検索結果一覧
-
受付終了
[№5930-0275]北海道サロマ湖産 殻付きかき(生食用)8kg 牡蠣 かき カキ…
29,000 円
オホーツクブルーの景色のサロマ湖で、流氷が運んでくる栄養豊富なプランクトンを食べて育った牡蠣です。 サロマ湖は冬に結氷し、低い水温の中で成長する牡蠣は、そこで甘み成分のグリコーゲンを蓄えます。 カゴの中で牡蠣を育てますが、サロマ湖は栄養が豊富な為、カゴについた他の生き物たちも元気に育ちます。 そのまま生育させると目詰まりし、水通しが悪くなります。 そこで相場漁業では、牡蠣に栄養を沢山行き届くように、何回もカゴの入れ替え作業をしております。 そして発送時は、ひとつひとつ手作業で磨き上げた牡蠣をお届けいたします。 サロマ湖で育った後味がほんのり甘い殻付き牡蠣をお楽しみください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※沖縄・離島には配送できません。 ※週1回ノロウイルス検査を実施しています。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送から4日目安 提供事業者:相場漁業
【管理番号】 59300275
-
受付終了
[№5930-0337]北海道湧別町産 鹿肉ひき肉 約1.4㎏
10,000 円
北海道オホーツクの雄大な山野を駆けめぐり、美味しい自然の恵みを存分に食して育った野生のエゾ鹿です。 解体後、すぐに冷蔵熟成を開始し、各部位に切り分けて、真空パックにしたものを冷凍でお届けします。 「鹿肉」は、低脂肪・高たんぱく・ローカロリー、鉄分も豊富で、脂質の摂取を気にする方や鉄分補給を必要とされる方に最適なヘルシーミートです。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※調理の際は中心部まで火が通るようにしっかりと加熱してください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いします。 提供事業者:伊藤産業
【管理番号】 59300337
-
受付終了
[№5930-0307]『漁師直送』北海道オホーツクサロマ湖産牡蠣殻付き3キロ
15,000 円
牡蠣1個につき約120g~200g(約25個~15個)の漁師が特別な場所から厳選した2年牡蠣です 〈2年牡蠣の特徴〉 2年かけて身を大きく育てた2年物は、くどくなくさっぱりとしており、ボリュームがあり加熱しても身が縮みにくいので、カキフライ、鍋、様々な料理に加熱調理してお召し上がりください。 ※個体差があるので個数は断定致し兼ねますが、漁師が品質重視で厳選いたします。 【サロマ湖産牡蠣の旨味の秘訣】 牡蠣は育つ水により味が左右します。 また同じサロマ湖でも、育つ場所の若干の差でも味が変わります。 日本最大の汽水湖であるサロマ湖はオホーツク海の栄養豊富なプランクトンが流れ込み、陸地からは森のミネラルが川によって運ばれてきます。 また、他産地よりも水温が非常に低いため、菌が繁殖しにくく安心です。 この厳しい環境下で、かつ、好条件で育った登栄床(トエトコ)の牡蠣だから、小ぶりながらも臭みがなく、濃厚な旨味が生まれます。 『漁師から直送』なので、市場に出回らない特別な場所で育った牡蠣だけを厳選、ひとつひとつ手作業で剥いて身の良い牡蠣だけを選定し1番新鮮で美味しい状態でお届けします。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※沖縄・離島の配送はできません。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がございます。ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送から4日目安 提供事業者:蛯澤漁業部
【管理番号】 59300307
-
受付終了
[№5930-0271]≪先行予約2023年1月から配送≫北海道サロマ湖産 わた雪牡蠣(む…
29,000 円
サロマ湖はオホーツク海と繋がる栄養豊かな湖です。 年間を通して水温が低く冬には結氷し、マイナス20℃にもなります。 そのサロマ湖でとれる牡蠣は小さいですが、食べると最後にふんわり甘みがします。 小さいみかんが甘いように。 すっきりした食べやすさの中に甘さがあります。 相葉漁業ではじっくりと丁寧に牡蠣を育てています。牡蠣を一番栄養のある場所に来るように浮き球で調整したり、大きく身が入るようにカゴに入れ替えたり、こまめに沖に出て調整をしています。 子育てのように手間暇かけてこだわり抜いた牡蠣を是非皆様でご賞味ください。 少しでも安心して食べてもらえるように、あいば漁業から以下3つの内容をお約束いたします。 1 、海水を滅菌した水に入れてお届けします。牡蠣が育った海水と一緒送る事で新鮮さが保たれます。 2 、紫外線殺菌されたキレイな海水に、24時間以上蓄養し浄化します。 3 、1個1個、丁寧に手作業で剥き、身の悪いものを選別しています。 この約束を守り、あいば漁業から発送された牡蠣のみをわたゆき牡蠣と名付けました。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※沖縄・離島には配送できません。 ※週1回ノロウイルス検査を実施しています。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送から4日目安 提供事業者:相場漁業
【管理番号】 59300271
-
受付終了
[№5930-0215]北海道産 ゆうべつ牛ステーキ・焼き肉セット 約1.7kg B ス…
58,000 円
湧別の大地に育まれた、柔らかくジューシーな牛肉をお届けいたします。 北海道の湧別町で生まれ、オホーツクの広大な大地でゆったりと飼育される牛は、肉質も柔らかく食べやすいのが特徴です。 非遺伝子組み換え原料を使用した配合飼料だけを与えるなど牛の環境・健康に配慮し育てられました。 赤身と脂身のバランスが良く、肉本来の旨みが詰まったお肉を是非ご賞味ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 提供事業者:株式会社Aコープゆうべつ
【管理番号】 59300215
-
品切れ中
[№5930-0265]北海道オホーツク産 冷凍ボイル毛がに660g前後×2尾 蟹 かに…
55,000 円
オホーツクの流氷浮かぶ海で育った、身や味噌がぎっしりとぎゅうぎゅうに詰まった毛がにをお届けいたします。 オホーツク海で水揚げされた北海道産の毛ガニを新鮮なうちに茹であげ、美味しさを逃がさないように瞬間冷凍した毛ガニです。 オホーツク海の旨味がぎゅっと詰まった毛がにを是非ご賞味ください。 【湧別漁業協同組合オホーツク湧鮮館 について】 湧別漁業協同組合が営業する直営店です。 流氷のオホーツク海、厳寒のサロマ湖。栄養豊かなこの海での新鮮なとれたてを産地直送で皆様の食卓にお届けいたします。 紹介動画 https://youtu.be/Y3T_Z17FLeM ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 提供事業者:湧別漁業協同組合 直営店オホーツク湧鮮館
【管理番号】 59300265
-
品切れ中
[№5930-0347]湧別町 美味しい麺の3ヶ月定期便
34,000 円
北海道湧別町にはメディアでも注目される麺類が多くあります。 3事業者のおすすめの品を食べ比べください。 ●オホーツクの塩ラーメン 地鶏や自社製造オホーツク海100%の塩といった地元の食材を、麺・スープの素材に使用。 湧別の旨味をぎゅっと詰め込んだ、こだわりの塩ラーメンをオホーツクからお届けいたします。 黄金色のスープには、自社製"オホーツクの塩"を使い、あっさりとした中にも深みを感じられます。 麺は風味豊かな小麦にこだわり、三日間かけ低温熟成乾燥(三夜干し)することで旨味を凝縮しております。 海産物豊かなオホーツクと、私たちの伝統の塩作りによる確かな味。こうして生まれた湧別でしか味わうことのできないラーメンを、皆様の食卓にお届けさせていただきます。 製麺から、スープ、パッケージにに至るまでこだわり抜き、オホーツクのめぐみを余すことなく使用したこだわりのラーメンを是非ご賞味ください。 ●半生うどん ミシュランガイドにも掲載されたこともある、行列のできるうどん店として知られる「麺屋おほーつく」から、自家製麺をお届けいたします。 二段熟成半生うどんは「麺屋おほーつく」が独自の製法で作り上げたうどんです。 北海道産の小麦「きたほなみ」から作られています。 香川県での修業経験もある店主が作るうどんを、是非ご家庭でご賞味ください。 ●たらばがに生ラーメン オホーツク海で獲れたタラバガニのエキスを北海道産小麦にブレンドして、天然温泉水で練り込んだ生ラーメンをお届けいたします。 麺は喉越しなめらかで、もちもちとした食感がたまりません。是非一度お試しください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から計3回お届けします。 事業者:株式会社つらら 麺屋おほーつく アサヒ食品工業株式会社
【管理番号】 59300347
-
受付終了
[№5930-0309]『漁師直送』北海道オホーツクサロマ湖産牡蠣 むき身食べ比べ1…
43,000 円
1年物(生食用)と2年物(加熱用)の牡蠣むき身食べ比べと厳選した2年物牡蠣殻付きの詰合せ 漁師ならではの量で3種類を一度に味わえる贅沢で豪快なセットです 〈1年牡蠣の特徴〉 1年物の牡蠣は「バージンオイスター」として牡蠣ファンに人気があります。 2年物に比べ小ぶりながら更に濃厚で甘さを感じさせるのが特徴です。 生食でお召し上がりください。 ※約50個程度が入っております。 〈2年牡蠣の特徴〉 さらに身を大きく育てた2年物はくどくなくさっぱりとしており 1年物に比べボリュームがあり加熱しても身が縮みにくいのが特徴です。 カキフライ、鍋、様々な料理に加熱調理してお召し上がりください。 【サロマ湖産牡蠣の旨味の秘訣】 牡蠣は育つ水により味が左右します。 また同じサロマ湖でも、育つ場所の若干の差でも味が変わります。 日本最大の汽水湖であるサロマ湖はオホーツク海の栄養豊富なプランクトンが流れ込み、陸地からは森のミネラルが川によって運ばれてきます。 また、他産地よりも水温が非常に低いため、菌が繁殖しにくく安心です。 この厳しい環境下で、かつ、好条件で育った登栄床(トエトコ)の牡蠣だから、小ぶりながらも臭みがなく、濃厚な旨味が生まれます。 『漁師から直送』なので、市場に出回らない特別な場所で育った牡蠣だけを厳選、ひとつひとつ手作業で剥いて身の良い牡蠣だけを選定し1番新鮮で美味しい状態でお届けします。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※沖縄・離島の配送はできません。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がございます。ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※賞味期間:発送から4日目安 提供事業者:蛯澤漁業部
【管理番号】 59300309
-
品切れ中
[№5930-0168]北海道オホーツク海産 たこ足スライス3パック
15,000 円
ボイルされたタコ足のスライスを200g入り3パックでお届けいたします。 オホーツク海で水揚げされた生きたタコをすぐに調理しておりますので、鮮度が非常に良いです。 そのままお刺身でお召し上がりいただくのはもちろん、カルパッチョなどもおすすめです。 自宅の食卓に、贈り物に、北海道の美味しい海産物をぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 提供事業者:藤屋シーフロンティア
【管理番号】 59300168
131件中121~131件表示