検索結果一覧
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[豆]#66 受注焙煎!310g ケニア AB トップ クィーン アリーヤ Qグレード 珈…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した地域で主要農産品としてコーヒー栽培が盛んな地域として知られ、良質のコーヒー豆が産出されることから欧米では人気の高い産地となっています。世界のコーヒー生産国の中でも、品質はトップレベルで、標準品でも高い品質を有しています。本商品は、農園を指定しておらず、複数の農園をブレンドして商品化しています。Aaliyah(アリーヤ)は、スワヒリ語で、「最高の存在」を意味し、女性の名前にも用いられています。そこから、クィーンアリーヤと商品名を名付けました。香味特性が特に優れた原料豆をブレンドした、最高のケニアです。透明感の甘い酸味とカシスやベリー系ドライフルーツを思わせるフルティーさ、黒糖やチョコレートのような甘味を持つ重厚で複雑な香味が特徴です。ケニアでは、豆のサイズにより等級が、AAとABとに分けられていますが、味の評価は、豆の大きさとは関係ありません。よってAAよりもABの方が味が良い場合も多く、価格も抑える事が出来る為、AB規格で商品化しました。現地で、実績のあるサプライヤーを使い、独自の原料供給網を構え、オークションに頼らないサスティナブルな調達体制により、良質な原料豆を確保、生産者から輸出まで一貫した品質管理体制をとることで、高品質な豆に仕上げています。 【商品名】 ケニア AB トップ クィーン アリーヤ Qグレード 【生産地】 ケニア共和国 中央ケニア地域 キリニャガ及びニエリ 【標高】 1,670m~1,900m 【等級】 AB 【収穫時期】 10月~1月 【品種】 SL34、Ruiru11、SL28 【スクリーンサイズ】 S18‥9%、S17‥54%、S16‥30%、S15‥7% 【乾燥方法 】 天日乾燥 【Qグレードポイント】 83.58点 【輸入時の形態】 30kg麻袋入 【精選方法】 ウオッシュド 【認証】 Qグレード ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG87
【管理番号】 BG87
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[豆]#14 受注焙煎!310g クィーンスマトラ スクリーン18 珈琲豆 コーヒー豆 …
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください 【焙煎士コメント】 インドネシア、北スマトラ州の中央部に位置するリントン地区は、トバ湖の南西部に広がるトバ高原にあり、火山地帯で肥沃な土壌が形成されコーヒー栽培に適した土壌となっています。マンデリンの産地の中でも高品質な豆を栽培する地域としてこのリントン地区は知られています。クイーンスマトラは赤い実だけを手摘みで収穫、パルピング後は天日干しで太陽の光をいっぱいに浴びます。大粒の豆だけを選び抜き、さらに手選別を2回以上行うことで欠点豆、通常は欠点としてみなされない先割れ豆や欠けた豆までも取り除いてその名に違わない品質に仕上げました。クィーンスマトラは、マンデリンコーヒーが持つ芳醇なコクと香りが際立つ逸品です。特に香りの点で大きな差があり、通常のマンデリンにはない、芳しい香りが強く長く続きます。 【商品名】 クィーンスマトラ スクリーン18 【生産地】 インドネシア 北スマトラ リントン地区(トバ湖周辺) 【標高】 約1,300m 【収穫時期】 9月~3月 【品種】 ティピカ種、カティモール種 【スクリーンサイズ】 S19‥35%、S18‥37%、S17‥16%、S16‥12% 【精選方法】 セミウオッシュド ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG56
【管理番号】 BG56
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元祖ひとり鉄板鍋 ~お店の味をご自宅でも~
15,000 円
シメの雑炊まで、余すところなく食べ尽くせる、韓国風すき焼き。 食の台所大阪大東市で35年以上愛され続けている元祖鉄板鍋は「お肉を炊く」という発想から生まれた韓国風すき焼き鍋。厳選した牛肉赤身とホルモン、新鮮な野菜を、しょうゆベースのおかん秘伝のだしで炊き上げた鍋は箸が止まらない美味しさ。食べた先から元気になる鍋です。本場大阪の味を、お水を入れて火にかけるだけで再現できる一人用鍋(冷凍)でお届けします。一人用とは思えないほどボリュームたっぷり。具材を食べ終えた後は、残っただしにご飯を入れてシメの雑炊を。この雑炊を食べることを目的としている人もいるくらいの美味しさです。ぜひご自宅で、熱々で、堪能してください。IHコンロでも調理いただけます。 アレルギー品目:大豆、ごま、小麦、牛肉 ※お届けの鍋は鉄板ではなく、アルミ鍋です。 ※冷凍庫で保管する際は、『傾けないで保管して下さい。』ダシがこぼれるおそれがございます。 ※雑炊用のご飯はセットに含まれておりません。 ※画像はイメージです。 [事業者名] 焼肉と鉄板鍋 二代目はじめ [商品コード]AH04
【管理番号】 AH04
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一級点心師耿玉清氏監修【大阪名物】豚まん30個[5個入り×6セット]
22,000 円
大阪ふくちぁんで販売している130gの食べ応えバツグンの「豚まん」30個セットをご用意しました。 一級点心師の耿玉清氏が細部までこだわり、豚肉とタマネギの旨さ最高。皮との相性も抜群の自信作。 皮が旨い!餡も旨い!と評判です。 電子レンジで温めるだけで、お召し上がりいただけます。 【原材料】 小麦粉(国内製造)、豚肉、玉葱、動物性油脂、砂糖、黒糖、チキンがらスープ、片栗粉、中華スープ、ゴマ、醤油、牡蠣油、胡椒、並塩/イースト、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦を含む) 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー243kcal、たんぱく質7.4g、脂質12.2g、炭水化物25.8g、食塩相当量0.7g 【製造者】 株式会社ツジグチコーポレーション 大阪府大東市新田中町4-11 【アレルギー品目】 小麦、鶏肉、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 ※本お礼品はクール冷凍便でのお届けになります。 [事業者名] 株式会社ツジグチコーポレーション [商品コード]AY04 [関連ワード] 豚まん ぶたまん 冷凍 おやつ 中華 点心 惣菜 豚まん 電子レンジ 中華料理 中華惣菜 肉まん 中華まん セット 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AY04
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[粉]#96 受注焙煎!310g カフェインレス ホンジュラス (有機栽培) 珈琲粉 コ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 カフェインを97%程度取り除いています(コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。) 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠する人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、風味の面で通常のコーヒーに比べるとマイルドになります。カフェインレスを別の言い方として、”デカフェ”と言われていますが、同じ意味になります。本商品の原料であるコーヒー生豆は、有機JAS認証を受けており、健康志向者向けのカフェインレスコーヒーとして、アメリカでは広く普及しています。ホンジュラス特有の柔らかい酸味とボディは、ブレンド、単品どちらでも楽しめます。 【商品名】 カフェインレス ホンジュラス (有機栽培) 【スクリーンサイズ】 S19…21%、S18‥25% S17‥27% S16‥2814% S15‥13% 【カフェイン除去率】 97%程度 【カフェイン除去方法】 スイスウォータープロセス カフェイン除去処理地:カナダ 【特徴】 カフェイン残留基準:0.1%以下 【輸入時の形態】 60kg麻袋入 【認証】 有機JAS認証 【使用生豆】 ホンジュラス HG ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG176
【管理番号】 BG176
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[粉]#128 受注焙煎!310g ブラジル カルモデミナス フローラルブルボン 珈琲…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 調和の取れた味わい。 ブラジルらしい優しく飲みやすい口当たり。 カルモデミナス産のコーヒーは、日本でいう「魚沼産コシヒカリ」のように「高品質商品」の代名詞になる程の品質を持っています。もちろんこのフローラルブルボンも高品質。 おススメポイントは、 1.甘味と風味(品質) 2.ブルボン(品種指定) 3.カルモデミナス産(日本のお米で言うと魚沼産!!) 「カルモデミナスのコーヒーを使いたいけれども価格が高すぎて使えない。」 そんな声にお応えする商品でもあります。 あえて決まった農園を指定せず、 スクリーンサイズも 15UP と小さめに抑えることによって、 高いコストパフォーマンスを実現しています。利用シーン「フローラルブルボン」なので、3~4月春、さくらの季節にはぜひ単品で。 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG248
【管理番号】 BG248
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[粉]#42 受注焙煎!310g ブラジル No2 クイーンショコラ Qグレード 珈琲粉 …
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 クィーンショコラは、セラード南西部(ミナスジェライス州とサンパウロ州の州境)に広がる台地、イビラシ地域で収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用した、甘味が強くコクああり、そしてチョコレートのような香りが印象的なコーヒーです。ブラジルのスぺシャルティコーヒーを扱う大手輸出業者に依頼し、約10の生産者と協働して樹上完熟の取組を続けてきており、上質なコーヒーを持続的に供給するため、生産者への取組提案やカップ評価のフィードバックなどに基づいて作られたコーヒーです。ブラジルにおけるスぺシャルティの中でも手間暇をかけて生産された逸品です。 【商品名】 ブラジル No2 クイーンショコラ Qグレード 【生産地】 ブラジル連邦共和国ミナスジェライス州イビラシ地域 【標高】 1,000~1,200m 【等級】 No.2 S17/18 【品種】 カツアイ種、ムンドノーボ種 【スクリーンサイズ】 S19…4%、S18…31%、S17…61%、S16…4% 【乾燥方法】 天日乾燥 【Qグレードポイント】 84.33点 【精選方法】 ナチュラル 【認証】 Qグレード ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG148
【管理番号】 BG148
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[粉]#20 受注焙煎!310g パナマ バルマウンテン Qグレード 珈琲粉 コーヒー…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 この農園は、コスタリカとの国境パナマ最高峰バル火山(標高3,475m)の麓、太平洋側に面した勾配の比較的緩やかな場所にあり、肥沃な火山性土壌と独特の気象環境(10~27℃)によって雨季と乾季がはっきり分かれる事から、病害虫の発生が殆どありません。コーヒー栽培を開始したのは1871年からと140年以上の歴史と伝統、そして最新式の精選技術を融合させたパナマでも珍しい農園です。コスタリカにないティピカ種を多く残しており、中米一と言われる灼熱の太陽の国にも拘わらず標高差による温暖な気候の影響で、力強いコクを持つパナマでも最高級品のコーヒー豆を栽培する農園の一つです。同農園の特徴として、ティピカ種の樹の太さと大きさにあります。ここまで樹の状態が良い農園は世界的にも珍しく、この地域の風土・気候がコーヒー豆の栽培に適している証拠でもあります。当コーヒー豆は、全栽培面積(260Ha)の内、限定されたアンセルミート農園だけのチェリーを厳選したもので、確定された乾燥工程により生豆の緑色を長期間に渡り維持することが出来るのもこの農園のコーヒー豆の特徴です。最終選別工程では二段式スクリーン選別機の導入により欠点豆を極力低減されています。 【生産地】 パナマ共和国 チリキ県 ボケーテ地区 バル火山(標高3,475m)東部地区 【農園名】 アンセルミート農園(Anselmito) 【農園主】 ノルベルト ・ スアレス(Norberto Suarez) 【標高】 1,300~1,650m 【等級】 SHB EP スクリーン16UP 【収穫時期】 11月~3月 【年間降水量】 約3,000mm 【品種】 ティピカ種70%、カツアイ種20%、カツーラ種10% 【スクリーンサイズ】 S19‥14%、S18‥39%、S17‥33%、S16‥14% 【Qグレードポイント】 84.25点 【精選方法】 ウオッシュド 【認証】 Qグレード ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG106
【管理番号】 BG106
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NobleLeaf スキャルプケアローション 女性向け(養毛料)
30,000 円
頭皮・毛髪に潤いを与え「美しい黒髪を極める」 高度浸透性還元セラミックス・イオン水とブラックシリカ・イオン水を最も適切にブレンドすることで、 皮膚や毛髪への浸透性をより一層高めたハイブリッド・イオン水を使用したヘアケアローションです。 この2種類の水をブレンドすることで、皮膚への水分量(浸透性・保湿性)が飛躍的に向上。 当商品に使用しているセラミックス・イオン水の開発者は、長年イオン水の研究をし 日本機能性イオン協会第7回研究発表会優秀論文の受賞者「平尾晴彦」先生です。 また、東京慈恵会医科大学 客員教授「柴孝也」先生からも推薦いただいております! セラミックス・イオン水はミネラル成分が豊富で、頭皮や毛髪に潤いを与え、 優れた抗菌性と保水力により皮膚や頭皮の環境を整えます。 ブラックシリカは大変貴重な天然鉱石で、常温で遠赤外線を発生する効果で身体を芯から温め、 成長の促進に著効があります。 また、ケイ素を豊富に含有しており、溶質したケイ素と細分化された水分子は毛髪への浸透性を高めます。 こちらの商品には「ワサビ葉エキス」を配合。 アンチエイジングに効果があるポリフェノールの一種である「イソサポナリン」と呼ばれる成分があり、 発毛に関する物質伝達をつかさどる「毛乳頭細胞」にイソサポナリンを加えて培養すると、 細胞が活性化する効果が観察されました。 女性に喜ばれる要素となっております。 スキャルプケアローションの原料は純水のため、副作用の心配はございません。 安心してご使用いただけます。 ■使用方法: 1.しっかりと頭皮や髪を洗った後、タオルドライで水気をふき取ります。 2.頭皮にスキャルプケアローションを3~5回プッシュします。 なるべく頭皮に直接ふきかけるようにすると効果的です 3.全体にいきわたるように頭皮マッサージをしながら浸透させます。 4.ブラッシングをしてからドライヤーで乾かしてください。 ヘアオイル等はスキャルプケアローションのあとにつけることをおすすめします。 ※頭皮環境を整えるため、使いはじめは1日2回以上、1か月に1本を4か月以上の継続利用をおすすめします。 ※画像はイメージです。 [事業者名] 株式会社Anchor [商品コード]CQ02
【管理番号】 CQ02
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【3本セット】NobleLeaf スキャルプケアローション 男性向け(養毛料)
90,000 円
【継続して使用できる3本セット!】 頭皮・毛髪に潤いを与え「美しい黒髪を極める」 高度浸透性還元セラミックス・イオン水とブラックシリカ・イオン水を最も適切にブレンドすることで、 皮膚や毛髪への浸透性をより一層高めたハイブリッド・イオン水を使用したヘアケアローションです。 この2種類の水をブレンドすることで、皮膚への水分量(浸透性・保湿性)が飛躍的に向上。 当商品に使用しているセラミックス・イオン水の開発者は、長年イオン水の研究をし 日本機能性イオン協会第7回研究発表会優秀論文の受賞者「平尾晴彦」先生です。 また、東京慈恵会医科大学 客員教授「柴孝也」先生からも推薦いただいております! セラミックス・イオン水はミネラル成分が豊富で、頭皮や毛髪に潤いを与え、 優れた抗菌性と保水力により皮膚や頭皮の環境を整えます。 ブラックシリカは大変貴重な天然鉱石で、常温で遠赤外線を発生する効果で身体を芯から温め、 成長の促進に著効があります。 また、ケイ素を豊富に含有しており、溶質したケイ素と細分化された水分子は毛髪への浸透性を高めます。 こちらの商品には「オタネニンジン根エキス」を配合。 有効成分の「ジンノセサイド」が、代謝と血行を促す効果と保湿性を高める効果があるとされており、 男性に喜ばれる要素となっております。 スキャルプケアローションの原料は純水のため、副作用の心配はございません。 安心してご使用いただけます。 ■使用方法: 1.しっかりと頭皮や髪を洗った後、タオルドライで水気をふき取ります。 2.頭皮にスキャルプケアローションを3~5回プッシュします。 なるべく頭皮に直接ふきかけるようにすると効果的です 3.全体にいきわたるように頭皮マッサージをしながら浸透させます。 4.ブラッシングをしてからドライヤーで乾かしてください。 ヘアオイル等はスキャルプケアローションのあとにつけることをおすすめします。 ※頭皮環境を整えるため、使いはじめは1日2回以上、1か月に1本を4か月以上の継続利用をおすすめします。 ※画像はイメージです。 [事業者名] 株式会社Anchor [商品コード]CQ03
【管理番号】 CQ03
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NobleLeaf スキャルプケアローション 男性向け(養毛料)
30,000 円
頭皮・毛髪に潤いを与え「美しい黒髪を極める」 高度浸透性還元セラミックス・イオン水とブラックシリカ・イオン水を最も適切にブレンドすることで、 皮膚や毛髪への浸透性をより一層高めたハイブリッド・イオン水を使用したヘアケアローションです。 この2種類の水をブレンドすることで、皮膚への水分量(浸透性・保湿性)が飛躍的に向上。 当商品に使用しているセラミックス・イオン水の開発者は、長年イオン水の研究をし 日本機能性イオン協会第7回研究発表会優秀論文の受賞者「平尾晴彦」先生です。 また、東京慈恵会医科大学 客員教授「柴孝也」先生からも推薦いただいております! セラミックス・イオン水はミネラル成分が豊富で、頭皮や毛髪に潤いを与え、 優れた抗菌性と保水力により皮膚や頭皮の環境を整えます。 ブラックシリカは大変貴重な天然鉱石で、常温で遠赤外線を発生する効果で身体を芯から温め、 成長の促進に著効があります。 また、ケイ素を豊富に含有しており、溶質したケイ素と細分化された水分子は毛髪への浸透性を高めます。 こちらの商品には「オタネニンジン根エキス」を配合。 有効成分の「ジンノセサイド」が、代謝と血行を促す効果と保湿性を高める効果があるとされており、 男性に喜ばれる要素となっております。 スキャルプケアローションの原料は純水のため、副作用の心配はございません。 安心してご使用いただけます。 ■使用方法: 1.しっかりと頭皮や髪を洗った後、タオルドライで水気をふき取ります。 2.頭皮にスキャルプケアローションを3~5回プッシュします。 なるべく頭皮に直接ふきかけるようにすると効果的です 3.全体にいきわたるように頭皮マッサージをしながら浸透させます。 4.ブラッシングをしてからドライヤーで乾かしてください。 ヘアオイル等はスキャルプケアローションのあとにつけることをおすすめします。 ※頭皮環境を整えるため、使いはじめは1日2回以上、1か月に1本を4か月以上の継続利用をおすすめします。 ※画像はイメージです。 [事業者名] 株式会社Anchor [商品コード]CQ01
【管理番号】 CQ01
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【3本セット】NobleLeaf スキャルプケアローション 女性向け(養毛料)
90,000 円
【継続して使用できる3本セット!】 頭皮・毛髪に潤いを与え「美しい黒髪を極める」 高度浸透性還元セラミックス・イオン水とブラックシリカ・イオン水を最も適切にブレンドすることで、 皮膚や毛髪への浸透性をより一層高めたハイブリッド・イオン水を使用したヘアケアローションです。 この2種類の水をブレンドすることで、皮膚への水分量(浸透性・保湿性)が飛躍的に向上。 当商品に使用しているセラミックス・イオン水の開発者は、長年イオン水の研究をし 日本機能性イオン協会第7回研究発表会優秀論文の受賞者「平尾晴彦」先生です。 また、東京慈恵会医科大学 客員教授「柴孝也」先生からも推薦いただいております! セラミックス・イオン水はミネラル成分が豊富で、頭皮や毛髪に潤いを与え、 優れた抗菌性と保水力により皮膚や頭皮の環境を整えます。 ブラックシリカは大変貴重な天然鉱石で、常温で遠赤外線を発生する効果で身体を芯から温め、 成長の促進に著効があります。 また、ケイ素を豊富に含有しており、溶質したケイ素と細分化された水分子は毛髪への浸透性を高めます。 こちらの商品には「ワサビ葉エキス」を配合。 アンチエイジングに効果があるポリフェノールの一種である「イソサポナリン」と呼ばれる成分があり、 発毛に関する物質伝達をつかさどる「毛乳頭細胞」にイソサポナリンを加えて培養すると、 細胞が活性化する効果が観察されました。 女性に喜ばれる要素となっております。 スキャルプケアローションの原料は純水のため、副作用の心配はございません。 安心してご使用いただけます。 ■使用方法: 1.しっかりと頭皮や髪を洗った後、タオルドライで水気をふき取ります。 2.頭皮にスキャルプケアローションを3~5回プッシュします。 なるべく頭皮に直接ふきかけるようにすると効果的です 3.全体にいきわたるように頭皮マッサージをしながら浸透させます。 4.ブラッシングをしてからドライヤーで乾かしてください。 ヘアオイル等はスキャルプケアローションのあとにつけることをおすすめします。 ※頭皮環境を整えるため、使いはじめは1日2回以上、1か月に1本を4か月以上の継続利用をおすすめします。 ※画像はイメージです。 [事業者名] 株式会社Anchor [商品コード]CQ04
【管理番号】 CQ04
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[粉]#65 受注焙煎!310g グァテマラ アティトラン 有機JAS栽培 Qグレード 珈…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 サンティアゴ・アティトラン地区は、トリマン火山、サンペドロ火山に囲まれた火山の肥沃な土壌に恵まれ、火山と湖の間で織りなされるマイクロクライメイト(クレーター湖気候) により、寒暖差が大きく乾燥した高地で数ある生産地の中でも、抜群に良い生産地として評価されています。本商品は、日本の有機JAS認証を所得し、欧米の認証機関の規定に沿う農協主導の有機栽培を実施しています。有機栽培は病害リスクが大きく、生産性が極めて低く安定した生産量の確保が困難な事から、有機農法と農業・技術会社が支援する森林農業プログラム(Agroforestal Program)の採用により環境保護を強力に推進しながら、生産性を確保しています。農協により傘下の138組合員は、生産加工の技術指導及びマーケティング支援による生産農家集落の援助が環境保護に繋がる循環農業の確立(社会環境支援型コーヒー)、品質向上に繋がっています。完熟レッドチェリーのみ収穫、フレッシュ&クリーンウォーターの使用、平均23時間の発酵工程、水洗後、乾燥場にて5日間の天日乾燥。ドライパーチメントは、木製サイロでエージング。本商品である有機栽培アティトランは、クレーター湖の独特な気候と1600mを超す高地で栽培されたため、特に優れた酸味と甘味に特徴があります。 【商品名】 グァテマラ アティトラン 有機JAS栽培 Qグレード 【生産地】 グァテマラ共和国 ソロラ県 サンティアゴ・アティトラン地区 【標高】 1,575~1,650m 【等級】 SHB 【収穫時期】 12月~2月 【品種】 ブルボン種、カトゥアイ種 【スクリーンサイズ】 S19‥6%、S18‥22%、S17‥34%、S16‥24%、S15…14% 【栽培方法 】 有機JAS栽培 【規格】 SHB 【Qグレードポイント】 83.50点 【輸入時の形態】 30kg麻袋入 【精選方法】 ウオッシュド 【認証】 Qグレード | 有機JAS認証 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG133
【管理番号】 BG133
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[粉]#103 受注焙煎!310g カフェインレス モカ (有機栽培) 珈琲粉 コーヒ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 原料である生豆は、高品質豆で知られるシャキッソ地区の豆を使用し、ナチュラルモカが持つ芳醇なモカフレーバーと酸味・甘味・すっきりとした後味が特徴です。カフェインレスにすることで、カフェインレス前に比べ、少し風味が弱くなっております。その点はご了承くださいませ。数量限定となります。 【商品名】 カフェインレス モカ (有機栽培) 【生産地】 エチオピア連邦民主共和国 シダモ地方南部シャキッソ地域 【農園名】 TADE GG農園スペシャリティーコーヒー 【スクリーンサイズ】 S18‥7% S17‥14% S16‥28% S15‥26% S14‥25% 【乾燥方法】 天日乾燥 【土壌】 火山灰土壌の良好な生育環境下で、均一な熟度の赤実のみをハンドピックしています。 【カフェイン除去率】 97%以上 【カフェイン除去方法】 ウォータープロセス 【特徴】 モカ シャキッソG-3(ナチュラル)を使用しています。 【輸入時の形態】 60kg麻袋入 【認証】 有機JAS認証 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG182
【管理番号】 BG182
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102306-1 淡水真珠ネックレス&イヤリングセット
10,000 円
■艶やかで上品な淡水真珠のネックレスとイヤリングのセットでお届けします。 ■淡水真珠は全てが真珠層からできています。なめらかで奥深い光沢が特徴です。 ■艶やかなグラデーションカラーのネックレス。身に着ければ上品で華やか、あなたを美しく際立たせます。 ■イヤリングは痛くなりにくく落ちにくいソフトフィットイヤリングを使用しています。 *つけ心地には個人差が有ります。ご了承ください。 *淡水真珠は自然素材のため色目、サイズ等多少異なります。 ※画像はイメージです。 [事業者名] 有限会社 ポプラス [商品コード]AF109 [関連ワード]真珠 真珠ネックレス 可愛い、真珠イヤリング、アクセサリー ネックレス 淡水真珠 レディースアクセサリー
【管理番号】 AF109
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[豆]#1 受注焙煎!310g コロンビア スプレモ 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください 【味わい】 香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われています 【焙煎士コメント】 コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14~16がエキセルソになります。 【商品名】 コロンビア スプレモ 【生産地】 コロンビア共和国 【収穫時期】 メインクロップ・・・10月~2月、サブクロップ・・・4月~5月 【精選方法】 ウオッシュド ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG15
【管理番号】 BG15
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[豆]#43 受注焙煎!310g エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード 珈琲豆 コー…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアは、黄金のコーヒー地帯と呼ばれ、収穫された新鮮なコーヒー豆が毎日貯蔵庫に集められます。その後、果肉を除去することから始まり、次に隣接する山の小川から集められた真水で発酵および洗浄されます。コーヒーは伝統的な方法で乾燥場で天日干しされ、 乾燥が終わると、豆はすぐに木製のサイロに保管され後で輸出時に脱穀されます。本商品は、主要なコーヒー市場であるヨーロッパ、アメリカ、日本、カナダ、オーストラリア、台湾に出荷され、スペシャルティコーヒーとして評価されています。バランスの取れた、爽やかな甘味、柑橘系の酸味 、トロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチ、ハチミツのフレーバーを備えたシルキーなクリームボディが特徴です。 【商品名】 エルサルバドルSHG ジュリア Qグレード 【生産地】 エルサルバドル共和国 アワチャパン県 アパネカ地区 【農園名】 アグアカリエンテ農園 【標高】 1,200m 【等級】 SHG 【収穫時期】 11月~4月 【年間降水量】 2,000~2,300mm 【品種】 ブルボン種 【スクリーンサイズ】 S19…12%、S18‥25%、S17‥28%、S16‥18% S15‥17% 【乾燥方法】 天日乾燥 【Qグレードポイント】 82点 【精選方法】 ウオッシュド 【認証】 Qグレード | レインフォレストアライアンス認証(RA認証) 【年間気温】 12℃~29℃ ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG68
【管理番号】 BG68
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[粉]#180 受注焙煎!310g ミャンマー ORANGE SUNSHINEG1 シャン州 ピンダヤ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 ミャンマーは、赤道を挟んで南緯25度から北緯25度の間の「コーヒーベルト」と呼ばれるコーヒー栽培の適地にあります。 2014年からSCAの関連団体、コーヒー品質協会(CQI)が、ミャンマーの中小規模コーヒー農家が生産するコーヒーの品質向上を目指し支援を開始し、2016年3月にミャンマーで開催されたミャンマー産豆の品評会では、エントリーした60種のコーヒーのうち56種がSCAAの基準で80点以上を獲得するほど品質が著しく向上したことで、スペシャルティーコーヒーの産地として、世界中から近年注目を浴びている産地です。 そんなミャンマーの中で最もコーヒー栽培が盛んな「シャン州」にある、ピンダヤ村のコーヒーをお届けします。ピンダヤ村は、少し斜面が目立つ地域です。近くには標高1800m以上の高い山々に囲まれていることから、品質のポテンシャルと伸びしろに期待が高い地域です。「オレンジサンシャイン」はその名の通り、オレンジを思わせるジューシーな酸味が日溜まりの様に心地良く口の中に広がるコーヒーです。 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG340
【管理番号】 BG340
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[粉]#147 受注焙煎!310g キリマンジャロ ンゴロンゴロ AA ニティン農園 珈…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 名産地ンゴロンゴロ地区からのシングルオリジン、鮮やかなオレンジの香り。 二ティン農園、今年も生産者を新たに、NEW CROPが到着! こちらのアイテムはキリマンジャロの名産地、ンゴロンゴロ地区から毎年カッピングして、最も美味しかった農園のものをセレクトしています。シングルオリジンは間違いないですが、毎年同じ農園のものではありませんのでご留意ください。 タンザニアの代表的なコーヒー産地として有名な、タンザニア北部、キリマンジャロ山周辺のアルーシャ州 、ンゴロンゴロ。ンゴロンゴロは、この地で暮らす遊牧民マサイ族の言葉で「大きな穴」という意味で、約300万年前に火山が大規模な噴火を起こしてできた世界最大の火山クレーターで、カルデラに広がる盆地です。クレーターがいくつもある火山地帯で一番大きなクレーターが、ンゴロンゴロ・クレーターです。 この大きなクレーターの内部は、外輪が山で囲まれていることにより、乾季の影響を受けず、年間を通して水と緑に恵まれ、湖やオアシスがあり、水や食べ物が豊富なことからたくさんの動物が生息し、「アフリカのエデン」や「世界最大の自然動物園」などとも讃えられ、世界自然遺産に登録されています。そしてこの豊かな火山性の土壌は、高品質なコーヒーの栽培にも適した環境にあります。 ニティン農園は1961年からタンザニア人のオーナーによって運営されており、スペシャルティコーヒーの生産に重点を置いています。タンザニア北部のンゴロンゴロ・クレーターの斜面に農園が広がっており、ンゴロンゴロ保全地域と隣接しています。 地域:タンザニア北部、アルーシャ州 ンゴロンゴロ地区 農園名:Nitin Estate 農園面積:1,500ha / 植栽面積 200ha 土壌:褐色の火山土壌 標高:1,600-1,850m 収穫量:年間150トン / 収穫:8月~9月 品種:ケント、ブルボン、SL27 精製:水洗式 CUP: チョコレート、オレンジ、柑橘 ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG277
【管理番号】 BG277
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[粉]#150 受注焙煎!310g ミャンマー G1 星山 スペシャルティ 珈琲粉 コーヒ…
5,000 円
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は粉での発送となります。 ・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。 【焙煎士コメント】 温州ミカンのような甘い味・香り、アジアンな優しいテイスト。 ミャンマーはコーヒーの産地としては今まであまり馴染みがありませんでしたが、実はここ1年程で急速に品質が向上し、新たなスペシャルティーコーヒーの産地として今世界中から大注目の産地です。 SCAAの関連団体、コーヒー品質協会(CQI)が、ミャンマーの中小規模コーヒー農家が生産するコーヒーの品質向上を目指し2014年から支援を開始。実際今年の3月にミャンマーで開催された、ミャンマー産豆の品評会では、エントリーした60種のコーヒーのうち56種がSCAAの基準で80点以上を獲得し、1年前のコンテストに比べ品質が著しく向上したことが証明されました。 また、スペシャルティーコーヒーの本場であるアメリカで今年の4月に開催されたSCAAエキスポでは、ミャンマーのコーヒー生産者とCQIが共同でミャンマー産コーヒーを出展し好評を博しました。 フルーティーなフレーバーを感じつつも後味はクリーンで、非常に甘味と酸味のバランスがとれたカップとなっております。 [地域] マンダレー地方域 ピン・ルー・ウィン県 [農園] Moe Htet農園 [標高] 1,070m [品種] SL-34 [精選方法] ウォッシュ・サンドライ [輸出業者] MCG社[カップ評価] ラズベリー・ボディ・クリーン ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG280
【管理番号】 BG280
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