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山口牧場さんの「土佐あかうしローストビーフ」250g×4個
55,000 円
【しんご牧場の土佐あかうしローストビーフ】土佐あかうしとは、高知県のみで繁殖・飼育されている「褐色(あかげ)和種高知系」という和牛です。年間に出荷される頭数は非常に少なく「幻の和牛」と呼ばれるほどです。 「土佐あかうし」の美味しさは、なんと言っても赤身の美味しさです。 脂の質と赤身とのバランスがとても良く、細かなサシ(脂肪)が入った赤身は噛むほどに肉本来の旨味が口の中に広がります。 その美味しさに惚れ込み、放牧スタイルで大切に育てている「しんご牧場」さんより、丸ごと一頭買いしました。 【当ホテルシェフが作った自家製ローストビーフ】 お肉の味に自信があるから、味付けはミネラル豊富な室戸の海洋深層水塩と醤油ベースで仕上げました。 じっくりと低温でローストしたホテルシェフ自慢のローストビーフです。 噛むほどにしっとりとジューシーな「土佐あかうし」の肉質をぜひ感じていただきたいです。 作り立ての美味しさをそのままお届けしたいので瞬時に真空冷凍パックにしました。 冷蔵庫で解凍し(半解凍でスライスするとうまく切れます)お召し上がりください。 そのまま召し上がっても良し、ローストビーフ丼や手鞠寿司、また野菜たっぷりのローストビーフの散らし寿司などのアレンジもオススメです。 提供元:サウスブリーズホテル 土佐あかうし 和牛 ローストビーフ 一頭買い
【管理番号】 sb023
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山口牧場さんの「土佐あかうしローストビーフ」250g×3個
42,000 円
【しんご牧場の土佐あかうしローストビーフ】土佐あかうしとは、高知県のみで繁殖・飼育されている「褐色(あかげ)和種高知系」という和牛です。年間に出荷される頭数は非常に少なく「幻の和牛」と呼ばれるほどです。 「土佐あかうし」の美味しさは、なんと言っても赤身の美味しさです。 脂の質と赤身とのバランスがとても良く、細かなサシ(脂肪)が入った赤身は噛むほどに肉本来の旨味が口の中に広がります。 その美味しさに惚れ込み、放牧スタイルで大切に育てている「しんご牧場」さんより、丸ごと一頭買いしました。 【当ホテルシェフが作った自家製ローストビーフ】 お肉の味に自信があるから、味付けはミネラル豊富な室戸の海洋深層水塩と醤油ベースで仕上げました。 じっくりと低温でローストしたホテルシェフ自慢のローストビーフです。 噛むほどにしっとりとジューシーな「土佐あかうし」の肉質をぜひ感じていただきたいです。 作り立ての美味しさをそのままお届けしたいので瞬時に真空冷凍パックにしました。 冷蔵庫で解凍し(半解凍でスライスするとうまく切れます)お召し上がりください。 そのまま召し上がっても良し、ローストビーフ丼や手鞠寿司、また野菜たっぷりのローストビーフの散らし寿司などのアレンジもオススメです。 提供元:サウスブリーズホテル 土佐あかうし 和牛 ローストビーフ 一頭買い
【管理番号】 sb022
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山口牧場さんの「土佐あかうしローストビーフ」250g×2個
29,000 円
【しんご牧場の土佐あかうしローストビーフ】土佐あかうしとは、高知県のみで繁殖・飼育されている「褐色(あかげ)和種高知系」という和牛です。年間に出荷される頭数は非常に少なく「幻の和牛」と呼ばれるほどです。 「土佐あかうし」の美味しさは、なんと言っても赤身の美味しさです。 脂の質と赤身とのバランスがとても良く、細かなサシ(脂肪)が入った赤身は噛むほどに肉本来の旨味が口の中に広がります。 その美味しさに惚れ込み、放牧スタイルで大切に育てている「しんご牧場」さんより、丸ごと一頭買いしました。 【当ホテルシェフが作った自家製ローストビーフ】 お肉の味に自信があるから、味付けはミネラル豊富な室戸の海洋深層水塩と醤油ベースで仕上げました。 じっくりと低温でローストしたホテルシェフ自慢のローストビーフです。 噛むほどにしっとりとジューシーな「土佐あかうし」の肉質をぜひ感じていただきたいです。 作り立ての美味しさをそのままお届けしたいので瞬時に真空冷凍パックにしました。 冷蔵庫で解凍し(半解凍でスライスするとうまく切れます)お召し上がりください。 そのまま召し上がっても良し、ローストビーフ丼や手鞠寿司、また野菜たっぷりのローストビーフの散らし寿司などのアレンジもオススメです。 提供元:サウスブリーズホテル 土佐あかうし 和牛 ローストビーフ 一頭買い
【管理番号】 sb021
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【数量限定】うなぎの蒲焼きとかつおのたたき 食べ比べセット(カット済)…
10,000 円
海土がお届けします「うなぎの蒲焼きとかつおのたたき 食べ比べセット」(数量限定)です。 今回はすぐに食べたいニーズに合わせてカット済で提供しております。 ○うなぎの蒲焼き 国産うなぎに30年継ぎ足しをしてきた料理長こだわりの秘伝のタレを用いて焼いています。 ○かつのたたき 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 また、一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたりと様々です。 当店では自家製のゆずポン酢(実生)を使用しています。 黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群で全国の皆さんにも堪能していただきたいです。 なお、ゆずポン酢(実生)は吉良川町の山間部に位置する東の川地区で農業を営むおしどり夫婦が収穫したゆずを使用したものです。 山間部のため昼夜に寒暖差があり、水もきれいなことからおいしいゆずができます。 また、このゆずの生産者はキッチンカフェ 海土のスタッフの両親ですので、お店で提供している料理にも「自家製のゆずポン酢(実生)」を使用しており、お客様にも大変好評です。 今回は、「塩派」の方のために室戸海洋深層水を使った「深海の華」もお付けします。 贈答用ではなくご自宅用の簡易包装となっておりますので「訳あり」とさせていたいております。 提供元:キッチンカフェ 海土
【管理番号】 kd038
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【数量限定】うなぎの蒲焼き1尾とかつおのたたき1節 食べ比べセット 鰹 …
15,000 円
海土がお届けします「うなぎの蒲焼きとかつおのたたき 食べ比べセット」(数量限定)です。 今回は食べ比べを堪能したい方のためうなぎの蒲焼き1尾+かつおのたたき1節で提供しております。 ○うなぎの蒲焼き 1尾170g以上もある国産うなぎに30年継ぎ足しをしてきた料理長こだわりの秘伝のタレを用いて焼いています。 ○かつのたたき 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 また、一言でかつおのタタキと言ってもその食べ方は塩派、タレ派に分かれたり、ニンニク、ミョウガ、シソを添えたりと様々です。 当店では自家製のゆずポン酢(実生)を使用しています。 黒潮が育てた元気なかつおと後味すっきりのゆずポン酢の相性は抜群で全国の皆さんにも堪能していただきたいです。 なお、ゆずポン酢(実生)は吉良川町の山間部に位置する東の川地区で農業を営むおしどり夫婦が収穫したゆずを使用したものです。 山間部のため昼夜に寒暖差があり、水もきれいなことからおいしいゆずができます。 また、このゆずの生産者はキッチンカフェ 海土のスタッフの両親ですので、お店で提供している料理にも「自家製のゆずポン酢(実生)」を使用しており、お客様にも大変好評です。 今回は、「塩派」の方のために室戸海洋深層水を使った「深海の華」もお付けします。 贈答用ではなくご自宅用の簡易包装となっておりますので「訳あり」とさせていたいております。 提供元:キッチンカフェ 海土
【管理番号】 kd039
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海土がお届けする定期便(7回発送) 7万円コース かつおのたたき 鰹 カツオ…
70,000 円
当店で人気のメニューを定期便(7回発送)でお届けします。 1回目:炭焼きかつおタタキ 3節(1kg以上) 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 2回目:海土こだわり大人のカレー 食べている後からジワジワ辛くなってきます。それがやみつきになり、また食べたくなるカレーです。 すぐにお召し上がりいただけるように1袋ずつ真空にしております。 3回目:大人気のタンタン麺 山椒が効いてシビれる辛さです。一度食べたら「クセ」になるとお客様は言います。 一人前ずつを真空にしております。解凍後、タレを湯せんで5~8分程度温め、麺は熱湯でほぐしてください。 湯を切って麺に温めたタレをかけたら出来上がり! 4回目:炭焼きかつおタタキ 3節(1kg以上) 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 5回目:室戸の塩をすりこんだ骨付とり足5本 室戸海洋深層水で作った塩とガーリックパウダー、コショウをたっぷりと鶏肉にすりこんでいます。 ガッツリとにんにく・塩コショウの味が効いています。 解凍後、袋から出さずそのまま数ヶ所に穴を空けてレンジで温めてお召し上がりください。 また、フライパンに少量の油をひいて両面を軽く2程度焼いていただくと、皮がパリツ!とし、おいしくお召し上がりいただけます。 6回目:お家でスープカレー ちと辛いぞね カレーパウダー・レッドペッパーなど香辛料が効いた大人向けのスープカレーに仕上げています。 添え付けの野菜・骨付とり・スープを解凍後、骨付とりと野菜は袋のまま数ヶ所に穴を空けてレンジで3~5分程度温めてください。 スープは、袋から鍋に写し入れ温めてください。温まったら骨付とり・野菜を器に盛り付けたら完成です。 7回目:炭焼きかつおタタキ 3節(1kg以上) 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。
【管理番号】 kd035
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海土がお届けする定期便(9回発送) 10万円コース かつおのたたき 鰹 カツ…
100,000 円
当店で人気のメニューを定期便(9回発送)でお届けします。 1回目:炭焼きかつおタタキ 4節 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 2回目:海土こだわり大人のカレー 食べている後からジワジワ辛くなってきます。それがやみつきになり、また食べたくなるカレーです。 すぐにお召し上がりいただけるように1袋ずつ真空にしております。 3回目:炭焼きかつおタタキ 4節 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 4回目:大人気のタンタン麺 山椒が効いてシビれる辛さです。一度食べたら「クセ」になるとお客様は言います。 一人前ずつを真空にしております。解凍後、タレを湯せんで5~8分程度温め、麺は熱湯でほぐしてください。 湯を切って麺に温めたタレをかけたら出来上がり! 5回目:炭焼きかつおタタキ 4節 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 6回目:室戸の塩をすりこんだ骨付とり足5本 室戸海洋深層水で作った塩とガーリックパウダー、コショウをたっぷりと鶏肉にすりこんでいます。 ガッツリとにんにく・塩コショウの味が効いています。 また、フライパンに少量の油をひいて両面を軽く2程度焼いていただくと、皮がパリツ!とし、おいしくお召し上がりいただけます。 7回目:炭焼きかつおタタキ 4節 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 8回目:お家でスープカレー ちと辛いぞね カレーパウダー・レッドペッパーなど香辛料が効いた大人向けのスープカレーに仕上げています。 9回目:炭焼きかつおタタキ 4節 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。
【管理番号】 kd036
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海土がお届けする定期便(5回発送) 5万円コース かつおのたたき 鰹 カツオ…
50,000 円
当店で人気のメニューを定期便(5回発送)でお届けします。 1回目:炭焼きかつおタタキ 3節(1kg以上) 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 2回目:海土こだわり大人のカレー 食べている後からジワジワ辛くなってきます。それがやみつきになり、また食べたくなるカレーです。 すぐにお召し上がりいただけるように1袋ずつ真空にしております。調理済の唐揚げ・野菜をセットにしております。 大人気のタンタン麺 山椒が効いてシビれる辛さです。一度食べたら「クセ」になるとお客様は言います。 一人前ずつを真空にしております。解凍後、タレを湯せんで5~8分程度温め、麺は熱湯でほぐしてください。 湯を切って麺に温めたタレをかけたら出来上がり! 3回目:炭焼きかつおタタキ 3節(1kg以上) 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 4回目:室戸の塩をすりこんだ骨付とり足2本 室戸海洋深層水で作った塩とガーリックパウダー、コショウをたっぷりと鶏肉にすりこんでいます。 ガッツリとにんにく・塩コショウの味が効いています。 解凍後、袋から出さずそのまま数ヶ所に穴を空けてレンジで温めてお召し上がりください。 また、フライパンに少量の油をひいて両面を軽く2程度焼いていただくと、皮がパリツ!とし、おいしくお召し上がりいただけます。 お家でスープカレー ちと辛いぞね カレーパウダー・レッドペッパーなど香辛料が効いた大人向けのスープカレーに仕上げています。 添え付けの野菜・骨付とり・スープを解凍後、骨付とりと野菜は袋のまま数ヶ所に穴を空けてレンジで3~5分程度温めてください。 スープは、袋から鍋に写し入れ温めてください。温まったら骨付とり・野菜を器に盛り付けたら完成です。 5回目:炭焼きかつおタタキ 3節(1kg以上) 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。
【管理番号】 kd034
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海土がお届けする定期便(4回発送) 3万円コース かつおのたたき 鰹 カツオ…
30,000 円
当店で人気のメニューを定期便(4回発送)でお届けします。 1回目:炭焼きかつおタタキ 1節 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 2回目:海土こだわり大人のカレー カレーパウダー・レッドペッパーなどの香辛料が効いたピリッと辛いカレーです。 食べている後からジワジワ辛くなってきます。それがやみつきになり、また食べたくなるカレーです。 すぐにお召し上がりいただけるように1袋ずつ真空にしております。調理済の唐揚げ・野菜をセットにしております。 大人気のタンタン麺 ハマる人はハマる!キッチンカフェ海土のタンタン麺。 山椒が効いてシビれる辛さです。一度食べたら「クセ」になるとお客様は言います。 一人前ずつを真空にしております。解凍後、タレを湯せんで5~8分程度温め、麺は熱湯でほぐしてください。 湯を切って麺に温めたタレをかけたら出来上がり! 3回目:室戸の塩をすりこんだ骨付とり足2本 室戸海洋深層水で作った塩とガーリックパウダー、コショウをたっぷりと鶏肉にすりこんでいます。 ガッツリとにんにく・塩コショウの味が効いています。 ビールのおともにもぜひどうぞ! 解凍後、袋から出さずそのまま数ヶ所に穴を空けてレンジで温めてお召し上がりください。 また、フライパンに少量の油をひいて両面を軽く2程度焼いていただくと、皮がパリツ!とし、おいしくお召し上がりいただけます。 お家でスープカレー ちと辛いぞね 骨付とりを一本どーんと入れました。 カレーパウダー・レッドペッパーなど香辛料が効いた大人向けのスープカレーに仕上げています。 1食ずつ真空パックにしております。 添え付けの野菜・骨付とり・スープを解凍後、骨付とりと野菜は袋のまま数ヶ所に穴を空けてレンジで3~5分程度温めてください。 スープは、袋から鍋に写し入れ温めてください。温まったら骨付とり・野菜を器に盛り付けたら完成です。 4回目:炭焼きかつおタタキ 1節 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。
【管理番号】 kd032
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海土がお届けする定期便(5回発送) 4万円コース かつおのたたき 鰹 カツオ…
40,000 円
当店で人気のメニューを定期便(5回発送)でお届けします。 1回目:炭焼きかつおタタキ 1節 1.5~2人前 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 2回目:海土こだわり大人のカレー 食べている後からジワジワ辛くなってきます。それがやみつきになり、また食べたくなるカレーです。 すぐにお召し上がりいただけるように1袋ずつ真空にしております。調理済の唐揚げ・野菜をセットにしております。 大人気のタンタン麺 山椒が効いてシビれる辛さです。一度食べたら「クセ」になるとお客様は言います。 一人前ずつを真空にしております。解凍後、タレを湯せんで5~8分程度温め、麺は熱湯でほぐしてください。 湯を切って麺に温めたタレをかけたら出来上がり! 3回目:炭焼きかつおタタキ 1節 1.5~2人前 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。 4回目:室戸の塩をすりこんだ骨付とり足2本 室戸海洋深層水で作った塩とガーリックパウダー、コショウをたっぷりと鶏肉にすりこんでいます。 ガッツリとにんにく・塩コショウの味が効いています。 解凍後、袋から出さずそのまま数ヶ所に穴を空けてレンジで温めてお召し上がりください。 また、フライパンに少量の油をひいて両面を軽く2程度焼いていただくと、皮がパリツ!とし、おいしくお召し上がりいただけます。 お家でスープカレー ちと辛いぞね カレーパウダー・レッドペッパーなど香辛料が効いた大人向けのスープカレーに仕上げています。 添え付けの野菜・骨付とり・スープを解凍後、骨付とりと野菜は袋のまま数ヶ所に穴を空けてレンジで3~5分程度温めてください。 スープは、袋から鍋に写し入れ温めてください。温まったら骨付とり・野菜を器に盛り付けたら完成です。 5回目:炭焼きかつおタタキ 3節 1kg以上 7~10人前 高知のかつおと言えば、藁(わら)焼きが有名ですが、当店では藁焼きよりも炭焼きの方がお客様ニーズが高く人気のため、炭焼きを提供させていただいております。
【管理番号】 kd033
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