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A-48 市田柿(化粧箱)【20~28個】
12,000 円
【先行予約】<12月下旬配送分> 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。豊丘村ふるさと納税ラインナップで年内(12月)発送可能な市田柿です。 もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 <JAみなみ信州の市田柿(化粧箱)がモンドセレクション2020金賞を受賞しました。> 桐箱入りやご自宅用はどうしても、製造工程の関係で年明け(1月中旬~)の発送となってしまいますが、この化粧箱は年内発送が可能で、年越しにお召し上がりいただけます。 年末年始にこたつに入って市田柿を頬張る。幸せなひと時をお過ごしください。 提供:市田柿工房(JAみなみ信州) 品質:秀 内容量:20~28個入り 産地:南信州産(豊丘産含む)
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I-4 りんご シナノゴールド<ご家庭用>【10~18玉】
8,000 円
<先行予約受付2024年配送分> 【2024年10月中旬~11月上旬配送】 ※ご家庭用※ 「信州りんご三兄弟」の三男で三兄弟の中でも一番遅く収穫期を迎える【シナノゴールド】。 「ゴールデンデリシャス」と「千秋」の交配種です。 珍しいゴールド(黄色)のりんごで、酸味と甘みのバランスが良いのが特徴。 貯蔵性が非常に良いため、冷蔵で3ヶ月ほど持ちます。 爽やかな風味のため、ジュースやシードルにされることも多い品種です。 「信州りんご三兄弟」とは、長野県生まれのオリジナル品種で、3つともそれぞれに特徴が異なりますが、とてもおいしい品種です。 ※写真はイメージです。 ※ご家庭用りんごですので、若干の傷、サビ等がありますが食味には全く問題ありません。安心してお召し上がりください。 品種:シナノゴールド 品質:〇秀 内容量:10~18玉(5キロ箱にこの玉数が入ります) 提供:JAみなみ信州 産地:南信州産(豊丘産含む)
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A-76 市田柿(個包装15粒)
10,000 円
<2025年配送分先行予約> 【1月中旬~2月上旬配送】 食べやすい個包装入り! 2022 年モンドセレクション「最高金賞」を受賞した品なので味も間違いなし。 南信州の高級ドライフルーツである市田柿を是非お召し上がり下さい。 【市田柿】 もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 提供:市田柿工房(JAみなみ信州) 内容量:15粒個包装(約420g) 産地:南信州産(豊丘産含む)
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A-113 市田柿 (大粒2Lのみ厳選) 約170g×3パック
6,000 円
【先行予約】<1月中旬~2月上旬発送> ※この商品はポストへ直接投函されますので、不在対応及び、着日指定はできかねます。 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。 もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。 干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。 素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 そんな干し柿の大粒のみを厳選し、1つ1つ手作業で並べて包装しております。 ポストへ直接投函するので、家を空けがちな方も気にせず申し込みいただけます。 ※この商品はポストへ直接投函されますので、不在対応及び、着日指定はできかねます。 ※品質の都合上、沖縄県・離島への配送はできません。 ※その年の気候により配送時期に変動がある可能性がございます。 提供:市田柿工房(JAみなみ信州) 品質:2L厳選 産地:南信州産(豊丘産含む)
【管理番号】 A-113
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A-87【先行予約受付】【市田柿専門店 金の柿】市田柿 自家用300g×3袋
10,000 円
南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。平成28年にGI(地理的表示)登録されプレミアムな干し柿として有名になりました。アグリスタくましろの市田柿は栽培から収穫、皮剥き、吊るし、粉出しと手間のかかる作業を全てアグリスタくましろで手作業で行います。 吊るされた柿を遠赤外線熱処理により渋をいち早く糖化させ、甘みを柿の中に閉じ込め、ふっくらしっとりに仕上げています。 表面の白い粉は、柿の中から出てくるブドウ糖の結晶です。乾燥させた柿を揉むことで水分と一緒に糖分がにじみ出て結晶となります。 白い粉に薄く均一に覆われた干し柿は上質の証と言われます。 甘みを早く閉じ込めるため、水分の多いうちから丁寧に何度も揉み作業を行うことで、美味しさの証の白い粉が柿を包み込みます。 こちらの製品は規格外品を取り除いた、ご家庭用の市田柿になります。また、包装は簡易包装になります。 ■お礼品の内容について ・市田柿 自家用袋入り[900g(300g×3袋)] 原産地:長野県豊丘村/製造地:長野県豊丘村 賞味期限:製造日から60日 ■原材料・成分 柿(長野県産市田柿)/酸化防止剤(二酸化硫黄) ■注意事項/その他 ※ご到着後は冷暗所か冷蔵庫等で保管してください。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ※干し柿の表面の白い粉は、果実内に含まれるブドウ糖がにじみ出て結晶となったものです。 ※まれに干し柿の表面または内部に黒い点がありますが、柿の渋味成分タンニンが固まったもので無害です。 ※干し柿の中に種が入っているものがありますので食べる際はご注意ください。 ※冬の特産品につき常温での配送になります。暖房の効いた部屋に置いていたり、春先の気温が上がってくる季節の配送になりますと、柿の白い粉が溶けてしまう場合がございます。溶けても召し上がれますが、速やかに冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※年明け営業日より順次発送になります。ご了承ください。 ※配送日時等に関しての希望は受付できません
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A-95 長野県南信州特産市田柿 450g×2袋セット
12,000 円
<月締め翌月発送>市田柿 450g×2袋セット 天竜川の川霧と朝晩の冷え込みという南信州の 気候が作り上げた「市田柿」はぽってりとした食感と上品な甘さが特徴です。 柔らかく、上品な甘さ、色、キレイに粉が吹いたその姿は芸術品と言われます。 そんな干し柿をご家庭用でお届け! ※注意事項 【市田柿】干柿は気温が高くなりますと、表面の白い粉(果糖)が溶けますので冷蔵庫や冷凍庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 市田柿共に、柿の表面にある黒い部分はカビではなく、柿に含まれるポリフェノールの一種である「タンニン」という成分が変化した物です。 着日指定等は受付できません。 旬の時期に冷凍保存した市田柿を、解凍しお送りします。 原材料: 柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化硫黄) 提供:株式会社マツザワ
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A-110 信州の特産品「市田柿・極」贈答用2Lサイズ(12個入)<2025年1月上…
10,000 円
<先行予約> ※2025年1月上旬~2月下旬発送 天竜川から立ち上る朝霧に適度な標高。そんな長野県南部(南信州)の自然が作りだした贈り物が、この「市田柿」です。 「市田柿」とは渋柿の品種名です。また、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼ばれ、栽培から加工まで約10ヶ月かけて、熟練の職人が一粒一粒、丁寧に仕上げています。 乾燥中はただ干せばいいわけではなく、温度と湿度調整がとても大切です。湿度が高すぎるとカビが発生しやすく、低すぎると渋みを抜ききることができません。その日の天候に合わせて、湿度や温度を調整しなければなりません。生柿の約28%の重さになったら、手もみと表面のきめ細かい粉を出す作業を3~4回繰り返し、ようやく市田柿が出来上がります。 そのため、実はふっくら、もっちりで、味は生の市田柿の風味を凝縮した、濃厚で上品な甘みがあります。古くから愛され続ける味です。ぜひ一度お試しください。 ■お礼品の内容について ・市田柿〈極〉2Lサイズ[12個(1粒あたり約30g)] 原産地:長野県 賞味期限:製造日から90日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※天候などの状況により出荷時期が前後する場合がございます。 ※柿は暖かい部屋に置くと表面の白い粉が溶け出してしまいますので、冷暗所で保存して下さい。 ※賞味期限はあくまで目安となります。状態をよくご確認の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 A-110
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A-111 信州の特産品「市田柿」家庭用500g×2袋セット<2025年1月上旬~2月…
12,000 円
<先行予約> ※2025年1月上旬~2月下旬発送 長野県南部(南信州)は、干し柿には最適な地域です。天竜川から立ち上る朝霧、適度な標高。この土地名産「市田柿」はまさに自然が作り出した贈り物です。 「市田柿」というのは渋柿の品種名です。その栽培の歴史は600年以上といわれ、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼びます。 栽培から加工まで、10ヶ月程度の時間がかかりますが、各工程を熟練の職人が一粒一粒、丁寧に市田柿へと仕上げていきます。 そのため、実はふっくら、もっちりで、味は市田柿を凝縮した濃厚でありながら上品な甘味。古くから愛され続ける味です。ぜひ一度お試しください。 ■お礼品の内容について ・市田柿[500g×2袋セット] 原産地:長野県 賞味期限:製造日から90日 ■注意事項/その他 ※天候などの状況により出荷時期が前後する場合もございます。 ※暖かい部屋に置くと表面の白い粉が溶け出してしまいますので、冷暗所で保存してください。 ※市田柿のサイズはお選びいただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 A-111
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A-112 南信州に伝わる伝統の味「市田柿」170g×3袋セット<2025年1月上旬~…
7,000 円
<先行予約> ※2025年1月上旬~2月下旬発送 天竜川から立ち上る朝霧に適度な標高。そんな長野県南部(南信州)の自然が作りだした贈り物が、この「市田柿」です。 「市田柿」とは渋柿の品種名です。また、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼ばれ、栽培から加工まで約10ヶ月かけて、熟練の職人が一粒一粒、丁寧に仕上げています。 乾燥中はただ干せばいいわけではなく、温度と湿度調整がとても大切です。湿度が高すぎるとカビが発生しやすく、低すぎると渋みを抜ききることができません。その日の天候に合わせて、湿度や温度を調整しなければなりません。生柿の約28%の重さになったら、手もみと表面のきめ細かい粉を出す作業を3~4回繰り返し、ようやく市田柿が出来上がります。 そのため、実はふっくら、もっちりで、味は生の市田柿の風味を凝縮した、濃厚で上品な甘みがあります。古くから愛され続ける味です。ぜひ一度お試しください。 ■お礼品の内容について ・市田柿[170g(5~12個)×3袋] 原産地:長野県 賞味期限:製造日から90日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。個数はお選びいただけません。 ※天候などの状況により出荷時期が前後する場合がございます。 ※柿は暖かい部屋に置くと表面の白い粉が溶け出してしまいますので、冷暗所で保存して下さい。 ※賞味期限はあくまで目安となります。状態をよくご確認の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
【管理番号】 A-112
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A-40 ラ・コリーナ ハーフボトル3種飲み比べセット
12,000 円
【通年配送】 【本格シードル La Collina =ラ・コリーナ=】 シードルとはりんごを原料に醸造発酵させた発泡性のお酒です。 シャンパンと同じ瓶内二次発酵という製法で造られる細やかな泡が特徴的な口当たりが爽やかなお酒です。 シャンパンは一般的にぶどうを使用したスパークリングワインですが、りんごを使用した発泡性の醸造酒をシードルと呼び、ヨーロッパでは古い歴史と確固たる技術で品質の高い商品が提供され、人々の生活に溶け込んでいます。 このシードルは、豊丘村のりんご農園「(株)丘の上ファーム」が長野県内のワイナリーと連携して開発したお酒で、丘の上ファームで栽培した完熟りんごを原料に開発しました。 様々な品種を絶妙な配合によってブレンドし、さっぱりと爽やかな口当たりに仕上げたシードルは、料理にもよく合い、女性にも飲みやすいおしゃれな一品に仕上がりました。 ぜひ、大切な人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか? 飲み切りやすいハーフボトルで、3種類のLa Collinaをセットにしてお届けします。 ■La Collina【スタンダードブレンド】※りんご4種のブレンド ・アルコール度数=6% ■La Collina【ふじ】※ふじ単一 ・アルコール度数=8% ■La Collina【山葡萄フレーバー】※山葡萄(ヤマソービニオン)配合 ・アルコール度数=8% ※ハーフボトル3種セットは上記3種類の飲み比べセットです。(各1本ずつ) ○内容量:1本375ml×3本 提供:(株)丘の上ファーム
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B-2 ぶどう シャインマスカット 約2kg【2~5房】
16,000 円
<先行予約受付2024年配送分> 【2024年9月上旬~10月中旬配送】 「皮ごと食べられる種無しぶどう」シャインマスカット。 独特のマスカットの香りと、抜群の甘さで人気を誇る品種です。 市場では高値で取引される高級ぶどうとして、君臨しています。 お届けするシャインマスカットは、オリジナルパッケージとなっており豊丘村限定品となります。 ※配送希望日の指定はできませんのであらかじめご了承ください。 ※配送には繭玉タイプの緩衝材を入れてお届けします。この緩衝材は可燃ごみとして出せる自然素材です。 品種:シャインマスカット 品質:秀・赤秀 内容量:約2kg(2~5房) 提供:JAみなみ信州 産地:南信州産(豊丘産含む)
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A-89【先行予約受付】【市田柿専門店 金の柿】黒箱「特秀品」2Lサイズ20個…
16,000 円
南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。平成28年にGI(地理的表示)登録されプレミアムな干し柿として有名になりました。アグリスタくましろの市田柿は栽培から収穫、皮剥き、吊るし、粉出しと手間のかかる作業を全てアグリスタくましろで手作業で行います。 吊るされた柿を遠赤外線熱処理により渋をいち早く糖化させ、甘みを柿の中に閉じ込め、ふっくらしっとりに仕上げています。 表面の白い粉は、柿の中から出てくるブドウ糖の結晶です。乾燥させた柿を揉むことで水分と一緒に糖分がにじみ出て結晶となります。 白い粉に薄く均一に覆われた干し柿は上質の証と言われます。 甘みを早く閉じ込めるため、水分の多いうちから丁寧に何度も揉み作業を行うことで、美味しさの証の白い粉が柿を包み込みます。 品質を見極めて、ひとつひとつ丁寧に選別しながら手作業で袋に詰め、帯を巻き、貼り箱に詰め、水引で飾る。 大切な方への贈り物にも、きっと喜んでいただけます。 ■お礼品の内容について ・市田柿 特秀 黒箱[620g(個包装20個入り)] 原産地:長野県豊丘村/製造地:長野県豊丘村 賞味期限:製造日から60日 ■原材料・成分 柿(長野県産市田柿)/酸化防止剤(二酸化硫黄) ■注意事項/その他 ※ご到着後は冷暗所か冷蔵庫等で保管してください。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ※干し柿の表面の白い粉は、果実内に含まれるブドウ糖がにじみ出て結晶となったものです。 ※まれに干し柿の表面または内部に黒い点がありますが、柿の渋味成分タンニンが固まったもので無害です。 ※干し柿の中に種が入っているものがありますので食べる際はご注意ください。 ※冬の特産品につき常温での配送になります。暖房の効いた部屋に置いていたり、春先の気温が上がってくる季節の配送になりますと、柿の白い粉が溶けてしまう場合がございます。溶けても召し上がれますが、速やかに冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※年明け営業日より順次発送になります。ご了承ください。 ※配送日時等に関しての希望は受付できません
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A-92 【数量限定!】 とろける食感の大人スイーツ 市田柿ミルフィーユ 食べ…
15,000 円
<月締め翌月発送>無燻蒸タイプ 100g×1本 燻蒸タイプ 100g×2本 ●市田柿ミルフィーユとは・・・ 市田柿ミルフィーユは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ 「市田柿」を、現代風にアレンジした「和スイーツ」です。干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で 味わい深いコク、そしてほんのりとした塩加減。 とろける食感が味わえる大人のスイーツです。お茶やコーヒーだけでなく、赤ワインやウィスキーとの相性もとても良く、男性ファンも多い一品。 「お取り寄せ日本一決定戦 2011」 スイーツ部門大賞、「楽天 冬のスイーツグランプリ 2014」 サプライズスイーツ部門グランプリ、日本が誇るべき優れた地域産品を選定して世界へ広める 経済産業省「The Wonder 500(TM) 2016」認定ほか有名なテレビ番組や、新聞・雑誌など 各種メディアでも話題です。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫に保存の上、3日以内にお召し上がり下さい。 お好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい。 冷蔵庫から出して冷たいうちにカットして頂くとバターが固くきれいに切れます。 常温で少し置いてバターが少し柔らかくなった頃が一番美味しい食べ頃です。 提供:株式会社マツザワ
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A-90 とろける食感の大人スイーツ 市田柿ミルフィーユ 燻蒸タイプ 3本セット
10,000 円
<月締め翌月発送>燻蒸タイプ 100g×3本 ●市田柿ミルフィーユとは・・・ 市田柿ミルフィーユは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ 「市田柿」を、現代風にアレンジした「和スイーツ」です。干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で 味わい深いコク、そしてほんのりとした塩加減。 とろける食感が味わえる大人のスイーツです。お茶やコーヒーだけでなく、赤ワインやウィスキーとの相性もとても良く、男性ファンも多い一品。 「お取り寄せ日本一決定戦 2011」 スイーツ部門大賞、「楽天 冬のスイーツグランプリ 2014」 サプライズスイーツ部門グランプリ、日本が誇るべき優れた地域産品を選定して世界へ広める 経済産業省「The Wonder 500(TM) 2016」認定ほか有名なテレビ番組や、新聞・雑誌など 各種メディアでも話題です。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫に保存の上、3日以内にお召し上がり下さい。 お好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい。 冷蔵庫から出して冷たいうちにカットして頂くとバターが固くきれいに切れます。 常温で少し置いてバターが少し柔らかくなった頃が一番美味しい食べ頃です。 提供:株式会社マツザワ
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D-1 南信州牛焼肉食べ比べセット
40,000 円
【通年発送】 1ヶ月100個限定!! 南信州牛は、南信州地域で生産された地域ブランド牛です。 南信州牛の約80%は京都の高級料亭で使用されており、京都で高い人気を誇ります。 京都食肉市場で「特選牛」の認定第1号を獲得するほど高い評価を得ています。 目利きぞろいの京都から、厳選された南信州牛を直送します。 南信州牛の最大の特徴は、融点の低いオレイン酸を多く含んだ脂。 体温で溶けだす脂が、口の中に入れたとたんに口いっぱいに広がり肉本来の旨みがジュワ~っと溢れ出します。 サラッとした脂は、しつこさがなく、いくら召し上がってももたれません。 ぜひ、隠れた名品「南信州牛」をお召し上がりください。 提供:JAみなみ信州 産地:南信州産
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A-73 【先行予約受付】市田柿本舗「市田屋」市田柿2Lサイズ6個×3パック
10,000 円
上質な甘みと味わいで干し柿のブランド品ともいわれる市田柿。 信州伊那谷の豊かな自然が育んだ甘くて美味しい市田柿をご賞味ください。 ■市田屋について 市田柿本舗「市田屋」では、どの製品も安心・安全にこだわり、素材本来の味を大切にしています。 市田柿の他にも、梨・桃・りんごなど、長野県産のフルーツを使用した「ドライフルーツ」なども取り扱っています。 【市田柿とは】 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 提供:天竜産業株式会社 市田柿本舗「市田屋」 品質:2L厳選 内容量:2Lサイズ6個×3パック 産地:南信州産(豊丘産含む)
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A-96 【先行予約受付】最高級市田柿 桐箱入8個詰め(個包装)市田柿本舗「市…
11,000 円
【桐箱 8粒 大粒厳選(個包装)】 上質な甘みと味わいで干し柿のブランド品ともいわれる市田柿。 その中でも3L(1粒35g以上)の大粒のみ厳選し、丁寧に個包装にしました。 箱も桐箱を使用しています。 信州伊那谷の豊かな自然が育んだ甘くて美味しい市田柿をご賞味ください。 ■市田屋について 市田柿本舗「市田屋」では、どの製品も安心・安全にこだわり、素材本来の味を大切にしています。 市田柿の他にも、梨・桃・りんごなど、長野県産のフルーツを使用した「ドライフルーツ」なども取り扱っています。 【市田柿とは】 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 提供:天竜産業株式会社 市田柿本舗「市田屋」 品質:3L厳選 内容量:8粒 個包装 産地:南信州産(豊丘産含む)
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A-94 長野県南信州特産市田柿 180g×3袋セット
9,000 円
<月締め翌月発送>180g×3袋セット 天竜川の川霧と朝晩の冷え込みという南信州の 気候が作り上げた「市田柿」はぽってりとした食感と上品な甘さが特徴です。 柔らかく、上品な甘さ、色、キレイに粉が吹いたその姿は芸術品と言われます。 そんな干し柿を食べやすい少量パックでお届け! ※注意事項 【市田柿】干柿は気温が高くなりますと、表面の白い粉(果糖)が溶けますので冷蔵庫や冷凍庫に保存の上、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 市田柿共に、柿の表面にある黒い部分はカビではなく、柿に含まれるポリフェノールの一種である「タンニン」という成分が変化した物です。 着日指定等は受付できません。 旬の時期に冷凍保存した市田柿を、解凍しお送りします。 原材料: 柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化硫黄) 提供:株式会社マツザワ
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A-98 市田柿と市田柿ミルフィーユセット
10,000 円
<月締め翌月発送>市田柿 180g×2袋 市田柿ミルフィーユ 100g(燻蒸) ×2個 ●市田柿 ぽってりと柔らかく、上品な甘さ、色、キレイに粉が吹いたその姿は芸術品と言われます。 南信州の気候と河岸段丘、天竜川の川霧、そして生産者の技術と愛情によりできた市田柿は 国内外を問わずファンが多い品です。 ●市田柿ミルフィーユとは・・・ 市田柿ミルフィーユは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ 「市田柿」を、現代風にアレンジした「和スイーツ」です。干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で味わい深いコク、そしてほんのりとした塩加減。 とろける食感が味わえる大人のスイーツです。お茶やコーヒーだけでなく、赤ワインやウィスキーとの相性もとても良く、男性ファンも多い一品。 「お取り寄せ日本一決定戦 2011」 スイーツ部門大賞、「楽天 冬のスイーツグランプリ 2014」 サプライズスイーツ部門グランプリ、日本が誇るべき優れた地域産品を選定して世界へ広める 経済産業省「The Wonder 500(TM) 2016」認定ほか有名なテレビ番組や、新聞・雑誌など 各種メディアでも話題です。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫に保存の上、3日以内にお召し上がり下さい。 お好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい。 冷蔵庫から出して冷たいうちにカットして頂くとバターが固くきれいに切れます。 常温で少し置いてバターが少し柔らかくなった頃が一番美味しい食べ頃です。 旬の時期に冷凍保存した市田柿を、解凍しお送りします。 ●原材料 ・市田柿:柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化硫黄) ・市田柿ミルフィーユ:干柿(国産)、バター、酸化防止剤(二酸化硫黄) 提供:株式会社マツザワ
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A-88【先行予約受付】【市田柿専門店 金の柿】白箱「秀品」450g(2個包装10…
12,000 円
南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。平成28年にGI(地理的表示)登録されプレミアムな干し柿として有名になりました。アグリスタくましろの市田柿は栽培から収穫、皮剥き、吊るし、粉出しと手間のかかる作業を全てアグリスタくましろで手作業で行います。 吊るされた柿を遠赤外線熱処理により渋をいち早く糖化させ、甘みを柿の中に閉じ込め、ふっくらしっとりに仕上げています。 表面の白い粉は、柿の中から出てくるブドウ糖の結晶です。乾燥させた柿を揉むことで水分と一緒に糖分がにじみ出て結晶となります。 白い粉に薄く均一に覆われた干し柿は上質の証と言われます。 甘みを早く閉じ込めるため、水分の多いうちから丁寧に何度も揉み作業を行うことで、美味しさの証の白い粉が柿を包み込みます。 こちらの白箱は、手ごろな大きさの干し柿を、まるで洋菓子のような貼り箱に詰め、上品な市田柿ギフトに仕上げました。 お友達やお世話になった先輩に贈ってみたらいかがでしょう。もちろん自分へのご褒美にも。 ■お礼品の内容について ・市田柿 秀品 白箱[450g(2個包装10袋入り)] 原産地:長野県豊丘村/製造地:長野県豊丘村 賞味期限:製造日から60日 ■原材料・成分 柿(長野県産市田柿)/酸化防止剤(二酸化硫黄) ■注意事項/その他 ※ご到着後は冷暗所か冷蔵庫等で保管してください。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。 ※干し柿の表面の白い粉は、果実内に含まれるブドウ糖がにじみ出て結晶となったものです。 ※まれに干し柿の表面または内部に黒い点がありますが、柿の渋味成分タンニンが固まったもので無害です。 ※干し柿の中に種が入っているものがありますので食べる際はご注意ください。 ※冬の特産品につき常温での配送になります。暖房の効いた部屋に置いていたり、春先の気温が上がってくる季節の配送になりますと、柿の白い粉が溶けてしまう場合がございます。溶けても召し上がれますが、速やかに冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※年明け営業日より順次発送になります。ご了承ください。 ※配送日時等に関しての希望は受付できません
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A-91【数量限定!】とろける食感の大人スイーツ 市田柿ミルフィーユ 無燻蒸…
23,000 円
<月締め翌月発送>無燻蒸タイプ 100g×3本 ●市田柿ミルフィーユとは・・・ 市田柿ミルフィーユは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ 「市田柿」を、現代風にアレンジした「和スイーツ」です。干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で 味わい深いコク、そしてほんのりとした塩加減。 とろける食感が味わえる大人のスイーツです。お茶やコーヒーだけでなく、赤ワインやウィスキーとの相性もとても良く、男性ファンも多い一品。 「お取り寄せ日本一決定戦 2011」 スイーツ部門大賞、「楽天 冬のスイーツグランプリ 2014」 サプライズスイーツ部門グランプリ、日本が誇るべき優れた地域産品を選定して世界へ広める 経済産業省「The Wonder 500(TM) 2016」認定ほか有名なテレビ番組や、新聞・雑誌など 各種メディアでも話題です。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫に保存の上、3日以内にお召し上がり下さい。 お好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい。 冷蔵庫から出して冷たいうちにカットして頂くとバターが固くきれいに切れます。 常温で少し置いてバターが少し柔らかくなった頃が一番美味しい食べ頃です。 提供:株式会社マツザワ
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A-97 【先行予約受付】最高級市田柿 桐箱入15個詰め(個包装)市田柿本舗「…
22,000 円
【桐箱 15粒 大粒厳選(個包装)】 上質な甘みと味わいで干し柿のブランド品ともいわれる市田柿。 その中でも3L(1粒35g以上)の大粒のみ厳選し、丁寧に個包装にしました。 箱も桐箱を使用しています。 信州伊那谷の豊かな自然が育んだ甘くて美味しい市田柿をご賞味ください。 ■市田屋について 市田柿本舗「市田屋」では、どの製品も安心・安全にこだわり、素材本来の味を大切にしています。 市田柿の他にも、梨・桃・りんごなど、長野県産のフルーツを使用した「ドライフルーツ」なども取り扱っています。 【市田柿とは】 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 提供:天竜産業株式会社 市田柿本舗「市田屋」 品質:3L厳選 内容量:15粒 個包装 産地:南信州産(豊丘産含む)
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I-15 市田柿 ご家庭用バラ(約1kg)【社会福祉法人 信濃こぶし会】
9,000 円
<先行予約品> 【1月中旬~2月上旬配送】 豊丘村で大変人気な「市田柿」をご家庭用の大袋でご用意しました。 生柿の生産、収穫、皮むき、吊るし、粉出し、選別、検品、包装、出荷まですべての工程を、就労支援事業者「こぶし園」で行っています。 GIマーク(産品の確立した特性と地域との結び付きが見られる真正な地理的表示産品であることを証するもの)取得商品です。 【市田柿とは】 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 ※不在日対応はできませんので、ご注意ください。 ※事前連絡をいただいておらず、配送時期に長期ご不在や転居等にて返品となってしまった場合は、再送を致しかねますのでご理解のほどお願いいたします。 提供:就労支援事業所 こぶし園 産地:南信州産(豊丘産含む)
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A-29 やさしい甘酒習慣【500g×4本セット】
11,000 円
【通年配送】 丸昌稲垣株式会社製造の甘酒です。 今、健康食品として一躍脚光を浴びている甘酒をご用意しました。 味噌蔵が作る米麹を使ったノンアルコール、無添加の甘酒です。 原材料は、米・米麹・寒天だけですので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。 寒天を入れることで、粒感のないさらっとした飲み心地になり、くどくないやさしい甘さに仕上げています。 甘酒は、美肌効果や疲労回復、腸内環境改善にも効果的といわれており、最近では冬に温めて飲むだけではなく、夏場に冷やして飲んだり、野菜スムージーに混ぜて飲んだりするなど用途は様々です。 そのまま飲めるストレートタイプを4本セットにしてお届けします。 提供:丸昌稲垣株式会社
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A-71 市田柿 化粧箱(約700g)【社会福祉法人 信濃こぶし会】
10,000 円
<先行予約品> 【1月中旬~2月上旬配送】 豊丘村で大変人気な「市田柿」を化粧箱でご用意しました。 生柿の生産、収穫、皮むき、吊るし、粉出し、選別、検品、包装、出荷まですべての工程を、就労支援事業者「こぶし園」で行っています。 GIマーク(産品の確立した特性と地域との結び付きが見られる真正な地理的表示産品であることを証するもの)取得商品です。 【市田柿とは】 南信州が誇る高級干し柿ブランド「市田柿」。もっちりとした食感と上品な甘さがお茶請けぴったりです。干すことによって旨みが凝縮し、柿の表面に甘みの元となる白い粉を纏います。 白い肌に綺麗な橙色の果肉。素朴な中に上品さを併せ持つ高級加工品で、食物繊維をはじめとした栄養満点の干し柿です。 ※不在日対応はできませんので、ご注意ください。 ※事前連絡をいただいておらず、配送時期に長期ご不在や転居等にて返品となってしまった場合は、再送を致しかねますのでご理解のほどお願いいたします。 提供:就労支援事業所 こぶし園 産地:南信州産(豊丘産含む)
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A-13 中千成味噌セット【1年熟成】
10,000 円
【通年配送】 長野県産大豆「中千成」、国産米、鳴門の塩で作った赤と白の信州味噌セットです。 上等な原料で造った味噌ですので、是非お味噌汁にご利用ください。 ■中千成味噌完熟醸造 赤い完熟醸造は塩分約12.5%でコクと香りの良い中辛口味噌。 完熟醸造は風味がしっかりしているので具沢山のお味噌汁にしても風味が負けません。 ■中千成味噌糀 白い糀味噌は塩分約10.5%で、発酵の途中で米こうじを増す技法「追い糀」を行った上品な甘さが特徴の中甘口味噌です。 糀味噌は具を少なめにして味噌の甘さを味わってみて下さい。 提供:丸昌稲垣株式会社
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