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【TVで紹介!】メカジキステーキセット3種各1パック [阿部長商店 宮城県 …
13,500 円
(4,050 ポイント)
メカジキ水揚げ日本一の気仙沼より、メカジキステーキをお届けいたします! 『気仙沼』と聞くとフカヒレ、さんま、カツオを思い浮かべる方がたくさんいるかと思います。 気仙沼市の気仙沼港はメカジキの年間水揚げ日本一なのに、知名度が低い現状です。 メカジキとは・・・カジキの仲間でカジキ類の中ではとても大きく成長する魚。剣のように前方に突き出した鋭い部位を「吻(ふん)」と呼ばれ、漁の際は船上で吻を切り落とします。 温かい海域に分布し、多くは中・南太平洋に生息しています。大きいものは全長5メートル、体重400キロを超えることもあります。昔から地元の人たちにとっては身近で、特別な海の味覚です。 メカジキステーキおいしさの秘密 ・気仙沼でしか味わえない、10月~2月に水揚げされる「冬メカ」を使用 ・メカジキと長く向き合ってきたからこその目利きと加工技術 ・最も脂がのっている腹の部分(トロ・大トロ)のみを使用 ・メカジキの旨みを引き出すこだわりの味付け 3種類それぞれの特徴 ≪気仙沼メカジキステーキ 仙台みそ≫ 味噌漬けにすることでメカジキの旨味が凝縮し、コクのある味わい。 焼き上げた時の焦げ目や芳ばしい味噌の香りが食欲をそそります。 ≪気仙沼メカジキステーキハーブ塩麹≫ 「魚のハーブ」と呼ばれるほど、魚料理との相性が良いタイムを使用し、清々しく品のある香りがメカジキを引き立てます。 また、味付け に塩麹を使うことで、より柔らかく、旨みの際立つ味わいになっています。 ≪気仙沼メカジキステーキゆず幽庵≫ 醤油・酒・味醂・柚子を使用した日本の伝統的な調味料「幽庵地 」に漬け込み、優しく爽やかな柚子の香りがメカジキと相性抜群です。
【管理番号】 20562509
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【ベテラン買付人厳選】気仙沼お刺身セット [阿部長商店 宮城県 気仙沼市 20…
24,500 円
(7,350 ポイント)
何が届くかはお楽しみ! 気仙沼港で水揚げされる新鮮な魚介類の中から、この道30年を越えるベテランの目利き人が直接魚市場で厳選し買付た魚介をお届けします。 ご家庭で簡単に美味しい三陸の旬をお楽しみいただけます! ※柵の状態でお送りしております。刺し盛での発送ではありません。 季節によって変わるセット内容 多種多様な魚種を扱う三陸の港では季節により水揚げされる魚介が変わります。 春はビンチョウマグロ、養殖の銀鮭「伊達の銀」 夏はカツオ、マンボウ 秋は戻りカツオ、スルメイカ 冬はメバチマグロ、メカジキ など ※一例です。時期・水揚げ状況により、変わる場合がございます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・消費期限が大変短いため、北海道や沖縄・離島へ配送希望の方はご注意ください。 寄附申込いただいた場合は、こちらの注意事項に同意いただいたものとしてお送りいたします。 ・不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。 ・お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合より破棄させていただきます。 ・不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
【管理番号】 20562193
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鮮魚 詰め合わせ A 3~7魚種 100サイズ分 産地直送 旬 魚介 魚 さかな / さ…
55,000 円
(16,500 ポイント)
気仙沼市場に水揚げされた新鮮な魚介類をそのままその日のうちに発送します。 魚種については届いてからのお楽しみです。 自分で魚をさばける方、チャレンジしたい方へ。 ●「さんりくみらい」の使命 「私たちは、三陸の美味しい幸を活かし、豊かな魚食文化を伝え、三陸好きを拡げます。 そして、浜と浜を取り巻く人々が誇りを持って活き活きと暮らせる地域づくりに貢献します。」 ●三陸水産物、水産加工品のプロデューサーを目指して うに・わかめなどの生産者である藤田商店、市場仲買のカネヒデ吉田商店、水産加工の(株)MCFの各社が持つノウハウを活用し、高品質品市場の創出と消費者の方への三陸水産物、水産加工品のプロデュース機能を担うことを目指しています。 ●「さんりくみらい」の事業信念 「適正価格」 作り手である生産者や加工業者から適正価格で買い付け、直送することで消費者に適正価格で提供することにこだわります。 この事業を通じて生産技術の向上を生産者、加工業者への展開を図り水産業を維持し魅力のある水産業を目指します。 「鮮度」 本当に美味しいものを産地で食べる状態で消費者に届けるために、鮮度にこだわります。 お届けする直前まで海で長く生かし、素材の鮮度を生かした加工を追求し、作り手と共に協力しあうことで水産物の品質向上を図ります。 「三陸普及」 作り手と消費者との距離を縮める事により、消費者のニーズを知り商品開発や技術開発に反映させます。 三陸の水産物を産地ならではの美味しい食べ方や食べやすい形で提供し、より多くの人に食べてもらえるよう三陸普及に努めます。 以上の3つであり、常にこだわり、仲間になる作り手(生産者や加工業者など)、関係する全ての人たちとも共有し実践していきます。 ※お申し込み前に必ずご確認ください※ 消費期限が大変短いため、沖縄や離島へ配送希望の方はご注意ください。 不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしません。 お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合より破棄させていただきます。 不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
【管理番号】 20560760
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鮮魚 詰め合わせ C 3~10高級魚種 120サイズ分 産地直送 旬 魚介 魚 さかな …
110,000 円
(33,000 ポイント)
気仙沼市場に水揚げされた新鮮な魚介類をそのままその日のうちに発送します。 魚種については届いてからのお楽しみです。 自分で魚をさばける方、チャレンジしたい方へ。 ●「さんりくみらい」の使命 「私たちは、三陸の美味しい幸を活かし、豊かな魚食文化を伝え、三陸好きを拡げます。 そして、浜と浜を取り巻く人々が誇りを持って活き活きと暮らせる地域づくりに貢献します。」 ●三陸水産物、水産加工品のプロデューサーを目指して うに・わかめなどの生産者である藤田商店、市場仲買のカネヒデ吉田商店、水産加工の(株)MCFの各社が持つノウハウを活用し、高品質品市場の創出と消費者の方への三陸水産物、水産加工品のプロデュース機能を担うことを目指しています。 ●「さんりくみらい」の事業信念 「適正価格」 作り手である生産者や加工業者から適正価格で買い付け、直送することで消費者に適正価格で提供することにこだわります。 この事業を通じて生産技術の向上を生産者、加工業者への展開を図り水産業を維持し魅力のある水産業を目指します。 「鮮度」 本当に美味しいものを産地で食べる状態で消費者に届けるために、鮮度にこだわります。 お届けする直前まで海で長く生かし、素材の鮮度を生かした加工を追求し、作り手と共に協力しあうことで水産物の品質向上を図ります。 「三陸普及」 作り手と消費者との距離を縮める事により、消費者のニーズを知り商品開発や技術開発に反映させます。 三陸の水産物を産地ならではの美味しい食べ方や食べやすい形で提供し、より多くの人に食べてもらえるよう三陸普及に努めます。 以上の3つであり、常にこだわり、仲間になる作り手(生産者や加工業者など)、関係する全ての人たちとも共有し実践していきます。 ※お申し込み前に必ずご確認ください※ 消費期限が大変短いため、沖縄や離島へ配送希望の方はご注意ください。 不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしません。 お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合より破棄させていただきます。 不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
【管理番号】 20560762
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鮮魚 詰め合わせ B 3~10魚種 120サイズ分 産地直送 旬 魚介 魚 さかな / さ…
74,000 円
(22,200 ポイント)
気仙沼市場に水揚げされた新鮮な魚介類をそのままその日のうちに発送します。 魚種については届いてからのお楽しみです。 自分で魚をさばける方、チャレンジしたい方へ。 ●「さんりくみらい」の使命 「私たちは、三陸の美味しい幸を活かし、豊かな魚食文化を伝え、三陸好きを拡げます。 そして、浜と浜を取り巻く人々が誇りを持って活き活きと暮らせる地域づくりに貢献します。」 ●三陸水産物、水産加工品のプロデューサーを目指して うに・わかめなどの生産者である藤田商店、市場仲買のカネヒデ吉田商店、水産加工の(株)MCFの各社が持つノウハウを活用し、高品質品市場の創出と消費者の方への三陸水産物、水産加工品のプロデュース機能を担うことを目指しています。 ●「さんりくみらい」の事業信念 「適正価格」 作り手である生産者や加工業者から適正価格で買い付け、直送することで消費者に適正価格で提供することにこだわります。 この事業を通じて生産技術の向上を生産者、加工業者への展開を図り水産業を維持し魅力のある水産業を目指します。 「鮮度」 本当に美味しいものを産地で食べる状態で消費者に届けるために、鮮度にこだわります。 お届けする直前まで海で長く生かし、素材の鮮度を生かした加工を追求し、作り手と共に協力しあうことで水産物の品質向上を図ります。 「三陸普及」 作り手と消費者との距離を縮める事により、消費者のニーズを知り商品開発や技術開発に反映させます。 三陸の水産物を産地ならではの美味しい食べ方や食べやすい形で提供し、より多くの人に食べてもらえるよう三陸普及に努めます。 以上の3つであり、常にこだわり、仲間になる作り手(生産者や加工業者など)、関係する全ての人たちとも共有し実践していきます。 ※お申し込み前に必ずご確認ください※ 消費期限が大変短いため、沖縄や離島へ配送希望の方はご注意ください。 不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしません。 お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合より破棄させていただきます。 不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
【管理番号】 20560761
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竈さば味噌煮 12缶セット 【04203-0480】
15,000 円
◆◆魚体500g以上のオリジナル・ブランド鯖「竈さば」でつくる絶品の鯖缶!◆◆ 当店オリジナル・ブランド鯖の「竈さば」を、全国にファンがいらっしゃる「木の屋」さんの技で 鯖缶に仕上げて頂きました。鯖缶独特の臭みもなく美味しく仕上がっております。 弊社では、塩釜漁港で水揚げされる真サバのうち、旬の時期に金華山沖で漁獲された大型の真サバだけを、 弊社自慢の目利きが選別し、「竈さば」としてブランド化しております。 「竈さば」は、塩釜漁港で水揚げされる真サバの美味しさを、自信を持って全国の皆様にお届けすべく、 塩竈市の「竈」の字を取り名付けました。 そんな「竈さば」を使った鯖缶「竈さば缶」は脂のりが良く、味わいも食べ応えも抜群です! 鮮度抜群、そのままお召し上がりいただいても美味しい味噌煮に仕上がりました。 自慢のブランド鯖の味噌煮を、どうぞお楽しみください! 【提供:株式会社 YAMATO】
【管理番号】 5173325
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石巻港直送 逸品鮮魚
25,000 円
スーパーや魚屋さんではお目にかかれない石巻ならではのお魚です。 一流料理人御用達の逸品鮮魚を旬にこだわり厳選してお届けいたします。 魚種はおまかせ下さい! ※天候や水揚げ状況により指定日等にはお届けできない場合がございます。 〜ザ・目利き〜 私たちが毎朝、鮮度にこだわって仕入れたプロ仕様のお魚をお届けいたします。 〜お魚好きのあなたへ〜 石巻の高級鮮魚を丸ごとお届けします。どうぞ格闘してください。 そして身は刺身や煮付け、焼き魚で。あたまと骨は荒煮やだし汁に。 自分好みの料理で一匹まるごと石巻をご堪能ください。 魚が捌ける方におすすめです。 〜石巻がんばります!!〜 全国の皆様からの温かいご支援・ご声援をいただき、ありがとうございます。 お陰様をもちまして弊社は平成二十八年で、創業100周年を迎えることができました。 こころより御礼申し上げます。 今後も一番美味しい状態で、みなさまの元にお届けできるよう心掛けてまいります。 『おさかなのまち石巻』を宜しくお願いいたします。
【管理番号】 IS03301
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