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J0341干しそば8人前 そばつゆ・七味唐辛子付
13,000 円
★干しそば8人前 ★そばつゆ・七味唐辛子付き ★長期保存可能 戸隠産そば粉を使用した干しそば8人前。 そばつゆと七味唐辛子も同梱。そばは戸隠松本製麺様で打っています。 長期保存も可能ですので長期間お楽しみいただけます。 そばの香りをお楽しみください。 ※消費期限は360日 ※画像はイメージです。 ※天ぷらは商品に含まれません。 ※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。 【原材料】 そば:そば粉・小麦粉・小麦たん白 つゆ:しょうゆ(本醸造)・砂糖・みりん・かつおぶし・食塩・そうだかつおぶし・こんぶ・調味料(アミノ酸等) やくみ:唐辛子・陳皮・胡麻・麻種・紫蘇・山椒・生姜(一部にごまを含む) 【関連キーワード】 干しそば そばつゆ 七味唐辛子 やぶ本店
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J0345そば処やぶの半生そば 12人前
14,000 円
★半生そば12人前 ★そば処やぶ そば処やぶ(有限会社やぶ本店)の生そばの風味を生かし、市内の協力工場でつくった半生そばです。 生そばに比べて日持ちし、一人前単位でパックになっておりますので、少しずつお召し上がりいただけます。 そば処やぶ(有限会社やぶ本店)は、長野市西後町、ながの東急百貨店地下1階、軽井沢にも店舗を構えておりますので、長野にお越しの際はぜひお立ち寄りください。 【原材料】 そば:そば粉・小麦粉・調味酢・食塩 つゆ:醤油(本醸造)・砂糖・発酵調味料・かつおぶし・そうだかつおぶし・食塩・さばぶし 【関連キーワード】 半生そば つゆ やぶ本店
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J0092西之門善光寺純米吟醸 1.8L
15,000 円
善光寺にいちばん近い蔵元よしのやから、「西之門善光寺純米吟醸1.8L」をお届けいたします。 香り高く、ふくらみのある味わい。 ■株式会社よしのや(善光寺 外苑 西之門 よしのや) 善光寺に“いちばん近い蔵元”です。 平成29年9月20日の「第64回長野県清酒品評会」では純米吟醸酒部門で首席入賞するなど、高い評価を受けています。 初代藤井藤右衛門が善光寺大本願尼公上人様にお供して、京都より移り、寛永14年(1637年)寺領西之門の地で酒造業を創業。明治期に味噌の製造を開始。平成7年(1995年)清酒工場見学コース・蔵元直営売店・レストランさくらを配する複合観光施設「善光寺外苑 西之門 よしのや」をオープン。清酒・味噌は善光寺名称使用を公許されています。 清酒「西之門」、「雲山」、「よしのや善光寺みそ」、「西之門酒蔵吟醸甘酒」・・・善光寺にお越しの際はお気軽にお立ちよりください。 ■清酒 清潔な環境で酵母・麹菌など微生物を活発に働かせ、米を溶かし、完全発酵させ、旨み、香りがある酒を造っています。常に安定した品質を保てるよう、再現性のある酒造りを目指し、商品毎に、製法の特徴を生かした味わいに仕上げています。 払込票用コード:05-008 ※払込票付のチラシをお持ちの方は、上記コードを「お礼の品(PR品)」欄にご記入ください。
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J0045信大きのこカレー・ハヤシセット
10,000 円
シャキシャキのぶなしめじをたっぷり使ったカレーとハヤシのセットです。 生産量日本一の長野県産ぶなしめじをたっぷりと使い、きのこの旨味とシャキシャキの歯ごたえが特徴。カレーの香辛料はオリジナルブレンドで風味の良い中辛仕上げ。ハヤシはトマトのコクと酸味が効いており、特に女性に人気があります。レトルトパウチ加工なので、お手軽に無駄なくお使いいただけます。 【生産者様の声】 信州大学は長野市との連携により、食品製造分野での技術革新を担う人材を創出し、地域経済の活性化と発展をめざす、「ながのブランド郷土食」人材育成プログラムに取り組んでいます。長野県産の農産物を主原料にし、機能性を付加した加工品の開発を進めています。本商品は当人材育成プログラムから誕生した商品で「ながのブランド郷土食推奨品」に認定されています。 払込票用コード:07-001 ※払込票付のチラシをお持ちの方は、上記コードを「お礼の品(PR品)」欄にご記入ください。
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J0046信大きのこカレー・ハヤシ・ジャムセット
15,000 円
大学のバイテク技術を使った、赤いりんごジャムと、シャキシャキのぶなしめじをたっぷり使ったカレー・ハヤシのセットです。 【カレー・ハヤシ】生産量日本一の長野県産ぶなしめじをたっぷりと使い、きのこの旨味とシャキシャキの歯ごたえが特徴。カレーの香辛料はオリジナルブレンドで風味の良い中辛仕上げ。ハヤシはトマトのコクと酸味が特徴。レトルトパウチ加工で、お手軽に無駄なくお使いいただけます。 【ジャム】通常のりんごジャムは果肉の黄色をしていますが、りんごの加工未利用資源(果皮)から赤い色素を抽出し、ジャムに加えることで赤いりんごジャムに仕上げました。果肉感を残したフレッシュな仕上がりで、甘味と酸味のバランスが良いと喜ばれています。ポリフェノールは、通常の黄色いりんごジャムの2.5倍含む機能性ジャムです。長野県産りんご使用。 【生産者様の声】 信州大学は長野市との連携により、食品製造分野での技術革新を担う人材を創出し、地域経済の活性化と発展をめざす、「ながのブランド郷土食」人材育成プログラムに取り組んでいます。長野県産の農産物を主原料にし、機能性を付加した加工品の開発を進めています。本商品は当人材育成プログラムから誕生した商品で「ながのブランド郷土食推奨品」に認定されています。 払込票用コード:07-002 ※払込票付のチラシをお持ちの方は、上記コードを「お礼の品(PR品)」欄にご記入ください。
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J0228横田バンブーフライロッド M7’0" #3/4
336,000 円
1本1本手間と時間をかけ職人が作り上げたバンブーフライロッド 小中規模河川で使い勝手の良いミディアム(M 7ft #3/4 1匹の魚との出会い・駆け引きを上質なものにしたい貴方にオススメの1本です。 横田バンブーフライロッドを通して自然との一体感をお楽しみください。 アクション:M 長さ:7'0" ライン:#3/4 セクション:2pc ティップ:1tip イワナなどをフライ(毛針)で釣るバンブーフライロッド(竹製洋式毛針竿)です。 今までに1700本以上のバンブーフライロッドを世に送り出した、横田ロッドこと釣り竿職人横田純さんが、竹の削りだし、金属パーツの成型など職人技による手作りの完全受注生産品となります。受注生産のためお申し込みから3ヵ月程お時間を頂きます。 作業工程の概略としては、乾燥させて割った竹をカンナでテーパーの付いた正三角柱に削ります。この正三角柱を6本貼り合わせ、6角形の竿を作ります。この時の形状はとても長い鉛筆のような感じです。専用の成型用の器具を使用し、細い先端から太い下端まで100分の1ミリの精度で作りこんでいます。これにガイドやグリップ等の各パーツを取り付け、塗装・乾燥させて完成となります。 ■横田ロッド 横田純さんは、1960年に長野県で生まれ、4才の時に父親に教わった千曲川での流し毛ばりが始まりと言います。フライフィシングだけでなく釣りはなんでも好き、いわゆる「釣りキチ」です。グラスやカーボンといった素材が現在の釣り竿の主流ですが、釣り竿としての竹の面白さにひかれていきました。 1990年に8年の会社勤めを経てこの道に入り、長野市篠ノ井に工房を構えています。竹には1本1本曲がりや節などの個性があり、それらの性質を見極めたうえで焼き入れ・補正などを行い、長年の経験で癖のない素直なバンブーフライロッドを作り上げます。竿の要となる竹の素材はもちろん、コーティングに使うウレタンの温度管理、グリップ周りに使う金具まで自身で製作する等のこだわりよう。1本の竿を最後まで一人で作り上げる職人だから出来る技です。素材の味わい・自然と調和するようなバンブーフライロッドをお楽しみください。
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J0673ジュレセット2本入(杏/川中島白桃)
10,000 円
NPO法人信州川中島平ファクトリーは地域に元気と活力をと地元地域資源の果実を限定農家から購入してジュレ等の加工品を販売しております。 フランスで8年、アメリカで7年修業したパテシエ監修で、魅力ある商品を作り出しております。 農家・製造する人の顔の見える、長野市をお楽しみ頂けるおいしい商品をお届けします。 すべて長野県産の果物を使ったオールナガノの商品です。 川中島白桃ジュレ、杏ジュレは、旬の味をお届けできるよう、生食に近い状態でジュレで包みました。 瓶内熟成をさせジュレにも果物の味や風味が移り、最後までおいしさをご堪能頂けます。 一年経っても生食のような食感が残る商品となっております。 2013年国土交通省観光庁監修の「究極のお土産」100選、2017年農林水産省主管「フード・アクション・ニッポン」100選に選出されました。 果物本来の味と甘さを味わって頂ける商品に仕上がっております。是非ご賞味ください。
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J0679ジュレセット2本入(ブルーベリー/川中島白桃)
10,000 円
NPO法人信州川中島平ファクトリーは地域に元気と活力をと地元地域資源の果実を限定農家から購入してジュレ等の加工品を販売しております。 フランスで8年、アメリカで7年修業したパテシエ監修で、魅力ある商品を作り出しております。 農家・製造する人の顔の見える、長野市をお楽しみ頂けるおいしい商品をお届けします。 すべて長野県産の果物を使ったオールナガノの商品です。 川中島白桃ジュレ、ブルーベリージュレは、旬の味をお届けできるよう、生食に近い状態でジュレで包みました。 瓶内熟成をさせジュレにも果物の味や風味が移り、最後までおいしさをご堪能頂けます。 一年経っても生食のような食感が残る商品となっております。 2013年国土交通省観光庁監修の「究極のお土産」100選、2017年農林水産省主管「フード・アクション・ニッポン」100選に選出されました。 果物本来の味と甘さを味わって頂ける商品に仕上がっております。是非ご賞味ください。
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J0117松代焼 コーヒー大ペア
21,000 円
コーヒー碗・皿のペアになります。 「長野県知事指定伝統工芸品」の松代焼は200年の歴史があるとても素朴な焼き物です。 松代陶苑では鉄分が多い土を使用して作成しておりますので、とても丈夫で温かいものは 冷めにくく大変使い勝手がいい焼き物です。 また、釉薬も数種類の灰を独自に配合し一切薬品を使わずに作っております。 その代り色合いが安定しなかったりと大変な面もありますが、それも含めて松代焼の良さだと思っております。 【サイズ】 碗:直径61mm×高さ78mm 皿:直径138mm×高さ20mm ※手作りの為若干違いがありますので予めご了承ください。 払込票用コード:11-009 ※払込票付のチラシをお持ちの方は、上記コードを「お礼の品(PR品)」欄にご記入ください。
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