「北海道白糠町」 検索結果一覧
-
いくら醤油漬(鱒卵・鮭卵)食べ比べセット【計800g(各400g )】
23,000 円
大人気いくらのセット品をご用意しました! 【いくら醤油漬(鱒卵)】 秋鮭漁の凶不漁が続き、原料の確保が非常に難しい状況であるため、ロシア産鱒卵で作ったいくらをお礼の品にご用意しております。 1パック200gの小分けなので、とても使いやすいです。 パック詰めをする際に、『北海道海鮮紀行いくら』と同じにパック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」というこだわりの製法により製造していますので、賞味期限は1年半!(冷凍(-18℃以下))です。 いつでもこだわりの味をお楽しみいただけます。 【いくら醤油漬(鮭卵)】 アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。 鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。 その卵を大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが200gの小分けなので便利です。 いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。 近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。 ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。 鱒卵は鮭卵に比べて、一般的に小粒となっております。 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 事業者:北海道白糠栄三郎商店
【管理番号】 I023-1034
-
うす切り北海だこ【3個セット】
10,000 円
北海道太平洋沿岸で漁獲された一尾あたり15kg~大きい物では35kgにもなる「水だこ」の足をうす切りにしました。 一つ一つの大きさは、直径約7cmで、厚さは歯ごたえと食べやすさを追求した生産者のこだわりで3mmです。 鮮度の良い水だこを生もみ、ブランチングし、スライス後に凍結してるので、歯ごたえと、たこ本来の旨味を楽しめます。 もちろんお刺身もおすすめですが、カルパッチョやサラダ、タコザンギ(唐揚げ)、しゃぶしゃぶ、また、ホットプレートでほんのわずか焼いた焼きしゃぶしゃぶもおすすめです。 常温1時間程度で解凍できますので、急に思いついた献立にも便利です。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 たこ 冷凍 しゃぶしゃぶ たこしゃぶ 事業者:(有)マルツボ
【管理番号】 I010-0633
-
えぞシカ肉のソーセージにフランクに焼肉セット
10,000 円
生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。 その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。 高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミートな鹿肉は、「お肉の優等生」と言われています。 欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。 その鹿肉をお手軽に楽しんでいただけるセットをご用意しました。 「鹿肉って、食べるのが難しそう...」と思われるかもしれませんが、フライパンで焼くだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 【おすすめの食べ方】 ソーセージ:おつまみの他に、細かく刻んでチャーハンに入れても美味しいです。 フランク:マスタードやケチャップでお召し上がりいただくのがおすすめです。 肩スライス:フライパンで焼いてお召し上がりいただくのはもちろん、しゃぶしゃぶでもOKです。 オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円(2014年度)にもなります。 本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400~500万円の被害がありました。 捕獲せずに放置すると4~5年で2倍に増えます。道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:(株)馬木葉
【管理番号】 I010-0427
-
えぞ鹿もも肉スライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用【500g】
10,000 円
自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行っております。 北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますので、クセのない美味しいえぞ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。 牛肉や豚肉に比べカロリーが1/3と低カロリーで、タンパク質は2倍、鉄分は3倍含まれているヘルシーな食材として注目を浴びています。 鹿肉はヨーロッパでは高級食材。 ノーベル賞受賞者の晩餐会メニューにも登場! どうぞ、自宅の食卓ですき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋を楽しんでください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 鹿肉 ジビエ すきやき しゃぶしゃぶ 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I010-0821
-
えぞ鹿カット角【約10cm×3本】※トリーツ
12,000 円
えぞ鹿の角、特に先端部分の角をカットした「枝角」です。 工芸品やペットのおもちゃなど、使い方は自由です。 カット面はケガしないように面取りしています。 ペットにおもちゃとして与える場合は、小さいものは飲み込まないように、また噛み続けると歯が欠ける恐れがありますので、十分にご注意ください。 角は捕獲された状態、自然のものを発送しております。 洗浄は行っておりません。 気になる方は到着後に洗浄をお願いいたします。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I012-0434
-
えぞ鹿ハンティングガイド【狩猟免許所持者向け】
170,000 円
狩猟歴20年のハンターと一緒に車で獲物を探します。 捕獲後は、衛生的に内臓を摘出し、剥皮、大バラシ、抜骨を行います。 白糠町では、えぞ鹿による被害が平成9年のピーク時に3億5千万円ありました。 さまざまな被害をもたらし、その数を管理せざるを得なくなっているえぞ鹿です。 このハンティングは、過剰な捕獲を行うのではなく自然環境のバランスを考えながら捕獲をするもので、いただいた命はおいしくいただいています。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※狩猟免許を所持している方が対象となります ※宿泊される場合の宿泊費や食事代は含まれません ※事前に日程・集合場所などを打合せいただき、不明な点は事前にお問い合わせください ※チケットはいかなる場合においても再発行いたしません ※チケットは現金とのお引換はいたしません ※事業者により安全確保への配慮は行いますが、体験プログラムによっては怪我をする可能性も伴います。運営会社が独自に主催するものですので、当町では体験プログラムに伴う一切のトラブルの責任を負いかねますことを予めご了承ください ※天候不良等により、安全確保ができないことからやむをえず中止となる可能性も予めご了承ください ※キャンセルについてはご予約時にご確認ください。ご予約者様の都合にて、催行日にご参加いただけない場合は権利失効となります 事業者:株式会社馬木葉
【管理番号】 Y170-0059
-
えぞ鹿ハンティング体験【4名様まで同時に体験可能】
75,000 円
ハンティングの方法から獲物の捕り方、マナーなどが学べるので、初心者も気軽にハンター気分を味わえる本物の狩りを実感していただけます。 えぞ鹿を発見した時の緊張感や、大きなえぞ鹿が倒れるといった狩りの醍醐味を臨場感たっぷりに味わってください。 えぞ鹿を見るのが初めての方は、その大きさに驚かれるはずです。 立派な角とホンシュウジカの倍はある大きさは迫力満点です。 狩猟免許等がなければ撃つことはできませんが、狩猟歴20年のハンターのえぞ鹿ハンティングに同行、見学することができます。 要請があれば、第一種銃猟免許取得と猟銃所持許可を取得するための行程説明も行います。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※宿泊される場合の宿泊費や食事代は含まれません。 ※事前に日程・集合場所などを打合せいただき、不明な点は事前にお問い合わせください。 ※チケットはいかなる場合においても再発行いたしません。 ※チケットは現金とのお引換はいたしません。 ※事業者により安全確保への配慮は行いますが、体験プログラムによっては怪我をする可能性も伴います。運営会社が独自に主催するものですので、当町では体験プログラムに伴う一切のトラブルの責任を負いかねますことを予めご了承ください。 ※天候不良等により、安全確保ができないことからやむをえず中止となる可能性も予めご了承ください。 ※キャンセルについてはご予約時にご確認ください。ご予約者様の都合にて、催行日にご参加いただけない場合は権利失効となります。 事業者:株式会社馬木葉
【管理番号】 Y075-0058
-
えぞ鹿ロース肉スライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用【500g】
10,000 円
自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行っております。 北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますので、クセのない美味しいえぞ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。 牛肉や豚肉に比べ低カロリー1/3、タンパク質2倍、鉄分3倍を含まれたヘルシーな食材として注目を浴びています。 鹿肉はヨーロッパでは高級食材。 ノーベル賞受賞者の晩餐会メニューにも登場! どうぞ、自宅の食卓ですき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋を楽しんでください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 鹿肉 冷凍 ジビエ すきやき しゃぶしゃぶ 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I010-0424
-
えぞ鹿肉しぐれ煮【生姜味・ピリ辛味 各220g×1箱】
10,000 円
えぞ鹿の故郷、北海道白糠産えぞ鹿肉を使用。 化学調味料無添加、昔ながらの伝統的な調理法で煮込んだしぐれ煮。 風味豊かな生姜味とピリ辛味を味わえます。 ご飯のお友、酒の肴にぴったり! そば、うどんに添えても美味しいです! お茶漬けにも絶品です。 そのままでも美味しいですが、加熱することでさらに美味しくお召し上がりいただけます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I010-0420
-
えぞ鹿肉ジャーキーフレーク(ナマコ入)【50g×3袋】※トリーツ
12,000 円
「栄養プラス」ナチュラルペットフードシリーズは「えぞ鹿肉」を原料に、獣医師の意見を取り入れて開発した高機能ペットフードです。 完全無添加、低アレルギー、動物病院専用の栄養補助食品です。 「栄養プラス」は、えぞ鹿肉の優れた栄養成分を活かすため、製造工程の安全を徹底的に管理しています。 えぞ鹿ハンターと加工工場との連携をスムーズにすることで、狩猟から解体までの工程を一括管理。 肉質の低下や外傷が起こりにくい生産体制を確立しています。 獣医師からのアドバイス: ・嗜好性高いおやつ ・健康なペットはもちろん、食欲が落ちている老齢ペットや病気治療中のペットにも与えられる。 ・貧血、慢性消化器疾患、胆嚢疾患、膵臓疾患、初期~中期の腎障害、肝障害、腫瘍などのぺットに与えるおやつとして使用可能。 ・関節疾患のペットにサプリメント効果プラスしたおやつとして使用できる。 「栄養プラスシリーズ」を通して、ペットが喜んで食事ができるようにお手伝いさせていただきます! ペットの喜びを、家族みんなの笑顔に。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I012-0432
-
えぞ鹿肉ジャーキーフレーク(肝臓・腎臓入)【50g×3袋】※トリーツ
12,000 円
「栄養プラス」ナチュラルペットフードシリーズは「えぞ鹿肉」を原料に、獣医師の意見を取り入れて開発した高機能ペットフードです。 完全無添加、低アレルギー、動物病院専用の栄養補助食品です。 「栄養プラス」は、えぞ鹿肉の優れた栄養成分を活かすため、製造工程の安全を徹底的に管理しています。 えぞ鹿ハンターと加工工場との連携をスムーズにすることで、狩猟から解体までの工程を一括管理。 肉質の低下や外傷が起こりにくい生産体制を確立しています。 獣医師からのアドバイス: ・嗜好性高いおやつ ・健康なペットはもちろん、食欲が落ちている老齢ペットや病気治療中のペットにも与えられる。 ・貧血、慢性消化器疾患、胆嚢疾患、膵臓疾患、初期~中期の腎障害、肝障害、腫瘍などのぺットに与えるおやつとして使用可能。 「栄養プラスシリーズ」を通して、ペットが喜んで食事ができるようにお手伝いさせていただきます! ペットの喜びを、家族みんなの笑顔に。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I012-0431
-
しそ焼酎 鍛高譚2種 飲み比べセット【900ml×2本×2種】
12,000 円
「しそ焼酎 鍛高譚」 「赤鍛高譚」 が各2本の4本セットです。 ●しそ焼酎 鍛高譚 白糠町産の厳選された香り高いシソと、大雪山系を望む旭川の清冽な水を使用した爽やかな風味の焼酎です。 2018年、原材料・製法の改良を重ね、香気成分である“ペリルアルデヒド”の含有量が従来品と比較して大幅にUPし、更に美味しくなりました! ●赤鍛高譚 しそ焼酎「鍛高譚」に使用される白糠町産の赤シソを5倍以上も使用した、“しそ味わうお酒”です。 天然の鮮やかなルビー色が特長で、赤シソの豊かな香りと、しその風味をふんだんに味わうことができます。 低温で赤シソを浸漬して素材のよさを抽出する“低温浸漬法”により、上品な香りはそのままに、ドライでスッキリと飲みやすい味わいを実現しました。 定番のロックやソーダ割りはもちろん、“カスタマイズ”次第で、SNS映えする“赤譚カクテル”がつくれます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 事業者:合同酒精
【管理番号】 I012-0526
-
しそ焼酎20°鍛高譚Sパック[900ml]【2本セット】
5,500 円
「白糠産のしそを使った焼酎」でピンと来る方は多くないかもしれませんが、『しそ焼酎鍛高譚』なら多くの方がご存知かと思います。 白糠は鍛高譚に使われるしその産地です。 口にすると香り高い白糠産しそがとても爽やかで、根強い人気となっております。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 事業者:合同酒精
【管理番号】 I005-0580
-
しそ焼酎20°鍛高譚Sパック[900ml]【4本セット】
11,000 円
「白糠産のしそを使った焼酎」でピンと来る方は多くないかもしれませんが、『しそ焼酎鍛高譚』なら多くの方がご存知かと思います。 白糠は鍛高譚に使われるしその産地です。 口にすると香り高い白糠産しそがとても爽やかで、根強い人気となっております。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 事業者:合同酒精
【管理番号】 I011-0581
-
しそ焼酎20°鍛高譚Sパック[900ml]【6本セット】
16,500 円
「白糠産のしそを使った焼酎」でピンと来る方は多くないかもしれませんが、『しそ焼酎鍛高譚』なら多くの方がご存知かと思います。 白糠は鍛高譚に使われるしその産地です。 口にすると香り高い白糠産しそがとても爽やかで、根強い人気となっております。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 事業者:合同酒精
【管理番号】 I016-0582
-
しそ焼酎20°鍛高譚パック[1800ml]【2本セット】
10,000 円
「白糠産のしそを使った焼酎」でピンと来る方は多くないかもしれませんが、『しそ焼酎鍛高譚』なら多くの方がご存知かと思います。 白糠は鍛高譚に使われるしその産地です。 口にすると香り高い白糠産しそがとても爽やかで、根強い人気となっております。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 事業者:合同酒精
【管理番号】 I010-0577
-
しそ焼酎20°鍛高譚パック[1800ml]【4本セット】
20,000 円
「白糠産のしそを使った焼酎」でピンと来る方は多くないかもしれませんが、『しそ焼酎鍛高譚』なら多くの方がご存知かと思います。 白糠は鍛高譚に使われるしその産地です。 口にすると香り高い白糠産しそがとても爽やかで、根強い人気となっております。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 事業者:合同酒精
【管理番号】 I020-0578
-
しそ焼酎20°鍛高譚パック[1800ml]【6本セット】
30,000 円
「白糠産のしそを使った焼酎」でピンと来る方は多くないかもしれませんが、『しそ焼酎鍛高譚』なら多くの方がご存知かと思います。 白糠は鍛高譚に使われるしその産地です。 口にすると香り高い白糠産しそがとても爽やかで、根強い人気となっております。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 事業者:合同酒精
【管理番号】 I030-0579
-
しょうゆ味すじこ 筋子 500g すじこ 海鮮 魚 卵 魚卵 冷凍 冷凍すじこ ギフ…
13,000 円
卵の味を活かした、まろやかなしょうゆ味の筋子です。 熱々ご飯にのせて食べるのが一番おいしいです。 おにぎりの具にしてもよいでしょう。 卵の粒は小さめですが、味は申し分ありません。 血抜きを十分にする事で、筋子独特の生臭みもなく卵の味を生かしたまろやかなしょうゆ味筋子に仕上がりました。 鮮度、色艶がよく、卵の粒がしっかりしているこだわりの逸品です! -------------------------------------------------------------------------------- すじこ 海鮮 魚 卵 魚卵 冷凍 冷凍すじこ ギフト 熨斗 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町 ※画像はイメージです。 事業者:広洋水産(株)
【管理番号】 K013-0796
-
しらぬか産 CAS冷凍中サイズ毛がに 450g以上 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 冷…
45,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。 白糠漁協では、この貴重な大きな毛蟹を漁期以外でも美味しいままでご提供したいとの思いから、 「CAS(キャス)冷凍」というTVでも良く紹介されている医療界でも使用の冷凍庫を導入しています。 冷凍による細胞破壊がないことから解凍してもドリップができませんし、毛ガニの“ウリ”の「蟹味噌」もそのままです。 茹でたてと遜色のない味をお楽しみいただけます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※漁獲量によっては、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 冷凍 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町 事業者:北海道白糠栄三郎商店(白糠漁業協同組合)
【管理番号】 I045-0548
-
しらぬか産 CAS冷凍大サイズ毛がに 550g以上 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 冷…
53,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。 白糠漁協では、この貴重な大きな毛蟹を漁期以外でも美味しいままでご提供したいとの思いから、 「CAS(キャス)冷凍」というTVでも良く紹介されている医療界でも使用の冷凍庫を導入しています。 冷凍による細胞破壊がないことから解凍してもドリップができませんし、毛ガニの“ウリ”の「蟹味噌」もそのままです。 茹でたてと遜色のない味をお楽しみいただけます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※漁獲量によっては、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 冷凍 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町 事業者:栄三郎商店(白糠漁業協同組合)
【管理番号】 I053-0547
-
しらぬか産 CAS冷凍大サイズ毛がに【650g以上】
64,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。 白糠漁協では、この貴重な大きな毛蟹を漁期以外でも美味しいままでご提供したいとの思いから、 「CAS(キャス)冷凍」というTVでも良く紹介されている医療界でも使用の冷凍庫を導入しています。 冷凍による細胞破壊がないことから解凍してもドリップができませんし、毛ガニの“ウリ”の「蟹味噌」もそのままです。 茹でたてと遜色のない味をお楽しみいただけます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※漁獲量によっては、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。 事業者:北海道白糠栄三郎商店(白糠漁業協同組合)
【管理番号】 I064-0546
-
しらぬか産 CAS冷凍特大サイズ毛がに 800g以上 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 …
76,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。 白糠漁協では、この貴重な大きな毛蟹を漁期以外でも美味しいままでご提供したいとの思いから、 「CAS(キャス)冷凍」というTVでも良く紹介されている医療界でも使用の冷凍庫を導入しています。 冷凍による細胞破壊がないことから解凍してもドリップができませんし、毛ガニの“ウリ”の「蟹味噌」もそのままです。 茹でたてと遜色のない味をお楽しみいただけます。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 ※漁獲量によっては、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 冷凍 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町 事業者:北海道白糠栄三郎商店(白糠漁業協同組合)
【管理番号】 I076-0545
-
しらぬか産 本ししゃも 20尾 オスメス 各10尾 ししゃも シシャモ 子持ちしし…
15,000 円
一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上は、「キャペリン」や「カラフトシシャモ」という似た魚です。 本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。 回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは最も美味しいとされています。 【買い付けはわずか2週間!】 漁期は10月末からの僅か1ヶ月。 ししゃもは漁が始まって直ぐの魚体は脂が乗っていて卵の熟成度も悪いことから、漁が開始した後、1週間は買い付けをしません。 漁期後半は婚姻色の黒色になることから、中2週間の一番良い時期に買い付けをしています。 【製法】 ししゃもを干す時間は長めです。 干す時間が長いと見た目はふっくら感がなく小さく見えます。 しかし、この乾燥の度合が旨味を凝縮し、美味しさを作り出しています。 こんな『こだわり』抜いたししゃもをご堪能ください。 鮭をはじめ、凶漁が続いている漁業ですが、ししゃももここ数年は小ぶりなものが目立ち、漁獲量も少なくなっております。 なるべく小さなものは省き商品にしていますが、全体的に小さなことからそれも難しい状況です。 今までイメージしていたししゃもよりも小さなものがお届けされるかもしれませんが、自然のものですので、ご理解賜りますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ししゃも シシャモ 子持ちししゃも 卵 魚卵 魚 魚介 国産 北海道 北海道産 ふるさと納税
【管理番号】 A015-1019
-
しらぬか産 本ししゃも 30尾 オスメス 各15尾 ししゃも シシャモ 子持ちしし…
22,000 円
一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上は、「キャペリン」や「カラフトシシャモ」という似た魚です。 本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。 回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは最も美味しいとされています。 【買い付けはわずか2週間!】 漁期は10月末からの僅か1ヶ月。 ししゃもは漁が始まって直ぐの魚体は脂が乗っていて卵の熟成度も悪いことから、漁が開始した後、1週間は買い付けをしません。 漁期後半は婚姻色の黒色になることから、中2週間の一番良い時期に買い付けをしています。 【製法】 ししゃもを干す時間は長めです。 干す時間が長いと見た目はふっくら感がなく小さく見えます。 しかし、この乾燥の度合が旨味を凝縮し、美味しさを作り出しています。 こんな『こだわり』抜いたししゃもをご堪能ください。 鮭をはじめ、凶漁が続いている漁業ですが、ししゃももここ数年は小ぶりなものが目立ち、漁獲量も少なくなっております。 なるべく小さなものは省き商品にしていますが、全体的に小さなことからそれも難しい状況です。 今までイメージしていたししゃもよりも小さなものがお届けされるかもしれませんが、自然のものですので、ご理解賜りますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ししゃも シシャモ 子持ちししゃも 卵 魚卵 魚 魚介 国産 北海道 北海道産 ふるさと納税
【管理番号】 A022-1026
-
しらぬか産 本ししゃも 60尾 オスメス 各30尾 ししゃも シシャモ 子持ちしし…
42,000 円
一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上は、「キャペリン」や「カラフトシシャモ」という似た魚です。 本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。 回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは最も美味しいとされています。 【買い付けはわずか2週間!】 漁期は10月末からの僅か1ヶ月。 ししゃもは漁が始まって直ぐの魚体は脂が乗っていて卵の熟成度も悪いことから、漁が開始した後、1週間は買い付けをしません。 漁期後半は婚姻色の黒色になることから、中2週間の一番良い時期に買い付けをしています。 【製法】 ししゃもを干す時間は長めです。 干す時間が長いと見た目はふっくら感がなく小さく見えます。 しかし、この乾燥の度合が旨味を凝縮し、美味しさを作り出しています。 こんな『こだわり』抜いたししゃもをご堪能ください。 鮭をはじめ、凶漁が続いている漁業ですが、ししゃももここ数年は小ぶりなものが目立ち、漁獲量も少なくなっております。 なるべく小さなものは省き商品にしていますが、全体的に小さなことからそれも難しい状況です。 今までイメージしていたししゃもよりも小さなものがお届けされるかもしれませんが、自然のものですので、ご理解賜りますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ししゃも シシャモ 子持ちししゃも 卵 魚卵 魚 魚介 国産 北海道 北海道産 ふるさと納税
【管理番号】 A042-1021
259件中61~90件表示