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- 埼玉県 川越市
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缶入あられさざれ石10袋600g / アラレ おやつ 和菓子 小分け 埼玉県
6,000 円
昭和2年3月創業、米菓一筋90年、現在でも「手焼せんべい」時代の良さを踏襲し、お米の甘みが感じられるような味付けを心がけています。小江戸川越にある本社では昭和43年からあられの製造を始め、伝統の味をお届けしています。あられ(もち米)一番人気のさざれ石の缶入り10袋セットです。角切りのおもちを金網の上で転がしながらじっくり火を通し、味付けは薄口しょうゆとサラダ油と食塩。もち米の甘味との絶妙なバランスで次から次へと手が出てしまいます。また、小袋になっており、保存もし易いです! 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 FU001
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小川菊のうなぎの蒲焼きまたは白焼き 2尾分 / 鰻 ウナギ 埼玉県
27,000 円
鰻一筋200余年。 うなぎ専門店「小川菊」は、江戸後期文化4年に小江戸川越にて創業いたしました。 当店のうなぎは長年信頼関係を築いてまいりました問屋さんより、その時期最高の状態の産地うなぎを選りすぐり、毎朝納品いただいています。 蒲焼きは確かな技術に加え、極めつけは創業より代々受け継いでまいりました一子相伝の秘伝のタレ。伝統の味を丁寧に守り続けて、当代で7代目となります。皮面はどこまでも薄くパリッと、中身はふっくらとした蒲焼きでございます。 白焼きは鰻本来の味を最大限に引き立てるため、最低限の味付けを施し、絶妙な焼き加減で仕上げます。風味や旨味が凝縮されるため、蒲焼きに匹敵する美味しさ、魅力があります。 蒲焼きと白焼きからお選びください。 老舗鰻屋の技と味をそのままに、ご家庭へお届け致します。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 FN001VP
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小川菊のうなぎの蒲焼きまたは白焼き 4尾分 / 鰻 ウナギ 埼玉県
50,000 円
鰻一筋200余年。 うなぎ専門店「小川菊」は、江戸後期文化4年に小江戸川越にて創業いたしました。 当店のうなぎは長年信頼関係を築いてまいりました問屋さんより、その時期最高の状態の産地うなぎを選りすぐり、毎朝納品いただいています。 蒲焼きは確かな技術に加え、極めつけは創業より代々受け継いでまいりました一子相伝の秘伝のタレ。伝統の味を丁寧に守り続けて、当代で7代目となります。皮面はどこまでも薄くパリッと、中身はふっくらとした蒲焼きでございます。 白焼きは鰻本来の味を最大限に引き立てるため、最低限の味付けを施し、絶妙な焼き加減で仕上げます。風味や旨味が凝縮されるため、蒲焼きに匹敵する美味しさ、魅力があります。 蒲焼きと白焼きからお選びください。 老舗鰻屋の技と味をそのままに、ご家庭へお届け致します。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 FN003VP
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ふかひれスープ2種の食べ比べセット(黄金スープ、薬膳スープ) / フカヒレ…
23,000 円
【4種類(金華ハム、鶏がらスープ、オイスターソース、白湯)の旨味成分をを抽出したふかひれスープ】と【11種類(ふかひれ、えのき、きくらげ、金華ハム、貝柱出汁、あわびソース、椎茸、にんにく、八角、生姜、クコの実)の食材を贅沢に使用した薬膳スープ】のセットをご提供いたします。ふかひれメーカーとして、本物のフカヒレを楽しんでもらいたいという思いで商品化しました。大型のサメである吉切鮫の上質なふかひれをたっぷり使用しています。ふかひれの繊維の太さと長さが特徴です。ご試食の際は沸騰したお湯に袋ごと入れて5~10分湯煎して下さい。スープに火が通ったら器に移し替えてからお召し上がりください。※まれにスープの中に仕込みで使用した食材が沈殿することがありますが、品質に問題はございません。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 DB010
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ふかひれ姿煮 味付け×2枚入 / フカヒレ 吉切鮫 天然物 埼玉県
23,000 円
フカヒレの姿煮の王道である吉切鮫のヒレをした1枚30gのフカヒレ姿煮(尾ビレ)です。味付けは、ふかひれ姿煮の王道であるオイスターソースをベースとした味付けです。味に深みを持たせる為に、出汁に金華ハムを使用しております。使用しているフカヒレは『ふかひれ本来の食感』を感じて頂くため乾燥工程にこだわり生産いたしました。天然物ですので、サイズや形には1枚ずつ個性があります。2枚セットでお届けします。ご試食の際は沸騰したお湯に袋ごと入れて10分~15分程湯煎して下さい。ふかひれに火が通ったら器に移し替えてからお召し上がりください。※まれに色が黒く変色している部位がありますが、フカヒレの個体差であり、品質に問題はございません。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 DB009
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