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[やいたブランド認定] プロ御用達の味!自然の風味が香る本格自家製そば粉1k…
12,000 円
飲食店も愛用するプロ御用達の製麺所「すずめん」が自信を持ってオススメする自家製そば粉2kgと、そばがき用そば粉200gをお届けします。 創業22年、昔ながらのやり方で美味しさにこだわり続けています。 矢板市で生産される玄そばを100%使用し、歩留まり約6割におさえたそば粉を丁寧に挽き、独自の自家製粉で風味豊かに仕上げました。 矢板ブランド認証品として地元の皆様にも愛されている自家製そば粉をご賞味ください。 自家製そば粉の色や質感を生かした手打ちそばは、つるりとした食感が特徴で、一度食べたらやみつきになります。 ざるそばにすると、爽やかな冷たさと蕎麦本来の香りが楽しめます。 蕎麦がき用のそば粉200g(約4人前)もお付けします。 お好みの味付けで鍋料理やお酒のおつまみとして、手作りならではの風味や素晴らしい食体験をお楽しみください。 【すずめんについて】 高原山の麓にある自然環境豊かな栃木県矢板市の小さな製麺所ですが、創業時から変わらない姿勢で製麺に取り組んでいます。 やいたブランド認証品の特選生そば「じかこ」は鮮度が命のため配送は承っていませんが、矢板市にお立ち寄りの際に現地でご賞味いただけますと幸いです。 【注意事項】 ※天候や時期、ご注文状況によって発送が遅れる場合があります。 ※長期不在などでお受け取りになれない期間がございましたら、お申し込み画面の「備考欄」にご記載ください。 ※長期不在などでお受け取りになれなかった場合、返礼品の再送はお受けできませんので予めご了承ください。 ※商品をお受取いただきましたら、すぐに商品の状態をご確認ください。万が一、不良があった場合は商品をそのまま保存の上、お早めにお問合せフォームからご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はいたしかねます。 【すずめん】
【管理番号】 26090502
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島田うどん 10束詰め合わせ
7,000 円
(7,000 ポイント)
自然豊かな那須の地で一本一本丁寧に熟成、乾燥させて作り上げた、職人技が光る伝統の味。 厳選した小麦粉を那須野が原の伏流水で打ち上げた、とても美味しいうどんです。 豊かな味わいは、温かいうどんでも、冷たいうどんでも変わることがありません。 かけうどんやざるうどんはもちろん、季節のお野菜の天ぷらや大根おろしなど、お好きな具材や薬味を添えて、伝統の技から生まれた豊かな風味、香り、のど越し、食感をぜひご賞味ください。 【製造場所】 栃木県大田原市 事業者:株式会社オニックスジャパン 連絡先:0120-15-0293 【検索キーワード】 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AJ001-NT
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大麦めん 10束詰め合わせ
11,000 円
(11,000 ポイント)
健康に良いといわれている「大麦」を丁寧に挽いて麺にしました。ほんのりとした甘みと、麦の上品な香りをお楽しみください。 オニックスジャパンの乾麺は自然豊かな那須の地で、厳選した小麦粉と那須野が原の伏流水を使って麺を打ち、 一本一本丁寧に熟成、乾燥させて作り上げています。 そこから生まれる豊かな味わいは、温かいうどんでも、冷たいうどんでも変わることがありません。 かけうどんやざるうどんはもちろん、季節のお野菜の天ぷらや大根おろしなど お好きな具材や薬味を添えて、ぜひご賞味ください。 【製造場所】 栃木県大田原市 事業者:株式会社オニックスジャパン 連絡先:0120-15-0293 【検索キーワード】 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AJ003-NT
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耳うどん 200g×2パック【1372347】
8,000 円
栃木県の南西部、佐野市仙波地区(旧 葛生町)の名物うどん『耳うどん』。この耳の形をした珍しいうどんは、食べてしまえば一年間悪いうわさ話などが耳から入らないと大変縁起のよいお正月料理として古くから地域で親しまれていました。この先人たちの知恵が詰まった郷土料理は昔のまま形を変えず、今では一年中食されています。 ■注意事項/その他 召し上がり方は、普通の生うどんと同様です。 つゆはざるうどんでしたらそのまま、かけうどんでしたらお好みで薄める小分けのストレートつゆになります。 輸送時間を考慮し、冷凍便にてお送りします。ゆでる際は凍ったままゆでるのがおすすめです。 ※有限会社 仙波そばでは、そばも製造しております。
【管理番号】 44910
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仙波そばSY-30A【1260090】
11,500 円
佐野市の北部、旧安蘇郡の葛生町はそばの産地として有名です。昔ながらの自然乾燥製法で仕上げた風味豊かな乾そばを是非ご賞味ください。 【詰め合わせ内容】 ・仙波そば田舎造り(200g)×2本 ・仙波やまいもそば(170g)×2本 ・仙波さいそくそば(170g)×2本 ・仙波粗びきそば(170g)×2本 ・つゆ(1人前)70g×10袋 ■生産者の声 そばには保存料・着色料等、添加物を一切使用しておりません。そのため、そば本来の味が楽しめます。また、茹で湯もそば湯としておいしく召し上がれます。 手打ちの食感をだすため特徴的な波型をした弊社最高級の「田舎造り」、滑らかなのど越しの「やまいもそば」、かけでもおいしい太めの「さいそくそば」、あらびきのそば粉で製造した「あらびきそば」と計4種類8本とそのまま使えるストレートつゆが入った詰合せです。(そば1本 約1.5~2人前)日持ちがする(1年)使い勝手のいい乾そばです。 ■注意事項/その他 そば粉の含有量が高いそばのため、多少切れやすいですが、その分風味の高いそばです。
【管理番号】 44769
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仙波そば詰合せ 小【1260073】
6,500 円
佐野市の北部、旧安蘇郡の葛生町はそばの産地として有名です。有限会社 仙波そばは、この地で古くより製粉製麺業を営んでおります。 自家製粉・製麺・自然乾燥製法で仕上げた風味豊かな乾そばを是非ご賞味ください。 【詰め合わせ内容】 ・田舎造りそば(200g)×1本 ・粗びきそば(170g)×3本 ・つゆ(70g)×4個 ■生産者の声 そばには保存料・着色料等、添加物を一切使用しておりません。そのため、そば本来の味が楽しめます。 また、茹で湯もそば湯としておいしく召し上がれます。 手打ちの食感をだすため特徴的な波型をした弊社最高級の「田舎造り」、あらびきのそば粉で製造した「あらびきそば」、ざるそばでそのまま使えるストレートタイプのそばつゆが付いた詰合せです。(そば1本 約1.5~2人前) 日持ちがする(1年)使い勝手のいい乾そばです。 ■注意事項/その他 便利な小分けされためんつゆ入りです。(めんつゆはストレートタイプ。そのまま使えます)そば粉の多いそばのため、多少切れやすいですが、その分風味の高いそばです。(繁忙期等、一部詰合せ内容が、変更する場合がございます。ご了承ください)
【管理番号】 44769
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日光産十割乾麵蕎麦(6袋)そばつゆ付
19,000 円
昔から小来川地区では主に自家消費用としてそばの栽培を行ってきました。このような地域も人口減少、少子化、高齢化、耕作放棄地等により環境も変わり生物多様性維持の困難さと共に限界集落と成りつつある中で2009年「小来川地区活性化プロジェクト」を立上げました。2010年に、日本が議長国となりCOP10が名古屋で開催され、生物多様性条約が締結されました。私たちは生物多様性が守られることにより、地球上の生命が維持されていることを改めて知らされました。(今で言うSDGs)集落の存続のために耕作放棄地4haを再生し地元から雇用を確保し2011.3.16(東日本大震災後5日目)に「蕎麦店 小来川 山帰来」をオープンしました。ここ小来川地区では、蕎麦栽培の条件が整っており生育期の朝霧や寒暖の差により栄養分が凝縮され他では味わえない玄そばが収穫されます。狭い地域で栽培されておりますので生産量も限られております。特殊な製造方法により十割乾麵蕎麦を製造しました。この十割乾麺蕎麦の蕎麦湯には、ルチン、食物繊維やビタミン等が麺から染み出ています。健康維持のために蕎麦湯は捨てずに飲み物として喫して頂ければと思います。また、地域の維持のための支援金として今回の商品をお選び頂ければ幸いです。 ※所定の数量に達したら申込終了となります。 原産地:日光市 加工地:長野県(山本食品株式会社) 事業者名:株式会社NRS 連絡先 :0288-63-2070
【管理番号】 CL002
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日光産十割乾麵蕎麦(3袋)そばつゆ付
12,000 円
昔から小来川地区では主に自家消費用としてそばの栽培を行ってきました。このような地域も人口減少、少子化、高齢化、耕作放棄地等により環境も変わり生物多様性維持の困難さと共に限界集落と成りつつある中で2009年「小来川地区活性化プロジェクト」を立上げました。2010年に、日本が議長国となりCOP10が名古屋で開催され、生物多様性条約が締結されました。私たちは生物多様性が守られることにより、地球上の生命が維持されていることを改めて知らされました。(今で言うSDGs)集落の存続のために耕作放棄地4haを再生し地元から雇用を確保し2011.3.16(東日本大震災後5日目)に「蕎麦店 小来川 山帰来」をオープンしました。ここ小来川地区では、蕎麦栽培の条件が整っており生育期の朝霧や寒暖の差により栄養分が凝縮され他では味わえない玄そばが収穫されます。狭い地域で栽培されておりますので生産量も限られております。特殊な製造方法により十割乾麵蕎麦を製造しました。この十割乾麺蕎麦の蕎麦湯には、ルチン、食物繊維やビタミン等が麺から染み出ています。健康維持のために蕎麦湯は捨てずに飲み物として喫して頂ければと思います。また、地域の維持のための支援金として今回の商品をお選び頂ければ幸いです。 ※所定の数量に達したら申込終了となります。 原産地:日光市 加工地:長野県(山本食品株式会社) 事業者名:株式会社NRS 連絡先 :0288-63-2070
【管理番号】 CL001
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麺処暁商店 名物ラーメン4人前・手づくりぎょうざ10個セット
18,000 円
麺は、つるっともちもちでスープとよく絡みます。 スープは、トリプルダシ、野菜でじっくりコトコトと極弱火で炊き上げております。 とろちゃ~しゅ~(豚バラ)は、毎朝じっくり極弱火で炊き上げ、箸でも切れるくらいのとろっと柔らかいチャーシューに仕上げております。 肩ロースは、しっとりしていて、お肉の弾力、旨味が味わえます。 穂先メンマは、やわらかい穂先のメンマのみを使用し、ラーメンに合うようごま油、醤油で炊き上げております。 餃子は、栃木県のにら、国産のキャベツを使用し、季節によって産地にこだわり、ひとつひとつ職人がまごころ込めて手包みしております。1つ48g以上の大きい餃子ですが、野菜たっぷりなので、サクサク食べられます。
【管理番号】 59409-40010130
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麺屋鶴と亀の煮干し中華そば
21,000 円
(21,000 ポイント)
麺屋鶴と亀で作られた煮干し出汁栃木県産の豚の骨と煮干しのスープ。 栃木県産の国産豚のチャーシュー。店主厳選の細麺となっております。 ★ご自宅での調理の仕方★ (1)スープを湯煎の手鍋で温める。チャーシューを流水解凍(沸騰させ過ぎると苦味が出てしまいます。) (2)麺を一分茹でる良くほぐして水分を切りどんぶりにスープ、麺を盛り付ける。 (3)チャーシュー、一人前三枚乗せる(お好みで野菜炒めを乗せればタンメン。白髪葱をごま油、塩コショウでマブして乗せればネギ中華そばなどなど変幻自在です) ※商品解凍後は72時間以内でお召し上がり下さいませ。 ※こちらの商品は沖縄県への配送をお受けすることは出来ません 悪しからずご容赦願います。
【管理番号】 BW1001
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麺処暁商店 名物ラーメン2人前・チャーシューまるごと1本・ぎょうざセット
18,000 円
透明のスープからは想像できないほどの旨味とコクがあり、とても味わい深いスープに仕上げております。麺は多加水ちぢれ麺、つるっともちもちでスープとよく絡みます。 餃子は野菜たっぷりの大きな餃子で、ひとつひとつ職人がまごころこめて手包みしております。 チャーシューは、名物の「とろちゃ~しゅ~」豚のバラを使用しています。毎朝じっくり極弱火で炊き上げ、箸でも切れるくらいのとろっと柔らかいチャーシューに仕上げております。ラーメンにのせるのはもちろん、チャーシュー丼やチャーハン、そのままおつまみとしても大活躍のチャーシューです。
【管理番号】 59409-40010131
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麺屋鶴と亀の濃厚裏煮干し中華そば
22,000 円
(22,000 ポイント)
当店煮干し中華そばの変形系中華そばシークレットメニューとして販売しておりましたが人気上昇の為グランドメニュー化しました。 煮干し中華そばとは異なりドロリとした濃厚スープとんこつ &魚介のダブルスープになっており麺との相性抜群です。 栃木県産の国産豚のチャーシュー。店主厳選の細麺となっております。 ★ご自宅での調理の仕方★ (1)スープを湯煎の手鍋で温める。チャーシューを流水解凍(スープは振ってから丼に移してください) (2)麺を一分茹でる良くほぐして水分を切りどんぶりにスープ、麺を盛り付ける。 (3)チャーシュー、一人前三枚乗せる (4)海苔を乗せて一枚乗せる :カイワレ、微塵切り玉ねぎをご自宅で乗せて頂ければ当店の商品と全く同じ様に召し上がれます。 ※商品解凍後は72時間以内でお召し上がり下さいませ。 ※こちらの商品は沖縄県への配送をお受けすることは出来ません 悪しからずご容赦願います。
【管理番号】 BW1002
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ひもかわ うどん こだわり特製肉汁つゆ付 200g
4,000 円
コシの強さと絶品の喉越し 食べなきゃ損の もっちもち半生うどん 幅広のめんがツルッとして美味しい熟練職人の経験と技、風土に恵まれた有数の麦類の産地 足利の小麦100%からつくられる風味豊かな名物うどんです。 ざる、かけはもちろん、カレー、煮込み、お鍋のシメなど、温・冷どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。 今日のレシピに迷ったときも、これさえあれば重宝します。 【産地・原材料名】 【めん】 小麦粉、水あめ、食塩/酒精、打ち粉(加工でん粉) 【つゆ】しょうゆ(本醸造)、水あめ、砂糖、砂糖混合異性化液糖、植物油脂、動物油脂、かつおぶし、ポークエキス、食塩、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿な場所を避けて常温にて保存して下さい。 【注意事項】 手作業で製造しておりますので、商品によっては、内容量に多少の誤差が生じる場合がございます。 誤差が生じた場合、麺の長さが短いもので調整されている場合もございます。商品の不足や、破損等ではございませんので、予めご了承ください。
【管理番号】 123-1149-03
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茂木の老舗製麺所の逸品! 大兼製麺工場「生麺デラックスセット」【1287998】
10,000 円
創業は明治5年、歴史ある製麺工場が作った4種類の本格麺をご自宅で堪能下さい。 ソースの香りが食欲をそそる人気の「やきそば」、濃厚な豚骨魚介スープがくせになる「つけ麺」、 ピリッとした辛さの「担担麺」、老舗が作る驚きの「生パスタ」、大兼製麺工場のオリジナル「ゆず塩らあめん」の5点セットです。 ※「生パスタ」はきしめん状の幅広パスタ(フィットチーネ)になります ■注意事項/その他 ※生ものですので早めにお召し上がり下さい。 ※製麺工場ではそば・卵・やまいもを含む製品も製造しております。
【管理番号】 44627
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ひもかわ うどん こだわり特製肉汁つゆ付 200g×2袋セット
6,000 円
コシの強さと絶品の喉越し 食べなきゃ損の もっちもち半生うどん 幅広のめんがツルッとして美味しい熟練職人の経験と技、風土に恵まれた有数の麦類の産地 足利の小麦100%からつくられる風味豊かな名物うどんです。 ざる、かけはもちろん、カレー、煮込み、お鍋のシメなど、温・冷どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。 今日のレシピに迷ったときも、これさえあれば重宝します。 【産地・原材料名】 【めん】 小麦粉、水あめ、食塩/酒精、打ち粉(加工でん粉) 【つゆ】しょうゆ(本醸造)、水あめ、砂糖、砂糖混合異性化液糖、植物油脂、動物油脂、かつおぶし、ポークエキス、食塩、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿な場所を避けて常温にて保存して下さい。 【注意事項】 手作業で製造しておりますので、商品によっては、内容量に多少の誤差が生じる場合がございます。 誤差が生じた場合、麺の長さが短いもので調整されている場合もございます。商品の不足や、破損等ではございませんので、予めご了承ください。
【管理番号】 123-1149-04
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ひもかわ うどん こだわり特製肉汁つゆ付 200g×6袋 ギフトセット
13,000 円
コシの強さと絶品の喉越し 食べなきゃ損の もっちもち半生うどん 幅広のめんがツルッとして美味しい熟練職人の経験と技、風土に恵まれた有数の麦類の産地 足利の小麦100%からつくられる風味豊かな名物うどんです。 ざる、かけはもちろん、カレー、煮込み、お鍋のシメなど、温・冷どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。 もっちもち食感の美味しいひもかわうどん 12人前 ギフトセットです。 【産地・原材料名】 【めん】小麦粉、水あめ、食塩/酒精、打ち粉(加工でん粉) 【つゆ】しょうゆ(本醸造)、水あめ、砂糖、砂糖混合異性化液糖、植物油脂、動物油脂、かつおぶし、ポークエキス、食塩、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、ビタミンE)、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿な場所を避けて常温にて保存して下さい。 【注意事項】 手作業で製造しておりますので、商品によっては、内容量に多少の誤差が生じる場合がございます。 誤差が生じた場合、麺の長さが短いもので調整されている場合もございます。商品の不足や、破損等ではございませんので、予めご了承ください。
【管理番号】 123-1149-05
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道の駅もてぎ「ゆず塩ら~めん(4食入)」2箱セット【1234655】
11,000 円
道の駅もてぎラーメン店、十石屋の看板メニューです。全国道の駅グルメグランプリ『道-1グランプリ』3連覇達成、殿堂入りを果たした名物メニュー! 「もてぎのゆず塩ら~めん」を製品化、お店の味を完全再現しました。自宅でも「ゆず塩ら~めん」を楽しめます。 明治5年創業の大兼製麺による特製生麺と、茂木町産ゆずを使ったオリジナルスープがベストマッチ。十石屋定番の「ゆず酢」も、ミニサイズで同梱しています。 ※「道-1グランプリ」は道-1グランプリ実行委員会主催2016~2018年連続グランプリ、2019年殿堂入り
【管理番号】 44470
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道の駅もてぎの人気製品!「ゆず塩ら~めん(4食入)」1箱【1234693】
7,000 円
道の駅もてぎラーメン店、十石屋の看板メニューです。全国道の駅グルメグランプリ『道-1グランプリ』3連覇達成、殿堂入りを果たした名物メニュー! 「もてぎのゆず塩ら~めん」を製品化、お店の味を完全再現しました。自宅でも「ゆず塩ら~めん」を楽しめます。 明治5年創業の大兼製麺による特製生麺と、茂木町産ゆずを使ったオリジナルスープがベストマッチ。十石屋定番の「ゆず酢」も、ミニサイズで同梱しています。 ※「道-1グランプリ」は道-1グランプリ実行委員会主催2016~2018年連続グランプリ、2019年殿堂入り
【管理番号】 44470
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