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- 梅干・漬物・キムチ
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L498 紀州健康梅 たる梅10kg 梅シロップ150ml
60,000 円
たる梅は、当園自家栽培の完熟南高井梅を天然塩のみで漬け込んで天日干したる詰め貯蔵中の梅干しです。年月の経過で熟成の度合いが進みどんどん旨味が出てきます。特に梅の成分が溶け出し凝縮して底に溜まった「梅つゆ」は飲み物に混ぜてたり、調味料として重宝されています。これはたる梅にしかできないものです。塩分約20%濃いと思われる場合は容器にお湯を注いで浸したりすればオリジナルの無添加うす塩梅干しを作る事も出来ます。日々の一品からお店の業務、インパクトのある贈り物や災害時の貯蔵用とた数のお求めを頂いております
【発送】 決済から30日前後
和歌山県
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【ごほうびキムチ】大粒海鮮キムチ4種8袋セット(生赤エビ・イイダコ・牡蠣…
51,000 円
贅沢な海の幸をこだわりの特製ダレに漬けてできたごほうびキムチ。 頑張った日も、そうじゃない日も、毎日をちょっと特別にする大粒の海鮮キムチ。 ごほうびキムチのタレはやさしい甘味とコクのある辛味を感じるお味で、酸味はありません。ご飯やお酒のお供にぴったりです。 イイダコキムチ: ボイルしたイイダコをごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 イイダコの頭から足先まで、甘みと旨みが詰まっています。 1袋5個入り。 牡蠣キムチ: ボイルした国産牡蠣をごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 牡蠣特有の凝縮された旨みをお楽しみください。 1袋7個入り。 エビキムチ: 生の赤エビをごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 生エビ特有の外側はねっとり、内側はぷりぷりとした食感をお楽しみください。 1袋6尾入り。 ホタテキムチ: ボイルした国産ホタテをごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 大粒で頬張るやわらかな甘みをお楽しみください。 1袋5個入り。 【産地・原材料名】 【牡蠣キムチ】 カキ(国産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【エビキムチ】 赤エビ(アルゼンチン産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【ホタテキムチ】 ホタテ(国産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【イイダコキムチ】 イイダコ(ベトナム産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【使用方法】 【1. 到着後の保管は冷凍で】 冷凍便でお届けします。 到着後は冷凍庫にて保管してください。 保存期間は、冷凍で3ヶ月以上日持ちする商品をお届けします。 【2. 食べる前に解凍】 お召上がりになる前に、流水解凍、または冷蔵庫で自然解凍して下さい。 解凍時間の目安は、流水解凍で10-15分、自然解凍で5-6時間です。 【3. 解凍後は冷蔵保管】 解凍後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらず、3日以内にお召し上がりください。 ※衛生上の観点から、再冷凍はお控えください。 【保存方法】 冷凍(-18℃以下)で保管
【管理番号】 166-2525
神奈川県小田原市
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【定期便4回】ごほうびキムチ定期便(生赤エビ・イイダコ・牡蠣・ホタテ)【…
100,000 円
贅沢な海の幸をこだわりの特製ダレに漬けてできたごほうびキムチ。 頑張った日も、そうじゃない日も、毎日をちょっと特別にする大粒の海鮮キムチ。 ごほうびキムチのタレはやさしい甘味とコクのある辛味を感じるお味で、酸味はありません。ご飯やお酒のお供にぴったりです。 イイダコキムチ: ボイルしたイイダコをごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 イイダコの頭から足先まで、甘みと旨みが詰まっています。 1袋5個入り。 牡蠣キムチ: ボイルした国産牡蠣をごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 牡蠣特有の凝縮された旨みをお楽しみください。 1袋7個入り。 エビキムチ: 生の赤エビをごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 生エビ特有の外側はねっとり、内側はぷりぷりとした食感をお楽しみください。 1袋6尾入り。 ホタテキムチ: ボイルした国産ホタテをごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 大粒で頬張るやわらかな甘みをお楽しみください。 1袋5個入り。 【産地・原材料名】 【牡蠣キムチ】 カキ(国産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【エビキムチ】 赤エビ(アルゼンチン産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【ホタテキムチ】 ホタテ(国産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【イイダコキムチ】 イイダコ(ベトナム産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【使用方法】 【1. 到着後の保管は冷凍で】 冷凍便でお届けします。 到着後は冷凍庫にて保管してください。 保存期間は、冷凍で3ヶ月以上日持ちする商品をお届けします。 【2. 食べる前に解凍】 お召上がりになる前に、流水解凍、または冷蔵庫で自然解凍して下さい。 解凍時間の目安は、流水解凍で10-15分、自然解凍で5-6時間です。 【3. 解凍後は冷蔵保管】 解凍後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらず、3日以内にお召し上がりください。 ※衛生上の観点から、再冷凍はお控えください。 【保存方法】 冷凍(-18℃以下)で保管
【管理番号】 166-2536
神奈川県小田原市
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【定期便3回】ごほうびキムチ定期便(生赤エビ・イイダコ・牡蠣・ホタテ)【…
76,000 円
贅沢な海の幸をこだわりの特製ダレに漬けてできたごほうびキムチ。 頑張った日も、そうじゃない日も、毎日をちょっと特別にする大粒の海鮮キムチ。 ごほうびキムチのタレはやさしい甘味とコクのある辛味を感じるお味で、酸味はありません。ご飯やお酒のお供にぴったりです。 イイダコキムチ: ボイルしたイイダコをごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 イイダコの頭から足先まで、甘みと旨みが詰まっています。 1袋5個入り。 牡蠣キムチ: ボイルした国産牡蠣をごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 牡蠣特有の凝縮された旨みをお楽しみください。 1袋7個入り。 エビキムチ: 生の赤エビをごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 生エビ特有の外側はねっとり、内側はぷりぷりとした食感をお楽しみください。 1袋6尾入り。 ホタテキムチ: ボイルした国産ホタテをごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 大粒で頬張るやわらかな甘みをお楽しみください。 1袋5個入り。 【産地・原材料名】 【牡蠣キムチ】 カキ(国産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【エビキムチ】 赤エビ(アルゼンチン産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【ホタテキムチ】 ホタテ(国産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【イイダコキムチ】 イイダコ(ベトナム産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【使用方法】 【1. 到着後の保管は冷凍で】 冷凍便でお届けします。 到着後は冷凍庫にて保管してください。 保存期間は、冷凍で3ヶ月以上日持ちする商品をお届けします。 【2. 食べる前に解凍】 お召上がりになる前に、流水解凍、または冷蔵庫で自然解凍して下さい。 解凍時間の目安は、流水解凍で10-15分、自然解凍で5-6時間です。 【3. 解凍後は冷蔵保管】 解凍後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらず、3日以内にお召し上がりください。 ※衛生上の観点から、再冷凍はお控えください。 【保存方法】 冷凍(-18℃以下)で保管
【管理番号】 166-2535
神奈川県小田原市
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準備中
【梅干し・梅酒用】熟南高梅(生梅)2Lサイズ約10kg<6月中旬より順次発送…
70,000 円
熟南高梅(生梅)2Lサイズ優品です。完熟に近づくと黄緑色から黄色になります。 鮮度が命の生梅を梅生産日本一の和歌山県認定エコファーマーよりお届けします。 梅は主に果皮をそのままにして使用しますので、安全・安心にとの思いで除草剤を控え有機肥料を多く施肥・農薬の回数を必要最低限の散布としています。(農林水産省登録の安全農薬) 南高梅の特徴は果肉が厚く、皮が柔らかで、梅干しには最適で、最高の梅干に仕上がります。又梅酒には焼酎、ブランデー、ウイスキー、はちみつ、日本酒、黒糖等々ありますが、若い南高梅はスッキリした味に、熟した南高梅はマッタリとした味に仕上がります。 ●梅の大きさばらつき 大きさは選果機で選果しています。 梅の実は真丸ではないので選果機の該当穴に落ちずに飛び越えて隣の穴に落ちる(小サイズが大サイズの穴に落ちる)ことが稀にあります。S~4Lの選果出口から出たものをその大きさとして表示発送していますので、多少大きさにばらつきがございます。 この選果発送方法は、ほとんどの企業、組合、事業者が行っている方法ですので弊園も採用しています。 ●梅発送重量 商品の重量は箱詰時に計量した重量で発送しています。採りたての生梅は呼吸をしています。輸送中約3~5%の水分を放出しますので、その分を増量計量発送しています。到着時、多少誤差が生じる場合がありますので、ご承知おきください。 ●お好みの熟度で加工作業してください 発送時は緑~黄緑色が強い(硬い)ですが、生梅は自己熟成して時間経過で黄色が強くなり柔らかくなります。 柔らかくなると皮がつぶれ易くなるためソット取り扱う必要があり時間がかかります。 梅作業時の梅果実の硬さ(色あい)のお好みに個人差がございます。 お好みの時期に加工作業していただける様発送しています。 ●熟度にバラつき 同時期に収穫した実でも日当たりのよい枝とそうでない枝の実により自己熟成の速度が異なり熟度にバラつきがある場合があります。 こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。 ※配達日はご指定いただけません。 ※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。 ※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。
【管理番号】 art011
和歌山県紀美野町
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準備中
【梅干し・梅酒用】熟南高梅(生梅)3Lサイズ約10kg<6月中旬から順次発送>…
90,000 円
熟南高梅(生梅)3Lサイズ優品です。完熟に近づくと黄緑色から黄色になります。 鮮度が命の生梅を梅生産日本一の和歌山県認定エコファーマーよりお届けします。 梅は主に果皮をそのままにして使用しますので、安全・安心にとの思いで除草剤を控え有機肥料を多く施肥・農薬の回数を必要最低限の散布としています。(農林水産省登録の安全農薬) 南高梅の特徴は果肉が厚く、皮が柔らかで、梅干しには最適で、最高の梅干に仕上がります。又梅酒には焼酎、ブランデー、ウイスキー、はちみつ、日本酒、黒糖等々ありますが、若い南高梅はスッキリした味に、熟した南高梅はマッタリとした味に仕上がります。 ●梅の大きさばらつき 大きさは選果機で選果しています。 梅の実は真丸ではないので選果機の該当穴に落ちずに飛び越えて隣の穴に落ちる(小サイズが大サイズの穴に落ちる)ことが稀にあります。S~4Lの選果出口から出たものをその大きさとして表示発送していますので、多少大きさにばらつきがございます。 この選果発送方法は、ほとんどの企業、組合、事業者が行っている方法ですので弊園も採用しています。 ●梅発送重量 商品の重量は箱詰時に計量した重量で発送しています。採りたての生梅は呼吸をしています。輸送中約3~5%の水分を放出しますので、その分を増量計量発送しています。到着時、多少誤差が生じる場合がありますので、ご承知おきください。 ●お好みの熟度で加工作業してください 発送時は緑~黄緑色が強い(硬い)ですが、生梅は自己熟成して時間経過で黄色が強くなり柔らかくなります。 柔らかくなると皮がつぶれ易くなるためソット取り扱う必要があり時間がかかります。 梅作業時の梅果実の硬さ(色あい)のお好みに個人差がございます。 お好みの時期に加工作業していただける様発送しています。 ●熟度にバラつき 同時期に収穫した実でも日当たりのよい枝とそうでない枝の実により自己熟成の速度が異なり熟度にバラつきがある場合があります。 こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。 ※配達日はご指定いただけません。 ※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。 ※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。
【管理番号】 art009
和歌山県紀美野町
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