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豚角煮ブロック (約300g×2個)【1136146】
11,000 円
3時間ほど、雑味と余分な脂を落とすため下茹!そこから表面を焼き「醤油のまち」大野の醤油を使った特製タレにドボンと漬け込み、鍋でコトコトと煮込むこと4時間。500gほどあったお肉が300gになるとトロトロな豚角煮が完成! 美味しく食べるためのコツ! 【1】加熱前に豚角煮にまかれているタコ糸を外してください。(加熱後だと煮崩れします) 【2】加熱前にお好きな大きさにスライスしてください。 【3】電子レンジでサッと加熱してお召し上がりください。(とろとろ具合が半端ないです) 【4】付属のタレをかけて準備万端。 【5】あとは召し上がるだけ。 ■生産者の声 ミートビックの返礼品を目にとめていただきありがとうございます。 ■注意事項/その他 ・本製品はタコ糸で豚を撒いていますのでお召し上がりになる前にタコ糸を外してください。 ・タコ糸は危険ですので十二分にお気を付けください。(タコ糸はお子様やペットの手の届かない場所に廃棄してください) ・消費期限は14日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けに最大2週間いただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44189
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幸せ運ぶレストラン ティラミス・ドリアセット<プレーン1個・ほうじ茶きな…
10,000 円
ティラミスのこだわりポイントは、 1:イタリア産マスカルポーネを使用!お店の味をご家庭で。 2:プレーンはしっとりとした食感とほろ苦エスプレッソの香りがお口の中にふわっと広がります。 ミラノ風ドリアのこだわりポイントは、 じっくりと煮込んだコクとうまみのあるミートソースにベシャメルソースと二種類のチーズをトッピング。バターライスには石川県産コシヒカリを使用。一緒にほおばるとおいしさが口の中に広がります。 忙しい時の食事のお助けにぴったりです。 ■生産者の声 「幸せ運ぶレストラン」トラットリアオルソでは皆様の人生をより豊かにする出会いのお手伝いをしております。 オルソ主催のパーティー等を通じこれまでに150組以上の方がご結婚され幸せのバトンがどんどんリレーしています。 ■注意事項/その他 ※ドリアのお召し上がり方 1:蓋をはずしてからふんわりラップをかけてください。 2:冷凍から600w7分目安または冷凍解凍後600w4分目安で電子レンジで温めてください。 3:中心が熱くなったら完成です ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44343
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石川県産コシヒカリ使用 幸せ運ぶレストラン ミラノ風ドリア 4個セット【…
10,000 円
じっくりと煮込んだコクとうまみのあるミートソースにベシャメルソースと二種類のチーズをトッピング。バターライスには石川県産コシヒカリを使用。一緒にほおばるとおいしさが口の中に広がります。忙しい時の食事のお助けにぴったりです。 ■生産者の声 「幸せ運ぶレストラン」トラットリアオルソでは皆様の人生をより豊かにする出会いのお手伝いをしております。 オルソ主催のパーティー等を通じこれまでに150組以上の方がご結婚され幸せのバトンがどんどんリレーしています。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※お召し上がり方 1:蓋をはずしてからふんわりラップをかけてください。 2:冷凍から600w7分目安または冷凍解凍後600w4分目安で電子レンジで温めてください。 3:中心が熱くなったら完成です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44312
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発酵スパイスカレー6個 ★5種のスパイスと白山麓のW発酵 芳醇な香り&クセにな…
10,000 円
■手軽さも思いやり 湯煎でわずか6分。時間を有効に使いながらおいしいヘルシー時間を。用意するものは鍋のみ。水を入れ、沸騰させたら、冷凍袋のまま入れればOK。 仕事や学校から帰ってきて、できるまでの6分間に、着替えたり、片づけしたり。化粧を落とすこともできるので、時間を有効活用できます。今風に言うと”タイパ抜群”です。袋は手でも切れるので、手も汚れません。 ■シンプルだけど複雑にも感じる風味 甘味の後に、ジワッ辛味と塩味。口の中に残るのは素材から溢れる旨味。どこか懐かしさも感じられる味なのは、日本とインドそれぞれの伝統食を「おいしい」で繋いでいるからです。角がとれたまろやかな甘味は、飴色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎと、発酵によってやさしく分解された素材と米の甘さです。 米粒のようなものがたくさん入っていますが、これは糀です。食感としては気になることはありません。じんわりと溢れでる旨みの源になっています。5種のスパイスは奥深い風味とほどよい辛さを生みます。多すぎて味がぼやけてしまうことはせず、カレーの基本であるシンプルなスパイス5種だけに絞りました。 ■発酵食メーカーならでは 「この1皿に、たっぷり発酵食」というコンセプトの通り、糀(=発酵食)をかなり入れました。1日に必要な分くらいはあると思います。「生きた発酵食」をつくるノース白山の中でも特に良い発酵力が評価される「白山麓の塩こうじ」と「食べる糀甘酒」が入っています。2つの生きた発酵食は、自然のめぐみそのものとして一般流通するものとは違う価値があります。 ■アレンジ◎ 好きなタイミングで、食べられるように、真空冷凍パックでお届け。薄さ1.5cmの真空パックです。製造後5ヵ月は日持ちします。かさばらないので、スペースも有効活用できます。がっつりと食べたい時も良し。ちょっとだけお腹を満たしたい時も良し。気分や体調に合わせて、好きな形にアレンジできます。 ■ヘルシーに正直 白山麓にある小さな工房でも、添加物や化学調味料に頼らないカレーができるのは、【特殊真空技術】や【急速冷凍技術】によるものです。衛生面はもちろん、旨み溢れるおいしさをギュッと閉じ込める技術でカレーをつくっています。
【管理番号】 44917
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<冷凍生キッシュ>石川県の人気食材を使ったグルテンフリーキッシュ詰め合…
20,000 円
フランスの地元料理であるキッシュのレシピをベースに考案した白山キッシュハウスQUIオリジナルの米粉キッシュです。 白山市産のコシヒカリを農家さん自身が製粉した米粉を使った生地に、石川県産の食材と玉子、豆乳、チーズを使ったキッシュを焼かずに急速冷凍させてあります。 ご自宅のオーブントースターで簡単に焼き立てが食べられるというキッシュです。 ■生産者の声 冷凍をそのまま焼くだけで簡単に調理出来ますので、ホームパーティーでの追加の1品や急な来客様へなど様々なタイミングで出来立てを楽しむことができます。 小麦粉・牛乳・生クリーム不使用のグルテンフリーで米粉と豆乳が中心なので身体に優しくヘルシーで食事制限のある方などにもお勧めです。 様々な方に白山キッシュハウスQUIのキッシュを楽しんでいただければ幸いです。 また、食材を提供下さる生産者様より、 米粉を生産・製粉している農家様「白山水系の水で育ったコシヒカリの風味ある米粉を味わってください」 能登の『のとっこ』しいたけの生産者様「肉厚で味に深みのあるしいたけなので満足してもらえます」 というお声をいただいております。 ■注意事項/その他 ・加熱前の冷凍食品になりますので解凍は絶対にしないようお願いします。 ・冷凍のままオーブントースターまたはオーブンで加熱してください。 ・賞味期限は製造日から90日になっていますが、容器内に霜が付く前にお召し上がりをおすすめします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45029
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発酵スパイスカレー10個★5種のスパイスと白山麓のW発酵 芳醇な香り&クセにな…
16,000 円
■手軽さも思いやり 湯煎でわずか6分。時間を有効に使いながらおいしいヘルシー時間を。用意するものは鍋のみ。水を入れ、沸騰させたら、冷凍袋のまま入れればOK。 仕事や学校から帰ってきて、できるまでの6分間に、着替えたり、片づけしたり。化粧を落とすこともできるので、時間を有効活用できます。今風に言うと”タイパ抜群”です。袋は手でも切れるので、手も汚れません。 ■シンプルだけど複雑にも感じる風味 甘味の後に、ジワッ辛味と塩味。口の中に残るのは素材から溢れる旨味。どこか懐かしさも感じられる味なのは、日本とインドそれぞれの伝統食を「おいしい」で繋いでいるからです。角がとれたまろやかな甘味は、飴色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎと、発酵によってやさしく分解された素材と米の甘さです。 米粒のようなものがたくさん入っていますが、これは糀です。食感としては気になることはありません。じんわりと溢れでる旨みの源になっています。5種のスパイスは奥深い風味とほどよい辛さを生みます。多すぎて味がぼやけてしまうことはせず、カレーの基本であるシンプルなスパイス5種だけに絞りました。 ■発酵食メーカーならでは 「この1皿に、たっぷり発酵食」というコンセプトの通り、糀(=発酵食)をかなり入れました。1日に必要な分くらいはあると思います。「生きた発酵食」をつくるノース白山の中でも特に良い発酵力が評価される「白山麓の塩こうじ」と「食べる糀甘酒」が入っています。2つの生きた発酵食は、自然のめぐみそのものとして一般流通するものとは違う価値があります。 ■アレンジ◎ 好きなタイミングで、食べられるように、真空冷凍パックでお届け。薄さ1.5cmの真空パックです。製造後5ヵ月は日持ちします。かさばらないので、スペースも有効活用できます。がっつりと食べたい時も良し。ちょっとだけお腹を満たしたい時も良し。気分や体調に合わせて、好きな形にアレンジできます。 ■ヘルシーに正直 白山麓にある小さな工房でも、添加物や化学調味料に頼らないカレーができるのは、【特殊真空技術】や【急速冷凍技術】によるものです。衛生面はもちろん、旨み溢れるおいしさをギュッと閉じ込める技術でカレーをつくっています。
【管理番号】 44917
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NIKKOの肥料「ボナース(粒径L)300g×5個セット(CL003-300L)【1403520】
20,000 円
‐BONEARTH(ボナース)‐ 高温焼成して作られているので、臭いもなく、長期保存できる安全・清潔な肥料です。また、水に溶けないため、肥料効果が長期間持続し、河川流出もしにくく、環境にやさしい肥料です。 Lサイズ(粒径1-3mm)は、ニッコーのボーンチャイナの特徴そのまま、純白で美しく、園芸用としても白く映える化粧砂としてお使いいただけます。 【詳細】 保証成分量:ク溶性リン酸:15.5% ク溶性石灰:18.0%(N-P-K-Ca:0-15.5-0-18.0) 肥料登録番号:生第107121号(農林水産省) ※国際特許出願中 ■注意事項/その他 ・園芸用肥料としての使用方法 土1リットル当たり約20gをよく混ぜてご使用ください。 ・化粧砂としての使用方法 約15mmほどの厚みで土の上に敷くと、土が舞わずに清潔で見た目にも綺麗です。 ・BONEARTHの変色について 化粧砂としてお使いの場合、水やりの際に土の中の有機物が水の蒸発とともに上がってくることでBONEARTHが黄ばんでしまう場合があります。水やりを少し減らすか土を変えることで変色を避けることができますが、万が一変色した場合でも一晩水に浸しておくことで、除去することが可能です。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「肥料「ボナース(粒径L)300g×5個セット」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45078
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白山ゲビンデ -棚田のラベンダー便り-【1070730】
10,000 円
霊峰白山の伏流水で栽培したラベンダーの精油と飾りほうきのセットです。飾りほうきは獅子吼の棚田を彩るラベンダーとコキア(ほうき草)を活用し、白山麓のブナ・ヒノキ・ハンの実や手取川扇状地の恵みを束ねたほうきです。 ラベンダーの精油を飾りほうきの木の実などに数滴垂らして、お部屋や車内で自然素材のアロマディフューザーとしてご利用いただけます。GEBINDE(ゲビンデ)とは、ドイツ語で「花などの束」という意味です。古来、ほうきは邪気を払うと云われています。 ■生産者の声 獅子吼の棚田にラベンダーとコキアの植栽はとても美しく、一年を通して景観を楽しむことができます。 手軽にラベンダーの香りを楽しめるよう、木の実をあしらったコキアの飾りほうきを作りました。古来の言い伝えより、飾りほうきは邪気払いのお守りとして、白山比め神社でお祓い後お届けします。 白山ゲビンデは白山手取川ジオパークをアピールする新製品開発支援事業の助成で製品化しました。 ■注意事項/その他 ・精油は原液を直接肌につけないでください。 ・精油は火気に近づけないようご注意ください。 ・飾りほうきは自然素材の為、過度の力が加わると壊れることがあります。 ・飾りほうきのリボン装飾などのお色はアロマの里@獅子吼にお任せいただきます。 ・画像中のスタンドはイメージ写真であり、セットに含まれません。
【管理番号】 43493
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牛首紬 御朱印帳(緑縞)【1045990】
15,000 円
若い人から年配の人まで今人気のある御朱印帳です。表面に牛首紬の生地を使った落ち着きある色合いと縞のデザインが上品な御朱印帳です。バックなどに入れて持ち運びにも便利なコンパクトなサイズです。旅行などの旅先で神社寺院の御朱印を集めてられてはいかがでしょうか。 ■生産者の声 牛首紬の工程は糸づくりから反物になるまで約20工程ございます。作業に携わる人が丹精こめて作り上げた生地を御朱印帳にしました。使って頂けることで作業に携わった全ての人達が嬉しく思います。 ■注意事項/その他 実物と写真では多少色柄が違って見える場合がございます。生地の所々に太い玉のような物が見られますが、それらは玉繭から手挽きした玉糸で牛首紬特有のネップ(節)です。
【管理番号】 43319
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牛首紬 御朱印帳(紺縞)【1045988】
15,000 円
若い人から年配の人まで今人気のある御朱印帳です。表面に牛首紬の生地を使った落ち着きある色合いと縞のデザインが上品な御朱印帳です。バックなどに入れて持ち運びにも便利なコンパクトなサイズです。旅行などの旅先で神社寺院の御朱印を集めてられてはいかがでしょうか。 ■生産者の声 牛首紬の工程は糸づくりから反物になるまで約20工程ございます。作業に携わる人が丹精こめて作り上げた生地を御朱印帳にしました。使って頂けることで作業に携わった全ての人達が嬉しく思います。 ■注意事項/その他 実物と写真では多少色柄が違って見える場合がございます。生地の所々に太い玉のような物が見られますが、それらは玉繭から手挽きした玉糸で牛首紬特有のネップ(節)です。
【管理番号】 43319
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NIKKOの肥料「ボナース(粒径L)800g×5個セット(CL003-800L)【1403519】
32,000 円
‐BONEARTH(ボナース)‐ 高温焼成して作られているので、臭いもなく、長期保存できる安全・清潔な肥料です。また、水に溶けないため、肥料効果が長期間持続し、河川流出もしにくく、環境にやさしい肥料です。 Lサイズ(粒径1-3mm)は、ニッコーのボーンチャイナの特徴そのまま、純白で美しく、園芸用としても白く映える化粧砂としてお使いいただけます。 【詳細】 保証成分量:ク溶性リン酸:15.5% ク溶性石灰:18.0%(N-P-K-Ca:0-15.5-0-18.0) 肥料登録番号:生第107121号(農林水産省) ※国際特許出願中 ■注意事項/その他 ・園芸用肥料としての使用方法 土1リットル当たり約20gをよく混ぜてご使用ください。 ・化粧砂としての使用方法 約15mmほどの厚みで土の上に敷くと、土が舞わずに清潔で見た目にも綺麗です。 ・BONEARTHの変色について 化粧砂としてお使いの場合、水やりの際に土の中の有機物が水の蒸発とともに上がってくることでBONEARTHが黄ばんでしまう場合があります。水やりを少し減らすか土を変えることで変色を避けることができますが、万が一変色した場合でも一晩水に浸しておくことで、除去することが可能です。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「肥料「ボナース(粒径L)800g×5個セット」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45078
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牛首紬 御朱印帳(ベージュ縞)【1045989】
15,000 円
若い人から年配の人まで今人気のある御朱印帳です。表面に牛首紬の生地を使った落ち着きある色合いと縞のデザインが上品な御朱印帳です。バックなどに入れて持ち運びにも便利なコンパクトなサイズです。旅行などの旅先で神社寺院の御朱印を集めてられてはいかがでしょうか。 ■生産者の声 牛首紬の工程は糸づくりから反物になるまで約20工程ございます。作業に携わる人が丹精こめて作り上げた生地を御朱印帳にしました。使って頂けることで作業に携わった全ての人達が嬉しく思います。 ■注意事項/その他 実物と写真では多少色柄が違って見える場合がございます。生地の所々に太い玉のような物が見られますが、それらは玉繭から手挽きした玉糸で牛首紬特有のネップ(節)です。
【管理番号】 43319
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<牛首紬>先染縞着尺(お仕立て上がり)【1035307】
1,600,000 円
玉繭から手挽きされた玉糸から織り上げられた生地は、軽さとしなやかさ、肌触りの良さが人気で、独特の光沢感が上品な色合いを醸し出しています。 糸づくりから機織りまで、約20工程を経ており、作業に携わったすべての人達の想いが着た人に喜びを与えてくれます。 ■生産者の声 すべての作業に携わった職人たちが丹精こめて作りあげた牛首紬です。 是非、牛首紬を着て、着物の楽しさやお洒落を楽しんでください。 ■注意事項/その他 画像はイメージです。実際にお届けするお品ではございません。 ※帯は付きません。 【寄付お申し込み後の流れ】 お申し込み後に西山産業開発株式会社より資料をお送り致します。 5反ほどの中よりご希望の反物をお選びください。 ご記入頂きました資料をご返送頂き、内容を確認後お仕立て(お仕立て期間:約60日)をしてお礼品を発送させて頂きます。
【管理番号】 44679
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香りまとい人 水引細工【1037364】
15,000 円
白山麓産ラベンダーの精油を伝統美あふれる水引細工のペンダントヘッドのハートに忍ばせると、胸元は香りにつつまれ、ラベンダーの香りをまとっているかのようです。 ■生産者の声 ラベンダーの精油は「今年のラベンダーからどんな香りが生まれるのだろう」とワクワクしながらラベンダーの花穂を摘み取り香り成分を抽出します。 伝統美あふれるペンダントとセットの「香りまとい人」はラベンダーの香りの永遠性にあやかり、皆様の末永い幸せを願う贈り物として心を添えてお届けします ■注意事項/その他 ・精油は原液を直接肌につけないでください。 ・火気に近づけないようご注意ください。 ・水引細工のお色はアロマの里@獅子吼にお任せいただきます。
【管理番号】 43199
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香りまとい人 加賀手毬【1037363】
15,000 円
白山麓産ラベンダーの精油を伝統美あふれる加賀手毬のペンダントヘッドに忍ばせると、胸元は香りにつつまれ、ラベンダーの香りをまとっているかのようです。 ■生産者の声 ラベンダーの精油は「今年のラベンダーからどんな香りが生まれるのだろう」とワクワクしながらラベンダーの花穂を摘み取り香り成分を抽出します。 伝統美あふれるペンダントとセットの「香りまとい人」はラベンダーの香りの永遠性にあやかり、皆様の末永い幸せを願う贈り物として心を添えてお届けします。 ■注意事項/その他 ・精油は原液を直接肌につけないでください。 ・火気に近づけないようご注意ください。 ・加賀手毬のお色はアロマの里@獅子吼におまかせいただきます。
【管理番号】 43199
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白山比め神社みそぎ体験【1481723】
150,000 円
ガイドの案内で比め神社境内へと入り、昇殿参拝を行います。 その後、座学とみそぎ行法の指導を受けて実際にみそぎ体験をします。 境内に禊場がある神社は大変珍しく、また一般の方がみそぎ体験をできる事も貴重です。 体験者には神社より終了証が授与されます。 ※滝行ではありませんので、髪や顔が水に濡れることはありません。 ■注意事項/その他 ・寄付お申し込み受付後、白山市観光連盟よりご利用券を送付いたします。 ・寄付者ご本人様を含め10名様まで体験できます。 ・ご利用券到着後、白山市観光連盟まで電話又はメールにて事前予約で体験希望日・開催時間・体験人数をご連絡下さい。 (予約の際に利用券番号をお伝えください) 【開催時間】 (1)午前の部 9:00~11:30 (2)午後の部 13:00~15:30 ・予約は体験希望日の1ケ月前までにお願いいたします。(希望に添えない場合もありますのでご了承ください) ・体験当日にご利用券を必ずお持ちください ・毎月1日、12月~1月はご利用いただけません。 ・体験の際に使用する装束については、別途料金が必要になります。 (男性:白色ふんどし2,000円、女性:白衣レンタル1,500円 又は白衣購入7,000円) ※ご利用券は期限までに必ずご利用ください。期日を過ぎたご利用券はご利用いただけません。 ※ご利用券の換金、払戻しは致しかねます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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2種食べ比べ クロッカン ナッツの焼き菓子【1443517】
5,000 円
サクサクとしたという意味をもつお菓子たっぷりのナッツを使い手作業でひとつずつ焼きあげられたオルソのクロッカン。食べだしたら止まらない♪ 小麦粉のプレーンと米粉の塩キャラメルの食べ比べセット 米粉は酒米削り粉を使用 石川県立翠星高等学校蔵出し革命白×イタリアンレストランオルソ 石川県のブランド酒米百万石乃白の精米時に生まれるたくさんの削り粉を無駄なく活用するために石川県立翠星高等学校の生徒たちが製品化したのが蔵出し革命白です ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45243
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麹類五種セット【1442508】
11,000 円
ウエルネスやフードヘルスケアやビーガンに関心が有り健康意識が高い女性へ。 身体と社会的環境の健康を基盤にした、豊かな人生をデザインして頂く為、自己実現に意識が高く、ウェルネスフードとし、国菌(コウジカビAspergillus )を使用した糀による発酵食品により、体だけでなく心も含めた総合的な価値を提供する。 ■生産者の声 100年以上の醤油醸造を米に対して技術と製麹と糖化に生かしました。 ■注意事項/その他 開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「麹類五種セット」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45201
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有機原料使用!無添加<天日しょうゆ 200ml>霊峰白山の湧き水と太陽の力で発…
8,000 円
国産有機大豆と国産有機小麦を使用した手仕込み醤油です。 しょうゆづくりのすべての工程を、料理宿を営む白山・お山のめぐみマルシェが行っている完全手仕込みの手前醤油! しょうゆづくりの味を決める『水』は、日本三名山のひとつ、石川県『白山(はくさん)』の伏流水の湧き水を使用。 太陽の熱を利用して温度管理を行い、じっくりと熟成発酵しました。 アミノ酸調味料不使用、保存料不使用、着色料不使用の昔ながらの”本物”のお醤油です。 ※「産膜酵母」という昔ながらの製法の醤油につく白い膜やつぶが醤油の中に混じる事がありますが、酵母菌の一種で無害です。ご理解の上ご購入をお願いします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「天日しょうゆ 200ml」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45078
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白山コシヒカリのはちみつ檸檬バウム【1401354】
7,000 円
霊峰白山を望む石川県白山市。大自然の恩恵を受ける白山市は食材の宝庫です。 清らかな水と風土でつくられる白山市産コシヒカリと日本ミツバチから採取する貴重な和蜜を使って極上のバウムクーヘンを造り上げました。 石川県有数のお米の産地である白山市で生まれたコシヒカリの米粉を使うことで生み出されるしっとりと柔らかい食感。 “百花和蜜”の芳醇な味わいと爽やかなレモンとの絶妙な組み合わせをご堪能下さい。 ※白山市農林水産物ブランディング事業により開発された製品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45068
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酒の肴3種セット(ふぐ糠漬、ふぐ粕漬、さばへしこ)【1153944】
15,000 円
国産のごまふぐと脂ののった寒さばにこだわり、百年以上続く製法でじっくりと漬け込んだ味わい深い一品です。糠床に使用する水は平成の名水百選「白山美川伏流水」を使用し、木樽にてじっくり自然発酵熟成させています。そして隠し味には、いわしの魚醤である「いしる」をたすことによって、より深みのある味わいに仕上げています。 ■生産者の声 加賀美川の風土や気候、豊富な湧き水を生かし、魚の糠漬粕漬一筋に百十余年作り続けてきたお店です。 酒の肴やごはんの友に是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※真空パック開封後は、お早目にお召し上がりください。
【管理番号】 45005
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白山麓のしょうゆ糀 3個 ★生きた発酵食の万能調味料 ★手軽で便利、しっかり…
12,000 円
独特なつぶ感。黒く染まったその姿から濃い味かと思いきや、どこかまろやか。口に入れてからゆっくりと広がるのはやさしい旨味。糀そのものが持つ旨味と、糀によって分解された素材の旨味が一緒になってやってきます。ほのかに甘さを感じるのは、気品ある白山の自然によってうまれたやさしさです。 ■白山の大自然がそのままの素朴な優雅さ 標高2,702m。富士山・立山と並んで、特に影響力を持つ日本三霊山の一つ、白山。人を寄せつけないほどの豪雪をもたらす厳しさもありながら、どこか優雅で気品のある白山の大自然そのものが「白山麓のしょうゆ糀」です。 ・白山の麓の米からつくる糀 ・自然発酵して、長期間寝かされたしょうゆ ピュアな自然素材だけでつくる分、素朴な優雅さが「まろやかで深みのある塩味とコク」となって口に広がります。 ■便利で簡単、しっかり健康。 ・かけるだけ!何も考えずに、カンタンに「これ、おいしい!」が実現します。時短を超えた時ゼロ料理です。 ◎コンビニ飯も激変!にぎり寿司、餃子等につけても立派な腸活になります。忙しい毎日だからこそ「スマートに、しっかり健康も」を意識した万能調味料です。 ◎「あの料理にも合いそう!」 使っていくうちに広がるアイデアで自然と料理上手になります。 ■意外な組み合わせも人気 ・しょうゆ糀+バター ・しょうゆ糀+クリームチーズ ・しょうゆ糀+クリームチーズ+はちみつ など…え?と思う組み合わせであっても、パーティー料理になったり、ひそかにテンションがあがる料理として活躍します。さまざまな可能性があるアレンジリッチな点も魅力です。 <扱い方法の注意点> とにかく低い温度帯で保存するのが理想です。冷蔵庫でもチルド帯(0~5℃)が理想です。市販品には常温保存できるしょうゆ糀もあるので、間違って常温で置いてしまった!というケースもあります。温度が高いと発酵が進み、瓶から中身が溢れる場合があります。それだけ発酵力が強い生きた発酵食です。 白山市で行っている製造加工工程:原材料の選定~全製造・加工、および梱包、品質検査、出荷 ※原材料における発酵食(糀)に関しては100%白山市産
【管理番号】 44973
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木のプレミアム炭酸水「QINO SODA‐キノソーダ‐」人にくつろぎを。森に循環を…
16,000 円
炭酸とともにはじける、草原のように爽やかな香り。奥にひそむ、紅茶のようにほのかで甘い香り。穏やかな気泡が舌先に優しく刺激を与え、心地よい苦味が口中を引き締める。まるで深い森にいるような寛ぎを感じることのできるノンアルコール微炭酸飲料です。 原料には石川県の水源地、白峰の森でとれる香木クロモジをつかい、白山麓から湧き出すミネラル豊かな伏流水で蒸留しました。 水源の森を守るフォレスターや蒸留家、地ビール工場や、福祉施設と共創し、原材料調達から梱包発送まで、すべて石川県で完結したモノづくりを実現しました。 飲むことで森の循環に加わることができる、唯一無二のスパークリングウォーターをぜひご堪能ください。1本あたり10円が新しい森づくりのための活動に充てられます。 ■生産者の声 私たちは「木を使い山を育て、水を守る」というビジョンを掲げ活動しています。戦後の復興需要から日本は国策として大量の針葉樹を植林しました。70年が経過した今、伐採適齢期を迎えた木々は、当時の計画や予想に反し、使われることなく放置され、荒廃する山が広がっています。日本の山にとっての幸せ、それは木を適切に伐ってあげることです。「木の使いみちに、驚きを」という私たちがもつミッションを結晶化したものが、このQINO SODAです。飲むことで日本の森づくりの一歩になるこの木のプレミアム炭酸水。ぜひ一度、あじわっていただけましたら幸いです。 ■注意事項/その他 ※売上の一部は日本の森づくりに使われます。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、QINO SODA‐キノソーダ‐330ml×6本です。
【管理番号】 44907
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<グランピング>BBQ・洋食ディナーから食事を選べる!一里野高原ホテルろあ…
300,000 円
金沢から車で約1時間、白山国立公園すぐ隣の自然豊かなグランピングの老舗『一里野高原ホテルろあん』 数あるグランピングプランから、自由にプランを選べる【 グラピング宿泊ペア利用券 】です。 【 お申込み前にご確認ください 】 ※※ グランピングは例年5月上旬~11月上旬の季節限定でご利用頂けます ※※ ※※ 本利用券は特日(GW・お盆休み・三連休など)はご利用頂けません ※※ 〈 グランピングについて 〉 “グラマラス”な”キャンプ”の意味を持つグランピングは、その名の通り、リッチでおしゃれなアウトドア体験の事。 今までのキャンプの”準備の手間”や、”足りない快適さ”を払拭し、野外なのに快適に過ごせるというコンセプトのキャンプです。 テントやタープは全て設営済!準備も後片づけもホテルにおまかせ! グランピング会場は2か所あり、1日限定1組の森林に囲まれたウッドデッキの『森グランピング』と、1日限定3組、目の前に一里野高原が広がるBBQ専用会場『高原グランピング』からお選び頂けます。 食事も人気のこだわり『BBQ』と、アウトドア感満載の『森の洋食ディナー』から選ぶことが可能! 白山国立公園すぐ隣の、大自然広がるのどかな高原すぐ隣のホテルで、快適なアウトドア体験をどうぞ! 選べるグランピングコースとなります。ご予約時に下記よりご希望のコースをお選びください。 〈 森グランピング 〉 1.1泊2食 森グランピングテント泊【夕)洋食ディナー/朝)洋食モーニング】 2.1泊2食 森グランピングテント泊【夕)BBQ/朝)洋食モーニング】 3.1泊2食 森グランピングホテル客室泊【夕)洋食ディナー/朝)ホテル館内で和定食】 4.1泊2食 森グランピングホテル客室泊【夕)BBQ/朝)ホテル館内で和定食】 5.1泊朝食 森グランピングテント泊【夕)寄付者様にて食材持込してのBBQ/朝)洋食モーニング】 6.1泊朝食 森グランピング客室泊【夕)寄付者様にて食材持込してのBBQ/朝)ホテル館内で和定食】 〈 高原グランピング 〉 7.1泊2食 高原グランピングホテル客室泊【夕)BBQ/朝)ホテル館内で和定食】 8.1泊朝食 高原グランピングホテル客室泊【夕)寄付者様にて食材持込んでBBQ/朝)ホテル館内で和定食】
【管理番号】 44854
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<テントサウナ120分+サ飯>一里野高原ホテルろあんのサウナと地物丼を楽し…
50,000 円
金沢から車で約1時間!白山国立公園すぐ隣の大自然の中にあるホテル『一里野高原ホテルろあん』 【 120分の貸切サウナ体験+サ飯 】がセットになったペア日帰り利用券です。 〈 サウナについて 〉 本格フィンランド式のテントサウナを2時間貸切ってご利用頂けます。 白山の薪を使用した薪サウナは、75度~90度くらいの温度に保たれ、一般的な乾式サウナとは違い適度な湿度! 薪ストーブの上にはサウナストーンが敷かれ、白山のクロモジや加賀棒茶を使用したオリジナルハーバルウォーターでのセルフロウリュも楽しめます。 霊峰白山から流れいずる天然水での水風呂、そして春夏は緑に囲まれた森林浴をしながらの外気浴! 冬には降り積もった雪の上にそのままダイブ!というなかなかできないサウナ体験ができます。 憧れのサウナハットも無料貸し出し♪ 普段からサウナに通う方でも、サウナが初めての方でもアクティビティ感覚で楽しめる自然派サウナです。 〈 食事について 〉 サウナと一緒に楽しむ"サ飯"は、石川県白山市のご当地食材をふんだんに使用した種類豊富などんぶりものをお選びいただけます。 \選べるサ飯はこちら/ 1.猪丼 2.虹鱒丼 3.鹿そぼろ丼 4.鹿トマトカレー 5.猪カレー 6.白山堅豆腐カレー ※食事内容は仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。 ※当日チェックインの際に上記メニューよりお選びを頂いております。
【管理番号】 44851
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<飛騨牛づくし><飛騨牛Wステーキ>から選べる 一里野高原ホテルろあんの…
75,000 円
金沢から車で約1時間! 白山国立公園すぐ隣の自然派な料理宿『一里野高原ホテルろあん』 【 選べる飛騨牛プラン 】ペアお食事招待券です。 〈 グルメな方におすすめ 〉 2種類の飛騨牛コースからコースをご選択頂けるちょっぴり豪華なプランです。 料理のコースはご予約時にご選択頂いております。 < 選べるコース内容 > 1.飛騨牛づくしプラン 飛騨牛みぞれあえ/飛騨牛炙り刺身/飛騨牛ワイン煮/飛騨牛手毬寿司/飛騨牛ステーキ/飛騨牛コロッケ/焼き野菜/ご飯/味噌汁/漬物/デザート など 合計 11品程度 2.飛騨牛Wステーキプラン 飛騨牛サーロインステーキもしくはヒレステーキ(80g)/飛騨牛ランプステーキ(120g)/焼き野菜/ご飯/味噌汁/漬物/デザート など 合計 7品程度 昔懐かしい囲炉裏の食事処で、A5等級の飛騨牛を存分にお楽しみください。 ■注意事項/その他 【 寄付~ご利用までの流れ 】 (1)お申込み確認後、一里野高原ホテルろあんより食事券を送付いたします。 (2)食事券ご到着後、お電話にてご予約をお願いします。 (3)ご利用日当日に利用券を必ずご持参ください。 【 注意事項 】 ※食事内容・品数は、仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。 ※必ずご利用日の3日前までに事前にお電話にてご予約をお願い致します。 ※貸切日や休館日等、ご利用を頂けないお日にちがございます。 ※食事券は必ずご利用日当日にご持参ください。お持ちいただけなかった際は規定の料金をご請求する場合がございます。 ※食事券は期限までにご利用ください。期日を過ぎた食事券は原則ご利用頂けません。 ※再発券・再発送は行っておりません。 ※食事券のご返金はいかなる場合でも行っておりません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44851
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テントサウナ120分体験付き!森林浴サウナでロウリュも!一里野高原ホテルろあ…
210,000 円
金沢・白川郷から車で約1時間! 北陸観光の拠点におすすめの好立地、白山国立公園すぐ隣の自然派な料理宿『一里野高原ホテルろあん』 【 120分の貸切サウナ体験付き1泊2食プラン 】ペア宿泊券です。 〈 サウナについて 〉 本格フィンランド式のテントサウナを2時間貸切ってご利用頂けます。 白山の薪を使用した薪サウナは、75度~90度くらいの温度に保たれ、一般的な乾式サウナとは違い適度な湿度! 薪ストーブの上にはサウナストーンが敷かれ、白山のクロモジや加賀棒茶を使用したオリジナルハーバルウォーターでのセルフロウリュも楽しめます。 霊峰白山から流れいずる天然水での水風呂、そして春夏は緑に囲まれた森林浴をしながらの外気浴! 冬には降り積もった雪の上にそのままダイブ!というなかなかできないサウナ体験ができます。 憧れのサウナハットも無料貸し出し♪ 普段からサウナに通う方でも、サウナが初めての方でもアクティビティ感覚で楽しめる自然派サウナです。 〈 料理について 〉 お食事は築100年の古民家を移築した食事処で囲炉裏を囲み炭火焼き料理をご用意。 ろあんは、自然のまま育てたお米・はちみつ・しょうゆまで自分たちでつくる、山ならではの食にこだわる自然派の料理宿です。 最高等級の飛騨牛、地物の栽培期間中農薬不使用のオーガニック野菜、ホタルの棲む田んぼで収穫する栽培期間中農薬を減らして育てたお米、熊鹿猪などのオーガニックミートであるジビエ、山のめぐみの山菜などなど。 その季節に楽しめる山ならではの食を、パチパチと火の上がる囲炉裏を囲んでジュワっと炭火焼でお楽しみいただけます。 食事会場となる築100年の古民家を移築した囲炉裏処は、 大きな梁や漆塗りの赤い帯戸が特徴的な贅沢なケヤキ作り。 囲炉裏の周りにずらりと並ぶ白山の山川の幸を、昔の人と同じように囲炉裏にかけて炭火で炙ります。 「楽しかった。」「いい思い出になった。」「いい体験が出来た。」というお声をいただいております。 普通では食べられないお食事を存分に楽しんでください。
【管理番号】 44851
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自然派な料理旅館 一里野高原ホテルろあんの選べる2種の飛騨牛夕食!1泊2食飛…
220,000 円
金沢・白川郷から車で約1時間! 北陸観光の拠点におすすめの好立地、白山国立公園すぐ隣の自然派な料理宿『一里野高原ホテルろあん』 選べる飛騨牛プランのペア宿泊券です。 〈 ホテルについて 〉 お食事は築100年の古民家を移築した食事処で囲炉裏を囲みお召し上がりいただきます。 客室は和室、洋室、ペット同宿客室など清潔感ある様々なお部屋タイプをご用意。 霊峰白山のふもと、白山国立公園すぐ近くの大自然の広がる立地で、金沢や、白山・白川郷ホワイトロード(旧白山スーパー林道)経由で世界遺産の白川郷などへの観光地へのアクセスにも優れています。 館内には24時間無料で使用できる『セルフエステルーム』には、美顔器・ネイル用品・アロマ用品・イオンドライヤーなどの美容機器もそろいます。 また、『卓球』をはじめ、『ミニビリヤード』『ミニサッカーゲーム』『絵本』なども完備しており、お子様連れのご家族にもご好評です。 ■注意事項/その他 【 寄付~ご宿泊までの流れ 】 (1)お申込み確認後、一里野高原ホテルろあんより宿泊券を送付いたします。 (2)宿泊券ご到着後、お電話にてご予約をお願いします。 (3)ご利用日当日に宿泊券を必ずご持参ください。 【 注意事項 】 ※食事内容・品数は、仕入れ状況により予告なく変更となる場合がございます。 ※必ず事前にお電話にてご予約をお願い致します。 ※貸切日や休館日等、ご利用を頂けないお日にちがございます。 ※宿泊券は必ずご利用日当日にご持参ください。お持ちいただけなかった際は規定の料金をご請求する場合がございます。 ※宿泊券は期限までにご利用ください。期日を過ぎた宿泊券は原則ご利用頂けません。 ※再発券・再発送は行っておりません。 ※宿泊券のご返金はいかなる場合でも行っておりません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44851
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<貸切風呂利用付>デイユース5時間客室休憩&いろり炭火ランチ日帰りプラン…
70,000 円
石川県金沢市から車で1時間の旅館で、お泊り気分で楽しむデイユースプラン。 囲炉裏炭火焼きの食事コース+客室5時間+貸切風呂がセットになった、 【 日帰り基本プランペア利用券 】です。 〈 ホテルについて 〉 お食事は築100年の古民家を移築した食事処で囲炉裏を囲みお召し上がりいただきます。 客室はお食事や入浴時間も含めて5時間の滞在が可能です。 デイユースプランでありながら、浴衣・タオルなどのアメニティもそろっており、まるでお泊りしたような感覚でご滞在頂けます。 ■注意事項/その他 【 寄付~ご宿泊までの流れ 】 (1)お申込み確認後、一里野高原ホテルろあんより利用券を送付いたします。 (2)利用券ご到着後、お電話にてご予約をお願いします。 (3)ご利用日当日に利用券を必ずご持参ください。 【 注意事項 】 ※必ず事前にお電話にてご予約をお願い致します。 ※GW、お盆休み、年末年始休みは日帰りのご予約をお受けしておりません。また、貸切日や休館日等、ご利用を頂けないお日にちがございます。 ※ご利用券は必ずご利用日当日にご持参ください。お持ちいただけなかった際は規定の料金をご請求する場合がございます。 ※ご利用券は期限までにご利用ください。期日を過ぎたチケットは原則ご利用頂けません。 ※再発券・再発送は行っておりません。 ※日帰りプランは送迎対象外です。 ※ご利用券分のご返金はいかなる場合でも行っておりません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44851
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