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品切れ中
33-M 会津葵鶏スモークチキン ※北海道・沖縄県・離島への配送不可 ※着日指…
12,000 円
会津地鶏の由来は確かではありませんが、平家の落人が愛玩用(ペット)として、会津地方に持ち込んだものが継承されているといわれています。その後も大変美しい羽装を持っていることから観賞用として飼われていました。 会津地鶏は美しい羽装を持っており、その羽は会津地方に古くから受け継がれてきた、五穀豊穣・災厄除去を願う郷土芸能 「会津彼岸獅子」のモデルになったと言われています。 平飼いで1㎡あたり10羽以下での飼育をしていますので、ストレスも少なく、鶏舎内をのびのびと動き回っています。平飼いとは、鶏舎内、または、屋外において、鶏が床面(地面)を自由に運動できるようにして飼育する方法です。(JAS法に記載)たっぷりの愛情を注いで毎日飼育しているため、鶏舎内に人が入っても恐がらず近寄って来ます。 餌は、配合飼料・飼料米・カキ殻・野菜・おから・米糠などを、朝・夕与えます。 平飼いで250日以上飼育した会津地鶏を“会津葵鶏”とよびます。葵鶏は、長く平飼いで飼育するので、肉質は強く、旨味が濃いです。その葵鶏のむね肉を使ったスモークチキン。肉の旨味が強く、地鶏の旨味を感じることができ、柔らかくしっとりと仕上げてあります。おつまみに最適ですが、パンにはさむなど、サラダチキンのように利用できます。 加熱調理済みですので、そのままご賞味ください! 【原材料】 鶏ムネ肉(国産)、食塩、ぶどう糖、砂糖、水あめ、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に鶏肉を含む) 【保存方法】 冷凍保存
【管理番号】 13111-40005136
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受付終了
【予約開始】47-B (会津里山農園)完熟シャインマスカット 650~750g 2…
20,000 円
会津里山農園が提供するシャインマスカットは種なしで皮ごと食べられ、甘みも強く、皮がプチッとはじける歯ごたえの良い完熟のシャインマスカットです。 農園を営む永山さんは、元来果物が大好きで果樹栽培の研究と指導をする仕事に就き38年間勤め上げ、定年後に会津里山農園を開きました。その間に培った知識や技能、そして美味しい果物を見分ける舌を総動員して、自分の舌が求める理想の美味しさを日々追求しています。 また、完熟して大きくなった時の粒の美しい並び方、一粒一粒揃った大きさや甘さまで考え抜いて作っています。 果物づくりに適した会津の里山の気候、土、水、樹の生命力を活かして、頑固に、楽しく、美味しいシャインマスカットをつくっております。 ぜひ皆さま、会津里山農園のこだわりのシャインマスカットをご賞味ください。 ✤生もののため傷みやすいので、お早めにお召し上がりください。 産地:福島県会津坂下町 保存方法:冷蔵庫の野菜室に保存
【管理番号】 37923-40002792
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受付終了
42-C 地元素材を使ったヴィーガングラノーラの詰め合わせ
19,000 円
オーガニックナッツ、メープルシロップで丁寧に作ったグラノーラです。 スーパーフードのクコの実、ひまわりの種を加えています。 オーガニックレーズンで貧血予防効果も。48℃以下低温加熱でじっくり乾燥させました。 ・リンゴ、リンゴシナモン→落下防止剤不使用の会津産リンゴ使用 ・無農薬玄米コーヒー→喜多方産無農薬栽培の玄米コーヒー味 ・小菊カボチャ→会津の伝統野菜である小菊カボチャを無農薬で作っている農家さんから仕入れました。 カボチャのみ加熱してからグラノーラにしています。
【管理番号】 30835-40001952
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受付終了
【予約開始】 柿 会津みしらず柿 4Lサイズ 12個入り 約3kg フルーツ 果物 ギ…
12,000 円
会津みしらず柿を作り続けて半世紀。 高級感のある漆黒の箱に黄金に輝く【天下一品】のシールを掲げお届けします。 会津みしらず柿は渋柿ですので、そのままでは渋すぎて食べることができません。美味しく食べるには、さわす(渋抜きする)必要があり、手間と時間がかかります。その分さわし終わった会津みしらず柿の食感と甘さは、一度食べるとやみつきになる美味しさで思わずリピートしたくなること請け合いです。 伊藤果樹園がこだわり抜いた自信の会津みしらず柿を是非ご賞味ください。 ■伊藤果樹園のこだわり 〇土壌へのこだわり 化学肥料を使わず、長年の経験と努力によってたどり着いた自作のたい肥と腐葉土で育てています。 〇選別のこだわり 寄附者へ最高の会津みしらず柿を味わってもらいたいため、柿の選別に力を入れています。収穫後と、さわした(渋抜き)後の二回で傷があるものは徹底して外しています。 〇味へのこだわり 自分の柿だけではなくほかの生産者の柿と食べ比べをしながら、渋抜き作業後何日が一番美味しいかを考え抜きました。 この返礼品は【渋抜き途中の状態】で発送いたしますので、お手元にお届けした時点ではすぐに召し上がれないこともございますが、箱に開封日(渋抜きが完了する日付)を記載しておりますので、その日になってから開封、ご賞味ください。 渋抜き完了から約1週間が一番美味しい時期です。冷蔵庫の野菜室等で保存すれば、1カ月程は食べることができますが、その間も熟しますので身が柔らかくなります。 発送には細心の注意を払っておりますが、万が一返礼品に痛み等がございましたら会津坂下町までメールでご連絡ください。 その際に返礼品の写真を一緒に送付して頂くようにお願いします。 〇会津みしらず柿とは、皇室への献上柿として非常に名高く、現在も県を通じて皇室への献上が続けられています。 その美味しさはまさに皇室御用達!天皇の太鼓判を押された唯一の柿です。 ※こちらの返礼品の発送は11月より、準備が出来次第、順次発送となりますので、お申し込みの際にはご注意ください。
【管理番号】 13102-40002971
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品切れ中
1-I 馬刺し 日本酒 米 コシヒカリ2kg 一生青春吟醸720ml 馬刺し200g セッ…
20,000 円
会津の馬刺しには、やっぱり会津のお酒。 馬刺しはごはんとの相性もピッタリ。 特製辛子みそダレでごはんが進みます! ●コシヒカリ精米 【産地名】福島県会津 【品種】コシヒカリ 【産年】令和5年度産 【使用割合】単一原料米 【精米時期】別途商品ラベルに記載 【製造者】猪俣徳一商店(福島県会津坂下町市中二番甲3590) ●一生青春吟醸 【保存方法】直射日光、高温直射日光を避けて保存 【製造者】曙酒造(福島県会津坂下町戌亥乙2) ●馬刺セット 【産地名】国産 【保存方法】 会津の馬刺し:4℃以下で保存 特製辛子みそダレ:4℃以下で冷蔵保存 【製造者】小林畜産(福島県会津坂下町塔寺字大門1524)
【管理番号】 13086-40007440
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受付終了
16-C[30セット限定!] 相良農場 完熟りんご(サンふじ)大玉
12,000 円
完熟してから収穫するので、蜜も果汁たっぷり入った甘くておいしいサンふじです。 昭楽園 相良農場の歴史 昭楽園 相良農場のりんご栽培の歴史は明治時代にさかのぼります。相良家十四代目当主、伴吉は、明治39年(1906)に初めて栽培用のりんごを面積換算で30a(アール)分導入しました。 これが会津地方における栽培りんごの始まりでした。 しかし、当時は農薬もなく病害虫防除に苦労し、大正8年(1919)にりんご栽培を断念しました。 その後、伴吉の息子、十五代目当主、博が父の意思を継ぎ、昭和10年に再び30aのりんご栽培に取り組みました。 病害虫防除に苦労しながらも着実に面積を増やしていき、会津に初めて青森で育成された品種「陸奥」を初めて導入するなど会津地方におけるりんご栽培の先駆けとなりました。 現在は十七代目当主、初男がりんご栽培四代目として約2ha(ヘクタール)の畑に、りんごだけでなくさくらんぼ・桃・梨・ぶどうなど栽培品目を増やし、くだもの専業の経営をしています。 また、十八代目の泰裕がりんご栽培五代目として経営に参加し、規模拡大、販路拡大に向けて頑張っています。 【提供】昭楽園 相良農場
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受付終了
15-K フローライシダ 会津薬師トマト 4kg(14・16・18・20ケ入 玉数お任…
10,000 円
土壌のミネラルを調えて健康な野菜から元気な体を 栄養価と機能性成分の高い会津薬師ブランドの完熟トマトです。 活性酸素を消す抗酸化力が全国トップレベル! なんと全国平均の7.2倍!詳しくはこちら リコピンも2倍! 40数種類のミネラルと有機肥料で育てた「健康応援トマト」。 JGAPを取得した当農場で以下の工程を経て、健康に育った栄養価の高い完熟トマトをお届けします。 1.土壌・水質検査の結果からトマトが必要とする土壌を導きだす。? 2.土壌のミネラルを調えてトマトが元気に育つ土づくりを行う。 3.土壌・微生物・トマトが必要とする栄養を自社製の専用配合肥料を与えて栽培。 4.収穫したトマトのミネラルや栄養素を検査・分析。 「完熟にこだわる理由は高栄養価」 お店に並ぶトマトの多くは青くて硬いうちに収穫され、完熟トマトより栄養成分は2~3割低いです。 食べる人の健康のために、より多くの栄養を届けたい想いから完熟後の収穫にこだわります。 「品種選びのこだわり」 トマトは品種により栄養価が異なります。 栄養価の高い品種は見た目が悪く実が柔らかく収穫量も少ないですが、当社では栄養価の高い品種を栽培しています。 手間と生産コストを惜しまず渾身を込めて育てた当農場のトマトをぜひご賞味ください。 【産地名】 福島県会津坂下町 【保存方法】 完熟後のお届けとなりますので、必ずお早めにお召し上がりください。 ※随時発送しておりますが、天候等により発送時期が変わりますので、あらかじめご了承ください。 ※沖縄・離島への配送不可(北海道は可)
【管理番号】 13096-40008710
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受付終了
【月2回定期便】15-M フローライシダ 会津薬師トマト 4kg×2箱(14・16・1…
20,000 円
土壌のミネラルを調えて健康な野菜から元気な体を 栄養価と機能性成分の高い会津薬師ブランドの完熟トマトです。 活性酸素を消す抗酸化力が全国トップレベル! なんと全国平均の7.2倍!詳しくはこちら リコピンも2倍! 40数種類のミネラルと有機肥料で育てた「健康応援トマト」。 JGAPを取得した当農場で以下の工程を経て、健康に育った栄養価の高い完熟トマトをお届けします。 1.土壌・水質検査の結果からトマトが必要とする土壌を導きだす。? 2.土壌のミネラルを調えてトマトが元気に育つ土づくりを行う。 3.土壌・微生物・トマトが必要とする栄養を自社製の専用配合肥料を与えて栽培。 4.収穫したトマトのミネラルや栄養素を検査・分析。 「完熟にこだわる理由は高栄養価」 お店に並ぶトマトの多くは青くて硬いうちに収穫され、完熟トマトより栄養成分は2~3割低いです。 食べる人の健康のために、より多くの栄養を届けたい想いから完熟後の収穫にこだわります。 「品種選びのこだわり」 トマトは品種により栄養価が異なります。 栄養価の高い品種は見た目が悪く実が柔らかく収穫量も少ないですが、当社では栄養価の高い品種を栽培しています。 手間と生産コストを惜しまず渾身を込めて育てた当農場のトマトをぜひご賞味ください。 【産地名】 福島県会津坂下町 【保存方法】 完熟後のお届けとなりますので、必ずお早めにお召し上がりください。 ※随時発送しておりますが、天候等により発送時期が変わりますので、あらかじめご了承ください。 ※沖縄・離島への配送不可(北海道は可)
【管理番号】 13096-40008712
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受付終了
15-L フローライシダ 会津薬師トマト 4kg×2箱(14・16・18・20ケ入 玉数…
20,000 円
土壌のミネラルを調えて健康な野菜から元気な体を 栄養価と機能性成分の高い会津薬師ブランドの完熟トマトです。 活性酸素を消す抗酸化力が全国トップレベル! なんと全国平均の7.2倍!詳しくはこちら リコピンも2倍! 40数種類のミネラルと有機肥料で育てた「健康応援トマト」。 JGAPを取得した当農場で以下の工程を経て、健康に育った栄養価の高い完熟トマトをお届けします。 1.土壌・水質検査の結果からトマトが必要とする土壌を導きだす。? 2.土壌のミネラルを調えてトマトが元気に育つ土づくりを行う。 3.土壌・微生物・トマトが必要とする栄養を自社製の専用配合肥料を与えて栽培。 4.収穫したトマトのミネラルや栄養素を検査・分析。 「完熟にこだわる理由は高栄養価」 お店に並ぶトマトの多くは青くて硬いうちに収穫され、完熟トマトより栄養成分は2~3割低いです。 食べる人の健康のために、より多くの栄養を届けたい想いから完熟後の収穫にこだわります。 「品種選びのこだわり」 トマトは品種により栄養価が異なります。 栄養価の高い品種は見た目が悪く実が柔らかく収穫量も少ないですが、当社では栄養価の高い品種を栽培しています。 手間と生産コストを惜しまず渾身を込めて育てた当農場のトマトをぜひご賞味ください。 【産地名】 福島県会津坂下町 【保存方法】 完熟後のお届けとなりますので、必ずお早めにお召し上がりください。 ※随時発送しておりますが、天候等により発送時期が変わりますので、あらかじめご了承ください。 ※沖縄・離島への配送不可(北海道は可)
【管理番号】 13096-40008711
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