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<無地熨斗>地球屋プレミアム 極上発酵バターと有塩バター 珈琲(豆)2種の…
17,000 円
バター職人、高橋和夫氏の地球屋バターファクトリーの中でも一番人気の『醗酵バター』と『有塩バター』。 そして、原料の生豆からこだわりぬいた『八州高原珈琲』人気の定番珈琲『ブラジル プレミアム ショコラ』と『エチオピア』の2種を詰合せたセットです。 珈琲は農産物ですので、収穫年度の気候により同一農園の生豆でも収穫年度により僅かに味覚の違いが生じます。その年度のテロワールをお楽しみ下さい。ご贈答にもおすすめです。 ■生産者の声 焙煎した翌日は、ガスが発生するため、包装できませんので、翌々日に包装し発送いたします。ドリップ時の湯温が高いと苦みが強く、湯温が低いと酸味が出ます。 また、ガスが抜けた場合(膨らみが弱い場合)数度高めで抽出すると香りが立ち易くなります。お好みで珈琲をお楽しみください。 バターは飼料からこだわった、添加物を使用せず作ったバターです。塩は沖縄の天然塩だけを使用しています。贈答にもおすすめです。こだわりぬいたバターと珈琲をお楽しみください。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。 ■注意事項/その他 ※バターも珈琲も、短期間であれば冷蔵保存でよいのですが、長期保存になる場合は、必ず冷凍庫で保存してください。 ※パッケージは予告なしに変わります。 ※画像はイメージです。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45314
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地球屋プレミアム 極上発酵バターと有塩バター 珈琲(豆)2種のセット【1094…
17,000 円
バター職人、高橋和夫氏の地球屋バターファクトリーの中でも一番人気の『醗酵バター』と『有塩バター』。 そして、原料の生豆からこだわりぬいた『八州高原珈琲』人気の定番珈琲『ブラジル プレミアム ショコラ』と『エチオピア』の2種を詰合せたセットです。 珈琲は農産物ですので、収穫年度の気候により同一農園の生豆でも収穫年度により僅かに味覚の違いが生じます。その年度のテロワールをお楽しみ下さい。ご贈答にもおすすめです。 ■生産者の声 焙煎した翌日は、ガスが発生するため、包装できませんので、翌々日に包装し発送いたします。ドリップ時の湯温が高いと苦みが強く、湯温が低いと酸味が出ます。 また、ガスが抜けた場合(膨らみが弱い場合)数度高めで抽出すると香りが立ち易くなります。お好みで珈琲をお楽しみください。 バターは飼料からこだわった、添加物を使用せず作ったバターです。塩は沖縄の天然塩だけを使用しています。贈答にもおすすめです。こだわりぬいたバターと珈琲をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※バターも珈琲も、短期間であれば冷蔵保存でよいのですが、長期保存になる場合は、必ず冷凍庫で保存してください。 ※パッケージは予告なしに変わります。 ※画像はイメージです。 バターの醗酵、製造、梱包はすべて村内の店舗内、珈琲豆の焙煎、梱包はすべて村内の作業所内
【管理番号】 45314
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地球屋プレミアム 極上バターとチーズの [8個 Aセット]【1036153】
33,000 円
バター職人 高橋一夫氏と、天然酵母と食品添加物無添加パンの地球屋パン工房のコラボレーションから生まれた極上バターとチーズの8種類のセットです。 食べ比べて頂くことで、ナチュラルなチーズの味を堪能して頂けます。塩は沖縄の美ら海育ち。ストリングチーズ(裂けるチーズ)は手延べで長さが約16cm。 保存料・安定剤などの添加物は一切使用していません。 ■生産者の声 餌までこだわった牛から絞った生乳を使い、塩は沖縄の美ら海育ち。安定剤などの添加物を一切入れないで、バターやチーズを本格的に作ったらどうなるか・・・。そしてこの作りたてを食べて頂いたら、美味しさを味わっていただけたら・・・。その思いだけで作りました。 ■注意事項/その他 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 バターの製造、および チーズの醗酵、製造、梱包はすべて村内の店舗内
【管理番号】 45314
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地球屋プレミアム 極上バターとチーズの6種類 [8個 Bセット]【1036154】
32,000 円
バター職人 高橋一夫氏と、天然酵母と食品添加物無添加パンの地球屋パン工房のコラボレーションから生まれた、極上バターとチーズの6種類の8個セットです。食べ比べて頂くことで、ナチュラルなチーズの味を堪能して頂けます。 塩は沖縄の美ら海育ち。モッツァレラ(ペッパー)チーズの胡椒はオーガニックペッパーを使用。 保存料・安定剤などの添加物は一切使用していません。 贈答用に、箱のままでもカップでも、とても喜ばれる最適品です。 ■生産者の声 餌にまでこだわった牛から絞った生乳を使っています。 是非、一度お試しください。
【管理番号】 45314
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地球屋プレミアム 極上バターとチーズ [8個セット]【1036149】
26,000 円
バター職人 高橋一夫氏と、天然酵母無添加の地球屋パン工房のコラボレーションから生まれた、極上バターとチーズの4種類8個セットです。 無塩バター、発酵バター、そして、モッツァレラチーズとクリームチーズの4種類、各2個ずつの全部で8個セットです。作りたてのバターやチーズをお楽しみください。 保存料、安定剤などの添加物は一切使用していません。 ■生産者の声 餌までこだわった牛から絞った生乳を使い、塩は沖縄の自然海塩。安定剤などの添加物を一切入れないで、バターやチーズを本格的に作ったらどうなるか・・・。そしてこの作りたてを食べて頂いたら、美味しさを味わっていただけたら・・・。その思いだけで作りました。 ■注意事項/その他 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 バターの製造、および チーズの醗酵、製造、梱包はすべて村内の店舗内
【管理番号】 45314
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<無地 熨斗>地球屋プレミアム 極上バターとチーズの4個セット【1091113】
15,000 円
バター職人の高橋一夫氏と地球屋パン工房のコラボレーションから生まれた、有塩バター、発酵バター、そして、モッツァレラチーズとクリームチーズの4個セットです。 作りたてのバターやチーズをお楽しみください。勿論、保存料、安定剤などの添加物は一切使用していません。 ■生産者の声 地球屋最強の4個セットです。添加物等を一切入れていない材料に拘りぬいたバターとチーズのセットです。通常は加工乳から作るバターやチーズを、飲料用生乳から作りました。塩は沖縄の【美ら海育ち】を使用しています。 ■注意事項/その他 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。 バターの製造、およびチーズの醗酵、製造、梱包はすべて村内の店舗内
【管理番号】 45314
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貴重な国産ふくろ茸 袋茸 フクロタケ<冷凍真空パック>丸いもの2パックと…
18,000 円
ふくろ茸は、ぷるんとした独特な食感があり、本来は味と旨みのあるおいしいキノコですが、日本では100%輸入水煮の缶詰で、ほとんどの栄養素・旨みが無く食感のみのものです。 「水煮」と「生」のふくろ茸とでは、味・大きさ・栄養などかなり違うものです。炒めもの、スープ、あんかけなど、なんでもおいしくお使いいただけます。また、お吸い物やパスタなど和洋中なんでもOKです。東南アジアの旅行時にしか食べられなかったあの“おいしさ”をぜひお召し上がりください! さらに、ほとんどの方は見たことがない「ふくろに入ってないふくろ茸(収穫のタイミングをわずかにずれて開きかけたもの、開いたもの、または小さいうちにふくろから出たものなど)」のお礼品です。そうです、ふくろに包まれているのはキノコとして一時の形態で成長すれば普通のキノコと同じ傘状になるんです。成長具合や大きさもバラバラですが、いろいろなサイズをお楽しみください。もちろん味も風味も変わりません。むしろ風味が強くなります。ぜひ、お試しください。 ■注意事項/その他 ・この冷凍ふくろ茸は、収穫直後に新鮮なまま冷凍した、調理・加工していない「加熱調理用食品」です。 必ず加熱してお召し上がりください。 ・状態により、若干黄色みがかることがあります。品質に問題はありません。 ・開封後はなるべく早くお召し上がりください。1~2か月で冷凍焼けして、冷凍臭がしてきます。(品質に問題はありません。)
【管理番号】 45314
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貴重な国産ふくろ茸 袋茸 フクロタケ<冷凍真空パック>丸いもの6パック【…
28,000 円
ふくろ茸は、ぷるんとした独特な食感があり、本来は味と旨みのあるおいしいキノコですが、日本では100%輸入水煮の缶詰で、ほとんどの栄養素・旨みが無く食感のみのものです。 「水煮」と「生」のふくろ茸とでは、味・大きさ・栄養などかなり違うものです。炒めもの、スープ、あんかけなど、なんでもおいしくお使いいただけます。また、お吸い物やパスタなど和洋中なんでもOKです。東南アジアの旅行時にしか食べられなかったあの“おいしさ”をぜひお召し上がりください! ■生産者の声 今の日本(を含め生産現地以外のすべての国)で、ほとんど生産も流通もしていない大きな理由は「傷みが早い」ということです。 フクロタケは約30℃の高温・多湿の環境で生産され、植菌して14日程で収穫できるほど成長が早く、同様に収穫後も成長(傷み)も早いため、2~3日で食味期間を失ってしまいます。 日本ふくろ茸ファームでは各国の生産現地の方法を参考にして、10年以上かけて独自の完全施設生産方法を確立した現地並みの収量を達成しました! もちろん栽培期間中農薬類は一切使っていません。日本ふくろ茸ファームで生産されるふくろ茸は厳選された大きくなる品種を使っていますので、皆様のイメージされる親指大の大きさでなく、大きなもので鶏卵くらいから、小さなものでウズラの卵くらいのサイズがあります。 日持ちしないため収穫直後に新鮮なまま冷凍して、さらに冷凍焼けを防ぐために真空パック詰めしてあります。 ■注意事項/その他 ・この冷凍ふくろ茸は、収穫直後に新鮮なまま冷凍した調理・加工していない「加熱調理用食品」です。 必ず加熱してお召し上がりください。 ・状態により、若干黄色みがかることがあります。品質に問題はありません。 ・開封後はなるべく早くご利用ください。1~2か月で冷凍焼けして、冷凍臭がしてきます。(品質に問題はありません。)
【管理番号】 45314
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貴重な国産ふくろ茸 袋茸 フクロタケ<冷凍真空パック>丸いもの8パック【…
37,000 円
ふくろ茸は、ぷるんとした独特な食感があり、本来は味と旨みのあるおいしいキノコですが、日本では100%輸入水煮の缶詰で、ほとんどの栄養素・旨みが無く食感のみのものです。 「水煮」と「生」のふくろ茸とでは、味・大きさ・栄養などかなり違うものです。炒めもの、スープ、あんかけなど、なんでもおいしくお使いいただけます。また、お吸い物やパスタなど和洋中なんでもOKです。東南アジアの旅行時にしか食べられなかったあの“おいしさ”をぜひお召し上がりください! ■生産者の声 今の日本(を含め生産現地以外のすべての国)で、ほとんど生産も流通もしていない大きな理由は「傷みが早い」ということです。 フクロタケは約30℃の高温・多湿の環境で生産され、植菌して14日程で収穫できるほど成長が早く、同様に収穫後も成長(傷み)も早いため、2~3日で食味期間を失ってしまいます。 日本ふくろ茸ファームでは各国の生産現地の方法を参考にして、10年以上かけて独自の完全施設生産方法を確立した現地並みの収量を達成しました! もちろん栽培期間中農薬類は一切使っていません。日本ふくろ茸ファームで生産されるふくろ茸は厳選された大きくなる品種を使っていますので、皆様のイメージされる親指大の大きさでなく、大きなもので鶏卵くらいから、小さなものでウズラの卵くらいのサイズがあります。 日持ちしないため収穫直後に新鮮なまま冷凍して、さらに冷凍焼けを防ぐために真空パック詰めしてあります。 ■注意事項/その他 ・この冷凍ふくろ茸は、収穫直後に新鮮なまま冷凍した調理・加工していない「加熱調理用食品」です。 必ず加熱してお召し上がりください。 ・状態により、若干黄色みがかることがあります。品質に問題はありません。 ・開封後はなるべく早くご利用ください。1~2か月で冷凍焼けして、冷凍臭がしてきます。(品質に問題はありません。)
【管理番号】 45314
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八州高原強運米 玄米そのまま炊飯コシヒカリ <令和5年産 3kg×3袋>【1136…
17,000 円
農家の中でも、有機発酵肥料と水管理で、黄金迄田におき、遠赤外線低温乾燥で旨味を凝縮してお届けします。 自然乾燥に近い低温乾燥で上質な榛東村産コシヒカリの玄米をお届けします。 炊飯前のお米は熱に非常に弱いので、低温で乾燥させて糖化させたので美味しさが際立ちます! 榛東村自慢の美味しいコシヒカリ100%をご賞味ください。 贈答用にも必ず喜ばれます。炊き立ての馥郁とした香りをお楽しみください。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めに召し上がりください。 ■生産者の声 稲刈りの後の土つくりから、施肥、田植え、水管理、土用干し、稲刈り、低温乾燥、土蔵での保存と丁寧に丁寧に手を掛けたコシヒカリです。 日本のお米の本当の美味しさを、ご家族ご一緒に堪能していただければ幸いです。 お米の名称「強運米」は、伊勢内宮遥宮の森和夫御師がご試食の際に命名し題字を揮毫してくださいました。 ■注意事項/その他 美味しくそのまま炊飯できる玄米をお届けしますので、よく磨いで、1.2倍の水で一晩浸して炊飯、美味しく栄養たっぷりの健康主食としてお召し上がりください。 画像はイメージです、デザインは変わることがあります。
【管理番号】 45351
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冷凍上州牛 モモカタバラ切落し 1kg【1044933】
13,000 円
霜降りの肩肉とバラ肉、赤身を味わえるモモ肉の3種類を切落しにて御用意致しました。すき焼きやしゃぶしゃぶなどにてご賞味ください。 ■生産者の声 上州牛は、自然と歴史に育まれた大地と、太陽の恵みのもとに育ち、きめ細やかな飼養管理とHACCP方式による食肉の国際的な衛生管理に守られ、上質な美味しい牛肉として、皆さまの食卓を彩ります。 ■注意事項/その他 ・調理する前に、お皿等に移して冷蔵庫等で解凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45327
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上州牛サーロインスライス 約300g×2パック【1455226】
23,000 円
群馬県は、利根川水系の豊富な水資源と上毛三山(赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれた畜産・酪農が盛んな地域で、乳牛と優秀な資質を備えた和牛との交雑種が生産されています。 この素晴らしい環境で育てられた群馬の肉牛は、古くから風味の豊かな上州牛として知られています。 交雑により強健性を備えた健康な資質だけではなく、専用飼料と肥育技術により、脂質の風味と赤身肉の味が調和された逸品をぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※期限は冷凍保存での目安です。なるべく早めに調理してお召し上がりください。 ※調理する前に、お皿等に移して冷蔵庫等で必ず解凍してください。解凍はなるべくゆっくりと時間をかけることをおすすめ致します。凍った状態で調理しますと、灰汁の出が多く、肉の食感もパサパサ感が出てしまいます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45314
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フランスパンセット(マルセイユ)【1399237】
10,000 円
地球屋の自家培養天然酵母のフランスパン、6個詰め合わせセットです。 塩バターパンが2個、フランス食パン、3種のチーズ入りヴォルカン、プチフランス、マカデミアナッツパンの5種類6個です。 塩バターパンは、生地に地球屋バターファクトリーの作り立てのバターといそ塩。ヴォルカンは、フランス生地に4種のチーズをタップリ。 プチフランスとフランス食パンは、同じ生地ですが食パン型に入れたものと丸めてクープを入れただけのパン。違いをお楽しみください。 マカデミアナッツパンは塩味のマカデミアを入れて包みました。 ■生産者の声 お奨めの食べ方は、スライスしてトースターで焼きなおすと、サクサク、カリカリでお召し上がりいただけます。 少し強めに焼いてバターやジャムと一緒にお召し上がりいただけるととっても美味しいです。 強めに焼くときは、アルミホイルを上にかけておくと焦げません。 パンの、ミキサー、成形、醗酵、焼成から梱包まですべて村内の店舗内
【管理番号】 45314
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しんとうワイナリーの大人気 辛口赤ワイン・甘口日ワイン 2本入り【137021…
15,000 円
果実の味たっぷりの甘口白ワイン、デラウェアを使用しほのかな香りとデラウェア味の美味しさそのものが魅力です。是非ご賞味ください。 辛口赤ワインは、マスカットベリーAを使用し華麗な紅色と柔らかな酸味を兼ねた美味しいワインです。 おすすめの料理は白ワインは魚料理など、赤ワインは肉料理などに、またギフト用(お歳暮・お祝い品・/贈答品など)様々な機会にお使いいただけます。 厳選された国産のぶどうを使用し、自然豊かな環境で丁寧に醸造された美味しいワインをお届けいたします。 当方のワインはすべて”日本ワイン“”ですので安心してお勧めできます。 専用箱入りでのお届けです。 ■生産者の声 ぶどう生産農家が努力し、研究を積み重ね太陽光いっぱいの土地にぶどうを栽培し、ワイン醸造にと繋がり美味しいワインとなりました。
【管理番号】 45314
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上州地鶏むね肉詰め合わせセット 計1.5kg【1369056】
15,000 円
上州地鶏特有のしっかりした食べ応えとパサつきにくい肉質です。 上州地鶏のムネ肉は機能性表示食品で、日常生活での一時的な疲労感を軽減する機能があるイミダゾールジペプチドの含有量が一般的な鶏の1.8倍あるのが特徴です。 ☆☆上州地鶏とは☆☆ 梅酢と桑の葉で育てた純国産の地鶏肉 平飼で飼育密度が低いこと、飼育日数が十分にあること、などの厳しい要綱を満たして特定JAS認定を受けた希少な真の純国産の地鶏!認定された鶏は日本に10種しか存在しません。 軍鶏を血筋とし梅酢や桑葉を餌に加え、奥深い味わいと旨味を実現、しっかりした食べ応えを持っています。 ■生産者の声 群馬県北群馬榛東村で鶏1羽1羽に向き合って、大切に育てています。 むね肉は機能性表示食品を取得し、食べる方の健康にも気をできるお肉になります。 ジューシーで美味しい上州地鶏を是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 上州地鶏は黒い毛が特徴です。鶏種由来の黒っぽい毛根などが残る場合がございますが、品質に問題はございません。気になる方は取り除いてお召し上がりください。
【管理番号】 45314
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クロワッサン6種類9個セット【1294186】
11,000 円
6種類9個のクロワッサンのセットです。 ・クロワッサン2個 ・スイートクロワッサン1個 ・クロワッサンショコラ2個 ・あんこクロワッサン2個 ・ダマンドクロワッサン1個 ・カスタードパイ1個 ※夏シーズンは、カスタードパイはお休みで、代わりはメロンパンクロワッサンに変更します ※夏シーズンは6月25日~9月25日とします マーガリンは一切使わず 作り立てバターを『うそっ!』という位たっぷり使っています。 発送するために一日経ってしまうので、生地がバターでシットリしてしまいます。 それはそれで美味しいのですが、 オーブンで焼きなおすとサクサク感が戻ります。 ※焼きすぎると焦げやすいのでご注意ください。 ※2種類のクロワッサンには卵を使用しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 45314
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地球屋パン工房 グルテンフリー 米粉のシフォン8個(中型3個、小型5個)セッ…
13,000 円
米粉だけを使った、グルテンフリーのシフォンケーキセットです。中型はプレーンが2個、アールグレイ1個、小型はプレーンが3個、アールグレイ2個の合計8個セットです。 地球屋パン工房のシフォンケーキは、すべて国産の拘りぬいた原材料だけを使い、保存料など食品添加物は一切使用していません。自然本来の美味しさをお楽しみください。 ■生産者の声 国内産だけの原材料で、しかも保存料・香料・着色料などの食品添加物は一切使っていません。米粉だけを使ったグルテンフリーのシフォンケーキです。 ■注意事項/その他 保存料、着色料、香料などの食品添加物は一切使っていませんので保存する場合は、冷凍庫で保存して頂き、なるべく早くお召し上がりくださいませ。
【管理番号】 45314
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農家自慢のお米(コシヒカリ)<令和5年産米 3kg>【1091769】
9,000 円
自然乾燥に近い低温乾燥でなおかつ低温精米した、榛東村産コシヒカリをお届けします。 炊飯前のお米は熱に非常に弱いので、低温で乾燥させて低温で精米することで糖分が残り、本当に美味しさが断然違うのです! 榛東村自慢の美味しいコシヒカリ100%をご賞味ください。 贈答用にも喜ばれると思いますのでオススメです。 炊き立ての馥郁とした香りをお楽しみください。 精米してすぐに発送いたします。 ■生産者の声 田植え、稲刈り、乾燥、保存と丁寧に手を掛けたコシヒカリです。 そのお米を低温でゆっくり精米してすぐに発送いたします。 榛東村の本当に美味しいお米をご自宅で堪能していただければ幸いです。 ■注意事項/その他 ※無洗米ですが、一度水を入れてそっとかき混ぜてその水を捨て、炊くための水を張っていただくとさらに美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45314
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農家自慢のお米(コシヒカリ)<令和5年産米9kg(3kg×3袋)>【1091771】
18,000 円
自然乾燥に近い低温乾燥でなおかつ低温精米した、榛東村産コシヒカリをお届けします。炊飯前のお米は熱に非常に弱いので、低温で乾燥させて低温で精米することで糖分が残り、本当に美味しさが断然違うのです! 榛東村自慢の美味しいコシヒカリ100%をご賞味ください。 贈答用にも喜ばれると思いますのでオススメです。炊き立ての馥郁とした香りをお楽しみください。精米してすぐに発送いたします。 ■生産者の声 田植え、稲刈り、乾燥、保存と丁寧に手を掛けたコシヒカリです。そのお米を低温でゆっくり精米してすぐに発送いたします。 榛東村の本当に美味しいお米をご自宅で堪能していただければ幸いです。 ■注意事項/その他 ※無洗米ですが、一度水を入れてそっとかき混ぜてその水を捨て、炊くための水を張っていただくとさらに美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45314
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