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感想(4)柳宗理デザイン キッチンナイフ10cm FC013017
13,000 円
13 ptで交換可【燕三条製】『柳宗理デザインシリーズ』包丁10cm
- 別送
【管理番号】 FC013017
新潟県燕市
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BS-618 京セラ ココチカル セラミックナイフ白13cmとシャープナー
26,000 円
刃渡り13cm「ペティナイフ」サイズのセラミックナイフとシャープナーセット
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 BS-618
鹿児島県薩摩川内市
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刀匠が丹精込めて仕上げた切味抜群 出刃包丁（刃渡150mm） 特製＜108-316＞
84,000 円
出刃包丁は魚を捌くための包丁です。刃が厚く幅が広く先がとがっており、肉を切る際に使われることもあります。 ※特製と記載のある包丁は通常のものより上質な鋼が使用されています。 職人が一本、一本、丁寧に丹精込めて仕上げた切れ味抜群の逸品です。 大分杵築（きつき）には、河野打刃物の愛好家がたくさんいます。それは、多種多様な包丁だけでなく、草取り鎌や鍬などの"農具"から貝堀り用の熊手や牡蠣はがしといった"漁具"に至るまで、人々の暮らしに欠かせない道具の数々を職人が手がけてきたから。そして切れ味もさることながら、その使いやすさと丈夫さが使う人の心をつかみ続けてきたから。きちんと手入れし、定期的に研ぎ込んでやることで新品そのものの切れ味が持続するので、1本の包丁を30年以上も使い続けている人もいるほどです。 鋼を熱し、たたいて延ばし、形を整える。刃物を作る工程は、言ってしまえば単なるこれの繰り返し。でも、その工程に職人が長年培った経験と繊細な技を注ぎ込むことで、ただの鉄の塊に命が吹き込まれ、使う人にとって一番よい状態の刃物に仕上がります。 一本、一本、丁寧に仕上げる品に一つとして同じ物はなく、使えば使うほどその人の手にしっかりと馴染んでくる"刀匠の刃物"は、切れ味の違い、使い心地の良さが味わえる名工の証です。 ※一本、一本、手作りしているので一つとして同じ物はありません。イメージ写真のものとは、刃紋などが異なります。 提供 ： 杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造 ： 河野打刃物 （商標：清光）
- 別送
【管理番号】 108-316
大分県杵築市
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日本鋼 柳刃包丁(刺身包丁)・出刃包丁 2本セット 一生もの 一成刃物 和包丁
60,000 円
60,000 ptで交換可家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●魚を捌く、切るのに必要な定番2本組セット ●素材の細胞を壊さず和食調理が得意で本格的な片刃 ●切れ味鋭く、持続力、耐久性共に抜群な日本鋼 魚をさばくための出刃包丁と、主に刺身を切るときに使用する刺身包丁と呼ばれる柳刃包丁。出刃包丁は塊肉を切る際にも使用出来る為、肉切り包丁としても人気が上昇しています。 鋼は炭素を多く含むため、ステンレス鋼などほかの素材にくらべて硬くよく切れるのが魅力です。また、こまめに研ぐ必要がないというのも魅力のひとつ。 鋼の切れ味がいいのは知っているが、錆びるのが嫌、研ぐのも面倒。と敬遠されがちですが、ご使用後にしっかりと拭いていただければある程度の錆びは防げ、研ぐ作業も頻度がそもそも少なくて済むため、意外ととても手軽に扱える包丁であるということをご理解いただけると、使ってみようかな。という方はたくさん居られます。 せっかく使うのならプロも使う鋼包丁を。料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。 ※使用後は必ずよく拭き取って保管ください 鋼材：日本鋼、加工：泉佐野市 ※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。
- 別送
【管理番号】 099H1166
大阪府泉佐野市
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D186 ツレヅレハナコ×オレンジページ「ふたつき鉄製揚げ鍋 18㎝」【フライパ…
30,000 円
ツレヅレハナコさん×オレンジページ×藤田金属が共同開発した天ぷら鍋！！揚げものが楽しくなる揚げ鍋を作りたいな。作るからにはオリジナルにこだわって……」というハナコさんのつぶやきを『Cooking』編集担当がキャッチ。形や材質の模索、メーカー選定を始め、仕上がりまでに約１年３カ月かかりました！ 鍋・ふた・揚げ網の3点がセットになっており、ふたの内側に揚げ網をセットすれば油をきれて、そのまま食卓へ出すことも。 鍋は油はね防止に内側にカーブした形状で、使い終わった油をほかに移すときに便利な小さな注ぎ口つきなどこだわりがいっぱい！ 思い入れの詰まったコラボ揚げ鍋にぜひ注目ください！ ● サイズ・重さ（約）／鍋：口径17.5×高さ9cm・915g ふた：直径20.5×高さ1.8cm・495g、持ち手の幅3.5cm 揚げ網：直径18.5×高さ1cm・82g ● 素材／鍋・ふた：鉄（表面耐熱シリコン塗装） 揚げ網：鉄（表面メッキ加工） ●じか火、IH使用可 電子レンジ、オーブン、食器洗い乾燥機使用不可 ●日本製（鍋・ふた） 中国製（揚げ網） ●オリジナル小冊子つき ※鍋の内側に目盛り（約1070ml）がついています 提供：藤田金属株式会社 こちらの返礼品については、区域内の工場において、材料の仕入れ、加工、検品・梱包、出荷までの工程を行うことにより、本返礼品の半分を一定程度以上上回る割合の付加価値を生じさせているため、本市の返礼品として取り扱っております。
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大阪府八尾市
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