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本格醸造りんご酢と詰合せギフト(りんご酢、茜姫、梅え酢) A-0767
10,000 円
◇本格醸造りんご酢 食品添加物は一切不使用。100%りんご果汁をアルコール発酵と酢酸発酵の2度の発酵を行い、さらにじっくり3年熟成させて作り上げました。 通常のお酢に代えてご使用いただけますので、調理に使用したり、他のものとミックスした際に、持ち前の味のよさと、香りのよさが発揮されます。 本格醸造りんご酢の実力をお確かめください。一度使えば、他のお酢では満足できなくなってしまうハズです。 ◇茜姫ひとつぶ 食品添加物は一切不使用。完熟梅を砂糖と自家製の本格醸造りんご酢で砂糖漬にしました。完熟梅のとろける甘露とさわやかな風味をお楽しみください。 梅の酸味は食欲増進、胃腸の改善、肝機能の向上、疲労回復など様々な効果が期待されます。 袋から出してそのままお召し上がりいただけます。 ◇のむ酢「梅え酢」 完熟梅を砂糖と本格醸造りんご酢、塩で漬け込んだ際にしみでた梅シロップが「梅しづく」です。この「梅しづく」と本格醸造りんご酢を調合しました。 水または炭酸水で3~5倍に薄めてお召し上がりください。 梅しづくの自然な甘味、りんご酢のまろやかな酸味、ほのかな香りを一度にお楽しみいただけます。 ご希望によりおのし掛けも承ります。 発送元:東根市観光物産協会 (提供元:有限会社壽屋)
【管理番号】 hi004-hi036-008r
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食の都庄内 庄内の季節のお漬物詰め合わせ
14,500 円
「食の都 庄内」の肥沃な大地に育まれた野菜を使用した、毎日の食卓にうれしいお漬物の詰合せ8点です。 季節の旬の味をメインに、伝統ある昔ながらの味や世代を超えて楽しめる味を吟味いたしました。 ※季節により詰め合わせ内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。 <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 ※地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NM1-006
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御縁セット FY23-739
23,000 円
一級みそ製造技能士が発酵熟成を見極めながら、素材を活かした手作りの味を守り続けている天然醸造味噌です。 御縁みそは、有機JAS米山形県産コシヒカリと、無農薬で特別に作っていただいている山形県産大豆里のほほえみを同量配合の長期熟成赤系味噌です。四季折々の具材を使ったお味噌汁にご活用ください。 12割糀味噌は、昔と変わらず手合わせした米糀を大豆より2割増しで仕込んでいるので、ちょっと甘めなお味噌です。大豆もしっかり蒸煮してあるのでつぶ味噌でも豆が邪魔せず、味も使い勝手も優しいお味噌。 山形県産米はえぬき、山形県産大豆エンレイを使用しています。 また、甘酒は、山形県産米を使用した自社製麹を使用し、80年以上前から変わらぬ手作り製法を守り続けております。甘味料・保存料は使用せず、自然の甘味を活かしています。 塩麹は、お肉をやわらかくしたり、素材の味を引き立てたりする万能調味料です。お弁当のおかず作りにも大活躍します。麹屋ならではのなめらかな麹の舌触りをお楽しみください。 梅干しは、自家梅園から梅干しに適した梅を選定して使用。赤しそも自家栽培したものを使用し、3日間天日に干した、昔ながらの製法を守ったすっぱい梅干しです。材料は、梅としそと塩だけ(塩のからみを良くし、洗浄後の状態を保つため焼酎を少量使用しています)。よけいな添加物は一切使用しておりません。 梅ジャムも梅ようかんも自家梅園の梅を使用しています。梅の酸味を活かしたさわやかな酸味と程よい甘さをお楽しみいただけます。 甘辛ナンバン味噌は、自社製の味噌を使用したご飯のお供として大変お薦めの品です。はじめはちょっと甘く、後からじわっと辛さがきて、後引く美味しさです。 ご飯にかけて、お豆腐にのせて、ラーメンの味に一工夫したいとき、炒め物に、いろんな場面でお使いいただけます。 【地場産品に該当する理由】 山形市内で原材料の仕入れ、こうじ作り、大豆の蒸煮作業、材料の撹拌、発酵熟成、製品の袋詰め作業までの工程を行っております。 事業者:株式会社深瀬善兵衛商店 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
【管理番号】 FY23-739
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九兵衛の天日干し梅干し1kg FZ20-780
13,000 円
山形市村木沢産の梅を使用しています。三日三晩天日干しし、昔ながらの製法で作った梅干しです。 山形市内において原材料の仕入れから、天日干し、熟成、梱包まで行っている山形市の地場産品です。 事業者:山口農園 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FZ20-780
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お土産屋さんが選んだ 鶴岡の漬物セット 庄内観光物産館
15,000 円
(4,500 ポイント)
山形県産の素材を使用し、一つ一つ丁寧に作りました。山形を代表するお漬物を是非ご賞味ください。 ①つけもの王国 内容量…庄内福神漬、おかけちゃん(刻み味噌漬)、黄金の里(しば漬風味)、らっきょう甘酢漬 ②ぜんご漬 きゅうり・だいこん・にんじん・みょうが等色々な野菜を刻んだ塩分控えめでパリパリ感とサッパリ味が好評 ③ピリ辛胡瓜ごぼう漬 きゅうり・ごぼうを食べやすくカットしてあり、辛さが効いた醤油味!歯触りが好評 ④なす からし漬け 秘伝の技法を守りながら伝統の味を活かした、口の中で広がるピリッと辛旨なからし漬 ⑤青菜漬 シャキシャキとした食感は噛み応え十分!温かいご飯との相性が抜群! ⑥柿大根 庄内柿の果肉も一緒に漬込み、柿独特の甘味を大根に浸透させた果物感覚の浅づけ
【管理番号】 111804-2318473000518
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食の都庄内 季節の漬物【選りすぐり】3点セット
8,500 円
「食の都 庄内」の肥沃な大地に育まれた野菜を使用した、毎日の食卓にうれしいお漬物の詰合せです。 季節の旬の味をメインに、伝統ある昔ながらの味や世代を超えて楽しめる味を吟味いたしました。 【月山赤かぶ漬】特産の赤かぶを酢、砂糖、塩のみで付けた無添加の浅漬けです。昔ながらの味わいです。 【柿大根】特産庄内柿でフルティーな浅漬けにしました。浅漬けでパリッとした食感です。 【本漬小茄子ゆず風味】夏とれた朝採れ新鮮小茄子を、じっくり漬け込み後、ちょうど良い塩加減にし、ゆず風味の浅漬けにしました。 <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 ※地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NM1-004
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山形県の人気ブランド米「つや姫5kg」と「酒田の塩・浅漬の素1袋」セット F2…
13,000 円
山形県の人気ブランド米「つや姫」と、「酒田の塩・浅漬けの素」をセットにしました。 「酒田の塩・浅漬けの素」は、農林水産省主催の「フード・アクション・ニッポンアワード2020」を受賞した調味料。全国1019の応募産品の中から10品だけに贈られる最高賞で、海産物の味を生かした点が高く評価されました。 ●つや姫 山形県で誕生した「つや姫」の一番の特長は、美味しさです。コシヒカリを上回るといわれています。 外見については艶があり粒が揃っているなど、味については甘みがありうまみがあるなど、デビュー以降食味ランキングは常に最も高い「特A」の評価をいただいております。 お米は大型冷蔵庫で貯蔵し、発送前に精米してお送りしますので、暑い夏場でも鮮度バッチリです。 ●浅漬の素 日本海の海水を煮詰めた「酒田の塩」の天然塩のほか、塩よりも細かい昆布粉末や珍しい板海苔の粉末を使用し、野菜や素材のうま味を引き出します。 漬物には、5〜30分漬けるだけでOK。1〜2時間しっかり漬け込めばより風味が染み渡ります。 万能調味料として、チャーハンやおにぎり、パスタ、サラダなどの味付けにも使えてとても便利です! 【お米の保存について】 ・お米は生鮮食品です。お届けから約1ヶ月を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 ・開封後はフタのある容器で保存してください。容器はこまめに清掃してください。 ・直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 ※画像はイメージです。 【地場産品基準に該当する理由】 米は山形県産で、加工品は山形県内において原材料の仕入れから調合、充填、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
【管理番号】 F2Y-3783
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たっぷりと陽にあてた ふる里の懐かしい「天日干し梅ぼし」1.2kg FZ23-212
16,000 円
太陽の下で干し上げた、天然の赤色が鮮やか。原材料は、果肉と種の実離れがよく、深い味わいが有名な「谷沢梅」と「赤しそ」と「塩」のみ。 一粒一粒、手間をかけて、たっぷりと陽にあてた「天日干し梅干」です。 調味液などが入っていない昔ながらの「しょっぱくて酸っぱい」、ふる里の懐かしい味わい。白いご飯、おにぎり、焼酎の梅割りなどに最適です。 山形市内の工場において、原材料の仕入れから、梅の下漬け、赤シソの漬け込み、梅と赤シソを合わせた本漬け、梱包までの工程を行っている山形市の地場産品です。 事業者:さとみの漬物講座企業組合 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※配送業者のご指定はできません。 ※こちらの商品はお届け日のご指定ができません。 ※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となりますので申し訳ございませんが、あらかじめご了承のほどお願いいたします。 ※お受け取りができなかった場合の商品の保証は致しかねますので何卒ご了承下さいませ。
【管理番号】 FZ23-212
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やまがた完熟 梅干し 小粒 1kg(200g×5袋) FY23-741
16,000 円
自家梅園から梅干しに適した梅を選定して使用。赤しそも自家栽培したものを使用し、3日間天日に干した、昔ながらの製法を守った梅干しです。 材料は、梅としそと塩だけです(塩のからみを良くし、洗浄後の状態を保つため焼酎を少量使用しています)。 よけいな添加物は一切使用しておりません。昔ながらのなつかしい味を感じることができます。 【地場産品に該当する理由】 山形市内で梅収穫後の塩漬け、しそ上げ、干し作業、袋詰めまでの工程を行っております。 事業者:株式会社深瀬善兵衛商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY23-741
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やまがた完熟 梅干し 粒不揃い 1kg FY23-740
15,000 円
自家梅園から梅干しに適した梅を選定して使用。赤しそも自家栽培したものを使用し、3日間天日に干した、昔ながらの製法を守った梅干しです。 材料は、梅としそと塩だけです(塩のからみを良くし、洗浄後の状態を保つため焼酎を少量使用しています)。 よけいな添加物は一切使用しておりません。昔ながらのなつかしい味を感じることができます。 【地場産品に該当する理由】 山形市内で梅収穫後の塩漬け、しそ上げ、干し作業、袋詰めまでの工程を行っております。 事業者:株式会社深瀬善兵衛商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY23-740
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食の都庄内 【選べる!】季節の漬物セット3点
10,500 円
お好きな漬物を3点お選びできる返礼品です。 「食の都 庄内」の肥沃な大地に育まれた野菜を使用した、毎日の食卓にうれしいお漬物の詰合せです。 季節の旬の味をメインに、伝統ある昔ながらの味や世代を超えて楽しめる味を吟味いたしました。 ※月山赤かぶ漬 120g、柿大根 2個入、本漬小茄子ゆず風味 120gをご希望の方は「季節の漬物【選りすぐり】3点セット」にてお申込みください。 ・月山赤かぶ漬 特産の赤かぶを酢、砂糖、塩のみで付けた無添加の浅漬けです。昔ながらの味わいです。 ・あつみかぶ柿酢漬 庄内柿の酢で甘酸っぱく仕上げた赤かぶ漬です。酢による効果で自然色です。 ・柿大根 特産庄内柿でフルティーな浅漬けにしました。浅漬けでパリッとした食感です。 ・つや姫米ぬか大根 つや姫の米ぬかでぬか漬け風に仕上げました。調味液も捨てずにお召し上がりください。 ・本漬小茄子ゆず風味 夏とれた朝採れ新鮮小茄子を、じっくり漬け込み後、ちょうど良い塩加減にし、ゆず風味の浅漬けにしました。 ・山伏きゅうり ミニ胡瓜を細かく刻み、香味野菜とともにじっくりと漬け込みました。ご飯のおともに最適です。 ・わらびしょうゆ漬 国内産のわらびをしょうゆ漬にしました。洗わずそのままお召し上がりください。 <食の都庄内とは?> 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町(鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町)が一緒に取り組んでいます。 ※地場産品類型第8イ号に該当する返礼品です。
【管理番号】 NM1-005
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