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かくし甲斐路生ほうとう8人前(4人前×2)
5,000 円
山梨で古くから愛されている郷土料理『ほうとう』。 お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べ応えがあって栄養満点!!心も体も温まるふるさとの味です。 「かくし甲斐路めん」の生麺は添加物、食塩を一切使用せず、しかも、常温で長期保存が可能。 一般のうどんと違い、ほうとうは茹で水を捨てずにそのまま煮込んで食べる料理なので、無添加、無塩は特にこだわりたいところ。 麺は国産小麦粉100%、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。 通常の生麺では2~3日程度しか日持ちしないことから、保存のため保存料、アルコール処理を施すのが一般的。 しかし、当社の「かくし甲斐路めん」は独自技術により、生麺の風味を損なうことなく長期保存を可能としました。 これにより、本格的なほうとうがいつでも味わえます。 【関連ワード】 ほうとう 山梨 麺 みそ味 常温 無添加 無塩 長期 保存 郷土料理 国産 4人前×2 ※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
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<ほうとう味比べ大会3連覇・殿堂入り>黄金ほうとうフルセット3人前(ほうと…
19,000 円
(19,000 ポイント)
選りすぐった素材と、職人の業が調和したこだわりのほうとうです。 実店舗で使用している味噌、生麺、野菜、肉のフルセットでお届けします。各材料を煮込むだけの簡単調理で、専門店の味を食卓で再現できます。 黄金ほうとうの味噌は「かぼちゃのペースト」と「鮑の肝ペースト」を練り込んだオリジナル味噌です。まろやかでコクのあるスープです。 使用している肉は山梨の銘柄肉「山梨ワイン豚」を使用しています。本場ならでは、専門店ならではのほうとうをご堪能ください。 ※山梨県甲府市で行われる郷土料理ほうとうの味くらべ大会「昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」にて、3連覇(2011~2013年)・殿堂入りしております。 ■生産者の声 山梨県の歴史ある郷土料理「ほうとう」をもっと多くの寄付者様に知ってもらいたい、美味しいと感じていただきたい!そのような思いで日々お店を営業しております。このお礼品も職人がひとつひとつ丁寧に手造りしております。 創業昭和54年の山梨のほうとう専門店「ほうとう蔵 歩成」から、真心を込めてお贈りいたします! ■製造・加工工程等 山梨県山梨市で行っている製造加工工程:野菜や原材料の仕入れ、ほうとう用味噌のブレンド、野菜や具材のカット、袋詰め、梱包 ■注意事項/その他 ※店舗で使用している生の素材をパッケージしているフレッシュギフトです。届いたその日に調理していただくとより美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44756
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かくし甲斐路生ほうとう(3種の野菜、豚肉、無添加味噌、顆粒だし付)
10,000 円
山梨で古くから愛されている郷土料理『ほうとう』。お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。食べ応えがあって栄養満点!!心も体も温まるふるさとの味です。 「かくし甲斐路めん」の生麺は添加物、食塩を一切使用せず、しかも、常温で長期保存が可能。一般のうどんと違い、ほうとうは茹で水を捨てずにそのまま煮込んで食べる料理なので、無添加、無塩は特にこだわりたいところ。麺は国産小麦粉100%、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。通常の生麺では2~3日程度しか日持ちしないことから、保存のため保存料、アルコール処理を施すのが一般的。しかし、当社の「かくし甲斐路めん」は独自技術により、生麺の風味を損なうことなく長期保存を可能としました。これにより、本格的なほうとうがいつでも味わえます。本品は具材付きですので、野菜の下準備なしで、家庭でも手軽に本格ほうとうが召し上がれます。 ※画像はイメージです。 事業者:有川商事 株式会社 【関連キーワード】 ほうとう 山梨 麺 みそ味 常温 無添加 無塩 長期 保存 郷土料理 国産 【3種の野菜 豚肉 無添加味噌 顆粒だし付】 4人前 2人前×2 ※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
【管理番号】 57600113
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かくし甲斐路生ほうとう4人前(2人前×2)
3,000 円
甲斐山梨で古くから愛されている郷土料理ほうとう。 肉類や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べごたえがあって栄養満点、心も体も温まるふるさとの味です。 麺、味噌ともに保存料を一切使用しておりません。 麺は国産小麦粉100%、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。 ※画像はイメージです。 事業者:有川商事 株式会社 【関連キーワード】 ほうとう 山梨 生ほうとう みそ味 常温 無添加 無塩 長期 保存 郷土料理 国産 4人前 2人前×2 ※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
【管理番号】 4888436
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