「只見町」 検索結果一覧

豊かな森に恵まれた只見では、かつて伝統的なロクロ引きの木工技術を用いて木製品が盛んに作られてきました。 現代にその技術を受け継ぐ数少ない木工職人のひとり、三瓶庄助さんによる小型のお皿です。つややかな表面は塗装によるものでなく、ロクロで磨き込まれた自然の光沢です。 この皿に見える黒い筋は「スポルテッド」と言われ、立木の段階で道管に侵入した菌類が作り出した紋様です。メープルのスポルテッド材は高級なエレキギターに使われています。 　さらに一部の皿にはスポルテッドの黒筋の下に、墨を流したような独特な紋様もあり、自然が創り出した希少で唯一無二の小皿です。 ※画像はイメージです。 ※お使いの端末や閲覧環境により、写真と実物の色味や質感が異なって見えることがございます。 ※天然木を利用しているため１点１点木目模様が違い、フシなどもそのまま利用しています。 ※表面に若干のざらつきがある場合がございます。 ※1枚1枚手作りのため大きさ厚みには若干のばらつきがございます。 【取扱上の注意】 ※無塗装です。調味料や油等が染みこみやすいです。 ※パンや菓子などの使用をおすすめします。 ※ナイフやフォークなどを強く押し付けるとへこむ恐れがあります。 ※温度や水分で変色や変形する恐れがあります。 ※洗う際はやさしく洗い、よく水気を切り、よく乾かしてください。 ※食洗機はご遠慮ください。 ※ふるさとチョイス限定

ねっかは小さな町の日本一小さな蒸留所から生まれた米焼酎。蔵人たち自ら、先祖伝来の土地で丁寧に米を育て、森から湧き出づる水で仕込みました。「私たちの故郷がいつまでも故郷であり続けますように」と深い祈りを込めながら。そんな思いが、ひときわ香り高く味わい深く米焼酎とは思えない独特な世界を生み出しました。 100％自分たちで育てた米を使用した、香り高く、米のうまみが感じられる米焼酎です。香りの決め手となる酵母は福島県ハイテクプラザと共同開発した酵母を使用。今までに無い華やかな吟醸香が特徴です。 只見町を象徴する2種類のラベル（継之助・只見線）が魅力的です。 ※画像はイメージです。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 事業者：合同会社 ねっか

≪「水の郷の特産品」認定商品≫ ■自然が育む味噌 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。（平成26年6月に、自然と人々の共存するモデル地域としてユネスコ エコパークに登録されました。） ■この商品について 　大豆のうま味に加え、米麹の風味あるやや甘口味噌です。米麹をたっぷりと使った15割麹みそ（通常の味噌は10割麹）、米麹をたっぷりと使用しているので、米麹の甘さやコク深いうま味が豊かな味噌です。お味噌汁や野菜に付けて食べるなど幅広くご使用頂ける味噌です。塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。 　ゆっくり手間暇をかけた天然醸造で熟成された味噌は、うま味・コク・深みが違います。本物の味を自信を持って、皆様のもとへお届けいたします。 ■栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー：176kcal ・タンパク質：9.9g ・脂質：4.0g ・炭水化物：25.2g ・食塩相当量：12.5g ■製造者／販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地 電話：0241-82-2050 ※画像はイメージです。

■奥会津ラーメンについて 1957年誕生、只見で愛され続けた味。 只見線の車窓からは四季折々で表情を変える風光明媚な景色が広がります。広大なブナの原生林に囲まれた水の郷・只見。その清らかな水で練り込んだ目黒麹店の麺。半世紀を経て愛されるその味をぜひご賞味ください。 商品パッケージには、「キハE120形」をデザインしています。（JR東日本商品化許諾済） ■麺について 福島県産小麦「ゆきちから」をはじめ、厳選した数種類の小麦粉を独自にブレンド。小麦の豊かな風味と強いコシが特徴の太ちぢれ麺です。熟練職人の経験と技からつくられる熟成生地を何回もの段階に分けて、少しずつ薄く伸ばすことで、もちもち食感とツルツルとしたのど越しにとことんこだわりました。 ■スープについて ガラスープをたっぷりと使い、各野菜エキスをバランスよく配合した、さっぱりとしたキレのある醤油味スープです。 ■製造/販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220 電話：0241-82-2050 地場産品類型 区域外から仕入れた原材料を只見町の工場において製造しています。 ※画像はイメージです。 ※ご家庭で保存される場合は、冷蔵保存をおすすめ致します。

甘みと味わいがひときわ深まる、秋採りの南郷トマトのみを使用。 食塩など添加物を一切加える必要のない、果実感が際立つ特別なトマトジュース。 濃縮果汁還元をしていないストレートタイプです。 阿賀野川水系の源流と奥会津の風に磨かれた、とびきりのひとしずくをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

■南郷トマトラーメンについて 南会津生まれの「南郷トマト」をスープにも麺にも贅沢に使用。 ダズルトマトの豊かな味わいが口の中いっぱいに広がります。 【南郷トマトとは？】 誕生は1962年。旧南郷村（現在の南会津町南郷地区）で栽培が始まりました。只見町、南会津町、下郷町の3町で生産され、「南郷トマト選果場」の厳しい選別を通過したもののみに与えられる「南郷トマト」の称号。その味は、取引市場で高く評価されています。第44回日本農業賞大賞受賞。 【トマトスープについて】 ベースは、1日100本限定生産の南郷トマトジュース「夏秋」。トマトそのものの美味しさを壊さぬように、手作りにこだわり丁寧に作られています。この南郷トマトジュースを3割以上も贅沢に配合しました。また、南郷トマトの風味を最大限に引き立たせるためシンプルな塩味で仕上げました。最後の一滴まで飲み干したくなる豊かな味わいです。 【トマト麺について】 麺にも南郷トマトを配合。ほんのり赤い麺が特徴です。生麺用に開発された高級小麦粉数種類を独自にブレンドし、コシと食感にこだわりました。トマトスープがよく絡む細麺仕立て。季節・温度・湿度に合わせ、少量ずつ丁寧に手作りしています。 ■おすすめトッピング トマト、アボカド、えび、チーズ、ベーコン、煮卵、水菜、たまねぎ、コーンなど。 ■ご飯を入れてリゾット風にも 麺を食べ終わった後のスープにご飯を入れて、チーズをトッピング。レンジで温めれば、トマトリゾットの出来上がり。1度で2度美味しいおすすめの食べ方、是非お試しください。 ■製造/販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220 電話：0241-82-2050 地場産品類型 区域外から仕入れた原材料を只見町の工場において製造しています。 ※画像はイメージです。 ※ご家庭で保存される場合は、冷蔵保存をおすすめ致します。

■味噌屋がつくった本格生麺「只見生らーめん」 目黒麹店は、明治32年、奥会津只見に麹屋として創業しました。麺づくりを始めたのは昭和32年。五代目が大阪修行中に出会った一杯のらーめんがきっかけでした。 当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。周囲の反対を押し切って試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者に支持され徐々に広まっていきました。 今尚只見の地で愛され続ける唯一無二の生麺を、ぜひご賞味ください。 ■熟成生地と超多加水麺のモチモチ食感麺 生地は小麦粉と水を馴染ませ、熟成させることで弾力とコシを引き出します。食感は麺の命。独特のモチモチ感を出すため、一般的なラーメンの麺よりも加水率を高く設定しています。水分を多く含んでいるのでゆでた後も伸びにくいのが特長です。 もちろん、原料も厳選しています。福島県産の小麦「ゆきちから」をはじめ、上質の小麦粉3種類を独自にブレンド。小麦の豊かな香りとツルっとしながら、しなやかなコシのある極上の食感を引き出します。そして、広大なブナの原生林が育んだ水の郷・只見の水で練りこみます。豊かな風味と清らかな水が合わさって、他にはない味わいの生麺が仕上がります。 ■美味しいうちにお召し上がりください 第一に食卓に安心安全な商品をお届けするため。そして只見生らーめんの持つ独自の風味を損なわないために、極力添加物の使用を控えております。また、多加水麺の性質上、賞味期限が長くはありません。ぜひお早めにお召し上がりください。 ■製造/販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220 電話：0241-82-2050 ※画像はイメージです。 ※ご家庭で保存される場合は、冷蔵保存をおすすめ致します。 ※生ものですので、賞味期限内にお召し上がりください。

豊かな森に恵まれた只見では、かつて伝統的なロクロ引きの木工技術を用いて木製品が盛んに作られてきました。 現代にその技術を受け継ぐ数少ない木工職人のひとり、三瓶庄助さんによる小型のお皿です。つややかな表面は塗装によるものでなく、ロクロで磨き込まれた自然の光沢です。 この皿に見える黒い筋は「スポルテッド」と言われ、立木の段階で道管に侵入した菌類が作り出した紋様です。メープルのスポルテッド材は高級なエレキギターに使われています。 さらに一部の皿にはスポルテッドの黒筋の下に、墨を流したような独特な紋様もあり、自然が創り出した希少で唯一無二の小皿です。 ※画像はイメージです。 ※お使いの端末や閲覧環境により、写真と実物の色味や質感が異なって見えることがございます。 ※天然木を利用しているため１点１点木目模様が違い、フシなどもそのまま利用しています。 ※表面に若干のざらつきがある場合がございます。 ※1枚1枚手作りのため大きさ厚みには若干のばらつきがございます。 【取扱上の注意】 ※無塗装です。調味料や油等が染みこみやすいです。 ※パンや菓子などの使用をおすすめします。 ※ナイフやフォークなどを強く押し付けるとへこむ恐れがあります。 ※温度や水分で変色や変形する恐れがあります。 ※洗う際はやさしく洗い、よく水気を切り、よく乾かしてください。 ※食洗機はご遠慮ください。 ※ふるさとチョイス限定

(株)会津工場は、「高精度・低コスト・短納期」を実現する世界で唯一の「Hプロセス工法」で鉄鋳造製品を生産している只見町の企業です。 新たに立ち上げたオリジナルブランド「会炉（あいろ）」は、世界に誇る鋳物技術とアイデアを融合し完成させた、キャンプ場やご家庭で調理可能な鋳鉄製ジンギスカン鍋です。 あえて底板部に厚みを持たせ「蓄熱性」を高めることにより、「熱伝導」「遠赤外線効果」「蓄熱性」によって食材の旨みを引き出します。 美味しさにこだわった「会炉（あいろ）」で至福の時間をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※本製品は表面処理に紅茶、穀物酢、食用油を使用しております。 アレルギーの心配がある方はお気を付けください。 ※過度な空焚きはしないでください。加熱中は火元を離れないでください。 事業者：株式会社会津工場

奥会津産赤松で作った経木（きょうぎ）です。 経木は昔からある包装材なのですが、発泡トレーなどの安価なプラスチック包装材の台頭により姿を消してしまいました。しかし今、SDGsをはじめとした環境に配慮した暮らしが求められ、消費者も共感する時代となりました。 原材料の赤松には針葉樹由来の抗菌効果があり、肉や魚のドリップを受け止める調湿機能もあります。そしてなんといってもプラスチックとは違い、可燃ごみとして処分できます。 朝、おむすびを包めばお昼を過ぎてもふっくらと保つばかりでなく、ほんのり赤松の香りが美味しさを演出します。 ※画像はイメージです。

福島県只見町・JR只見駅の裏にそびえる要害山の中腹にある三石神社は、大きな岩を御神体としてまつる神社。古くから縁結びの神様として信仰を集めております。また、この地に深くから伝わる二十三夜信仰をモチーフにしたお守りをNFT化いたしました。（JR東日本商品化許諾済） ふるさと納税返礼品として、この商品で得られた収益をJR只見線の維持費用に充てさせていただきます。 こちらの商品画面を提示することで、只見町内での特典を受けることができます。 ※公式ホームページは【只見町縁結びNFT】で検索お願いいたします NFTとは代替不可能なデジタル資産のことです。固有のIDや情報を持たせることで、それらが唯一無二であると証明します。こちらの返礼品を手に入れると、作品のデジタル所有権を得るとともに、私的に利用することが可能になります（※著作権は事業者に帰属します。商業利用はできません。また本NFTの譲渡はできません） ● お渡しまでの流れ 1. ご希望の返礼品をお申し込み 2. 寄附決済の確認後、事業者へ寄付者様の情報を通知 3. 事業者より寄付者様のウォレットへNFTをお送りいたします。 ※画像はイメージです。 ※寄付受付完了後、メールが届きます。案内にしたがってお受け取りください。 ※NFTをご理解の上、ご寄附申込みをお願いいたします。

【配送不可：沖縄・離島】 火持ちに優れた広葉樹『ナラ』の薪です。 燃焼時間は針葉樹薪の2～3倍火持ちが良く、火力ともに優れています。 ナラの薪は煙の少なさとパチパチとした小気味いい音を鳴らしながら燃えるのが特徴です。また、ほのかに香るナラの木のにおいもあるため、五感から癒されること間違いなし。 ご自宅の暖炉やキャンプ時の薪などアウトドアにも最適です。 只見町は、面積の9割以上を山林が占めており、冬期は厳しい寒さとなります。厳しい自然環境を乗り越えた森林資源を活用した、循環型社会の実現と地域経済の活性化を目指しています。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※薪の太さによって若干の重量の誤差が生じますので、ご了承ください。 ※自然物のため、皮むけ、虫、黒ずみ、カビ等生じる可能性がありますのでご理解ください。

≪「水の郷の特産品」認定商品≫ ■自然が育む味噌 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。（平成26年6月に、自然と人々の共存するモデル地域としてユネスコ エコパークに登録されました。） ■この商品について 　大豆のうま味に加え、米麹の風味あるやや甘口味噌です。米麹をたっぷりと使った15割麹みそ（通常の味噌は10割麹）、米麹をたっぷりと使用しているので、米麹の甘さやコク深いうま味が豊かな味噌です。お味噌汁や野菜に付けて食べるなど幅広くご使用頂ける味噌です。塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。 　ゆっくり手間暇をかけた天然醸造で熟成された味噌は、うま味・コク・深みが違います。本物の味を自信を持って、皆様のもとへお届けいたします。 ■栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー：176kcal ・タンパク質：9.9g ・脂質：4.0g ・炭水化物：25.2g ・食塩相当量：12.5g ■製造者／販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地 電話：0241-82-2050 ※画像はイメージです。

甘みと味わいがひときわ深まる、秋採りの南郷トマトのみを使用。 食塩など添加物を一切加える必要のない、果実感が際立つ特別なトマトジュース。 濃縮果汁還元をしていないストレートタイプです。 阿賀野川水系の源流と奥会津の風に磨かれた、とびきりのひとしずくをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。

【配送不可地域：沖縄県・離島】 ■味噌屋がつくった本格生麺「只見生らーめん」 目黒麹店は、明治32年、奥会津只見に麹屋として創業しました。麺づくりを始めたのは昭和32年。五代目が大阪修行中に出会った一杯のらーめんがきっかけでした。 当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。周囲の反対を押し切って試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者に支持され徐々に広まっていきました。 今尚只見の地で愛され続ける唯一無二の生麺を、ぜひご賞味ください。 ■熟成生地と超多加水麺のモチモチ食感麺 生地は小麦粉と水を馴染ませ、熟成させることで弾力とコシを引き出します。食感は麺の命。独特のモチモチ感を出すため、一般的なラーメンの麺よりも加水率を高く設定しています。水分を多く含んでいるのでゆでた後も伸びにくいのが特長です。 もちろん、原料も厳選しています。福島県産の小麦「ゆきちから」をはじめ、上質の小麦粉3種類を独自にブレンド。小麦の豊かな香りとツルっとしながら、しなやかなコシのある極上の食感を引き出します。そして、広大なブナの原生林が育んだ水の郷・只見の水で練りこみます。豊かな風味と清らかな水が合わさって、他にはない味わいの生麺が仕上がります。 ■美味しいうちにお召し上がりください 第一に食卓に安心安全な商品をお届けするため。そして只見生らーめんの持つ独自の風味を損なわないために、極力添加物の使用を控えております。また、多加水麺の性質上、賞味期限が長くはありません。ぜひお早めにお召し上がりください。 ■製造/販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220 電話：0241-82-2050 地場産品類型 区域外から仕入れた原材料を只見町の工場において製造しています。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島には配送できません。予めご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※ご家庭で保存される場合は、冷蔵保存をおすすめ致します。

■味噌屋がつくった本格生麺「只見生らーめん」 目黒麹店は、明治32年、奥会津只見に麹屋として創業しました。麺づくりを始めたのは昭和32年。五代目が大阪修行中に出会った一杯のらーめんがきっかけでした。 当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。周囲の反対を押し切って試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者に支持され徐々に広まっていきました。 今尚只見の地で愛され続ける唯一無二の生麺を、ぜひご賞味ください。 ■熟成生地と超多加水麺のモチモチ食感麺 生地は小麦粉と水を馴染ませ、熟成させることで弾力とコシを引き出します。食感は麺の命。独特のモチモチ感を出すため、一般的なラーメンの麺よりも加水率を高く設定しています。水分を多く含んでいるのでゆでた後も伸びにくいのが特長です。 もちろん、原料も厳選しています。福島県産の小麦「ゆきちから」をはじめ、上質の小麦粉3種類を独自にブレンド。小麦の豊かな香りとツルっとしながら、しなやかなコシのある極上の食感を引き出します。そして、広大なブナの原生林が育んだ水の郷・只見の水で練りこみます。豊かな風味と清らかな水が合わさって、他にはない味わいの生麺が仕上がります。 ■美味しいうちにお召し上がりください 第一に食卓に安心安全な商品をお届けするため。そして只見生らーめんの持つ独自の風味を損なわないために、極力添加物の使用を控えております。また、多加水麺の性質上、賞味期限が長くはありません。ぜひお早めにお召し上がりください。 ■製造/販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220 電話：0241-82-2050 ※画像はイメージです。 ※ご家庭で保存される場合は、冷蔵保存をおすすめ致します。 ※生ものですので、賞味期限内にお召し上がりください。

≪「水の郷の特産品」認定商品≫ ■自然が育む味噌 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、米・大豆・塩それぞれの良さを引き立たせるよう、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の味噌です。 　奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。冬期、味噌蔵の外壁のほとんどが雪に覆われます。この状況が結果、味噌の低温熟成に貢献します。自然環境の厳しい土地ではあるものの、その条件が他にはない味噌づくりの要因、いわば「おいしさの秘密」となっています。（平成26年6月に、自然と人々の共存するモデル地域としてユネスコ エコパークに登録されました。） ■この商品について 　大豆のうま味と香りの力強さがある中辛口味噌です。米麹をたっぷりと使った12割麹みそ（通常の味噌は10割麹）、米麹をたっぷりと使用しているので、米麹の甘さやコク深いうま味が豊かな味噌です。お味噌汁などの汁物に調理するのにおすすめの味噌です。塩は、瀬戸内海の海水を原料とした、ほどよくにがりを含みミネラル分の多い自然海塩を使用しております。 　ゆっくり手間暇をかけた天然醸造で熟成された味噌は、うま味・コク・深みが違います。本物の味を自信を持って、皆様のもとへお届けいたします。 ■栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー：170kacl ・タンパク質：10.3g ・脂質：3.9g ・炭水化物：23.4g ・食塩相当量：13.0g ■製造者／販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地 電話：0241-82-2050 ※画像はイメージです。

新国農園の太陽の麺は、自社米を使用したグルテンフリーの米粉麺です。 ブラックは、玄米を炒ってから製粉した米粉を使用していて、封を開けるとほうじ茶のような香ばしい香りがします。 90秒で茹で上がる麺は時短料理にぴったりです。茹で上がりは、モチモチ感があり、冷製パスタやラーメン、焼きそば風などどんな料理にも合う麺です。 新国農園は、農場の持続性に向けた取り組みをしている農場が認定されるJGAPを取得しています。地元の小学生に農業体験を行ったりと、教育に農業を取り入れた活動もしています。 ※画像はイメージです。 ※離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※お召し上がりの際は脱酸素剤を取り除いてください。 ※調理の際、熱湯を使用しますので、やけどに十分ご注意ください。 ※原材料名表示の中にアレルギー等の疾患に心配のある方はご注意ください。 ※急激な温度変化があった際、袋に水滴が結露して麺がふやけたり、固くなる場合がございますのでご注意ください。

新国農園の太陽の麺は、自社米を使用したグルテンフリーの米粉麺です。 玄米を炒ってから製粉した米粉を使用していて、封を開けるとほうじ茶のような香ばしい香りがします。 90秒で茹で上がる麺は時短料理にぴったりです。茹で上がりは、モチモチ感があり、冷製パスタやラーメン、焼きそば風などどんな料理にも合う麺です。 新国農園は、農場の持続性に向けた取り組みをしている農場が認定されるJGAPを取得しています。地元の小学生に農業体験を行ったりと、教育に農業を取り入れた活動もしています。 ※画像はイメージです。 ※離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※お召し上がりの際は脱酸素剤を取り除いてください。 ※調理の際、熱湯を使用しますので、やけどに十分ご注意ください。 ※原材料名表示の中にアレルギー等の疾患に心配のある方はご注意ください。 ※急激な温度変化があった際、袋に水滴が結露して麺がふやけたり、固くなる場合がございますのでご注意ください。

只見町では、えごまのことを『じゅうねん』と呼びます。昔から大切な調味料として、郷土料理に愛用されてきました。 一粒一粒、種子から育て、搾油、瓶詰めをしてお届けします。α-リノレン酸など、私たちの健康維持に大切な成分が入っています。えごまを食べると十年長生きすると言い伝えられてきました。 ※画像はイメージです。 事業者：只見農産加工企業組合

【配送不可：離島】 JR只見線を走る只見線の車両の箱に入ったぽん菓子です。さっぱり塩味は110系の車両で、香ばしい醤油味は、E120系の車両の箱です。GABA（ギャバ）が白米の10倍といわれる只見産発芽玄米のぽん菓子を1口サイズにしました。2022年10月1日にJR只見線全線運転再開を記念して作ったパッケージです。どちらもJR東日本商品化許諾済で、内容量は8枚入りです。 ※画像はイメージです。 ※商品のパッケージデザインは変更になる場合があります。 ※高温多湿を避け保存してください。開封後は、お早めにお召し上がり下さい。　 ※離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

■曲がり家のあとひき胡桃 当店のあとひき胡桃は原材料にカリフォルニア産Aグレード、完全無添加の生胡桃を使用しております。防腐剤や香料等の食品添加物は一切使用せず、安心・安全な商品に仕上げました。カリッと軽い歯触り、あっさりとした甘さの中にある、適度な苦みがまさにあとひく美味しさの秘密です。クセになる味についつい手が伸びてしまいます。くれぐれも食べすぎにご注意ください。 ご自宅用はもちろん、ご贈答用にも大変喜ばれる逸品です。 ■胡桃の効能 クルミは常食すると腎臓の機能を高めます。肌を美しくするなど、様々な美容効果が期待できる健康食品です。果肉に含まれる良質な不飽和脂肪酸のリノール酸がエネルギー代謝を正常にして肥満や糖尿病の予防にも役立ちます。また、血中の老廃物を除去し、血管を若返らせ動脈硬化の予防になります。 ■ガレット・エ・ポムポムについて 明治元年に建てられた大きな古民家で、くるみ菓子の販売、体験型民泊の運営、週末のランチ営業を行う「ガレット・エ・ポムポム」は、2020年に東京から只見町へと移住した平子さんご夫妻が営んでいます。「大自然を感じながら丁寧な生活を楽しみたい」と考えたそうで、畑を耕したり、DIYで古民家を少しずつ修理したり、野山や渓流を散策したりと、只見ライフを満喫しています。 　夫の聡さんは、東京都内の有名ホテルでフランス料理のシェフとして勤務していた際に、中華料理のシェフから教わったくるみの飴炊きのおいしさが印象に残っており、『あとひき胡桃』として商品化。平日はこのくるみ菓子の販売をメインに、1日1組限定で体験型民泊の受け入れも実施。宿泊と併せて、料理や畑作業、渓流釣り、登山などが楽しめます！ ※画像はイメージです。 ※風呂敷は付属しません。 ※直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ※食べすぎにはご注意下さい。

■曲がり家のあとひき胡桃 当店のあとひき胡桃は原材料にカリフォルニア産Aグレード、完全無添加の生胡桃を使用しております。防腐剤や香料等の食品添加物は一切使用せず、安心・安全な商品に仕上げました。カリッと軽い歯触り、あっさりとした甘さの中にある、適度な苦みがまさにあとひく美味しさの秘密です。クセになる味についつい手が伸びてしまいます。くれぐれも食べすぎにご注意ください。 ご自宅用はもちろん、ご贈答用にも大変喜ばれる逸品です。 ■胡桃の効能 クルミは常食すると腎臓の機能を高めます。肌を美しくするなど、様々な美容効果が期待できる健康食品です。果肉に含まれる良質な不飽和脂肪酸のリノール酸がエネルギー代謝を正常にして肥満や糖尿病の予防にも役立ちます。また、血中の老廃物を除去し、血管を若返らせ動脈硬化の予防になります。 ■ガレット・エ・ポムポムについて 明治元年に建てられた大きな古民家で、くるみ菓子の販売、体験型民泊の運営、週末のランチ営業を行う「ガレット・エ・ポムポム」は、2020年に東京から只見町へと移住した平子さんご夫妻が営んでいます。「大自然を感じながら丁寧な生活を楽しみたい」と考えたそうで、畑を耕したり、DIYで古民家を少しずつ修理したり、野山や渓流を散策したりと、只見ライフを満喫しています。 　夫の聡さんは、東京都内の有名ホテルでフランス料理のシェフとして勤務していた際に、中華料理のシェフから教わったくるみの飴炊きのおいしさが印象に残っており、『あとひき胡桃』として商品化。平日はこのくるみ菓子の販売をメインに、1日1組限定で体験型民泊の受け入れも実施。宿泊と併せて、料理や畑作業、渓流釣り、登山などが楽しめます！ ※画像はイメージです。 ※風呂敷は付属しません。 ※直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ※食べすぎにはご注意下さい。

只見町では、えごまのことを『じゅうねん』と呼びます。昔から大切な調味料として、郷土料理に愛用されてきました。 一粒一粒、種子から育て、搾油、瓶詰めをしてお届けします。α-リノレン酸など、私たちの健康維持に大切な成分が入っています。えごまを食べると十年長生きすると言い伝えられてきました。 ※画像はイメージです。 事業者：只見農産加工企業組合

■当店について 　創業より120年余りの歳月に渡り継承、育んできた秘伝の製法を守り続けています。すべて国産・無添加の厳選された原料を使用し、長年培った独自の配合と技術で仕込んだ自慢の生麹（なまこうじ）です。奥会津只見は、四方を緑の山々に囲まれた山間地域。日本有数の豪雪地帯。自然環境の厳しい土地ではあるものの、自然の恵みの中、ここでしかつくれない味を一つ一つ手造りしています。（只見町は、平成26年6月に自然と人々の共存するモデル地域としてユネスコ エコパークに登録されました。） ■この商品について 　厳選した会津産米を100％使用し、米麹にする分のみを都度精米し、新鮮でおいしいお米で麹を仕込んでおります。丁寧に何度も手入れをする事で、お米一粒一粒に麹菌が行きわたり、上質の麹となります。また、力強い特別の麹菌を使用することで、糖化力をはじめ麹菌のつくり出す酵素力の強い麹となります。より甘く、より美味しい麹です。甘酒をつくると驚くほど甘くなります。そのままでは甘すぎて飲みずらいので、豆乳又は牛乳などで割ってお召し上がりください。 　本格的に、甘酒や味噌造りを行う際は、甘みや麹の力が強い「生」の麹がおススメです。甘酒・味噌仕込み・漬物・塩麹・麹水・発酵あんこ等、幅広くお使いいただけます。店頭や直売所、道の駅、デパート、味噌作り教室などで人気の商品となっております。（※12月～3月は、生麹の注文が集中致します。「売切れ」や「発送の遅延」が発生する可能性がございます。ご注文はお早めにお願い致します。） ■栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー：286kacl ・タンパク質：5.8g ・脂質：1.7g ・炭水化物：59.2g ・食塩相当量：0.0mg （日本食品標準成分表に基づく推定値） ■製造者／販売者 目黒麹店 福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地 電話：0241-82-2050 ※画像はイメージです。

豊かな森に恵まれた只見では、かつて伝統的なロクロ引きの木工技術を用いて木製品が盛んに作られてきました。 現代にその技術を受け継ぐ数少ない木工職人のひとり、三瓶庄助さんによる小型のお皿です。つややかな表面は塗装によるものでなく、ロクロで磨き込まれた自然の光沢です。 この皿に見える黒い筋は「スポルテッド」と言われ、立木の段階で道管に侵入した菌類が作り出した紋様です。メープルのスポルテッド材は高級なエレキギターに使われています。 さらに一部の皿にはスポルテッドの黒筋の下に、墨を流したような独特な紋様もあり、自然が創り出した希少で唯一無二の小皿です。 ※画像はイメージです。 ※お使いの端末や閲覧環境により、写真と実物の色味や質感が異なって見えることがございます。 ※天然木を利用しているため１点１点木目模様が違い、フシなどもそのまま利用しています。 ※表面に若干のざらつきがある場合がございます。 ※1枚1枚手作りのため大きさ厚みには若干のばらつきがございます。 【取扱上の注意】 ※無塗装です。調味料や油等が染みこみやすいです。 ※パンや菓子などの使用をおすすめします。 ※ナイフやフォークなどを強く押し付けるとへこむ恐れがあります。 ※温度や水分で変色や変形する恐れがあります。 ※洗う際はやさしく洗い、よく水気を切り、よく乾かしてください。 ※食洗機はご遠慮ください。 ※ふるさとチョイス限定

豊かな森に恵まれた只見では、かつて伝統的なロクロ引きの木工技術を用いて木製品が盛んに作られてきました。 現代にその技術を受け継ぐ数少ない木工職人のひとり、三瓶庄助さんによる小型のお皿です。つややかな表面は塗装によるものでなく、ロクロで磨き込まれた自然の光沢です。 この皿に見える黒い筋は「スポルテッド」と言われ、立木の段階で道管に侵入した菌類が作り出した紋様です。メープルのスポルテッド材は高級なエレキギターに使われています。 さらに一部の皿にはスポルテッドの黒筋の下に、墨を流したような独特な紋様もあり、自然が創り出した希少で唯一無二の小皿です。 ※画像はイメージです。 ※お使いの端末や閲覧環境により、写真と実物の色味や質感が異なって見えることがございます。 ※天然木を利用しているため１点１点木目模様が違い、フシなどもそのまま利用しています。 ※表面に若干のざらつきがある場合がございます。 ※1枚1枚手作りのため大きさ厚みには若干のばらつきがございます。 【取扱上の注意】 ※無塗装です。調味料や油等が染みこみやすいです。 ※パンや菓子などの使用をおすすめします。 ※ナイフやフォークなどを強く押し付けるとへこむ恐れがあります。 ※温度や水分で変色や変形する恐れがあります。 ※洗う際はやさしく洗い、よく水気を切り、よく乾かしてください。 ※食洗機はご遠慮ください。 ※ふるさとチョイス限定

豊かな森に恵まれた只見では、かつて伝統的なロクロ引きの木工技術を用いて木製品が盛んに作られてきました。 現代にその技術を受け継ぐ数少ない木工職人のひとり、三瓶庄助さんによる小型のお皿です。つややかな表面は塗装によるものでなく、ロクロで磨き込まれた自然の光沢です。 この皿に見える黒い筋は「スポルテッド」と言われ、立木の段階で道管に侵入した菌類が作り出した紋様です。メープルのスポルテッド材は高級なエレキギターに使われています。 さらに一部の皿にはスポルテッドの黒筋の下に、墨を流したような独特な紋様もあり、自然が創り出した希少で唯一無二の小皿です。 ※画像はイメージです。 ※お使いの端末や閲覧環境により、写真と実物の色味や質感が異なって見えることがございます。 ※天然木を利用しているため１点１点木目模様が違い、フシなどもそのまま利用しています。 ※表面に若干のざらつきがある場合がございます。 ※1枚1枚手作りのため大きさ厚みには若干のばらつきがございます。 【取扱上の注意】 ※無塗装です。調味料や油等が染みこみやすいです。 ※パンや菓子などの使用をおすすめします。 ※ナイフやフォークなどを強く押し付けるとへこむ恐れがあります。 ※温度や水分で変色や変形する恐れがあります。 ※洗う際はやさしく洗い、よく水気を切り、よく乾かしてください。 ※食洗機はご遠慮ください。 ※ふるさとチョイス限定

豊かな森に恵まれた只見では、かつて伝統的なロクロ引きの木工技術を用いて木製品が盛んに作られてきました。 現代にその技術を受け継ぐ数少ない木工職人のひとり、三瓶庄助さんによる小型のお皿です。つややかな表面は塗装によるものでなく、ロクロで磨き込まれた自然の光沢です。 この皿に見える黒い筋は「スポルテッド」と言われ、立木の段階で道管に侵入した菌類が作り出した紋様です。メープルのスポルテッド材は高級なエレキギターに使われています。 さらに一部の皿にはスポルテッドの黒筋の下に、墨を流したような独特な紋様もあり、自然が創り出した希少で唯一無二の小皿です。 ※画像はイメージです。 ※お使いの端末や閲覧環境により、写真と実物の色味や質感が異なって見えることがございます。 ※天然木を利用しているため１点１点木目模様が違い、フシなどもそのまま利用しています。 ※表面に若干のざらつきがある場合がございます。 ※1枚1枚手作りのため大きさ厚みには若干のばらつきがございます。 【取扱上の注意】 ※無塗装です。調味料や油等が染みこみやすいです。 ※パンや菓子などの使用をおすすめします。 ※ナイフやフォークなどを強く押し付けるとへこむ恐れがあります。 ※温度や水分で変色や変形する恐れがあります。 ※洗う際はやさしく洗い、よく水気を切り、よく乾かしてください。 ※食洗機はご遠慮ください。 ※ふるさとチョイス限定

甘みと味わいがひときわ深まる、秋採りの南郷トマトのみを使用。食塩など添加物を一切加える必要のない、果実感が際立つ特別なトマトジュース。濃縮果汁還元をしていないストレートタイプです。阿賀野川水系の源流と奥会津の風に磨かれた、とびきりのひとしずくをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 事業者：只見特産株式会社