夜の寒暖差」が激しいという、山間地特有の気候が特徴です。日中にたっぷり光合成をして栄養を生み出した稲は、夜にかけて10℃以上も下がる低気温で活動を抑え、お米に栄養を蓄えさせます。このサイクルを毎日繰り返すことで、稲穂が収穫できるまで大きくなる頃には、他の地域では作れないほど甘くてもっちりとしたお米になっているのです。 【新米を鮮度そのままに「雪室貯蔵」施設完備】 JA魚沼十日町精米センターは、雪国特有の伝統的倉庫「雪室貯蔵施設」を持っています。例年2m以上も積もる雪を利用し、庫内に貯蔵した食品を5℃前後の低温にて保存する施設です。十日町産魚沼コシヒカリ「米屋五郎兵衛」は集荷直後から雪室に貯蔵をされ、3ヶ月以上の貯蔵期間を経て「雪冷やし(雪室貯蔵米)」として4月~5月より出荷されます。雪室に保存されたお米は、通常の倉庫で貯蔵するよりも鮮度を落さずに貯蔵でき、甘みと旨味とコクが増すとされます。 【精米HACCP認定工場】 JA魚沼十日町精米センターでは 日本精米工業会の精米HACCP規格を取り入れ、コーデックスガイドラインに沿ったHACCP手法に基づき、食品安全・品質管理・衛生管理・食品防御等の取組みを実施し認証をうけています。 事業者:JA魚沼 十日町精米センター 連絡先:025-768-3155 【関連キーワード】 お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400013
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【先行予約】ゆきまち米1kg【極上魚沼産コシヒカリ】令和6年度米<令和6年10…
5,000 円
◇ 2024年 新米 先行受付を開始しました ◇ 皆さま大変お待たせいたしました。 毎年大変ご好評頂いております、ゆきまち米の新米先行受付を開始しました。2021年度、2022年度、2023年度と終了期間を待たずして3年連続の完売となりました。お申込みを頂戴した皆様に心より感謝申し上げます。販売開始から変わらない独自の厳しい基準にて、今年も継続して美味しいお米を選別し、皆様にお届けしてまいります。 (2024年 新米について) 2024年10月上旬~ 【産地直送】 新米ができ次第、いち早くお届けいたします。 (天候などの状況により変わることもございます、ご了承ください) 2024年の新米についても多くの方に喜んでいただけるよう、真心を込めて発送いたします。 ゆきまち米の美味しい炊き方ガイドを載せたリーフレットも同梱いたしますので、併せてご確認ください。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ◆◇◆━━━━━━━━━━ ◇◆ 厳選されたお米 「ゆきまち米」 ◆━━━━━━━━━━━ 日本有数の豪雪地帯「新潟県十日町市」で厳選された魚沼産コシヒカリ 信濃川の水と温暖差が激しい環境で育んだお米は 甘味と艶が強く、大変評価が高いコシヒカリになっております。 ◆ 梱包へのこだわり お申込み承り後、真心を込めて一つ一つ梱包致します ◇ 包装へのこだわり お米の劣化を防ぐため脱気し、美味しさを長く保ちます ◆ お米の維持管理へのこだわり 鮮度を保つため低温庫に通年保管しております ◇ ブレンドなし 単一原料米 一つの田から採れたお米になります 写真提供:写真家 平野悟 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53401046
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【先行予約】魚沼産川西こしひかり1kg 新潟県認証特別栽培米 令和6年度米<…
5,000 円
◇ 2024年 新米 先行受付を開始しました ◇ 皆さま大変お待たせいたしました。 毎年大変ご好評頂いております、新潟県認証特別栽培米『川西こしひかり』の新米先行受付を開始しました。2021年度、2022年度、2023年度と終了期間を待たずして3年連続の完売となりました。お申込みを頂戴した皆様に心より感謝申し上げます。販売開始から変わらない独自の厳しい基準にて、今年も継続して美味しいお米を選別し、皆様にお届けしてまいります。 (2024年 新米について) 2024年10月上旬~ 【産地直送】 新米ができ次第、いち早くお届けいたします。 (天候などの状況により変わることもございます、ご了承ください) 〈新潟県認証特別栽培米とは〉 新潟県内で、農薬の使用回数及び化学肥料の使用量を慣行栽培の5割以下に削減し栽培された農産物を特別栽培農産物として、新潟県より認証されたお米です。 2024年の新米についても多くの方に喜んでいただけるよう、真心を込めて発送いたします。 川西こしひかりの美味しい炊き方ガイドを載せたリーフレットも同梱いたしますので、併せてご確認ください。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 「川西こしひかり」の美味しさを多くの消費者の皆様へ知っていただきたい このような強い思いから平成23年 地元農業生産法人7社が中心となり 「川西こしひかりブランドづくり協議会」を立ち上げました。 この川西こしひかりブランドづくり協議会が厳選した、食味・安心・安全にこだわる人のためのお米が「川西プレミアム」です。 川西プレミアムには以下の5つの特徴があります。 ◆市場にはほとんど流通していない希少価値の商品 ◇安心・安全 新潟県認証特別栽培米(農薬・化学肥料は使用基準の50%以上減) ◆食味分析計で厳選した食味最高評価「A」ランク ◇お申込み承り後、真心を込めて一つ一つ梱包致します ◆品質管理 米専用庫にて玄米にて保存 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53401048
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6-005-005 真空パックキューブ米<無洗米> ななつぼし 600g【前野ファーム…
5,000 円
ななつぼしは、しっかりとした粒に、つや☆ほどよい粘り☆甘み☆口あたりのバランスが非常に優れている、冷めてもおいしさが長持ちする良食味米なのです! そのおいしさは、お米の食味ランキングで11年連続「特Aランク」を取り続けているほどです。 『星が輝くほどきれいに見える、空気が澄んだきれいな北海道で生まれたお米だからこそ、北斗七星のように輝いてほしい』という願いが込められているのだそうです! オシャレな真空パック入りのななつぼし!持ち運びや保存にも便利! ちょっとしたプレゼントやお返し物・ご挨拶に…と用途はさまざまです。
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【令和5年産】【白米】横手米3銘柄(あきたこまち・ゆめおばこ・めんこいな…
4,000 円
五ツ星お米マイスターが、安心・安全そして美味しいお米作りに取組む横手市内の生産者が心をこめてつくったお米の中から、さらに良食味のものを選びました。 店頭でよく見かけるあきたこまちをはじめ、生産量が少ないゆめおばこ・めんこいなを小袋のパックにし、お試しいただけます。 精米したてのお米をすぐに脱気パックしておりますので、美味しさも長持ちです。 是非この機会に美味しい横手のお米をご堪能ください。 ■ 秋田県 横手市 ■ 秋田県産 秋田産 あきたこまち 秋田こまち ゆめおばこ めんこいな
【管理番号】 04_kfr-a10101
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