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チョイス限定味噌 甘酒 セット 限定 糀ノメグミ 味噌汁 大豆 ヒノヒカリ 国産 冷蔵 調味…
8,000 円
五代目杜氏自らが栽培から手掛けた米糀の魅力あふれる甘酒と味噌をお楽しみください。 「ねさし甘酒」 杜氏が一切の肥料も農薬も用いず育てたヒノヒカリだけを原料に、 15年かけてセルフビルドで建てた蔵で製麹し、 通常より少し低めの温度で長時間かけて糖化させた全糀甘酒です。 よく冷やして食べるスイーツに、またお料理の甘味付けにどうぞ。 「米糀味噌」 杜氏が育てた米を大豆の二倍使用する「二十割糀」で仕込んだ贅沢な生味噌。 酒精を含め一切の添加物不使用。 豊かな香りとふくよかな甘み、程よい塩味をお楽しみいただけます。 (注:当製造所では小麦を含む製品を製造しています)
【管理番号】 MJ002-x
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【四国一小さなまち】美丈夫 吟醸酒粕 1kg×5袋
10,000 円
日本三大杉美林の一つに数えられる魚梁瀬杉。その奥深く端を発する奈半利川の伏流を使った、香り高い柔らかな後切れの良い酒「美丈夫」。 その「美丈夫」から搾った、吟醸香あふれる酒粕です。 甘酒はもちろん、肉や魚を漬けても美味しいですよ。「美丈夫」の酒粕でお料理の幅を広げてみませんか。 ※酒粕を板状にしてお送りをしております。 ※写真はイメージです。 原材料名:米(国産)、米麹 《加工について》 醸造から袋詰めなど酒粕造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 提供元:四国部品(株)中芸食材工房 製造元:有限会社濵川商店
【管理番号】 T-0193
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まなべのハランボ酒盗 (2本詰合せ)
12,000 円
(3,000 ポイント)
土佐沖でとれた新鮮な鰹一本から一枚しか取れない貴重な「生ハランボ【マグロでは大トロの部分】」を酒盗(かつおの塩辛)に加えました。 発酵にこだわり塩糀・純米酒・酒粕で味付けしました。 さっぱりとして甘みのある、酒の肴にもおかずにもなる鰹の発酵食品です。 ●日本酒・ワインの肴に ●温かいご飯に ●お茶漬けに ●蒸したじゃがいもにバターを添えて ●クリームチーズとともにカナッペに 原材料名:鰹塩漬内臓(鰹内臓(国産)、食塩)、鰹はらんぼ(鰹腹身(高知県産))、塩糀(米糀、食塩)、日本酒(純米酒)、ごま油、酒粕、食塩 ※アレルギー品目:ごま ※冷蔵庫保管の上、開栓後は早めにお召し上がりください。 ※本品にはアルコールが含まれております。お子様やアルコールに弱い方、妊婦・授乳期の方、車を運転される方はご注意ください。 のしをご希望の方は、株式会社 土佐まなべ商店(TEL:088-802-8111)までご連絡ください 事業者 :株式会社 土佐まなべ商店 連絡先 :088-802-8111
【管理番号】 DM005
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【ギフト用】おつまみ豆腐『百一珍』5種類
14,000 円
(3,500 ポイント)
職人が一つひとつじっくりと仕上げた一品。国産大豆と海洋深層水を使用して作った絹ごし豆腐を、独自の製法により丹念に仕上げました。 秘伝のタレに浸けこみ成熟することにより、クリームチーズのような食感を濃厚な味わいを感じることができます。 高知県の食材をふんだんに使用し、高知県産にこだわりました。 国際線ファーストクラスの機内食のメニューにご使用頂いたほか、有名な割烹料亭やイタリア料理店等でご利用を頂いた、ちょっと贅沢なおつまみ豆腐を、ぜひご家庭でいかがでしょうか。 日本酒はもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性抜群です。お好きなお酒の肴としてお召し上がりください。 ****ご贈答にもお使いいただけます。***** ※のしをご希望の方は、お電話(タナカショク:088-845-2451)又はメール( shinchan@tanakashoku.jp )にてお知らせください。 配達不可地域:北海道・沖縄県・離島
【管理番号】 CG07-GFT
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【百二珍詰合せ】 香蔵庵のおつまみ豆腐(12本入)高知 豆腐 燻製 豆腐バ…
11,000 円
(2,750 ポイント)
【国産大豆と室戸海洋深層水を使用して作った木綿豆腐を秘伝の醤油ダレに浸け込み、桜チップと四万十栗の鬼皮をブレンドし燻製にしました】 たんぱく質の変質を防ぐために特殊な製法を行っています。 合成保存料不使用なので、安心してお召し上がり頂けます。 味の種類は、『醤油・山椒・胡椒・にんにく・七味・宗田節・ごま・カレー味』の全8種類ご用意致しました。 お好みの豆腐バーをお好きなお酒とご一緒に。 スティックタイプで、常温保存が可能なため持ち運びも便利です。 その他、様々な料理方法で食卓や、おもてなしなど多くの場面でぞんぶんにお楽しみ下さい。 配達不可地域:北海道・沖縄県・離島
【管理番号】 CG04
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水口酒造 道後ジン「六媛」200ml クラフトジン スピリッツ 愛媛 [№5303-016…
11,000 円
【配送不可:北海道、沖縄、離島】 愛媛が育んだ六種のお姫(媛)様のような産品を使用。 愛媛県産素材のボタニカル使用にこだわった<スピリッツ>クラフトジン「道後ジン 六媛」が誕生しました。 白ワインを思わせるようなフレッシュかつ、甘く華やかや香りと、栗・はだか麦由来の香ばしい香りジン特有のスパイス由来のキレのある味わいと、ほのかな甘みを感じる味わいをお楽しみください。 【6種類のお姫(媛)様】 ボタニカルに松山圏域六市町の生産者様が心をこめ、「お姫(媛)様」のように大切に育て上げたブランド産品、松山市の「伊台・五明こうげんぶどう」、伊予市の「中山栗」、東温市のいちご「赤い雫」、久万高原町のりんご「ふじ」、松前町の「はだか麦」、砥部町の「七折小梅」を使用しております。 【蒸留方法】 減圧蒸留で行います。そうする事により原料由来の雑味を抑えられ、様々な素材の香りや風味を瓶内で複雑に構成する事が可能となり、クセのない、爽やかな飲み口に仕上げております。 【水口酒造について】 1895年(明治28年)創業。古くから道後の地にて清酒の製造を行っており、「道後温泉本館」とともに歩み続けている、愛媛・松山・道後地区唯一の造り酒屋。~仁愛なる喜び多き津~の意を込めた銘酒「清酒 仁喜多津(にきたつ)」、道後ブランドの地酒「道後蔵酒」、道後温泉の湯上がりビール「道後ビール」、愛媛県産果汁使用の発泡酒「道後エール」、愛媛県産ブランド農水産物使用「道後焼酎」、愛媛県産ボタニカル使用クラフトジン「道後ジン」をメイン商品として製造販売を行っております。全国から道後に訪れる方々に、道後観光の思い出づくりを心に残していただけるよう願い、「道後物語」を演出しています。 ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島への配送はできません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53030169
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水口酒造 道後ジン「六媛」500ml クラフトジン スピリッツ 愛媛 [№5303-016…
22,000 円
【配送不可:北海道、沖縄、離島】 愛媛が育んだ六種のお姫(媛)様のような産品を使用。 愛媛県産素材のボタニカル使用にこだわった<スピリッツ>クラフトジン「道後ジン 六媛」が誕生しました。 白ワインを思わせるようなフレッシュかつ、甘く華やかや香りと、栗・はだか麦由来の香ばしい香りジン特有のスパイス由来のキレのある味わいと、ほのかな甘みを感じる味わいをお楽しみください。 【6種類のお姫(媛)様】 ボタニカルに松山圏域六市町の生産者様が心をこめ、「お姫(媛)様」のように大切に育て上げたブランド産品、松山市の「伊台・五明こうげんぶどう」、伊予市の「中山栗」、東温市のいちご「赤い雫」、久万高原町のりんご「ふじ」、松前町の「はだか麦」、砥部町の「七折小梅」を使用しております。 【蒸留方法】 減圧蒸留で行います。そうする事により原料由来の雑味を抑えられ、様々な素材の香りや風味を瓶内で複雑に構成する事が可能となり、クセのない、爽やかな飲み口に仕上げております。 【水口酒造について】 1895年(明治28年)創業。古くから道後の地にて清酒の製造を行っており、「道後温泉本館」とともに歩み続けている、愛媛・松山・道後地区唯一の造り酒屋。~仁愛なる喜び多き津~の意を込めた銘酒「清酒 仁喜多津(にきたつ)」、道後ブランドの地酒「道後蔵酒」、道後温泉の湯上がりビール「道後ビール」、愛媛県産果汁使用の発泡酒「道後エール」、愛媛県産ブランド農水産物使用「道後焼酎」、愛媛県産ボタニカル使用クラフトジン「道後ジン」をメイン商品として製造販売を行っております。全国から道後に訪れる方々に、道後観光の思い出づくりを心に残していただけるよう願い、「道後物語」を演出しています。 ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島への配送はできません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 53030168
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百三珍 燻製豆腐ジャーキー(15袋)/高知/土佐
15,000 円
(3,750 ポイント)
【国産大豆と室戸海洋深層水を使用した木綿豆腐を秘伝の醤油ダレに浸け込み、桜チップと四万十栗の鬼皮をオリジナルブレンドしたものでじっくりと燻製しました。】 食べやすいように一口サイズにカットしており、職人がじっくりと燻製する事により1年間と長期保管が可能となった商品です。 燻製の芳醇な香りはさまざまなお酒と相性が良くお酒が進むひと品! 噛めば噛むほど豆腐と秘伝ダレの旨みが出てきます。 お好みのお酒のおつまみとして、ぜひ味わってみてください。 アレルゲンは27品目中大豆のみ 動物性原材料及び合成保存料・化学調味料不使用
【管理番号】 CG03
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